Diät bei Mastitis

Die Behandlung einer Krankheit wie Mastopathie erfordert einen umfassenden Ansatz – dazu gehören medikamentöse Therapie, Kräutermedizin und Homöopathie. Zu den Behandlungsmaßnahmen können auch Anpassungen des Lebensstils des Patienten und Ernährungsumstellungen gehören. Eine Mastopathie-Diät hilft, das hormonelle Gleichgewicht im Körper wiederherzustellen, wodurch die Krankheit schneller und effektiver bewältigt werden kann.

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Welche Diät ist bei Mastopathie am wirksamsten?

Mastopathie ist eine häufige Erkrankung bei Frauen, da der Hormonhaushalt im weiblichen Körper oft instabil ist. Der Hormonspiegel schwankt aufgrund von Stress, dem monatlichen Zyklus, verschiedenen Diäten zur Gewichtsreduktion, Abtreibungen, Schwangerschaften, Pubertät und Wechseljahren usw.

Wenn eine Frau Schmerzen und ein Schweregefühl in der Brustdrüse bemerkt, beim Abtasten der Brust verhärtete Stellen auftreten, Ausfluss aus der Brustwarze auftritt oder die Achsellymphknoten vergrößert sind, handelt es sich höchstwahrscheinlich um eine fibrozystische Erkrankung.

Die Behandlung der Krankheit hängt von ihrer Form sowie von den Merkmalen des jeweiligen weiblichen Körpers ab – Alter, Grad des hormonellen Ungleichgewichts, Vorhandensein von Kindern usw. Versuchen Sie nicht, die Krankheit selbst zu heilen. Wenden Sie sich lieber an einen Arzt. Sie können jedoch die Linderung beschleunigen und unangenehme Symptome zu Hause beseitigen, indem Sie Ihre Ernährung und Ihren Lebensstil ändern.

• Eine Diät bei zystischer Mastopathie sollte eine Mindestmenge an gesättigten Fettsäuren vor dem Hintergrund einer ausreichenden Menge an Pflanzenbestandteilen enthalten - dies ist eine der Grundregeln einer effektiven Ernährung. Experimentelle Tests wurden an mehreren Dutzend freiwilligen Frauen durchgeführt. Die entsprechenden Änderungen wurden in ihrer Ernährung vorgenommen: eine Verringerung des Konsums von fetthaltigen Lebensmitteln (es durften etwa 20 % des täglichen Energiewerts konsumiert werden) und eine Erhöhung der Menge an komplexen Kohlenhydratprodukten (bis zu 60 % des täglichen Energiewerts). Am Ende des Experiments wurden die gezeigten Ergebnisse mit den Ergebnissen verglichen, die bei Frauen gefunden wurden, die sich an keine Ernährungsprinzipien hielten, sondern wie gewohnt aßen. In der zweiten Gruppe betrug die aufgenommene Fettmenge mindestens 30 %, und kohlenhydrathaltige Lebensmittel (einschließlich einfacher Kohlenhydrate) machten einen ziemlich großen Teil der Ernährung aus.

Als Ergebnis zweijähriger Tests wurde festgestellt, dass in der ersten Testgruppe, deren Vertreter Nahrungsmittel mit niedrigem Fett- und hohem Kohlenhydratgehalt aßen, im Vergleich zur zweiten Gruppe das Volumen und die Anzahl der Knotenbildungen in den Brustdrüsen abnahmen und das Risiko einer Malignität des Prozesses deutlich reduziert war.

• Eine Diät gegen fibröse Mastopathie, die ebenfalls zwei Jahre lang getestet wurde, zeigte, dass Ernährungsumstellungen die Gesamtdichte der Brustdrüsenstruktur reduzieren können. Viele Patienten verloren überschüssige Pfunde und reduzierten so die Belastung des Drüsengewebes. Die überwiegende Mehrheit der Spezialisten betont übrigens den direkten Zusammenhang zwischen der Entstehung einer fibrozystischen Erkrankung und Übergewicht.

Darüber hinaus ist das Risiko, an Brustkrebs zu erkranken, deutlich gesunken. Bei den meisten Frauen sind Brustschmerzen durch die Diät nahezu verschwunden.

Lassen Sie uns noch einmal auf die wichtigsten Vorteile der Diät bei Mastopathie eingehen:

• Verringerung oder Beseitigung schmerzhafter Empfindungen;
• Reduzierung der Anzahl und Größe der Dichtungen;
• Verringerung des Krebsrisikos;
• Wiederherstellung des Normalgewichts;
• allgemeine Verbesserung des Gesundheitszustands des Körpers, Verringerung der Belastung anderer Organe, Senkung des Cholesterinspiegels, Erleichterung der Verdauungsfunktionen usw.

Bei der Ernährung bei fibrozystischer Mastopathie sollte auch auf das Vorhandensein einer ausreichenden Menge an Vitaminen und anderen für den Körper notwendigen Substanzen in der Ernährung geachtet werden:

• Tocopherol (Vitamin E), das in großen Mengen in pflanzlichen Fetten und Gemüse vorkommt;
• Antioxidantien (Retinol, Ascorbinsäure, Selen), die krebshemmende Eigenschaften haben. Hagebutten gelten als gute Quelle für Antioxidantien;
• B-Vitamine, die zur Erneuerung durch fibrozystische Erkrankungen geschädigter Zellen beitragen und die Funktion des Nervensystems normalisieren.

Alle diese Bestandteile müssen in der benötigten Menge mit der Nahrung zugeführt werden – auch dies ist ein ganz wichtiger Grundsatz der Ernährung.

Die Ernährung bei diffuser Mastopathie sowie bei Mastopathie im Allgemeinen sollte auf folgenden Ernährungsprinzipien basieren:

• Bevorzugte Verwendung ungesättigter Fette anstelle gesättigter. Nach diesem Prinzip sollten Sie mehr Fischprodukte (vorzugsweise Meeresfisch) und Pflanzenfette (Öle – Leinsamen, Kürbiskernöl, Nussöl, Olivenöl) essen. Fleischprodukte sollten eingeschränkt, aber nicht vom Speiseplan gestrichen werden. Bevorzugt werden fettarme Varianten, die mit Getreide- oder Gemüsebeilagen ergänzt werden. Die notwendigen ungesättigten Fette können aus Nüssen und Samen gewonnen werden, sollten jedoch aufgrund des hohen Kaloriengehalts höchstens zwei- bis dreimal pro Woche verzehrt werden.
• Die tägliche Menge an kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln sollte zu ¾ aus komplexen Kohlenhydraten bestehen. Dies sind Gemüse, Obst, Getreide (Brei). Es ist sinnvoll, frisch gepresste Gemüse- und Fruchtsäfte zu trinken.

Diätmenü für Mastopathie

Um den Diätplan interessant und abwechslungsreich zu gestalten, haben amerikanische Spezialisten einen speziellen „Ernährungsplan“ entwickelt, der den Zustand von Patienten mit fibrozystischer Erkrankung verbessern kann. Diese Diät heißt „bunt“ und ist für jeden Wochentag separat geplant.

Was ist das Wesentliche einer Diät bei Mastopathie und welche Produkte enthält sie?

Beginnen wir wie immer am Montag.

• Montag ist ein „weißer“ Tag. Sie sollten weiße Lebensmittel essen: Kartoffelpüree, gekochten Reis, fettarme Milch, Hüttenkäse, Eiweiß, Blumenkohl. Keine Butter, Sauerrahm oder Zucker.
• Dienstag ist ein „roter“ Tag. Wir essen Tomaten, Paprika, rote Linsen oder Bohnen, Granatäpfel, Kirschen, Preiselbeeren, Rüben usw. Sie können Salate, Gemüsebeilagen und Rote-Bete-Suppe zubereiten.
• Mittwoch ist ein „grüner“ Wochentag. Wir bevorzugen Gemüse, Salat, Kohl, Gurken, grüne Äpfel, Brokkoli, Frühlingszwiebeln und Kiwi. Neben der Mastopathie wirken sich die aufgeführten Produkte positiv auf die Funktion des Nervensystems, des Herzens und der Atmungsorgane aus.
• Donnerstag ist ein „orangener“ Tag. An diesem Tag können Sie Folgendes essen: Lachs, Zitrusfrüchte, getrocknete Aprikosen, Kürbis, Karotten usw. Wir behandeln fibrozystische Erkrankungen und beseitigen gleichzeitig Sorgen und Stress und verbessern dank der sonnigen Farbe der Produkte unsere Stimmung.
• Freitag ist ein „lila“ Tag. Wir nehmen Rotkohl, Auberginen, Jalta-Zwiebeln, Pflaumen und Trauben in den Speiseplan auf. Sie fördern die Blutbildung, verbessern die Leberfunktion und stimulieren die Gehirnfunktionen.
• Samstag ist der „gelbe“ Tag der Woche. Wir decken uns mit Mais, Hirse, Hartkäse, Eigelb, Ananas und Honig ein.
• Sonntag ist ein neutraler Tag, also ein Fastentag. Wir wählen das am besten geeignete Produkt zum Fasten und konsumieren es über den Tag verteilt. Sie können auch reines Wasser oder grünen Tee ohne Zucker trinken.

Natürlich ist der Verzehr von Lebensmitteln nach Farbe nur eine bevorzugte Wahl. Solche Lebensmittel sollten den Großteil der täglichen Ernährung ausmachen, können aber durch andere Lebensmittel aus der Liste der erlaubten Lebensmittel ergänzt werden.

Wir haben für Sie eine Beispielliste mit Rezepten für Gerichte vorbereitet, die zu jedem Wochentag passen.

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Diätrezepte für Mastopathie

• Am Montag können Sie einen Reisauflauf zubereiten – er ist sehr gesund und vor allem lecker: Wir benötigen folgende Produkte: ein Drittel eines Glases Reis, etwas Olivenöl, eine Zwiebel, eine Zucchini, drei rohe Eiweiße und geriebenen Käse. Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor und fetten Sie die Auflaufform mit Olivenöl ein. Übergießen Sie den Reis mit 200 ml Wasser und lassen Sie ihn etwa 10 Minuten kochen. Schalten Sie dann die Hitze aus und decken Sie den Reis mit einem Deckel ab. Braten Sie die gehackte Zwiebel in einer Pfanne an (nicht braten, nur weich werden lassen). Geben Sie den Reis und die Zwiebel in eine Schüssel, fügen Sie geriebene Zucchini, geschlagenes Eiweiß und geriebenen Käse (etwa ein halbes Glas), Salz und Pfeffer hinzu. Kneten Sie alles und geben Sie es in eine Form. Stellen Sie es für eine halbe Stunde in den Ofen. Beim Servieren bestreuen Sie den Reis ebenfalls mit Käse.
• Am Dienstag kochen wir eine bunte Bohnensuppe. Zutaten: 0,5 kg rote Bohnen, 150 g gekochte Hühnerbrust, zwei Zwiebeln, 2 rote Paprika, 1 EL Mehl, 2 Knoblauchzehen, 1 EL Tomatenmark. Die Bohnen über Nacht in einem Topf einweichen, morgens kochen und das Wasser abgießen (aber nicht wegschütten). Hühnerfleisch, Zwiebel und Paprika klein schneiden und in einer Pfanne unter ständigem Rühren köcheln lassen. Das Mehl hinzufügen und erneut umrühren. Dann die Bohnen und das Wasser, in dem sie gekocht wurden, zur Mischung hinzufügen. Mit Salz abschmecken. Auf den Herd stellen, zum Kochen bringen, Hitze reduzieren. Nach einer Viertelstunde das Tomatenmark und den Knoblauch hinzufügen. Zum Kochen bringen, ausschalten. Guten Appetit!
• Am Mittwoch können Sie einen leckeren Blumenkohl-Brokkoli-Salat zubereiten. Den Kohl in Röschen teilen. Kohl und Brokkoli einige Minuten kochen, abkühlen lassen und fein hacken. Die Zwiebel ebenfalls fein hacken. Vermischen. Sojasauce, Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen. Mit griechischem Joghurt oder Kefir abschmecken und erneut vermischen. Guten Appetit!
• Donnerstag – Lachssalat. Zutaten: ein Glas gekochter Salzreis, 150–200 g gedämpfter Salzlachs, eine schöne Orange, eine halbe Zwiebel, 3 EL griechischer Joghurt, etwas Schmelzkäse. Die Orange schälen und fein hacken. Falls beim Hacken Saft austritt, diesen zum Reis geben und umrühren. Den Lachs mit einer Gabel zerdrücken und mit der gehackten Zwiebel vermengen. Den Salat schichten: Reis, 1 EL Joghurt, Lachs, Joghurt, Orangenscheiben, Joghurt. Den Salat formen und für eine halbe Stunde (oder länger) in den Kühlschrank stellen. Zum Servieren mit geriebenem Schmelzkäse garnieren.
• Am Freitag gönnen wir uns Aubergineneintopf mit Pflaumen. Zutaten: 3 Auberginen, ein Glas gewaschene und geschälte Pflaumen, zwei Jalta-Zwiebeln, 2 Tomaten, eine Paprika, ein halbes Glas Mandeln, Sojasauce, etwas Pflanzenöl, Brühe (oder Wasser), Salz. Das Gemüse in Würfel schneiden, ca. 20 ml Sojasauce, Salz, Wasser (oder Brühe), Pflanzenöl (ca. 40–50 ml), Pflaumen und ein Viertelglas Mandeln hinzufügen. In einen Topf mit dickem Boden geben und köcheln lassen, bis es gar ist. Mit den restlichen Mandeln bestreut servieren.
• Maisbrei ist perfekt für einen Samstag, aber nicht für einen einfachen. Zutaten: 250 g Maisgrieß, 50 g geschälte Walnüsse, eine Karotte, zwei mittelgroße Zwiebeln, 2 EL Olivenöl, 50 g Hartkäse. Den Maisgrieß etwa eine halbe Stunde kochen und vorher salzen. In einer Pfanne fein gehackte Zwiebeln und Karotten in Olivenöl anbraten. Den gekochten Brei zu den Zwiebeln und Karotten geben und vermischen. Mit geriebenem Käse und Nüssen bestreuen. Abdecken und 5–10 Minuten köcheln lassen. Servieren!
• Sonntag ist Fastentag. Wählen Sie ihn nach Ihrem Ermessen. Sie dürfen den ganzen Tag nur Äpfel, Kefir, Buchweizen oder Reisbrei essen. Auf Ihre Gesundheit!

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Was sollten Sie bei Mastopathie nicht essen?

• Fettes Fleisch, Schmalz, frittierte und geräucherte Speisen.
• Margarinen, pflanzlich-tierische Mischungen (Brotaufstrich), Bitteröle.
• Fetthaltige Milchprodukte (Hüttenkäse, Hartkäse, Sahne, Sauerrahm).
• Mit Vorsicht und in kleinen Mengen – Nudeln, Weißbrot und Brötchen.
• Süße Limonade, Süßigkeiten, Marmelade und Konfitüre, Backwaren.
• Kaffee, Alkohol, starker Tee, Schokolade und Kakaoprodukte.

Vom Verzehr von Produkten mit Konservierungsstoffen, Aromen oder geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen wird abgeraten.

Was darf man bei einer Mastopathie essen?

• Weißes Fleisch (Hähnchen oder Truthahn ohne Haut).
• Fischprodukte (vorzugsweise Meeresfrüchte).
• Frische Öle pflanzlichen Ursprungs.
• Fettarme Milchprodukte (einschließlich Käse).
• Brot aus dunklem, grob gemahlenem Mehl, Kleie.
• In geringen Mengen Naturhonig, natürlicher Zuckeraustauschstoff (Stevia, Fructose).
• Zitrusfrüchte, Pflaumen, Aprikosen, Äpfel, alle Sorten von Trauben, Birnen usw.
• Gemüse.
• In kleinen Mengen – Hülsenfrüchte.
• Getreide (Brei, gekeimte Körner).
• Grüner Tee, frisch gepresste Säfte (aus Obst und Gemüse), Kompotte ohne Zucker.

Es ist sinnvoll, einmal pro Woche einen Fastentag einzulegen (z. B. mit Apfel, Reis, Wassermelone oder Kefir). Es wird auch empfohlen, ein Menü zu erstellen, das zu 50 % aus Gemüse besteht. Die ideale Art der Lebensmittelzubereitung ist das Dämpfen.