Diät sechs Blütenblätter: Menü für jeden Tag, Rezepte

Die Sechs-Blütenblatt-Diät besteht aus sechs Lebensmitteln verschiedener Kategorien. Das ist gar nicht so wenig, denn die Liste umfasst fast alles: Fisch, Fleisch, Obst, Gemüse, Getreide, Milchprodukte. Ein detaillierter Speiseplan für jeden Tag, auch Portionen sind eingeplant, damit Sie nichts Neues erfinden müssen.

Die Fischdiät, von der die Sechs-Blütenblatt-Diät ausgeht, umfasst zur Abwechslung auch fetthaltige und diätetische Arten - Meeresfrüchte, wenn ihnen das Abnehmen nicht gleichgültig ist. Besondere kulinarische Tricks sind für ihre Zubereitung nicht erforderlich. Es wird nur berücksichtigt, dass der Fisch nicht gebraten und stark gesalzen werden kann.

• Die tägliche Portion des fertigen Produkts beträgt 500 Gramm.

Das Menü des zweiten Tages besteht aus einer Vielzahl von Gemüsesorten, frisch oder gedünstet, gekocht, gebacken. Sie lassen sich in allen möglichen Kombinationen kombinieren, Hauptsache nicht in Öl frittieren. Suppen und Salate werden ohne Öl, mit einem Minimum an Salz und Gewürzen zubereitet. Neu in der Ernährung sind frische Säfte und Smoothies, vor allem aus grünen Früchten.

• Die Menge an Gemüse - bis zu 1,5 kg.

Der nächste Tag basiert auf der Verwendung von Hühnchen, dh wieder Protein. Ein ausgezeichnetes Menü erhält man, wenn das Lendenfleisch morgens gekocht, nachmittags in Folie gebacken und abends gegrillt wird. Unterschiedliche Geschmacksqualitäten schaffen die Illusion von Vielfalt.

• Das Gesamtgewicht der verzehrten Speisen sollte ein halbes Kilo plus 200 g der Brühe, in der die Brust gekocht wurde, nicht überschreiten.

Der vierte Tag heißt Müsli. Das bedeutet nicht „Körner picken“ wie ein Vogel; An diesem Tag sollten Sie den Körper mit nützlichen Kohlenhydraten sättigen, die nicht weniger wichtig sind als Proteine. Die Getreidediät umfasst auch gekeimte Samen, spezielle Brote, vom Trinken - Kwas, es ist gut, wenn es hausgemacht ist.

• Verwenden Sie für Getreide 200 g trockenes Getreide.

Der Tag des Hüttenkäses ist hart für diejenigen, die dieses Produkt nicht mögen. Um den Geschmack zu verbessern, wird es mit Joghurt vermischt, Zimt oder Vanille wird hinzugefügt. An diesem Tag können Sie nachts eine Tasse Milch trinken - Kefir.

• Tägliche Portion Hüttenkäse - 500 g.

Der letzte Tag ist ein Paradies für Liebhaber von Fruchtdesserts. Auf dem Tisch gibt es frische, gebackene, aufgetaute Früchte und Beeren, mit Zitronensaft bestreute Salate. Nur zu süße Früchte sind nicht zu empfehlen - Bananen, Trauben. Säfte aus eigener Herstellung, pur und sortiert, werden gewöhnlichen Getränken zugesetzt.

• Insgesamt werden über den Tag verteilt 1,5 kg Obst gegessen.

Hier endet der Blüten-„Mini-Marathon“. Das Trinkregime ist an allen Tagen gleich: sauberes Wasser, Tee und gelegentlich schwarzer Kaffee.

Gemüsetagesmenü, Gemüsegerichte

Der zweite Tag der Sechs-Blütenblatt-Diät ist Kohlenhydrat-Gemüse. Seine Aufgabe ist es, die Vitaminreserven und das Kohlenhydratgleichgewicht wiederherzustellen. In der Ernährung eines Gemüsetages - Wurzelgemüse, Kohl, Kürbis, Gemüse, Tomaten, Gurken. Fast das gesamte Set, Standard für die Ernährung jeder Familie.

• Außer Kartoffeln, die aufgrund ihres hohen Stärkegehalts nicht in den Gemüsetages-Speiseplan passen. Erbsen und Mais sind in einer Mindestmenge erlaubt.

Gemüsegerichte sind kalorienarm und unterschiedlich bekömmlich. Der Ballaststoffreichtum gibt ein Sättigungsgefühl und wirkt sich positiv auf die Peristaltik aus. Wasser löscht den Durst. Vitaminkomponenten beeinflussen den Stoffwechsel, unterstützen die Immunität. Das gesündeste frische Gemüse ist roh, am besten aus biologischem Anbau oder aus dem eigenen Garten. Die Gesamtmenge beträgt 1,5–2 kg.

Dank eines breiten Sortiments können Sie an diesem Tag den kulinarischen Fantasien des Abnehmens freien Lauf lassen. An erster Stelle stehen Salate, leicht gesalzen, aber ohne Öl. Auf der zweiten - gedünstete, gefüllte Eintöpfe. Aber aufgrund des geringen Kaloriengehalts ist dieser Tag schwerer zu ertragen als der Fischtag. Wahrscheinlich sind 2 kg Pflanzennahrung immer noch weniger befriedigend als ein Pfund fetter Fisch!

Getreide tag

Der Ablauf der Sechs-Blütenblatt-Diät sieht vor, dass nach dem „Huhn“ der Müslitag kommt. Dies ist das vierte "Blütenblatt". Seine Aufgabe ist es, Spurenelemente und pflanzliche Proteine zu kompensieren. Folgende Lebensmittel sind erlaubt:

• Brote;
• Getreide;
• Nüsse und Samen (z. B. Leinsamen);
• gekeimte Körner;
• Kleie.

Die Norm eines Trockenprodukts beträgt 200 g (nach anderen Quellen - 300). Nachts wird das Müsli eingeweicht, um morgens frischen mageren Brei zu kochen, ohne Milch, Butter, Zucker. Ungesüßter Brot-Kwas wird zu traditionellem Wasser und Tee auf der Speisekarte hinzugefügt.

• Gekeimte Samen werden roh gegessen. Sie nehmen Bio-Rohstoffe (in Supermärkten erhältlich) und keimen sie selbst mit einer der in den Anleitungen oder Sonderartikeln beschriebenen Methoden.

Sprossen haben enorme wohltuende Eigenschaften. Während der Keimung werden in ihnen Vitamine, Antioxidantien, Enzyme gebildet und Proteine und Kohlenhydrate nehmen eine leicht verdauliche Form an. Sie scheinen zum Leben zu erwachen und erhöhen manchmal ihre Stärke und ihren Nutzen für den menschlichen Körper.

Ein hervorragender Vitaminsalat wird aus Buchweizensprossen, Kiwi- und Birnenscheiben unter Zugabe von hausgemachtem Joghurt und Honig mit Bienenbrot gewonnen. Eine kleine Portion eines solchen Gerichts deckt den halben Tagesbedarf an Mineralien, Vitaminen, Enzymen und anderen biologisch aktiven Komponenten. Ein solches Frühstück ist nicht nur während der Blütenblattdiät sinnvoll, sondern auch zu jeder anderen Zeit.

Rezepte für den Fischtag. Was kann den Fisch ersetzen?

Ein guter Start ist die halbe Miete, sagt das Sprichwort. Dieser Beginn in der Ernährung von sechs Blütenblättern ist ein Fischtag.

Seefisch wird gut absorbiert, versorgt den Körper mit nützlichen Säuren, Proteinen und Spurenelementen. Ebenso passend in dieser Diät sind Garnelen und andere Meeresfrüchte.

• Die Menge an Fisch, die beim Abnehmen gegessen werden sollte, beträgt 500 g. Die Tagesportion ist in mehrere Teile gegliedert.

Diätrezepte für Fisch empfehlen, frische oder günstigere Eisrohstoffe zu nehmen, zu kochen, zu schmoren oder zu backen, aber auf keinen Fall zu braten. Es ist auch nicht akzeptabel, geräucherte, gesalzene, getrocknete Produkte zu verwenden, die viel Salz und würzige Zusätze enthalten. Fügen Sie während des Kochens etwas Salz, Kräuter, aber keine scharfen Gewürze hinzu.

• Auf dem Tisch können Seelachs, Lachs, Makrele, Hering, rosa Lachs, blauer Wittling, Forelle, Seehecht, Thunfisch, Kabeljau, Hecht sein.

Beliebte Meeresfrüchte: Muscheln, Garnelen, Tintenfisch, Tintenfisch - das ersetzt Fisch, wenn er kategorisch nicht als Abnehmend wahrgenommen wird. Oder verursacht eine Allergie (manchmal so).

Ein guter Ersatz für Fisch gilt als Diätfleisch - Huhn, Kaninchen, Pute. Fügen Sie zur Anreicherung mit Jod, Phosphor Algen zum Menü hinzu. Sie sollten nicht mit einem Produkt wie Krabbenstäbchen experimentieren. Dies ist überhaupt kein Diät- oder Proteinprodukt, und der erste Tag der Diät besteht genau aus Protein. Danach sollten Kohlenhydrate folgen. Usw.

Rezepte für den Hühnertag

Diet Chicken Day macht seinem Namen alle Ehre. Auf dem Speiseplan steht nur Hähnchenfilet (ausnahmsweise Pute). Und nur als letztes Mittel, bei Unverträglichkeit gegenüber diesen Sorten ist Geflügelfleisch, Kalb- oder Rindfleisch erlaubt. Es wird kein Hühnertag mehr sein, aber der Punkt liegt nicht im Namen, sondern in der Tatsache, dass proteinhaltige Lebensmittel verwendet werden.

• Die Norm für fertiges Fleisch am dritten Tag der Diät beträgt sechs Blütenblätter - 0,5 kg. Raw - fast doppelt so viel.

Eine solche Portion ist in der Lage, dem Körper genügend Proteine und B-Vitamine zuzuführen, da das Filet fast ausschließlich aus Proteinen besteht. Es ist für eine normale Muskelaktivität unerlässlich. An diesem Tag sollten Sie viel Wasser trinken, aber Kaffee und Tee nicht missbrauchen, um die Nieren nicht zu überlasten.

• Es wird jemandem scheinen, dass ein halbes Kilo Fleisch viel besser ist als 2 kg Gemüse, wenn auch andere. Dass es herzhaft und schmackhaft ist, und wenn man dazu die Brühe trinkt, in der das Filet gekocht wurde, dann haben wir sowohl den ersten als auch den zweiten Gang.

Tatsächlich stoßen alle Monodiäten ihre Monotonie ab. Um den Tag unterhaltsamer und abwechslungsreicher zu gestalten, raten erfahrene Menschen, nicht dreimal am Tag das gleiche gekochte Gericht zu essen, sondern jedes Mal unterschiedliche Hähnchenrezepte zu verwenden. Backen Sie zum Beispiel in Folie, mit Gewürzen, leicht gesalzen oder auf dem Grill oder geschmort in einem langsamen Kocher. Mit einem solchen Menü wird der Tag weniger langweilig erscheinen und der Körper wird besser auf eine Getreidediät vorbereitet.

Tag der Früchte

Zum Nachtisch gibt es, wie bei jedem Menü, einen Obsttag. Es scheint, dass es nie zu viele Früchte gibt, jeder liebt sie, daher sollte der sechste Tag der Sechs-Blütenblatt-Diät jedem gefallen, der abnehmen möchte, und der Körper ist mit Vitaminen, organischen Säuren, Ballaststoffen und antioxidativen Komponenten angereichert. Und die Wirksamkeit beruht darauf, dass durch den geringen Kaloriengehalt der Frucht der Stoffwechsel aktiv beschleunigt wird.

Tagsüber fressen sie mehrere Obstsorten mit einem Gesamtgewicht von bis zu 1,5 kg. Bereiten Sie dazu eineinhalb Kilogramm frische und trockene Früchte und Beeren vor. Äpfel, Granatäpfel, Kiwis, Zitrusfrüchte, Birnen, Wassermelonen, alle in unserer Gegend wachsenden Beerenarten sind geeignet. Besser ist es, wenn es sich um saisonale Produkte handelt.

• Der Überfluss an Saft in pflanzlichen Lebensmitteln befreit nicht von der Notwendigkeit zu trinken. Kräutertees, grüner Tee ohne Zucker sind das Beste, was wir unserem Körper bieten können.

Früchte werden nicht nur roh gegessen: Äpfel und Birnen werden empfohlen, in Folie gebacken oder gegrillt zu werden. Es ist schmackhaft und gut für die Verdauung. Und wenn Sie den Kern entfernen und mit Rosinen füllen, erhalten Sie ein echtes Gourmet-Dessert.

Grüne Äpfel können auch gerieben und püriert werden. Für Snacks ist es gut, Smoothies zuzubereiten, die Hälfte mit Wasser. Frische Kompotte werden ebenfalls benötigt. Zimt, Vanillin sind die besten Gewürze für Fruchtgerichte und Getränke.

Bei aller Attraktivität der Diät fällt dieser Tag nicht jedem leicht. Es kommt vor, dass eine Panne so nah ist wie nie zuvor. Wenn die Willenskraft überwiegt, können Sie bereits am nächsten Tag Bilanz ziehen und die Diät vorsichtig beenden.

Tag des Hüttenkäses

Der fünfte Hüttenkäsetag ist der letzte der Protein-Mono-Diäten. Neben Aminosäuren und Spurenelementen versorgen Milchsäureprodukte den Körper mit Mikroorganismen, die für das reibungslose Funktionieren der Verdauungsorgane notwendig sind. Die tägliche Norm für fettarmen Hüttenkäse und andere Milchsäureprodukte in der Ernährung beträgt sechs Blütenblätter - 500 g.

• Joghurt, Tofu, Ei, Käse wie Feta - all diese Produkte sind an einem Hüttenkäsetag akzeptabel. Milch ist erlaubt, wenn der Körper es wahrnimmt

Sie diversifizieren das Menü und verhindern das Anhaften von Hüttenkäse. Beim Hinzufügen dieser Produkte muss das Volumen des hausgemachten Käses neu berechnet und proportional reduziert werden.

Sie können Hüttenkäse kaufen oder selbst kochen. Ein traditionelles Gericht mit hausgemachter Sauerrahm, getrockneten Früchten, Zucker oder Marmelade kann nicht als diätetisch bezeichnet werden, daher verschieben wir es auf bessere Zeiten. Die diätetische Verwendung von Hüttenkäse beinhaltet die Zugabe von würzigen Zutaten - Kräutern, Knoblauch, Pfeffer. Wenn Sie ein Dessert wünschen, wird der Hüttenkäse mit frischen Beeren gemischt: Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren.

In Gegenwart eines Joghurtbereiters ist es sehr einfach, hausgemachten Joghurt ohne Konservierungsstoffe, Aromen und süße Zusätze zuzubereiten. Ein selbstgemachtes Produkt ist um ein Vielfaches nützlicher, es ist garantiert frisch und von hoher Qualität. Zum Kochen werden spezielle Starterkulturen verwendet und dem fertigen Joghurt können Ihre Lieblingsbeeren hinzugefügt werden.

Snacks in der Diät 6 Blütenblätter

Wenn Sie darauf verzichten können, ist das Naschen in einer Diät mit 6 Blütenblättern nicht erforderlich. Viele Menschen, die abnehmen, können jedoch gerade an kalorienarmen Tagen nicht auf Snacks und Nahrungsergänzungsmittel verzichten. In diesem Fall stehen Empfehlungen für verschiedene Diättage bereit.

So kann der Hüttenkäsetag der Sechs-Blütenblatt-Diät mit Kefir-Snacks im Allgemeinen bis zu eineinhalb Portionen variiert werden. Ein Glas Milch tut auch gut. An einem Gemüsetag werden Salate mit etwas Pflanzenöl versetzt und als Snack werden frische Säfte oder Smoothies gewählt. Dasselbe wird am letzten Tag der Diät aus Früchten und Beeren zubereitet. Das Getränkevolumen beträgt bis zu 400 ml.

• Auch andere gesunde Getränke gelten als Snacks. Zusätzlich zu Wasser wird grüner Tee empfohlen, bis zu 4 Tassen pro Tag und nicht mehr als eine Portion Kaffee. Alle Getränke sind zucker- und geschmacksneutral.

Wenn Sie die Tagesportionen in 6-7 Teile aufteilen, sind Snacks Lebensmittel, die nach Rezepten für Hauptgerichte zum Frühstück, Mittag- und Abendessen zubereitet werden. Nur die Art zu kochen ändert sich: Statt Kochen wird gedünstet oder gebacken, gegrillt oder gedünstet. Hunger in diesem Modus ist fast nicht zu spüren.

Gerichte Rezepte

Gesunde Kochmethoden sind die Grundlage aller Gewichtsabnahmetechniken, insbesondere der Sechs-Blütenblatt-Diät. Es schließt solche kulinarischen Techniken aus, die von vielen geliebt werden, wie Braten, Räuchern, Salzen, Einlegen, Einmachen.

• Rezepte für von der Diät empfohlene Gerichte erfordern keine besonderen kulinarischen Talente, da das Kochen in einem Topf oder Slow Cooker recht einfach ist.

Am ersten Tag kommt ein beliebiger Fisch, am besten Meerwasser, auf den Tisch. Es enthält spezielle gesunde Fette, die in Süßwasserfischarten nicht vorkommen. Für den ganzen Tag benötigen Sie ein halbes Kilogramm des fertigen Produkts. Der Fisch wird gekocht oder gebacken, mit einer kleinen Dosis Salz und natürlichen Gewürzen. Das Ohr ist auch geeignet, aber ohne Kartoffeln.

Am zweiten Tag geht es um Gemüse. Salate werden aus Salaten in verschiedenen Kombinationen mit einem Minimum an Öl zubereitet. Eintopf Rüben, Kohl, Paprika, Auberginen. Rüben werden gekocht, gerieben und mit Öl gewürzt. Mögliche Zusätze von Knoblauch, geschmorten Zwiebeln. Viele Leute mögen gegrilltes Gemüse.

Chicken Day bietet an, 0,5 kg fertiges Filet zu essen - gekocht, in Folie gebacken oder gegrillt. Salz und natürliche Gewürze werden verwendet, um den Geschmack zu verbessern.

Das Müslimenü des nächsten Tages ist abwechslungsreicher als das des Vortages. Verschiedene Cerealien, Kleie, Brot, Nüsse sollen den Körper mit komplexen Kohlenhydraten anreichern.

• Um den ganzen Tag "Brei zu brauen", nehmen Sie 200 g trockenes Getreide, gewaschen und eingeweicht, je nach Getreideart weich gekocht.

Die Hüttenkäse-Diät ist vielfältig, aber vom gleichen Typ. Milch, Hüttenkäse, Joghurt, Joghurt und sogar ein Ei sind besser, wenn es sich um hausgemachte oder garantierte Qualitätsprodukte handelt. Tägliche Portion des Feindes - 500 g.

Die Obstdiät ist so abwechslungsreich wie möglich: Erlaubt ist alles, was nicht verboten ist (Trauben, Banane, Kaki, Datteln gelten als zu süß für die Diät). Alle Arten von Beeren sind geeignet, ihr Anteil beträgt etwa ein Fünftel der Gesamtmasse der Früchte 1,5 kg. Rezepte sind auch einfach: Salate, Desserts, frische Säfte, Smoothies, Kartoffelpüree ohne Süßung, Sahne oder Sauerrahm.

Die Vinaigrette

Am Gemüsetag der Diät bereiten sechs Blütenblätter neben Salaten Eintöpfe, gekochte, gebackene Gerichte zu. Denn frische Salate sind nicht sehr sättigend und es wird schwer, durch den Tag zu kommen, besonders wenn man arbeiten muss. Gemüsevinaigrette ist ein relativ sättigendes Gericht. Es enthält ein Maximum an nützlichen Inhaltsstoffen, von denen jeder reich an einer Vielzahl von Substanzen ist, die für das volle Funktionieren des Körpers notwendig sind.

• Es gibt sogar eine separate Vinaigrette-Diät.

Gemüse enthält langsame Kohlenhydrate, die Energiekosten für die Verdauung erfordern. Energie wird aus den eigenen Reserven entnommen - Problemzonen, in denen sich Fettgewebe konzentriert. Der Körper baut aus eigener Energie ab. Und die Fülle an Ballaststoffen stimuliert die Magen-Darm-Motilität.

Vinaigrette wird wie folgt zubereitet. Gekochte (aber nicht verkochte) Karotten, Kartoffeln, in Würfel geschnittene Rüben. Fügen Sie gekochte (oder Dosen-) Bohnen, fertiges Sauerkraut, geschnittene saure Gurken und Zwiebeln hinzu. Alles mischen, leicht mit Sonnenblumenöl beträufeln, um die Nährstoffe besser aufzunehmen (leicht, weil wir uns erinnern: Diät-Vinaigrette!).

Es schmeckt besser, wenn das Gemüse fein geschnitten ist. Wer ein buntes Gericht liebt, kann sofort Rüben zu anderen Produkten hinzufügen. Wenn Sie eine Vinaigrette mögen, bei der alle Zutaten ihre natürliche Farbe behalten, werden die Rüben separat mit Öl gegossen und im letzten Moment gemischt. Dann wird das rote Gemüse nicht sofort seine Farbe an die „Kollegen“ abgeben.