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Was darf nach der Geburt und in der Stillzeit gegessen werden und was nicht?
Facharzt des Artikels
Zuletzt überprüft: 04.07.2025
Sie sollten essen, was Sie in den letzten Schwangerschaftswochen gegessen haben. Die Ernährung sollte mehr Milchprodukte und fermentierte Milchprodukte enthalten: 3-4 Gläser Milch pro Tag, Kefir, Joghurt, Hüttenkäse. Vergessen Sie nicht, täglich etwa zwei Liter Flüssigkeit zu trinken (bei Hitze drei Liter). Da für die Ernährung eines Babys täglich etwa 0,6-0,8 Liter Milch benötigt werden, ist es wichtig, den Kaloriengehalt Ihrer Ernährung zu erhöhen. Neben Milchprodukten sollten Sie Eier, Fisch (vorzugsweise Seefisch, da dieser mehr Phosphor enthält) und Fleisch in Ihren Speiseplan aufnehmen (vorzugsweise Kalbfleisch, das weniger fett als Schweinefleisch und saftiger und schmackhafter als Rindfleisch ist). Achten Sie darauf, Gemüse und Obst in den Speiseplan aufzunehmen. Einzige Ausnahme sind Zitrusfrüchte (Orangen, Mandarinen). Ihr übermäßiger Verzehr kann bei Kindern Allergien, Diathese oder Durchfall auslösen. Vorsicht ist geboten bei roten Äpfeln, großen Mengen Erdbeeren und exotischen Früchten wie Kiwi oder Ananas. Diese Produkte sind sehr gesund, und was die Kiwi betrifft – diese Frucht enthält so viele Vitamine und ein so wunderbares Antioxidans, dass nur Sanddorn in diesen Eigenschaften mit ihr mithalten kann. Verzichten Sie daher nicht auf diese Früchte, sondern genießen Sie sie mit Vorsicht. Was bedeutet Vorsicht? Es bedeutet, dass Sie eine Frucht essen und das Kind einige Tage lang beobachten müssen, ob es Hautausschläge hat. Wenn nicht, können Sie das bewährte Produkt bedenkenlos essen.
Es ist notwendig, auf starke alkoholische Getränke zu verzichten, und Sie sollten auch alkoholarme Getränke nicht missbrauchen. Wenn Sie ein großer Bierliebhaber sind (und solche Leute gibt es unter Frauen), können Sie sich 1-2 Gläser Bier gönnen. Aber mit einer Bedingung: Sie müssen es 2 Stunden vor dem Füttern trinken. Genau diese Zeit dauert es, bis der gesamte Alkohol aus dem Körper „verschwindet“.
Sie können Säfte trinken und dabei bedenken, was über Früchte gesagt wurde, da es im Großen und Ganzen dasselbe ist, nur dass Früchte neben Saft auch Ballaststoffe enthalten.
Was die Zubereitung betrifft, sollten Sie fettige, scharfe und geräucherte Speisen vermeiden. Denken Sie daran, dass eine längere Hitzebehandlung von Lebensmitteln dazu führt, dass die Menge an nützlichen Substanzen wie Vitaminen stark abnimmt oder vollständig zerstört wird. Ein Beispiel gefällig? Erinnern Sie sich, welche Farbe Borschtsch hat, wenn er frisch gekocht ist? Genau – leuchtend rot. Und welche Farbe nimmt er nach mehrmaligem Kochen an? Rötlich-braun. Und warum ändert er seine Farbe? Weil im Borschtsch kein einziges Milligramm Vitamin C mehr enthalten ist!
Kommen wir nun zum ersten Teil der Frage: Was darf man direkt nach der Geburt essen? Da Sie auch direkt nach der Geburt mit dem Stillen beginnen (sofern kein Kaiserschnitt erfolgte), gilt alles oben Gesagte zu Zitrusfrüchten und deren Säften weiterhin. Vorsicht bei natürlicher Schokolade! Um den Körper mit Kohlenhydraten zu versorgen, empfiehlt sich Milchschokolade. Bananen sind sehr gut für die Regeneration. Außerdem enthalten sie Ballaststoffe, die den Stuhlgang normalisieren. Äpfel sind ebenfalls nützlich. Auf Birnen sollten Sie verzichten, da diese Verstopfung verursachen. Milchprodukte – Kefir, Joghurt, Hüttenkäse – können und sollten jedoch direkt nach der Geburt in den Speiseplan aufgenommen werden.