Ein adstringierendes Gefühl im Mund kann ein Anzeichen einer Krankheit sein oder sich aus natürlichen Gründen entwickeln, beispielsweise durch die Einwirkung einer Substanz auf die Mundschleimhaut. Es gibt viele Substanzen, die adstringierend wirken, zum Beispiel Beeren, Öle und Gewürze.