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Kräuter und Gewürze für Pankreatitis

, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 24.05.2022
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Es ist nützlich für alle, die auf eine Entzündung der Bauchspeicheldrüse gestoßen sind, zu wissen, welche Kräuter und Gewürze bei Pankreatitis verwendet werden können und welche nicht.

Moderne Behandlungsmethoden dieser Krankheit, die darauf abzielen, Schmerzen zu lindern, Entzündungen zu bekämpfen und die fehlenden Enzyme der Bauchspeicheldrüse zu ersetzen, können durch die Verwendung von Heilpflanzen ergänzt werden, die oxidativen Stress und Entzündungen reduzieren können, dh den Zustand dieses Organs positiv beeinflussen.

Kräuter für Pankreatitis

Worüber klagen  Patienten mit chronischer Pankreatitis ? Bei Übelkeit, Erbrechen und Durchfall, bei Appetitlosigkeit, Verdauungsstörungen und Gewichtsverlust; auf allgemeine Schwäche und Müdigkeit; bei Bauchschmerzen, die in den Rücken ausstrahlen. Es wird auch eine Glukoseintoleranz festgestellt, da die entzündete Bauchspeicheldrüse möglicherweise nicht genug Insulin produziert (was zur Entwicklung von sekundärem Diabetes führt).

Neben der Einnahme von Enzympräparaten, die den Verdauungsprozess unterstützen, umfasst die  Behandlung der chronischen Pankreatitis  die Verwendung von Medikamenten, die die Produktion von Magensäure und des Zwölffingerdarmhormons Sekretin hemmen - um die Sekretion der Bauchspeicheldrüse zu reduzieren, dh ihre geschädigten Zellen bereitzustellen mit einem funktionalen Entlademodus.

Diuretika werden verwendet, um Schwellungen der Drüse zu lindern. Und  Schmerzen bei Pankreatitis , die 48-74% der Patienten fast unerbittlich verfolgen, werden durch myotrope Antispasmodika oder direkte Analgetika gelindert. Zur Linderung starker Schmerzen, die mit herkömmlichen Schmerzmitteln nicht behandelbar sind, dürfen nur nach Anweisung in einem Krankenhaus einige narkotische Analgetika verwendet werden. Aber es käme niemandem in den Sinn, das morphinhaltige Schlafmittel bei Bauchspeicheldrüsenentzündung zu verwenden (der Anbau ist nach Art. 310, Teil 1 des Strafgesetzbuches der Ukraine strafbar).

Tatsächlich ist es nicht so einfach, sich mit der Frage der Verwendung von Heilpflanzen bei Bauchspeicheldrüsenentzündung auseinanderzusetzen – welche möglich sind und welche nicht. Und jetzt werden Sie verstehen, warum.

Es gibt eine Aussage Nummer 1: Choleretika (Choleretika) sind Teil der komplexen Behandlung von Pankreatitis. Sehr oft entwickelt sich eine Pankreatitis bei Vorhandensein von Steinen in der Gallenblase - aufgrund eines schlechten Gallenabflusses, so dass die Verwendung von choleretischen Mitteln, insbesondere Heilpflanzen, die  Gallenstauung beseitigt , die Belastung der Bauchspeicheldrüse verringert und die Verdauung verbessert.

Der Einwand gegen diese Meinung basiert auf der Tatsache, dass alle choleretischen Mittel - sowohl Choleretika als auch Cholekinetika - bei Vorhandensein von Steinen in der Gallenblase oder den Gängen, Verstopfungen der Gallengänge sowie bei akuter Pankreatitis und chronischer Exazerbation kontraindiziert sind.

Aussage Nr. 2: Choleretika (auch Kräuter mit choleretischer Wirkung) sind bei Pankreatitis kontraindiziert, da die Gallenproduktion nicht aktiviert werden kann. Zur Stützung dieser Sichtweise wird die Tatsache angeführt, dass sich häufig eine Entzündung der Bauchspeicheldrüse entwickelt... Aufgrund des Vorhandenseins von  Steinen im gemeinsamen Gallengang (Choledocolithiasis) . In diesem Fall wird eine Gallensteinpankreatitis diagnostiziert. Meistens sind diese Steine klein und können ohne Eingriff passieren. Manchmal ist es jedoch wichtig, den Gallenstein, der die Pankreatitis verursacht, dringend zu entfernen. Aber choleretische Kräuterpräparate werden in diesen Fällen nicht verwendet, da sie nicht nur zu einer Verschlimmerung der Gallenstein-Pankreatitis, sondern auch zu einer Entzündung anderer Ätiologie führen können.

Zu den Kräutern mit überwiegend choleretischer Wirkung gehören: Sandige Immortelle, Nackter Bruch, Dreiblättrige Uhr, Blaue Kornblume (Blüten), Löwenzahn (Wurzel), Mais (Narben), Bergarnika, Rainfarn, Wegwarte, Verbena officinalis, Aussaatdarm (Koriander). Übrigens, wenn große Mengen Gallensäuren in den Dickdarm gelangen, ziehen sie intrazelluläre Flüssigkeit an, stimulieren die Peristaltik, was Durchfall verursacht.

Es gibt viele Kräuter, deren choleretische Wirkung durch eine Kombination anderer Eigenschaften gemildert wird. So sollte beispielsweise Mentha piperita - Pfefferminze nicht bei Bauchspeicheldrüsenentzündungen eingesetzt werden (da die in ihren Blättern enthaltenen Monoterpene des ätherischen Öls den Abfluss der Galle anregen), andererseits hilft Minze gegen Bauchschmerzen und lindert Krämpfe in der Bauchspeicheldrüse Darm: Die gleichen Terpenverbindungen (einschließlich Menthol) wirken auf die glatte Muskulatur des Magen-Darm-Trakts als Muskelrelaxantien. Eine häufige Infusion der Blätter dieser Pflanze kann jedoch zu einer Entspannung des unteren Schließmuskels der Speiseröhre mit dem Auftreten von Sodbrennen und der Entwicklung von Reflux führen. [1]

Schöllkraut bei Pankreatitis erfordert auch Vorsicht aufgrund der choleretischen Wirkung, die den Zustand von Patienten mit einer entzündeten Bauchspeicheldrüse vor dem Hintergrund von Gallengangsproblemen dramatisch verschlechtern kann. Kräuterkundige glauben, dass Schöllkraut Schmerzen lindert, hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und das Immunsystem zu aktivieren. Aber gleichzeitig warnen sie: Die Alkaloide dieser Pflanze können Nebenwirkungen in Form von Übelkeit, Schwindel, Fieber, Leberschäden, Herzrhythmusstörungen, ZNS-Depression verursachen. [2], [3]

Kann Mariendistel bei Pankreatitis eingesetzt werden? Trotz des praktischen Fehlens klinischer Studien und der Widersprüchlichkeit ihrer Ergebnisse extrapolieren viele Ärzte weiterhin die hepatoprotektiven Eigenschaften der Früchte der Mariendistel (Carduus marianus), dh der Mariendistel, auf die Bauchspeicheldrüse und behaupten, dass sie ihre Funktionen verbessern. Während Mariendistel zum Schutz von Leberzellen verwendet wird - bei Fetthepatose, Leberzirrhose, Hepatitis, toxischer Schädigung der Hepatozyten im Falle einer Vergiftung. Die Pflanze kann Übelkeit, Erbrechen, erhöhte Gasbildung im Darm und Durchfall hervorrufen.  [4], [5]

Und doch, welche Kräuter können bei Pankreatitis verwendet werden?

Antioxidative Kräuter für chronische Pankreatitis

Da zelluläre Peroxidation und Entzündung miteinander zusammenhängen, helfen pflanzliche Antioxidantien (Carotinoide, Phenolsäuren, Terpene, Flavonoide usw.), die freie Radikale unterdrücken können, bei Entzündungen der Bauchspeicheldrüse.

Darüber hinaus können einige Kräuter für Pankreatitis verwendet werden, um die Intensität von Symptomen wie Übelkeit, Aufstoßen, Blähungen und Durchfall zu reduzieren. Bei Durchfall helfen beispielsweise Orchideen und Zweiblättrige Liebe sowie Sauerampferwurzel und aufrechtes Fingerkraut. Tee mit Früchten (Samen) von Dill oder Fenchel hilft bei Blähungen und lindert Darmkrämpfe. Und grüner Tee mit dem Zusatz von Kochbananenblättern ist ein gutes Mittel zur Entgiftung der Bauchspeicheldrüse. Siehe auch -  Tees bei Pankreatitis

Kamille bei Pankreatitis

Die Apothekenkamille (Matricaria chamomilla) zeigt ihre wichtigsten medizinischen Eigenschaften aufgrund ihres phenolischen Flavon-Apigenins und seiner Derivate in Form von Monoglykosiden: Sie reduzieren die Aktivität der Pankreas-Alpha-Amylase, hemmen den Entzündungsprozess (Hemmung entzündungsfördernder Cycloogenasen), reduzieren Ödeme und die Bildung von Darmgasen und lindern Krämpfe. [6]

Gleichzeitig hat Kamillentee eine leicht abführende Wirkung, daher ist es unerwünscht, ihn bei Durchfall zu verwenden. [7]

Calendula für Pankreatitis

Calendula officinalis (Calendula officinalis) hat entzündungshemmende Eigenschaften und wirkt gut gegen Bakterien- und Pilzinfektionen. In den Blütenständen dieser Pflanze

Eine große Anzahl von Flavonoiden, die die Regeneration von geschädigtem Gewebe fördern. Ringelblume wird eine positive Wirkung auf das Immunsystem zugeschrieben, da ihre Wirkstoffe pflanzliche Antioxidantien sind. [8].  [9].. [10]

Wermut mit Pankreatitis

Bei der Anwendung von Wermut (Artemisia absinthium) bei chronischer Bauchspeicheldrüsenentzündung, der die sekretorische Aktivität der Verdauungsdrüsen erhöht und die Gallensekretion verstärkt, funktioniert das Prinzip der Kombination der Wirkmechanismen von Heilpflanzen wieder.

Artemisinin-Sesquiterpen-Lacton, das eine entzündungshemmende und immunregulierende Aktivität aufweist, ist Teil der Wirkstoffe des Wermuts. Experimente haben gezeigt, dass diese Terpenverbindung in der Lage ist, Bauchspeicheldrüsenödeme zu reduzieren, die Serum-Alpha-Amylase- und -Lipase-Aktivität und die Freisetzung von entzündungsfördernden Interleukinen zu reduzieren, wodurch die Apoptose von Bauchspeicheldrüsenzellen gehemmt wird.

Darüber hinaus verbessert die Einnahme eines gekühlten Wermutaufgusses den Abbau von Fetten in der Leber. [11]

Löwenzahn bei Pankreatitis

Die Einstellung von Experten zur Verwendung von Löwenzahnwurzel (Taraxacum officinale) bei der Behandlung von Entzündungen der Bauchspeicheldrüse kann zweideutig sein. Es ist klar, dass es von der Gallenstein-Pankreatitis ausgeschlossen ist, da es sich um choleretische Pflanzen handelt. Neueren Forschungsergebnissen zufolge kann Löwenzahnwurzelextrakt jedoch die Ausschüttung von Insulin anregen, was zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beiträgt: Betazellen der Bauchspeicheldrüse, die Insulin produzieren, sind bei einer chronischen Bauchspeicheldrüsenentzündung häufig betroffen.

Löwenzahnwurzel ist reich an Vitamin A und K, was sie zu einem starken Antioxidans und entzündungshemmenden Mittel macht. Es stellte sich auch heraus, dass ein Sud aus Löwenzahnwurzel die Heilung von geschädigtem Pankreasgewebe fördert. [12].  [13].. [14]

Johanniskraut mit Pankreatitis

Trotz der choleretischen Wirkung von Johanniskraut (Hypericum perforatum), die die Anwendung dieser Heilpflanze bei Patienten mit Entzündungen der Bauchspeicheldrüse und Choledocholithiasis einschränkt, wird sie aufgrund ihrer entzündungshemmenden und entzündungshemmenden Wirkung in die Liste der bei Pankreatitis eingesetzten Kräuter aufgenommen krampflösende Eigenschaften. Obwohl Johanniskraut meist als zusätzliches Mittel bei Problemen mit der Gallenblase (Cholezystitis), den Gallengängen (mit ihren Dyskinesien) und der Hypoazid-Gastritis empfohlen wird.

Der pharmakologisch aktive Wirkstoff der Pflanze, Hyperforin, hat nicht nur eine ausgeprägte beruhigende Wirkung, sondern kann auch die Betazellen der Bauchspeicheldrüse schützen und deren Absterben bei Typ-1-Diabetes verhindern. [15]

Klette groß mit Pankreatitis

In Klettenwurzeln (Arctium lappa) enthaltene Wirkstoffe sind Gerbstoffe, Lignane, Triterpene, aromatische ungesättigte Carbonsäuren, Glykoside und Phytosterine. Ein Sud aus Klettenwurzel wirkt harntreibend und choleretisch.

Der Mechanismus der entzündungshemmenden Wirkung dieser Pflanze ist die Aktivierung antioxidativer Enzyme und die Entfernung freier Radikale sowie die Unterdrückung der Expression der Hauptmediatoren von Entzündungsreaktionen - entzündungsfördernde Zytokine und Tumor-Nekrose-Faktor-Alpha.

Und der aus der Wurzel aufbereitete Klettensaft bei Bauchspeicheldrüsenentzündung hilft dank der Wirkstoffe, das körpereigene Immunsystem zu stärken und den gesamten Stoffwechsel zu verbessern. [16], [17]

Aloe bei Pankreatitis

Aloe-Saft, oral eingenommen bei chronischer Bauchspeicheldrüsenentzündung, hilft bei der Reduzierung von Bauchspeicheldrüsenödemen und wirkt antibakteriell und adstringierend auf die Schleimhaut des gesamten Magen-Darm-Traktes.

Es sollte jedoch bedacht werden, dass die im Aloe-Saft enthaltene Art von Anthrachinon (1,8-Dihydroxy-3-hydroxymethyl oder Emolin) ein sehr starkes Abführmittel ist. Außerdem kann Aloe-Saft mit der Entwicklung von Darmkrämpfen und vergiftet werden Entzündung.  [18], [19]

Bioaktive Verbindungen aus den Wurzeln und Rhizomen des zu den adaptogenen Pflanzen gehörenden Eleutherococcus senticosus (Acanthopanax senticosus) wirken sich positiv auf die Bauchspeicheldrüse aus, verbessern die Toleranz ihrer Zellen gegenüber Hypoxie und wirken oxidativem Stress entgegen. Ginsengwurzelextrakte (Panax notoginseng) und Ginkgo-Biloba-Blätter (Ginkgo biloba) haben eine ähnliche Wirkung.

In der traditionellen orientalischen Medizin wird chronische Pankreatitis mit Rhabarberwurzel (Rheum palmatum), sichelförmiger (Bupleurum falcatum), Gelbwurzel oder Kanadischer Hydratis (Hydrastis canadensis), Helmkraut (Scutellariae), weißer Pfingstrose (Paeonia officinalis) behandelt.

Zu den entzündungshemmenden Kräutern bei Bauchspeicheldrüsenentzündung gehören: Süßholz (Glycyrrhiza glabra), Salbei (Salvia officinalis), Weidenröschen oder Weidenröschen (Chamerion angustifolium), Mädesüß (Filipendula ulmaria), Enzian (Gentiana), Kriechender Tribulus (Tribulus terrestris), Schachtelhalm (Equisetum arvense). ), Rotklee (Trifolium pratense).

Gewürze für Pankreatitis

Absolut gerechtfertigte  Diät bei Entzündungen der Bauchspeicheldrüse  verbietet scharfe Gewürze, die die sekretorische Aktivität der Verdauungsorgane anregen (z. B. Sellerie, Estragon, Senf, Schwarz- und Cayennepfeffer).

Aber einige Gewürze bei chronischer Pankreatitis (ohne Exazerbation) können vor allem für medizinische Zwecke verwendet werden. Zusammen mit Dill und Fenchelsamen reduzieren sie die Intensität der Darmgasbildung und reduzieren Blähungen, helfen bei Magen- und Darmkrämpfen, den Früchten von gewöhnlichem Anis, Sternanis (Sternanis), Kardamom und Basilikumgrün. Petersilie wirkt als natürlicher Entzündungshemmer.

Auf welcher Grundlage werden Gewürze wie Zimt (Cinnamomum verum) oder Kurkuma (Curcuma longa) empfohlen? Auf ihre antioxidative Wirkung.

Zimt für Pankreatitis wird in der traditionellen chinesischen Kräutermedizin als Abkochung von Guichi verwendet. Die Rinde des Zimtbaums enthält Verbindungen mit antioxidativen, entzündungshemmenden und antimikrobiellen Eigenschaften; Seine ätherischen Öle können oxidativen Stress reduzieren, indem sie Pankreaszellen vor Apoptose schützen. [20]

Trotz fast der Hälfte des antioxidativen Potenzials von Zimt hilft Kurkuma auch, Entzündungen bei Pankreatitis zu reduzieren, was mit seinen wichtigsten aktiven phenolischen Verbindungen – Curcuminoiden – Curcumin, Demethoxycurcumin und Bisdimethoxycurcumin – in Verbindung gebracht wird. Curcumin ist das aktivste von ihnen, das auch eine choleretische Wirkung hat. [21]

Durch viele verschiedene Mechanismen (nicht immer verstanden) unterdrückt Curcumin Entzündungen. Es wurde nachgewiesen, dass dieses Polyphenol die Serumaktivität von Antioxidantien erhöhen, verschiedene Formen von freien Radikalen absorbieren und die Aktivität von Enzymen beeinflussen kann, die freie Radikale neutralisieren. Darüber hinaus absorbiert Curcumin selbst Peroxylradikale, was es mit Tocopherol (Vitamin E) gleichsetzt.

Ingwerwurzel enthält auch Curcumin, da es und Kurkuma Mitglieder derselben botanischen Familie sind. Die Verwendung von Ingwer bei Pankreatitis kann eine unglückliche Lösung sein, da es die Sekretion nicht nur der Speicheldrüsen, sondern auch der Magendrüsen erhöht. Häufiger und übermäßiger Gebrauch des gleichen Tees mit Ingwerwurzel kann die chronische Pankreatitis im Remissionsstadium verschlimmern. Obwohl Zingiber officinale natürlich ein starkes entzündungshemmendes Antioxidans ist, das bei Blähungen und Magen-Darm-Krämpfen hilft. [22]

Sie können Ingwer nicht bei erhöhtem Säuregehalt des Magens, bei Vorhandensein von Steinen in der Blase oder den Nieren sowie bei schlechter Blutgerinnung und schwerer arterieller Hypotonie verwenden.

Lorbeerblatt für Pankreatitis

Edellorbeer (Laurus nobilis) enthält ätherische Öle, Bitterstoffe und Tannine (phenolischen Ursprungs), wodurch es den Appetit und die Magensekretion anregt. Und fast drei Dutzend Verbindungen wurden im ätherischen Öl identifiziert, darunter: 1,8-Cineol, Pinene, Limonen, Geraniod usw. [23]

Außerdem können Sie nicht fortfahren, da die Liste der Kontraindikationen für die Verwendung dieses Gewürzs - zusammen mit kardiologischen und vaskulären Erkrankungen - Pankreatitis enthält.

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