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Falsche Ernährung ist die Hauptursache für Verstopfung

Facharzt des Artikels

Gastroenterologe
, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 06.07.2025

Verstopfung lässt sich vor allem durch eine Ernährungsumstellung beheben. Falsche Ernährung ist die Hauptursache für Verstopfung. Welche Lebensmittel sollten bei Verstopfung vermieden werden?

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Die Arbeit des Verdauungssystems

Es sollte gut koordiniert und harmonisch sein. Und dies kann nur erreicht werden, wenn die Ernährung einer Person vollständig ist – Sie können Fette, Proteine oder Kohlenhydrate nicht ablehnen. Darüber hinaus hängt die Auswahl der Produkte von Ihnen ab – sie müssen von hoher Qualität sein. Auch die Nahrungsaufnahme ist nicht das Letzte im Kampf gegen Verstopfung. Bei regelmäßiger Ernährung wird sich der Stuhlgang bald verbessern, insbesondere wenn die Verstopfung noch nicht chronisch geworden ist.

Zahlreiche Experimente und Studien haben bewiesen, dass eine falsche Ernährung zu Verstopfung führt, ebenso wie der Verzehr von Trockenfutter und „On-the-go“.

Aktivität des Dickdarms

Es hängt in erster Linie davon ab, wie voluminös, dicht und mit Wasser gesättigt der darin angesammelte Stuhl ist. Wenn der Stuhl im Darm stagniert, dehnen sich seine Wände aus, werden schwächer und dies führt zu einer Verzögerung der Entleerung.

Um Verstopfung vorzubeugen, empfiehlt es sich, sogenanntes Rohfutter mit unverdaulichen Bestandteilen in die Ernährung aufzunehmen. Sie helfen, den Darm von Kot zu reinigen. Raffinierte Produkte, die uns viele Supermärkte anbieten, sind sehr schädlich, da sie den Darm nicht zur Arbeit anregen. Zunächst sollten die Produkte unraffinierte Ballaststoffe enthalten, die auch als unverdaulich bezeichnet werden.

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Welche Lebensmittel sind bei Verstopfung empfehlenswert?

  1. Vollkorngetreide, Schwarz- und Graubrot
  2. Kleie
  3. Müsli
  4. Mais-Chips
  5. frisches Obst und Gemüse
  6. mageres Fleisch
  7. Fisch
  8. fermentierte Milchgetränke
  9. Wasser
  10. grüner Tee
  11. Fruchtsäfte
  12. Gemüsesäfte

Welche Lebensmittel sind verboten - sie führen zu Verstopfung

  1. Süßigkeiten
  2. Kuchen
  3. Eiscreme
  4. Schokolade
  5. Weißbrot
  6. fettes Fleisch
  7. Würstchen
  8. Milchprodukte
  9. Reis
  10. gebratenes Gemüse
  11. starker Kaffee
  12. schwarzer Tee
  13. Kakao
  14. Soda
  15. Rotwein
  16. Essig
  17. Pfeffer

Lassen Sie sich von einem Ernährungsberater beraten, welche Diät für Sie am besten geeignet ist, da Verstopfung oft zusammen mit anderen Erkrankungen auftritt und in diesem Fall die Liste der erlaubten und verbotenen Lebensmittel angepasst werden muss.

Hausmittel gegen Verstopfung

Wie geht man mit Verstopfung um? Verstopfung ist ein Problem, das jeden treffen kann. Glücklicherweise stehen uns viele Möglichkeiten zur Verfügung, dieses Problem zu bekämpfen. Es gibt heute gute Hausmittel, die unser Verdauungssystem optimal pflegen.

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Trockenfrüchte

Beginnen wir mit Trockenfrüchten. Sie sind ein idealer Snack und können Chips ersetzen. Darüber hinaus kann der Verzehr von Trockenfrüchten vor dem Schlafengehen wirksam vor Verstopfung schützen. Außerdem sollten wir morgens nach dem Aufstehen ein Glas Wasser mit einem Löffel Honig trinken. Das fördert die Verdauung.

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Faser

Der beste Weg, Verstopfung zu bekämpfen, ist Vorbeugung. Was können Sie zu Hause tun? Die Idee ist, Ihren Speiseplan umzustellen und viele ballaststoffhaltige Produkte zu essen, da diese den Stoffwechsel regulieren. Darüber hinaus reinigt es den Körper von Giftstoffen, was im Kampf gegen Verstopfung sehr wichtig ist. Nehmen Sie daher Vollkornbrot, Kleie, Karotten, Äpfel und Erbsen in Ihren Speiseplan auf. Bei letzteren ist jedoch Vorsicht geboten: Essen Sie sie nicht zusammen mit Brot.

Zuckerrüben

Ein gutes Produkt zur Darmreinigung ist Rote Bete. Hier ist ein originelles Rezept. Reiben Sie die Rote Bete (2-3 kleine Rüben reichen aus) und geben Sie Kümmel hinzu. Sie können ein paar Tropfen Oliven- oder Maisöl hinzufügen. Jeden Tag vor dem Frühstück essen wir etwa 10 Teelöffel dieses Salats. Und dann kann die Verstopfung innerhalb von drei Tagen verschwinden.

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Kräuter

Natürlich sollten Sie Kräuter nicht vergessen, die für Menschen mit Verstopfungsproblemen geeignet sind. Solche Mischungen können gekauft oder selbst zubereitet werden. Dabei handelt es sich hauptsächlich um Weidenrinde oder Johanniskraut.

Dies ist natürlich nur ein kleiner Teil der Lösung des Verstopfungsproblems, zeigt aber erstens, dass wir nicht in diesem Problem feststecken und zweitens, dass wir – wenn etwas passiert – nicht in die Apotheke rennen und viel Geld für Tabletten ausgeben müssen.

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Einfache Rezepte gegen Verstopfung

Lassen Sie sich nicht zu lange von Verstopfung beherrschen. Hier sind einige selbstgemachte Abführmittel aus Haushaltszutaten.

Erstes Rezept

Zwiebelsud: Eine Zwiebel schneiden und eine Stunde lang mit einem Glas Wasser übergießen. Vor dem Trinken abseihen. Morgens und abends trinken.

Zweites Rezept

Haferabkochung - einen großen Löffel Hafer mit einem Glas Wasser übergießen und aufkochen. Nach dem Abkühlen abseihen und morgens und abends ein halbes Glas Flüssigkeit trinken.

Drittes Rezept

Mandelgetränk - 10 Körner gemahlene Mandeln, eine Tasse abgekochtes kaltes Wasser hineingießen und eine Stunde ziehen lassen. Morgens und abends je eine halbe Tasse trinken.

Das vierte Rezept

Rosinenaufguss - eine Handvoll Rosinen mit kochendem Wasser übergießen, den warmen Aufguss nach 15 Minuten 2-3 mal täglich trinken und die Rosinen essen.

Das fünfte Rezept

Pflaumen – man kann sie in jeder Form essen. Übergießen Sie eine Handvoll Pflaumen mit kaltem, abgekochtem Wasser und trinken Sie es nach einigen Stunden, wenn die Pflaumen weich sind. Und Verstopfung wird Sie nicht mehr heimsuchen.


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