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Hungergefühle
Facharzt des Artikels
Zuletzt überprüft: 04.07.2025
Das periodisch auftretende Hungergefühl ist jedem bekannt. Mädchen, die auf Diät sind, haben manchmal Angst vor dem Hungergefühl, und Menschen, die gerne lecker essen, warten manchmal nicht einmal darauf, dass es auftritt.
Es kann leicht, konstant, anstrengend, eindringlich, saugend, wahr oder falsch sein und vor oder sogar nach dem Essen auftreten. Was ist das für eine Empfindung und wissen wir alles darüber?
Ursachen Hungergefühle
Was sind die Gründe für das Hungergefühl? Ist es ein Faktor oder mehrere? Natürlich gibt es viele Gründe, und noch mehr, es ist unwahrscheinlich, dass alle bekannt sind. Sicherlich können nur einige wenige Gründe genannt werden, die Hunger auslösen.
Das wahre Hungergefühl wird durch folgende Faktoren verursacht:
- Peristaltik eines leeren Magens, die ein „Grollen“ im Magen verursacht und von einer Reizung der mechanischen Rezeptoren in den Magenwänden begleitet wird;
- ein Rückgang des Blutzuckerspiegels, während gleichzeitig Glukorezeptoren im Gehirn, Verdauungssystem und der Leber Signale über den Nahrungsbedarf an das Gehirn senden;
- Abnahme der Umgebungstemperatur – es wurde experimentell nachgewiesen, dass eine Zunahme oder Abnahme der Wärmeproduktion im Körper die Wärmerezeptoren beeinflusst, die wiederum das Hungergefühl beeinflussen. Das heißt, je kälter die Umgebung, desto mehr Energie benötigen wir und desto mehr wollen wir essen und umgekehrt;
- Bei längerfristiger Aufnahme großer Mengen kalorienreicher Nahrung kommt es häufiger zu Hungergefühlen, da sich der Magen an die ständige Belastung „gewöhnt“ und diese immer weiter „verlangt“.
Es gibt jedoch auch das Konzept eines falschen Hungergefühls, wenn der Körper kein Energiedefizit verspürt, der Mensch aber das Gefühl hat, essen zu wollen. Dieser Zustand hat etwas andere Ursachen als das echte Hungergefühl.
Symptome Hungergefühle
Das Hungergefühl ist eine natürliche Empfindung, die sich in verschiedenen Symptomen äußern kann.
Hungergefühl während der Schwangerschaft
Während der Schwangerschaft haben Frauen unerklärliche Verdauungsprobleme: Der Appetit wird entweder „wolfsartig“ oder sogar seltsam – man möchte nicht nur essen, sondern „etwas Besonderes“. Und die berüchtigten Gurken sind nicht die Grenze! Viele verlangen in dieser Zeit Erdbeeren mitten im Winter, Eis um 3 Uhr morgens und Marmelade auf einem Sandwich mit Wurst.
Als Grund dafür gelten starke und fast tägliche Veränderungen des Hormonspiegels im Körper, insbesondere im ersten Trimester. Der weibliche Körper ist ein sehr empfindlicher und komplexer Mechanismus, der jedoch in der Lage ist, alles bis ins kleinste Detail zu durchdenken. Tritt eine Schwangerschaft ein, versteht sie, dass es nun notwendig ist, alles zu tun, um diesen Zustand zu erhalten und zu entwickeln. Und damit dem Baby unter allen Bedingungen genügend Nährstoffe für sein Wachstum zur Verfügung stehen, beginnt der Körper, diese zu speichern. Daher die häufigen Hungerattacken während der Schwangerschaft. Diese Ansammlung wird streng hormonell reguliert.
Manchmal deutet Hungergefühl während der Schwangerschaft auf einen Mangel an einem Vitamin oder Element in der Ernährung hin. Daher der unkontrollierbare Wunsch nach Fleisch bei Vegetarierinnen sowie Versuche, Gips zu nagen oder ungenießbare Dinge zu essen. Solche Zustände können nicht ignoriert werden: Konsultieren Sie Ihren Arzt, möglicherweise müssen Sie Vitamin- und Mineralstoffpräparate einnehmen und Ihre Ernährung überprüfen.
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Diagnose Hungergefühle
Bevor Sie anfangen, das krankhafte Hungergefühl zu bekämpfen, müssen Sie verstehen, warum es auftritt. Analysieren Sie Ihren Lebensstil und Ihre Ernährung, hören Sie auf Ihren Körper: Vielleicht liegt der Grund für den erhöhten Hunger an der Oberfläche?
- Wenn Sie Probleme psychischer Natur haben (Essstörungen, Essprobleme, häufiger Stress und nervöse Anspannung), sollten Sie sich an einen Psychotherapeuten wenden.
- Wenn Sie eine Diät machen, um schlank zu werden, aber ständig Hunger haben, liegt das daran, dass Sie Ihre Nahrung nicht richtig verteilt haben oder Ihre Ernährung unausgewogen ist. Suchen Sie Hilfe bei einem qualifizierten Ernährungsberater.
- Wenn Ihr Blutzuckerspiegel normal oder sogar erhöht ist, Sie aber dennoch ständig Hunger verspüren, liegt dies möglicherweise daran, dass Sie nicht genügend Insulin produzieren oder Ihre Zellen nicht empfindlich darauf reagieren. In diesem Fall sollten Sie einen Endokrinologen aufsuchen: Dieser Zustand tritt bei Diabetes mellitus und dem metabolischen Syndrom auf.
- Wenn Ihr Hungergefühl auf ein bestimmtes Produkt gerichtet ist, Sie also nicht nur essen, sondern etwas Bestimmtes essen möchten, dann müssen Sie auf einen Mangel an Vitaminen, Mineralstoffen, Aminosäuren oder anderen essentiellen Elementen in Ihrem Körper untersucht werden.
- Wenn Sie ständig ein erhöhtes Hungergefühl verspüren, obwohl Sie „für zwei“ essen und nicht zunehmen, könnten Sie an Darmparasiten leiden. Diese absorbieren alle Nährstoffe, die Sie mit der Nahrung aufnehmen, und benötigen ständig mehr davon. Lassen Sie eine Stuhlprobe auf Helminthen-Eier untersuchen und konsultieren Sie einen Parasitenspezialisten.
- Bei einer Schilddrüsenüberfunktion und Menstruationszyklusstörungen kommt es zu einem Hormonungleichgewicht im Körper, was zu gesteigertem Appetit und ständigem Hungergefühl führt. Tipp: Wenden Sie sich an einen Endokrinologen oder Gynäkologen/Endokrinologen, der Ihnen alle notwendigen Untersuchungen verordnet.
- Bei erhöhter Magensäure oder unzureichender Enzymaktivität des Magens sollten Sie zur weiteren Abklärung einen Gastroenterologen oder Therapeuten aufsuchen.
Lassen Sie Blutuntersuchungen zur Bestimmung der Biochemie, des Blutzucker- und Hämoglobinspiegels durchführen. Denken Sie daran, dass nur ein kompetenter, geeigneter Spezialist eine genaue Diagnose stellen kann.
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Behandlung Hungergefühle
Hunger ist ein lebenswichtiges Gefühl, das keiner Behandlung bedarf. Hunger signalisiert uns, dass wir unseren Körper mit nützlichen Nährstoffen versorgen müssen, damit er normal funktionieren kann. Wenn wir das Hungergefühl hartnäckig ignorieren oder „abtöten“, können früher oder später irreversible Veränderungen in den Verdauungsorganen, im Stoffwechsel und in den Gehirnzentren auftreten. Es wird sehr, sehr schwierig sein, eine solche Pathologie zu korrigieren.
Alle Ernährungswissenschaftler raten einstimmig dazu, Diäten mit Bedacht anzugehen, ohne den Körper zu überfordern. Man sollte die Bedürfnisse des Körpers respektieren und verstehen.
Wie kann man krankhaften Hunger beeinflussen?
- Lassen Sie die Konzentration von Spurenelementen im Blut, insbesondere Chrom, Kalzium und Zink, testen und beheben Sie gegebenenfalls den Mangel an einem dieser Elemente.
- Führen Sie eine Behandlung gegen Helminthenbefall durch – die Ursache hierfür ist nicht nur ein gesteigertes Hungergefühl, sondern auch ein Vitaminmangel im Körper, Intoxikationen und Verdauungsstörungen.
- Bei erhöhtem Blutzuckerspiegel suchen Sie einen Endokrinologen auf: Wird eine Zuckerkrankheit festgestellt, verschreibt Ihnen der Arzt eine spezielle Therapie.
- Bei Magen- oder Darmerkrankungen sollte eine komplexe Behandlung durchgeführt werden: sei es Gastritis mit hohem oder niedrigem Säuregehalt, Gallenblasenerkrankungen, Dysbakteriose oder Reizdarmsyndrom.
- Es ist notwendig, die Ernährung zu verbessern, Mahlzeiten nicht abzulehnen und die Kalorienmenge nicht unter 1400-1500 pro Tag zu begrenzen. Es ist notwendig, kleine Portionen zu essen, um nicht zu viel zu essen, aber oft zu essen – bis zu 5-6 Mal. Eine solche Diät ermöglicht es Ihnen, Ihren Hunger zu kontrollieren.
- Es ist notwendig, den Konsum von Einfachzuckern einzuschränken, da diese einen starken Anstieg und einen ebenso starken Abfall des Blutzuckerspiegels verursachen, was ein verstärktes Hungergefühl hervorruft und häufigere Mahlzeiten erforderlich macht.
- Sie sollten Ihren Schlaf- und Ruherhythmus überwachen. Eine erholsame Nachtruhe ist eine Möglichkeit, das Versagen der Hunger- und Sättigungszentren zu normalisieren. Es ist erwiesen, dass Menschen mit Schlafmangel deutlich mehr essen als Menschen mit mindestens 7-8 Stunden erholsamem Schlaf.
Verhütung
Ein wichtiges Element der richtigen Ernährung und der Vorbeugung von Hunger ist eine ruhige Umgebung bei den Mahlzeiten: Gegessen wird langsam, immer am Esstisch und am besten immer zur gleichen Zeit.
Wenn du zur Arbeit, zur Schule oder einfach nur zu einem langen Spaziergang gehst, ist es ratsam, einen gesunden Snack mitzunehmen, damit du später nicht bei Hotdogs, Hamburgern, Chips und Keksen hängen bleiben musst. Nimm einen Apfel, eine Banane, eine Handvoll Nüsse oder Trockenfrüchte mit. Wenn du länger unterwegs bist, nimm eine Beilage und gedünstetes Gemüse mit.
Eine weitere Erinnerung: Essen Sie oft, aber in kleinen Portionen. Es ist besser, zu wenig als zu viel zu essen.
Sitzen Sie nicht zu lange am Esstisch: Stehen Sie nach dem Essen auf, sonst besteht die Gefahr, dass aus dem Mittagessen „schleichend ein Abendessen“ wird.
Wissenschaftler haben übrigens überzeugende Beweise dafür geliefert, dass Hungerprävention bereits im Mutterleib erfolgen sollte. Die Essgewohnheiten und der Lebensstil einer schwangeren Frau wirken sich direkt auf das Essverhalten ihres zukünftigen Kindes aus. Und schlechte Essgewohnheiten einer Frau können sich später in der Entstehung einer Esssucht beim Neugeborenen niederschlagen.
Beispielsweise kann der übermäßige Verzehr von süßen und fettigen Speisen während der Schwangerschaft dazu führen, dass das Kind später einen gesteigerten Appetit entwickelt.
Auch ältere Kinder sollten vorbeugende Maßnahmen gegen Hunger ergreifen. Experten haben festgestellt, dass Kinder, die von klein auf häufig fernsehen (mehr als 20 Stunden pro Woche), häufiger Hunger leiden und dicker aussehen als Kinder, die weniger fernsehen. Darüber hinaus ist es kein Geheimnis, dass Essen, das beim Fernsehen oder Computerspielen gegessen wird, deutlich schlechter verdaut wird und mit der Zeit Magen-Darm-Erkrankungen verursachen kann. Um einem Kind die gute Angewohnheit zu vermitteln, nur in der Küche oder im Esszimmer zu essen, sollten Erwachsene in erster Linie mit gutem Beispiel vorangehen.
Prognose
Es ist schwierig, über die Prognose des Hungers zu sprechen, ohne dessen Ursache zu kennen. Wenn man natürlich auf die ursprüngliche Ursache des Hungers einwirkt, d. h. die auslösende Krankheit heilt oder die schlechte Angewohnheit beseitigt, kann die Prognose des Hungers als positiv bezeichnet werden.
Schädliche und nützliche Gewohnheiten gehören jedem von uns an. Doch nicht jeder nimmt sie ernst, obwohl unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit von vielen Gewohnheiten abhängen.
Versuchen Sie, nicht zu viel zu essen, außerdem sollten Sie etwas unfertig vom Tisch aufstehen.
Essen Sie langsam und genießen Sie jeden Bissen.
Wenn Sie abnehmen, aber nicht widerstehen konnten und etwas Verbotenes gegessen haben, geben Sie sich nicht die Schuld. Ernährungswissenschaftler erlauben im Allgemeinen fast alles. Sie müssen nur auf die Menge achten.
Vergessen Sie bei der Planung Ihres Menüs nicht Gemüse und Grünzeug: Wie Statistiken zeigen, sind solche gesunden Produkte aus irgendeinem Grund das Letzte, woran die Leute denken.
Das Abnehmen sollte nicht Ihr einziges und wichtigstes Lebensziel sein. Früher oder später werden Sie verstehen, dass ein schlanker, fitter Körper zwar toll ist, aber noch besser ist es, wenn er einer Person mit tadelloser Gesundheit gehört.
Natürlich ist es unmöglich, den Hunger an einem Tag zu stillen. Die Grundlagen und Gewohnheiten, die wir jahrelang gepflegt haben, lassen sich nicht von heute auf morgen ausmerzen. Die Wiederherstellung der Gesundheit und das Aufgeben schlechter Gewohnheiten erfordert oft lange, harte Arbeit und Willenskraft. Versuchen Sie nicht, alles auf einmal zu ändern – ersetzen Sie schlechte Gewohnheiten schrittweise durch gute, zum Beispiel eine Gewohnheit pro Woche oder pro Monat. Die Hauptsache ist, nicht aufzugeben und weiterzumachen.