Menü zum Stillen

Das Hauptprinzip, nach dem ein Menü während der Stillzeit zusammengestellt werden sollte, sind gesunde und abwechslungsreiche Produkte, natürlich, ohne chemische Zusätze und Modifikationen. Schließlich treten bei Kindern oft Probleme und Reaktionen weniger auf das Gericht selbst als auf die darin enthaltenen Hilfsstoffe auf.

Dennoch gibt es eine Reihe von Produkten, deren Verzehr während der Stillzeit am besten eingeschränkt wird.

Beispielmenü zum Stillen

Um ein Beispielmenü für das Stillen zu erstellen, müssen Sie die folgenden Grundsätze der diätetischen Ernährung kennen:

• Du kannst nicht hungern oder zu viel essen. Fasten schadet dem Stillprozess und dem heranwachsenden Kind irreparabel. Übermäßiges Essen ist vor allem für die Frau selbst schädlich – es droht mit Verdauungsproblemen und zusätzlichen Zentimetern an der Taille.
• Es ist notwendig, mehr pflanzliche Lebensmittel zu sich zu nehmen. Da es zunächst nicht ratsam ist, rohes Obst zu essen, sollten Sie es nach Ihrem Geschmack backen, kochen oder zubereiten, ohne dabei auf Ballaststoffe verzichten zu müssen. Haferflocken, Walnüsse und Kleie gelten ebenfalls als gute Ballaststoffquellen.
• Vergessen Sie nicht fermentierte Milchprodukte – diese helfen Ihnen, gesund zu bleiben und Verstopfung vorzubeugen.
• Sie müssen Ihren Konsum von Süßigkeiten einschränken: Zucker, Bonbons und Kuchen, Schokolade usw.
• Darüber hinaus empfiehlt es sich, den Anteil tierischer Fette in der Ernährung zu reduzieren.
• Es ist wichtig, ein Trinkregime einzuhalten. Wenn keine Kontraindikationen vorliegen, müssen bis zu 3 Liter Wasser pro Tag getrunken werden – dies trägt zu einer ausreichenden Muttermilchproduktion bei.

Darüber hinaus empfiehlt es sich, sich eine Reihe von Produkten zu merken, bei denen Vorsicht geboten ist.

Produkte, die bei einem Kind eine allergische Reaktion auslösen können:

• Zitrusfrüchte;
• rote Pflanzenprodukte;
• Meeresfrüchte;
• Eier;
• frische Milch;
• Sojaprodukte;
• Imkereiprodukte;
• Erdnuss;
• Traube;
• Kakao und Kakaoprodukte;
• geräucherte Produkte.

Lebensmittel, die bei Babys Koliken verursachen können:

• Bohnen;
• frische Milch;
• Kohl;
• Gurken.

Produkte, die die Milchproduktion bei Müttern negativ beeinflussen:

• Petersilie;
• Minzblätter;
• Salbei.

Zum Wohle des Kindes sollten Sie sich nicht von Halbfertigprodukten und Fertiggerichten aus dem Laden mitreißen lassen. Es ist besser, frisches, hausgemachtes Essen zu essen, um Vergiftungen und andere Probleme zu vermeiden.

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Menü für eine Woche während des Stillens

Montag.

• Wir frühstücken mit einer Tasse Tee und ein paar Vanillecrackern.
• Zum zweiten Frühstück bereiten wir Reisbrei mit Apfel und Tee zu.
• Zum Mittagessen gibt es Kartoffelsuppe mit Croutons, gedämpfte Kalbsfrikadellen und geschmorte Paprika.
• Snack – Banane.
• Zum Abendessen gibt es eine Portion gedünstetes Gemüse, Kompott und Lebkuchen.

Dienstag.

• Zum Frühstück gibt es Tee und Kekse.
• Zum zweiten Frühstück bereiten wir Buchweizenbrei mit Butter und Tee zu.
• Zu Mittag gibt es Reissuppe und eine Portion Roastbeef.
• Snack: Hüttenkäse, Tee.
• Zum Abendessen gibt es bei uns Nudeln mit gedünstetem Gemüse.

Mittwoch.

• Zum Frühstück gibt es ein Sandwich mit Hartkäse und eine Tasse Tee.
• Zweites Frühstück – Müsli und Tee.
• Zum Mittagessen gibt es Zucchinipüreesuppe, Salzkartoffeln mit einem Stück Fleisch.
• Nachmittagssnack – Bratapfel.
• Zum Abendessen gibt es Hüttenkäse-Auflauf mit Sauerrahm und Tee.

Donnerstag.

• Wir frühstücken mit Tee und einem Sandwich mit Hüttenkäsepaste.
• Zum zweiten Frühstück: Pfannkuchen mit Hagebuttensirup.
• Zum Mittagessen gibt es bei uns Fadennudelsuppe und gedämpftes Hühnerschnitzel mit Beilage.
• Für den Nachmittagssnack eignet sich Naturjoghurt.
• Zum Abendessen gibt es Wareniki mit Hüttenkäse.

Freitag.

• Zum Frühstück gibt es Tee und einen Bagel.
• Zum zweiten Frühstück – Leberpastete, Brot, Tee.
• Zum Mittagessen gibt es bei uns Käsesuppe und Reisauflauf mit Fleisch.
• Nachmittagssnack – Hüttenkäsepudding.
• Zum Abendessen gibt es Karottenschnitzel mit Sauerrahm.

Samstag.

• Zum Frühstück gibt es Tee und Käsekuchen.
• Zweites Frühstück – Haferbrei mit Trockenfrüchten.
• Zum Mittag gibt es Kürbissuppe und gebackenes Hähnchenfilet mit Karotten.
• Nachmittagssnack – Tee, ein Stück Hartkäse.
• Zum Abendessen gibt es Gemüsekoteletts und eine Beilage.

Sonntag.

• Zum Frühstück gibt es bei uns eine Tasse Tee mit Brezeln.
• Zweites Frühstück – eine Portion Hirsebrei, Apfelkompott.
• Zum Mittagessen gibt es bei uns Buchweizensuppe und Fleischauflauf mit Sauerrahmsauce.
• Nachmittagssnack – Vanillepudding.
• Zum Abendessen gibt es eine Portion vegetarischen Pilaw und Tee.

Abends ist es sinnvoll, 150 ml Kefir, Sauermilch oder fermentierte Backmilch zu trinken. Vergessen Sie zwischen den Mahlzeiten nicht das Trinkregime – Sie müssen so viel trinken, wie Ihr Körper benötigt. Für eine normale Muttermilchproduktion ist es ratsam, täglich mindestens 2 Liter stilles Wasser zu trinken.

Menü zur Gewichtsabnahme während des Stillens

Stillenden Frauen wird nicht empfohlen, auf eine Diät umzustellen. Das Baby muss täglich viele nützliche und nahrhafte Substanzen erhalten, und die einzige Quelle dafür ist die Muttermilch.

Die sinnvollste Ernährung für eine stillende Mutter ist eine gesunde und nahrhafte Ernährung ohne übermäßiges Essen und den übermäßigen Konsum von fettigen und süßen Speisen. Vergessen Sie nicht, dass der Kalorienbedarf einer Frau während der Stillzeit steigt. Allein die Milchproduktion und das Stillen benötigen mindestens 700 kcal pro Tag. Daher ist es absolut unmöglich, den Kaloriengehalt der Nahrung stark zu reduzieren, da sonst nicht nur die Zusammensetzung der Milch schlechter wird, sondern auch der Stillprozess selbst gefährdet sein kann. Es kommt häufig vor, dass während einer strengen Diät die Milch ausbleibt und die Mutter gezwungen ist, das Baby künstlich zu ernähren.

Um in Form zu kommen, müssen Sie nur einige kleine Anpassungen an Ihrer täglichen Ernährung vornehmen.

• Morgens können Sie zum Frühstück relativ energiereiche Lebensmittel zu sich nehmen, da der Körper den Stoffwechsel ankurbeln und die in der Nacht verlorenen Energiereserven wieder auffüllen muss. Scheuen Sie sich daher nicht, zum Frühstück etwas Kalorienreiches zu essen: natürlich in Maßen und ohne zu viel zu essen.
• Das Mittagessen sollte aus einer leichten Suppe und einer kleinen Menge proteinhaltiger Nahrung bestehen – das kann ein Stück mageres weißes Fleisch sein, aber auch Nüsse (außer Erdnüssen), Hüttenkäse usw.
• Wenn eine Frau abnehmen möchte, sollte das Abendessen die leichteste Mahlzeit sein, aber man sollte nicht ganz darauf verzichten. Fasten und lange Pausen zwischen den Mahlzeiten können dazu führen, dass der Körper Fettreserven für den Fall einer unerwarteten Unterbrechung der Nahrungszufuhr anlegt. Deshalb empfiehlt es sich, häufig, aber in kleinen Portionen zu essen. Dasselbe gilt auch, wenn man übermäßiges Essen vermeiden möchte – zum Beispiel vor großen Festen und Feiertagen.
• Abends empfiehlt es sich, ein fermentiertes Milchprodukt zu trinken. Dies unterstützt den Körper während des nächtlichen Aufwachens zum Füttern, was ebenfalls zusätzliche Energie erfordert. Darüber hinaus wirken sich frisch fermentierte Milchprodukte positiv auf die Verdauungsprozesse aus und normalisieren die Darmtätigkeit.

Wenn Sie über die notwendigen Produkte und ein wenig Fantasie verfügen, ist es nicht schwer, ein Menü zum Stillen zu erstellen. Es ist sogar zulässig, einige Produkte aus der "verbotenen" Liste in die Ernährung aufzunehmen. Dies sollte jedoch sorgfältig und nach und nach erfolgen, während der Zustand des Babys überwacht wird. Wenn plötzlich Probleme auftreten (z. B. Koliken oder Allergien), sollten Sie Ihre Ernährung der letzten zwei Tage analysieren und das verdächtige Produkt vom Speiseplan streichen.