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Gesundheit

Ernährungsberaterin

, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 20.11.2021
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Ein Ernährungswissenschaftler ist nicht der häufigste Beruf im medizinischen Bereich. Und nicht in jeder Bezirksklinik finden Sie einen Arzt-Ernährungsberater. Dennoch ist es dieser Arzt, der helfen kann, nicht nur viele Krankheiten zu heilen, sondern auch deren Entwicklung vorauszusehen und zu verhindern. Deshalb ist der Beruf eines Ernährungsberaters so notwendig und wichtig.

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Wer ist Ernährungsberater?

Sogar die Alten sagten: Wir sind was wir essen. Dieser Spruch ist durchaus angebracht, wenn wir den Beruf eines Ernährungswissenschaftlers diskutieren. Wer ist also Ernährungsberater und was macht er? Der Name "Diätassistent" kommt von dem Wort "Diät". Das Wort "Diät" bedeutet - die Regeln der Ernährung und die richtige Auswahl von Lebensmitteln, deren Zubereitung, Häufigkeit und Menge des Verzehrs von Lebensmitteln.

Ein Ernährungsberater ist also ein Arzt, der weiß, wie man richtig isst. Außerdem kann er die richtige Ernährung für einen Patienten mit einer bestimmten Krankheit auswählen. Der Ernährungsberater wird Ihnen sagen, wie Sie essen sollen, um den Zustand des Körpers im Krankheitsfall nicht zu verschlechtern, sondern im Gegenteil, um seinen Zustand zu lindern und eine schnelle Genesung zu fördern.

Aber das sind nicht alle Möglichkeiten der Diätetik und eines Ernährungsberaters. Bekanntlich sind viele Krankheiten das Ergebnis einer falschen Lebensweise. Eines der Schlüsselelemente eines falschen oder schädlichen Lebensstils ist Unterernährung. Was wir essen, kann leicht eine Reihe von akuten und chronischen Krankheiten im Körper entwickeln. Eine falsche Ernährung kann zu Fettleibigkeit führen.

Adipositas beeinträchtigt den Körper als Ganzes und viele seiner Systeme, zum Beispiel das Herz-Kreislauf-System. Fettleibigkeit kann zur Bildung von fettigen Plaques in den Gefäßen, zu einem Herzinfarkt und vielen anderen Problemen führen.

Daher ist ein Ernährungsberater nicht nur der behandelnde Arzt, sondern auch ein Arzt, dessen Ratschläge Ihnen helfen, die Behandlung zu vermeiden. Sein Rat wird helfen, die Entwicklung vieler Krankheiten durch richtige Ernährung zu verhindern.

Wann sollte ich zu einem Ernährungsberater gehen?

Vor allem wird der Diätassistent nicht anwenden, wenn die Gesundheitsprobleme bereits begonnen haben. Wenn Sie jung und gesund sind, ist es Zeit, die Regeln der gesunden Ernährung zu lernen und ein unschätzbares Geschenk zu speichern - Ihre Gesundheit und Schönheit. Ein Ernährungsberater wird Ihnen dabei helfen.

Darüber hinaus kann er Ihr Gewicht und die Neigung, bestimmte Krankheiten zu entwickeln, beurteilen und helfen, eine gesunde und gesunde Ernährung zu entwickeln. Eine solche Diät kann die Entwicklung von Krankheiten verhindern und Sie viele Jahre lang gesund halten.

Für einen Ernährungsberater sollten Menschen sowohl übermäßig als auch untergewichtig behandelt werden. Eine richtige Ernährung in Kombination mit ausreichender körperlicher Aktivität hilft, Gewicht zu gewinnen oder zu verlieren und ein gesundes und erfülltes Leben zu führen.

Wenn Sie Anomalien im Verdauungstrakt oder Herz-Kreislauf-System haben, sollten Sie auch einen Ernährungsberater konsultieren. Ein Ernährungsberater hilft Ihnen, wenn Sie Probleme mit Haut, Nägeln und Haaren haben. Es ist möglich, dass diese kosmetischen Probleme durch "Verzerrungen" in der Ernährung und das Fehlen bestimmter Vitamine und Spurenelemente verursacht werden. Es ist der Ernährungsberater, der hilft, die richtige Diät zu machen und die frühere Schönheit wiederherzustellen.

Welche Tests müssen Sie an einen Ernährungsberater weitergeben?

Jeder Arzt kann Sie bitten, einen allgemeinen Bluttest zu machen. Diese einfache Analyse zeigt den allgemeinen Zustand des Körpers. Darüber hinaus ist es besser, einen biochemischen Bluttest zu machen, den Blutzuckerspiegel zu überprüfen und einen allgemeinen Urintest zu bestehen.

Es gibt eine andere Analyse, die oft von Diätassistenten vorgeschrieben wird. Diese Analyse wird als TTG abgekürzt. Es bestimmt das Niveau des Hormons der Schilddrüse. Schließlich können Verletzungen in der Schilddrüse zu erhöhtem Gewicht und Fettleibigkeit führen.

Ohne diese Tests wird es einem Ernährungsberater schwierig sein, einige mögliche chronische Krankheiten oder die Ursachen eines bestimmten Phänomens auszuschließen. Es sind die Tests und ihre Ergebnisse, die dem Arzt helfen, die richtige vorbeugende oder heilende Diät zu machen.

Welche diagnostischen Methoden verwendet der Ernährungsberater?

Eine der wichtigsten Methoden der Diagnose, die oft auf Ernährungswissenschaftler zurückgreifen - das ist eine Analyse. Der Arzt kann eine Überweisung für verschiedene Blut- und Urintests verschreiben. Sie helfen dem Arzt, eine korrekte Vorstellung vom Zustand Ihres Körpers zu bekommen.

Darüber hinaus kann ein Ernährungsberater Sie zu einer Ultraschalluntersuchung der Bauchorgane führen. Schließlich werden Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen oft zu einem Ernährungsberater. Ultraschall kann helfen zu bestimmen, welche Störungen im Körper aufgetreten sind und welche Art von Diät mit einem solchen Zustand umgehen kann.

Was macht ein Ernährungsberater?

Der Ernährungsberater beschäftigt sich mit der richtigen Ernährung, sowohl für gesunde als auch für kranke Menschen. Für einen gesunden Menschen hilft ein Ernährungsberater, die richtige Diät zu machen, die seinen Körper mit der notwendigen Menge an Nährstoffen, Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen versorgt.

Gleichzeitig hilft Ihnen ein Ernährungsberater, die richtige Kalorienzufuhr zu wählen. Heutzutage essen Menschen viel "leeres" Essen. Dieses Essen ist sehr reich an Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen, das heißt, es ist sehr kalorienreich. Solche Nahrungsmittel können jedoch arm an Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen sein.

Mit dieser Ernährung gewinnen Erwachsene und sogar Kinder leicht Übergewicht, aber ihr Körper verhungert und es fehlen Vitalstoffe. Ein solcher "Hungerstreik" hemmt das Wachstum von Knochen, Knorpel, Muskelgewebe, Nervenzellen und anderen wichtigen Teilen und Systemen des Körpers.

Mit einem Mangel an Vitaminen und Spurenelementen in der Ernährung ist der Körper nicht in der Lage, einige der wichtigsten Hormone zu produzieren. Zum Beispiel kann die Schilddrüse mit Jodmangel ihr Hormon nicht produzieren.

Die Aufgabe eines Ernährungsberaters besteht daher darin, eine ausgewogene Ernährung zu schaffen, in der nicht nur "leere" Kalorien enthalten sind, sondern alle für ein gesundes Leben notwendigen Substanzen. Eine solche Diät nennt man gesund. In einigen Regionen, in Wasser oder Nahrungsmitteln, besteht ein ausgeprägtes Defizit einiger Substanzen, beispielsweise Jod oder Selen. Dann legt der Ernährungswissenschaftler in der Ernährung einen besonderen Schwerpunkt auf die Auffüllung dieser Stoffe oder ernennt ihre Aufnahme in medizinische Präparate. Eine solche Diät wird als vorbeugend bezeichnet. Schließlich ist die Deckung des Defizits eine ausgezeichnete Vorbeugung für die Entwicklung verschiedener Krankheiten.

Wenn eine Person von einem Ernährungsberater mit einer Krankheit behandelt wird, besteht die Aufgabe eines Ernährungsberaters darin, eine therapeutische Diät zu machen. Eine solche Diät beinhaltet nicht nur nützliche Nahrungsmittel, sondern auch schädliche Nahrungsmittel oder deren Zubereitung.

Die therapeutische Diät kann der kranken Person helfen, den korrekten Prozess des Metabolismus im Körper wieder herzustellen. Darüber hinaus gibt es viele Lebensmittel, die eine heilende Wirkung für eine bestimmte Krankheit haben. Ihr richtiger Gebrauch in Nahrung kann zur schnellsten Wiederherstellung des Körpers und der Wiederherstellung beitragen.

Welche Krankheiten werden von einem Ernährungsberater behandelt?

Die Kompetenz eines Ernährungsberaters umfasst eine ganze Reihe von Krankheiten, die mit einer Diät behandelt werden können. Auch hier kann ein Appell an einen Ernährungsberater dazu beitragen, die Entwicklung verschiedener Krankheiten zu verhindern: von Erkältungen und Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts bis hin zu Krebs.

Welche Art von Patienten kann nützlich sein und sogar einen Ernährungsberater aufsuchen? Erstens sind sie Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen. Das ist ziemlich logisch, denn zuerst gelangt jedes Essen in den Magen-Darm-Trakt, also wird es verdaut, absorbiert im Blut und dann breitet es sich über den ganzen Körper aus.

Unterernährung ist daher die Hauptursache für Magen-Darm-Erkrankungen. Und richtige Ernährung kann an sich als eine Heilung für verschiedene Gastritis, Kolitis, Cholezystitis und so weiter dienen.

Gleichzeitig kann ein Ernährungsberater verschiedene Nahrungsmittel, beispielsweise fettes oder scharfes Essen, von der Diät ausschließen. Darüber hinaus kann er die besten Arten des Kochens beraten. Kann frittierte Lebensmittel oder frisches Obst und Gemüse von der Diät ausschließen, sie durch gekochtes und gebackenes Essen ersetzen, oder Produkte, die auf Dampf gekocht werden.

Ein anderes Tätigkeitsgebiet eines Diätspezialisten ist die Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Unterernährung kann Anomalien in der Funktion des Herzens oder Verstopfung von Blutgefäßen verursachen. Korrektur der Diät wird helfen, Herzfunktion zu verbessern und Thrombose und andere ähnliche Krankheiten zu vermeiden.

Gewichtsverlust oder Fettleibigkeit ist eine andere Krankheit, die in die Kompetenz eines Diätspezialisten fällt. Aufladen oder richtige körperliche Aktivität kann nicht die gewünschten Ergebnisse bringen, wenn sie nicht mit der richtigen Ernährung ergänzt werden. Ernährungswissenschaftler untersuchen, wie Stoffwechselvorgänge im menschlichen Körper ablaufen. Dieses Wissen kann dazu beitragen, die Effizienz des Stoffwechsels zu erhöhen und die Reduzierung von Übergewicht zu beschleunigen.

Der Doktor-Diätetiker kann die Konsultation und bei solcher Erkrankung, wie die Anorexie geben. Leider wird es unter Teenagern und jungen Frauen "beliebter". Es ist nur notwendig, eine kalorienreiche und Diät zu wählen, um Patienten zu helfen, Gewicht zu gewinnen und die Gesundheit wiederherzustellen.

Ein anderes Tätigkeitsgebiet eines Diätspezialisten sind virale oder ansteckende Krankheiten. Natürlich kann die Diät selbst nicht Grippe oder Erkältung heilen. Aber es kann dem Körper helfen, das Virus oder die Infektion zu bekämpfen. Schließlich ist es für niemanden ein Geheimnis, dass manche Nahrungsmittel besonders reich an Vitaminen und Mineralien sind, die die Immunität des Menschen stärken. Starke Immunität selbst ist in der Lage, die meisten Infektionen und Viren schnell und effektiv zu bewältigen.

Darüber hinaus ist die Konsultation eines Ernährungsberaters einfach notwendig für die Prävention oder Behandlung von Krebs. Viele Lebensmittel sind reich an Substanzen, die Karzinogene neutralisieren und die Vermehrung von Krebszellen verhindern.

Biokost kann den Körper während der Chemotherapie stärken und zu seiner frühen Genesung beitragen.

Ratschläge eines Ernährungsberaters

Der Rat eines Ernährungsberaters kann für verschiedene Kategorien von Patienten unterschiedlich sein. Aber es gibt allgemeine nützliche Empfehlungen und Regeln für gesundes Essen, die für fast jeden geeignet sind.

Ein solcher Ratschlag betrifft die Häufigkeit des Essens. Manchmal überfressen Menschen aus einem einfachen Grund: unregelmäßige Mahlzeiten. Eine Person kann nicht den ganzen Tag essen, aber dann am Abend auf die Müllkippe essen. Übermäßiges Hungergefühl stimuliert die Aufnahme überschüssiger Nahrung. Es ist schlecht vom Körper verdaut, was zu einer Verletzung in der Arbeit des Verdauungstraktes, zu ineffizienter Verdauung führen kann: Blähungen, Blähungen, Frustration oder Verstopfung.

Darüber hinaus verursachen lange Pausen zwischen den Mahlzeiten, dass der Körper Hunger fürchtet und für zukünftige Verwendung auffrisst. Der Körper fängt an, Nährstoffe zu speichern und in Fettgewebe zu speichern, was zwangsläufig zu Fettleibigkeit führt. Daher ist ein guter Ernährungsberater eine fraktionierte Diät.

Es ist besser, mehrmals am Tag zu essen, aber in kleinen Portionen als in einer oder zwei Dosen und viel.

Ein weiteres Prinzip einer gesunden Ernährung ist, nicht trocken zu essen. Der Magen benötigt eine Vielzahl von Nahrungsmitteln: sowohl fest als auch flüssig und heiß. So können Sie die Entwicklung von Gastritis und anderen Magen-Darm-Erkrankungen vermeiden,

Ein weiterer guter Ratschlag von einem Ernährungsberater ist es, den Tag mit einem gesunden Frühstück zu beginnen. Manche Menschen vermissen diese erste und sehr wichtige Mahlzeit. Sie glauben, dass das Frühstück nicht ein guter Weg ist, um Gewicht zu verlieren. Aber das ist nicht so. Wenn Sie den Tag mit einer Mahlzeit beginnen, beginnen Sie Ihren Stoffwechsel und erhöhen seine Wirksamkeit.

Der Körper bereitet sich darauf vor, die Nahrung bereits am Morgen zu verdauen und zu assimilieren. Er hat keine "Angst", Kalorien zu verschwenden, wie es passiert, wenn eine Person nicht frühstückt und den Körper seit dem Morgen auf einer Hungerkost hält. Wenn Sie das Frühstück auslassen, hat der Körper es nicht eilig, die beim Mittag- und Abendessen eingenommenen Kalorien zu verbrauchen und stellt sie in Reserve. Daher ist ein gesundes und moderates Frühstück eine schnelle Möglichkeit, Gewicht zu verlieren und Gewicht zu verlieren.

Richtige Ernährung kann die Effizienz von Bewegung und Bewegung erheblich steigern. Es hilft, Gewicht schnell zu reduzieren, ohne gesundheitliche Schäden zu verursachen. Oder, umgekehrt, hilft es, Gewicht zu gewinnen, aber nicht Fett, sondern Muskelmasse, einen schönen und gesunden Körper schaffend.

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