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Essigbrand
Facharzt des Artikels
Zuletzt überprüft: 04.07.2025
Essigsäure oder Essigessenz sind aus einer modernen Küche kaum mehr wegzudenken. Hausfrauen lieben es, sie zu verschiedenen Gerichten, insbesondere Konserven, hinzuzufügen, ohne zu befürchten, dass dieses Produkt gefährlich ist. Selbst wenn man nur ein wenig Säure auf die Haut spritzt, kann man sich leicht eine Essigverbrennung zuziehen. Noch schlimmer ist es, wenn die Flüssigkeit in die Speiseröhre gelangt. Daher ist es wichtig zu wissen, was in solchen Situationen zu tun ist.
Ursachen Essigbrand
Essigsäure kann schwere Verätzungen verursachen, die Körpergewebe zerstören. Die Ursachen für Essigverätzungen können unterschiedlich sein, je nachdem, welche Art von Verletzung Sie erlitten haben: äußerlich oder innerlich.
Eine äußere Verbrennung ist dadurch gekennzeichnet, dass die Haut beim Kontakt mit dem Körper oder der Kleidung einer Person geschädigt wird. Eine innere Verbrennung gilt als gefährlicher, da sie die Schleimhäute, insbesondere die Speiseröhre und den Rachen, zerstört. Eine solche Verbrennung erleiden in der Regel Kinder, die aus Unwissenheit eine für sie ungewöhnliche Flüssigkeit trinken können.
Symptome Essigbrand
Wenn Essigsäure auf die Haut gelangt, erscheint zunächst ein weißer Fleck, der schnell dunkler wird und grau wird. Gleichzeitig schmerzt die geschädigte Stelle stark und es ist ein Brennen im Gewebe zu spüren.
Gelangt Essig in die Speiseröhre, ist die Situation deutlich ernster, da seine Wirkung durch Salzsäure verstärkt wird. Die Schwere einer solchen Verbrennung hängt von der Essigkonzentration sowie der Einwirkzeit auf der Schleimhaut ab.
Verbrennungsspezialisten unterscheiden bestimmte Stadien, die bei Verbrennungserkrankungen auftreten:
- Zunächst erleidet eine Person einen toxischen Schock, wonach die ersten Anzeichen einer Vergiftung des Körpers auftreten.
- Es entwickelt sich eine Toxämie, die durch Hyperämie der Haut und akute toxische Psychose gekennzeichnet ist.
- Es treten verschiedene Krankheiten auf, darunter Lungenentzündung, Gastritis, Bauchfellentzündung und Pankreatitis.
- Verbrennungsasthenie (Protein- und Elektrolythaushalt sind gestört, das Gewicht des Opfers nimmt stark ab).
Essigbrand im Gesicht
Wenn Essigsäure in Ihr Gesicht gelangt, müssen Sie die Epidermis so schnell wie möglich mit kaltem Leitungswasser abspülen. Bitten Sie am besten eine Ihnen nahestehende Person um Hilfe (falls möglich). Nachdem die Wunde gründlich gespült wurde, behandeln Sie sie mit einer Soda- oder Seifenlösung. Spülen Sie die Brandstelle sofort erneut ab und legen Sie eine (feuchte) Kompresse darauf. Auf diese Weise reduzieren Sie die Konzentration der Säure, die noch auf Ihrem Gesicht verbleibt.
Sobald die Schmerzintensität etwas nachlässt, müssen Sie:
- Tragen Sie auf die beschädigte Stelle ein Antiseptikum (Creme oder Gel) auf, das Sie in Ihrer Hausapotheke finden.
- Legen Sie einen Verband auf die Wunde.
Denken Sie daran: Wenn die Verbrennung sehr schwer ist, rufen Sie am besten sofort einen Krankenwagen.
Speiseröhrenverbrennung mit Essig
In manchen Fällen gelangt Essigsäure in die Speiseröhre. In diesem Fall ist als Erstes ein Krankenwagen zu rufen.
Im Krankenhaus wird der Magen des Patienten sofort mit einer speziellen Sonde gespült. Zunächst wird normales Trinkwasser und eine spezielle Sodalösung (5%ige Natriumbicarbonatlösung) verwendet. Anschließend wird eine forcierte Diurese durchgeführt. Denken Sie daran, dass eine solche Verätzung zu schwerwiegend ist. Behandeln Sie sich daher unter keinen Umständen selbst.
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Essig brennt im Auge
Manchmal gelangt Säure auf die Augenschleimhaut, beispielsweise beim Öffnen einer Essigflasche. Um Erste Hilfe zu leisten, müssen die Augen sofort mit fließendem Wasser gespült werden. Dieser Vorgang sollte über einen längeren Zeitraum erfolgen. Ersetzen Sie anschließend das Wasser durch eine schwache Sodalösung (1 Teelöffel pro 250 ml oder ein Glas Wasser) und spülen Sie erneut mit Wasser nach. Je niedriger die Wassertemperatur, desto schneller tritt die schmerzlindernde Wirkung ein. Suchen Sie anschließend sofort einen Arzt auf.
Halsbrennen durch Essig
Wenn Sie sich mit Essig den Hals verbrennen, treten folgende Symptome auf:
- Unerträgliche und ziemlich starke Schmerzen beim Schlucken.
- Brennen und Schmerzen im Kehlkopf, im Bereich des Adamsapfels.
- Erhöhter Speichelfluss.
- Übelkeit mit starkem Erbrechen.
- Die Körpertemperatur kann bis auf 38 Grad ansteigen.
- Die Mundhöhle schwillt an.
- Die Lymphknoten schwellen an und beginnen zu schmerzen.
- Beim Erbrechen ist ein charakteristischer Essiggeruch wahrnehmbar.
Wenn das Halsbrennen durch Essig stark ist, kann es zum Ersticken oder Kollaps führen.
Erste Hilfe, die in der Regel zu Hause geleistet wird, ist der wichtigste Schritt auf dem Weg zur Genesung. Zunächst müssen Sie versuchen, die Essigsäure zu neutralisieren, die mit der Rachenschleimhaut in Kontakt gekommen ist. Bereiten Sie eine schwache Sodalösung vor und spülen Sie Ihren Hals gründlich damit aus (Sie können sie durch eine schwache Lösung aus gebrannter Magnesia ersetzen). Rufen Sie unmittelbar danach einen Krankenwagen, da im Falle einer Verätzung des Rachens eine Magenspülung ein wichtiger Schritt ist.
Essigbrand bei einem Kind
Kinder spielen oft mit verbotenen Substanzen. Selbst wenn Sie die Essigsäure gut versteckt haben, kann Ihr Kind sie daher finden und versehentlich über sich gießen. In einem solchen Fall ist es wichtig, nicht in Panik zu geraten, sondern das Baby sofort komplett nackt auszuziehen und in lauwarmem Wasser mit normaler Seife zu baden. Denken Sie daran, dass Sie nicht nur die Extremitäten waschen können, ohne die Kleidung auszuziehen, da Essigtropfen auf dem Stoff zurückbleiben können, die zu Verätzungen am Körper führen können.
Anschließend müssen Sie das Kind beruhigen und ihm ein Glas Wasser zu trinken geben. Suchen Sie umgehend einen Arzt auf, der Ihnen die optimale Behandlung verschreibt. Bei einer starken Essigverbrennung verfärbt sich die betroffene Stelle zunächst weiß und beginnt sich dann zu röten. Tragen Sie keine Salben oder Cremes auf die Wunde auf, da dies die Situation verschlimmern kann. Bei einer leichten Verbrennung verschwindet sie innerhalb eines Monats.
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Was bedrückt dich?
Komplikationen und Konsequenzen
Eine Essigverbrennung auf der Haut führt in der Regel nicht zu schwerwiegenden Folgen, insbesondere wenn rechtzeitig Erste Hilfe geleistet wird. Schwieriger wird es, wenn die Säure in den Rachen oder die Speiseröhre gelangt. Dies liegt daran, dass sich die Schleimhäute und inneren Organe des menschlichen Körpers nicht so gut regenerieren. Erleidet das Opfer eine Verbrennung zweiten oder dritten Grades, kann dies nicht nur zu seiner Behinderung, sondern auch zum Tod führen. Zu den schwerwiegendsten Komplikationen nach einer Verbrennung des Rachens oder der Speiseröhre zählen:
- Es bilden sich große Narben im Gewebe des Kehlkopfs, des Rachens, der Speiseröhre und des Magens.
- Zusammenbruch und Schock.
- Aufgrund einer Nervenschädigung kann es reflexartig zum Ersticken kommen.
Was muss untersucht werden?
Wie zu prüfen?
Behandlung Essigbrand
Die Behandlung einer Verbrennung mit Essig hängt ganz vom Schweregrad ab. Handelt es sich um eine Verbrennung zweiten oder dritten Grades, muss der Patient in einem Krankenhaus behandelt werden. Eine Verbrennung ersten Grades wird in der Regel zu Hause, jedoch unter ärztlicher Aufsicht, behandelt.
Typischerweise umfasst die Therapie die folgenden Methoden:
- Schweregefühle werden durch Schmerzmittel mit Morphin oder anderen nicht-narkotischen Medikamenten gelindert. Dies können Analgetika in Form von Sprays oder Injektionslösungen sein.
- Zur Beruhigung des Patienten werden Beruhigungsmittel eingesetzt. Meist handelt es sich dabei um Baldrian oder Brom.
- Um einer Eiterung und Infektion der Wunde vorzubeugen, ist die Anwendung systemischer oder lokaler Sulfonamide erforderlich.
- Bei Halsschmerzen werden Ölpräparate mit einer speziellen Spritze in den Rachenraum gespritzt.
- Um die Intoxikation bei Essigverätzungen der Speiseröhre zu reduzieren, werden Lösungen aus Hämodez, Glukose und Rheopolyglucin verwendet.
Zusätzlich zur Einnahme von Medikamenten muss der Patient stets eine spezielle, schonende Diät einhalten. Bei Verbrennungen der Speiseröhre oder des Rachens empfiehlt der Arzt möglicherweise, nur pürierte Speisen oder Suppen zu sich zu nehmen. Außerdem ist es notwendig, kalte Kompressen auf die geschädigte Stelle aufzulegen.
Erste Hilfe bei Essigverbrennungen
Wenn Sie versehentlich Essigsäure auf sich verschütten, müssen Sie die betroffene Stelle sofort unter fließendem kaltem Wasser (mindestens 15–20 Minuten) und anschließend mit einer Sodalösung abspülen (zur Zubereitung müssen Sie einen Teelöffel Backpulver in ein Glas Wasser geben).
Alle Manipulationen sollten mit Handschuhen durchgeführt werden, insbesondere wenn Sie dem Opfer helfen. Berühren Sie die Wunde niemals mit den Händen, da dies starke Schmerzen verursachen oder die Verbrennung verschlimmern kann.
Entfernen Sie alle Kleidungsstücke von der mit Essig behandelten Stelle. Manchmal ist das recht schwierig und Sie müssen den Stoff abschneiden. Wenn sich die Kleidung nicht abnehmen lässt, versuchen Sie nicht, sie von Ihrer Haut zu reißen.
Wenn Sie beim Opfer Anzeichen eines Schocks bemerken (seine Atmung hat sich beschleunigt, seine Haut ist blass geworden, sein Puls ist zu schwach geworden), müssen Sie ihm ein Beruhigungsmittel (z. B. Baldrian) geben.
Bei einer Speiseröhrenverätzung mit Essig muss der Magen sofort ausgespült werden. Geben Sie dem Betroffenen dazu einen Liter Wasser zu trinken, was zu starkem Erbrechen führen sollte. Spülen Sie den Magen außerdem unbedingt mit einer 2%igen Natriumbicarbonatlösung aus, bevor der Krankenwagen eintrifft (nehmen Sie dazu 2 g Lösung pro 1 Liter lauwarmes abgekochtes Wasser).
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Medikamente
Promedol. Ein starkes Schmerzmittel. Der Wirkstoff des Arzneimittels ist Trimeperidin. Es wird als Injektion zur Schmerzlinderung verabreicht. Die Dosierung wird individuell festgelegt.
Die wichtigsten Nebenwirkungen des Medikaments sind Kopfschmerzen, Schwindel, Übelkeit, Verstopfung, Appetitlosigkeit, Mundtrockenheit, Müdigkeit, Angstzustände, Herzrhythmusstörungen, Harnverhalt, Allergien und Brennen an der Injektionsstelle.
Die Anwendung des Produkts ist bei folgenden Erkrankungen kontraindiziert: Nieren- oder Leberinsuffizienz, Atembeschwerden, Schädel-Hirn-Trauma, Schilddrüsenunterfunktion, Alkoholismus, Drogenabhängigkeit.
Atropin. Lindert Magenkrämpfe, die durch Essigsäureverätzungen der Speiseröhre verursacht werden. Der Wirkstoff ist Atropin. Die Dosierung wird individuell und je nach Zustand des Patienten verordnet.
Nebenwirkungen bei der Verwendung des Produkts: Mundtrockenheit, Verstopfung, Tachykardie, Schwindel, Kopfschmerzen, allergische Reaktionen.
Das Arzneimittel ist kontraindiziert bei: Überempfindlichkeit gegen den Hauptbestandteil.
Panthenol. Ein beliebtes Mittel zur Behandlung von Hautverbrennungen unterschiedlichen Ausmaßes, zu dem auch Dexpanthenol gehört. Das Medikament hilft dem Körper, Wunden und Schäden durch Verbrennungen schneller zu heilen.
Erhältlich als Creme, Spray oder Salbe. Zwei- bis viermal täglich dünn auf die betroffene Stelle auftragen (bei Salbe/Creme). Mit leichten Massagebewegungen einmassieren. Nur bei Essigverätzungen ersten Grades anwenden.
Es wurden keine Nebenwirkungen beobachtet. Wenn der Patient eine Überempfindlichkeit gegen die Hauptbestandteile des Arzneimittels hat, ist dessen Anwendung verboten.
Wasserstoffperoxid. Bei einer Essigverbrennung kann nur eine 3%ige Lösung und nur in kleinen Mengen verwendet werden, um die Situation nicht zu verschlimmern. Empfohlen zur Desinfektion der Wunde.
Hausmittel
Bei Essigbrand im Hals oder Kehlkopf können Sie Sanddorn-, Oliven- oder Pfirsichöl verwenden, um die betroffene Schleimhaut zu befeuchten. Die traditionelle Medizin empfiehlt außerdem die Mundspülung mit Tinkturen aus Eichenrinde, Salbei oder Kamille, die adstringierend und einhüllend wirken. Zur inneren Anwendung können Eiweiß, Sauerrahm, Sahne oder kalte Suppe verwendet werden.
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Chirurgische Behandlung
Schwere Verbrennungen der Speiseröhre oder des Rachens erfordern oft einen chirurgischen Eingriff, da sich in den betroffenen Bereichen Geschwüre oder Narben bilden können, die die normale Funktion der inneren Organe beeinträchtigen. In der Regel werden Operationen am Kehlkopf, der Luftröhre und der Speiseröhre durchgeführt.
Weitere Informationen zur Behandlung
Medikamente
Prognose
Die Prognose einer Essigverbrennung variiert je nach Schwere und Ort der Verletzung.