Eine besondere Art von Verbindungen, die am Abbau aller in den Magen-Darm-Trakt gelangenden Bestandteile beteiligt sind, sind Verdauungsenzyme. Bei übermäßigem Essen sind natürliche Enzyme sehr wichtig, da sie eine schnelle Aufnahme von Nährstoffen fördern, ohne die Körperfunktionen zu beeinträchtigen.