Kosmetische Bestandteile: Emulgatoren

Beim Mischen zweier nicht mischbarer Medien (Wasser und Öl) entsteht ein sehr instabiles System. Es versucht bei der ersten Gelegenheit, sich in seine Bestandteile zu trennen. Um dies zu verhindern, werden Emulgatoren in Kosmetika eingesetzt. Das Emulgatormolekül hat eine längliche Form, wobei ein Pol hydrophil (dem Wasser zugewandt) und der andere lipophil (der Ölphase zugewandt) ist. Aufgrund ihrer Struktur befinden sich Emulgatoren an der Grenzfläche zwischen Öl- und Wasserphase und bilden eine dünne Schicht, die das Verschmelzen suspendierter Tröpfchen verhindert.

Emulgatoren stabilisieren die Emulsion und verhindern ihre Trennung. Emulgatoren sind unverzichtbare Komponenten. Ist die Creme instabil, sieht sie nicht nur unansehnlich aus. Sie bildet große Bereiche an der Grenze zwischen Wasser- und Ölschicht, in denen sich Mikroben leicht ansiedeln. Darüber hinaus verändert sich die Verteilung der Wirkstoffe, was sogar zu einem Verlust ihrer Wirksamkeit führen kann. Ohne Emulgatoren ist die Herstellung von Mikroemulsionen mit mikroskopisch kleinen Öltröpfchen unmöglich. Solche Emulsionen verteilen sich gut, ziehen schnell ein und helfen den wasserlöslichen Wirkstoffen, die tiefen Hautschichten zu erreichen.

Die stärksten Emulgatoren sind Detergenzien – oberflächenaktive Substanzen (SAS) mit reinigender Wirkung. Ihr direkter Zweck besteht darin, Fette beim Reinigen, Geschirrspülen, Waschen usw. aufzulösen.

Detergenzien gehören zu den günstigsten Emulgatoren. Fast jede Creme enthält eine gewisse Menge an Detergenzien. Sie werden üblicherweise verwendet, um die Wirkung anderer Emulgatoren zu verstärken. Beim Auftragen auf die Haut beeinflussen Detergenzien die Lipidbarriere der Haut wie alle anderen Fettgebilde – sie bauen sich in sie ein, zerstören ihre geordnete Struktur und zerlegen sie in einzelne Tröpfchen. Detergenzien sind zudem zelltoxisch, da sie die zelluläre Lipidmembran zerstören. Wie alle Tenside können sie tief in die Haut eindringen, bis hin zu den Zellen der Keimschicht der Epidermis, was natürlich nicht gut für die Haut ist. Detergenzien und andere Tenside verursachen häufig allergische Reaktionen und Hautreizungen. Das Toxizitäts- und Reizpotenzial aller Tenside ist unterschiedlich. Kationische und anionische Tenside sind für uns giftiger, nichtionische Tenside milder. Natriumlaurylsulfat gilt als klassischer Hautreizstoff. Sein ethoxyliertes Analogon, Natriumlaurethsulfat, ist jedoch deutlich milder.

Die Fähigkeit von Tensiden, die Lipidbarriere der Haut zu zerstören, kann jedoch auch von Vorteil sein. Viele Wirkstoffe sind wasserlöslich und können die Epidermisbarriere nicht von selbst durchdringen. Durch die Zerstörung der Lipidschichten zwischen den Hornschuppen erhöhen Tenside die Durchlässigkeit der Epidermisbarriere und ermöglichen so anderen Substanzen den Durchtritt in die tieferen Hautschichten. Richtig ausgewählte und ausgewogene Tensidsysteme erhöhen die Durchlässigkeit der Hornschicht für Wirkstoffe, die sonst auf der Hautoberfläche verbleiben würden. Gleichzeitig muss die Möglichkeit einer negativen Wirkung von Tensiden auf die Haut berücksichtigt werden, zumal sich nicht vorhersagen lässt, in welcher Menge und wie oft der Verbraucher ein bestimmtes Kosmetikprodukt auf die Haut aufträgt. Um die schädlichen Auswirkungen von Tensiden zu reduzieren, versuchen Kosmetikhersteller, deren Konzentration in Kosmetika zu reduzieren, indem sie sie in Kombination mit anderen Emulgatoren verwenden.

Als Tenside können sowohl natürliche (z. B. Phospholipide, Fettsäuren, Wachse – Bienenwachs, Jojoba, Candelilla usw.) als auch synthetische und halbsynthetische Verbindungen verwendet werden. Unter den synthetischen Emulgatoren ist eine große und vielfältige Gruppe von Silikontensiden hervorzuheben – sie werden zunehmend als Organosiliciumverbindungen (vom englischen Silizium – Silizium) bezeichnet. Dies sind relativ neue kosmetische Inhaltsstoffe, Produkte langer Forschung und komplexer chemischer Synthese, die nach und nach traditionelle organische Tenside ersetzen. Tatsache ist, dass Silikone sich als biologisch inerte Substanzen erwiesen haben, d. h. sie stören die in der Haut ablaufenden biochemischen Prozesse nicht. Diese Eigenschaft ist für Basiskomponenten sehr wertvoll, die mehrere Kriterien gleichzeitig erfüllen müssen:

• sicher und neutral für die Haut sein (schließlich sind sie in Formulierungen normalerweise in spürbaren Konzentrationen vorhanden);
• bleiben auf der Hautoberfläche und dringen nicht in die Hornschicht ein;
• gute Verbrauchereigenschaften haben;
• interagieren nicht mit den Wirkstoffen der Formel. Silikone vereinen all diese Eigenschaften und übertreffen darin ihre organischen Pendants.

Generell kann Verbrauchern folgendes empfohlen werden:

• Vermeiden Sie die Verwendung billiger Kosmetika, da diese mit ziemlicher Sicherheit relativ große Mengen an Detergenzien enthalten, die die billigste und einfachste Möglichkeit zur Stabilisierung von Emulsionen darstellen.
• Bei empfindlicher, trockener und strapazierter Haut sollten Sie entweder auf sehr hochwertige Kosmetika oder auf natürliche Öle mit aufbauender Wirkung zurückgreifen.
• Überlassen Sie die Auswahl einer Creme einem erfahrenen Spezialisten, der die Liste der Inhaltsstoffe „lesen“ kann und weiß, wie sich verschiedene Kosmetikprodukte auf die Haut auswirken.
• Und studieren Sie auch kosmetische Chemie, Biologie und Medizin. Dadurch können Sie die notwendigen Informationen zu einem bestimmten Kosmetikprodukt nicht aus dessen Anmerkungen und Werbevideos, sondern aus der Liste der Inhaltsstoffe gewinnen.

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