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Hungergefühl in der Nacht und am Morgen: normal oder krankhaft?

Facharzt des Artikels

Chirurg, Onkochirurg
, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 04.07.2025

Wissenschaftler betrachten das Hungergefühl als eine der stärksten Motivationen im Leben: Vielleicht kann nur das Gefühl der Liebe und das Verlangen nach einem geliebten Menschen stärker sein, bei dem wir sogar das Essen vergessen.

Ist das Ziel erreicht und hat der Mensch gegessen, wird das Hungergefühl durch ein Sättigungs- und Zufriedenheitsgefühl ersetzt.

Viele Probleme unseres Verdauungssystems können selbstständig und erfolgreich gelöst werden, dies hängt jedoch weitgehend von unserer Esskultur und der Einhaltung der Regeln der richtigen Ernährung und Lebensführung ab.

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Hungergefühl in der Nacht

Dies ist höhere Gewalt für einen gesunden Organismus und die „Norm“ für einen Menschen mit schlechten Essgewohnheiten. Am häufigsten kommt es zu nächtlichen Gängen zum Kühlschrank, wenn eine Person ihre Nahrungsaufnahme tagsüber stark einschränkt oder sogar verhungert. Der durch Nahrungsmangel geschwächte Organismus beginnt früher oder später, das Gehirn zu „fressen“ und drängt uns zum Kühlschrank.

Psychologen glauben, dass nächtliches Hungergefühl nichts anderes als eine Essstörung ist, die einen eigenen Namen hat: nächtliches Überessenssyndrom (Binge Eating). Hormonelle Veränderungen spielen eine wichtige Rolle bei der Entstehung von nächtlichem Hungergefühl. Der Kern liegt im täglichen Hormonrhythmus: Ein gesunder Mensch ohne Essstörungen sollte ein Gleichgewicht zwischen Sättigungsgefühl und Hungergefühl in der Nacht aufrechterhalten, und nur unter solchen Bedingungen schläft er gut. Wer dieses Gleichgewicht gestört hat, kann erst ruhig schlafen, wenn er seinen Magen füllt, um das Sättigungsgefühl im Körper zu erhöhen.

Die Situation wird dadurch verschlimmert, dass selten jemand versucht, seinen nächtlichen Hunger mit einer Karotte oder einem Apfel zu stillen. Am häufigsten werden Wurst, Kekse und Brötchen „verwendet“. Nachdem der Hunger auf diese Weise gestillt wurde, erhält der Körper das benötigte Glückshormon und die Person schläft friedlich ein.

Am nächsten Morgen kann eine solche nächtliche „Wanderung“ zu Schuldgefühlen, Sodbrennen und der Unlust auf ein ausgiebiges Frühstück führen, was wiederum zu einer Reihe von Problemen führt, darunter Übergewicht, Verdauungsbeschwerden und Reizbarkeit.

Hungergefühl am Morgen

Morgens Hunger zu verspüren ist grundsätzlich normal. Ein Mensch wacht auf und mit ihm erwacht auch sein Verdauungssystem, das sich bald durch ein Hungergefühl bemerkbar macht. Normalerweise sollte man frühestens 30 Minuten nach dem Aufwachen frühstücken: Kaffee mit Croissant im Bett ist natürlich lecker, aber der Körper muss auch vor der ersten Mahlzeit wach sein. Beginnen Sie den Morgen am besten mit einem Glas klarem Wasser. Sie können Zitronensaft hinzufügen (sofern Sie nicht unter Übersäuerung und Magengeschwüren leiden).

Doch was tun, wenn das morgendliche Hungergefühl so stark ist, dass man nicht aufwacht, weil es Morgen und Zeit zum Aufstehen ist, sondern weil der Magen nach Nahrung verlangt?

Dieser Zustand kann mehrere Gründe haben. Sie müssen darüber nachdenken, was genau dieses Symptom bei Ihnen verursacht:

  • Süßigkeiten am Abend essen, spätes Abendessen. Was zu tun ist: Überprüfen Sie Ihre Ernährung;
  • Im Gegenteil, zu frühes Abendessen oder gar kein Abendessen. Der Körper kann Hunger ansammeln. Es wird empfohlen, 2-3 Stunden vor dem Schlafengehen zu Abend zu essen. Wenn der Zeitraum zwischen Abendessen und Schlafen deutlich länger ist, nimmt der Hunger während dieser Zeit und während des Nachtschlafs so stark zu, dass er sich am Morgen voll manifestiert. Was zu tun ist: Achten Sie auf die Ernährung;
  • erhöhter Säuregehalt des Magensaftes. Erhöhter Säuregehalt kann auch morgens ein unerträgliches Hungergefühl verursachen. Denken Sie daran, wenn Sie nach dem Essen unter Sodbrennen leiden, wenn Sie saures Aufstoßen haben. Wenn ja, sollten Sie einen Gastroenterologen aufsuchen, um den Säuregehalt des Magens zu korrigieren. Andernfalls können schwere Magenerkrankungen, einschließlich Geschwüre, auftreten.
  • unzureichende enzymatische Aktivität des Magens. Denken Sie daran: Haben Sie nach dem Essen ein Schweregefühl, Verstopfung oder übeles Aufstoßen? Möglicherweise produziert Ihr Magen nicht genügend Enzyme, um die Nahrung zu verarbeiten. In diesem Fall hilft Ihnen die Einnahme von erschwinglichen Mitteln wie Mezim, Festal oder Enzistal nach dem Essen. Natürlich ist es besser, wenn dies von einem Gastroenterologen bestätigt wird.
  • Alkoholkonsum am Abend, Rauchen. Alkohol und Tabakharze, die mit dem Speichel verschluckt werden, reizen den Magen, der darauf mit Hungergefühl in der Nacht oder am Morgen reagieren kann. Was tun: Schlechte Angewohnheiten loswerden.

Natürlich gibt es noch einen weiteren Grund für das Hungergefühl am Morgen – die Schwangerschaft. Daher sollten Frauen diese Variante nicht ausschließen: Vielleicht ist ein Besuch beim Frauenarzt notwendig.

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