Richtige Ernährung bewahrt Sie vor einem weiteren Schlaganfall und Herzinfarkt

Eine gesunde Ernährung kann dazu beitragen, künftigen Schlaganfällen und Herzinfarkten vorzubeugen.

Viele Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen glauben fälschlicherweise, dass die Einnahme von Medikamenten zur Senkung des Blutdrucks und des Cholesterinspiegels ausreicht, um ihr Risiko zu senken und Schlaganfällen und Herzinfarkten vorzubeugen.

Wissenschaftler des Canadian Institute of Health Research an der McMaster University in Ontario warnen jedoch davor, dass sich Patienten mit solchen Erkrankungen allein auf Medikamente verlassen sollten, da eine gesunde Ernährung für die Vorbeugung und Vorbeugung von Schlaganfällen und Herzinfarkten nicht weniger wichtig ist. Darüber hinaus ist eine richtige Ernährung für diejenigen, die bereits einen Herzinfarkt oder Schlaganfall erlitten haben, sehr wichtig, da Änderungen der Essgewohnheiten das Leben eines Menschen retten und das Risiko eines vorzeitigen Todes verringern können.

An der Studie nahmen 31.546 Menschen im Alter zwischen 64 und 67 Jahren aus 40 Ländern teil, die entweder an Diabetes mit Organschäden oder an Herz-Kreislauf-Erkrankungen litten. Die Studienteilnehmer wurden fast fünf Jahre lang beobachtet. Vor dem Experiment wurden alle Freiwilligen zu ihren kulinarischen Vorlieben befragt. Die Experten interessierten sich dafür, welche Produkte die Probanden im vergangenen Jahr bevorzugt hatten und wie häufig Produkte wie Fisch, Milch, Fleisch, Gemüse, Geflügel und Vollkornprodukte auf ihrem Speiseplan standen.

Im gesamten Untersuchungszeitraum wurden 5.190 Schlaganfälle und Herzinfarkte registriert. Wer sich gesund ernährte, erlitt seltener Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Eine Analyse von Experten ergab, dass Studienteilnehmer, die herzgesunde Lebensmittel aßen, ein um 35 % geringeres Risiko hatten, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu sterben. Sie hatten außerdem ein um 14 % geringeres Risiko für einen zweiten Herzinfarkt, ein um 19 % geringeres Risiko für einen Schlaganfall und ein um 28 % geringeres Risiko für eine Herzinsuffizienz.

Experten sagen, dass es gar nicht so schwer ist, gesunde Essgewohnheiten beizubehalten. Es reicht aus, Vollkornprodukte, mehr Obst, Nüsse und Fisch zu essen. Wissenschaftler empfehlen außerdem, den Konsum von Fleischprodukten und Eiern zu reduzieren.

Die Probanden mit den besten Ergebnissen nahmen täglich fünf Portionen Gemüse, vier Portionen Obst, drei Portionen Vollkornprodukte und eine Portion Nüsse zu sich. Diese Studie bestätigt erneut frühere Studien, die eine schlechte Ernährung als Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen betrachteten.

„Ärzte sollten ihre Patienten über die Vorteile einer gesunden Ernährung und die Gefahren ungesunder Lebensmittel aufklären und ihnen empfehlen, Obst, Gemüse, Getreide und Fisch in ihren Speiseplan aufzunehmen. Dies könnte dazu beitragen, Hunderttausende Leben zu retten“, kommentieren die Wissenschaftler die Ergebnisse ihrer Studie.

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