Fisch und Meeresfrüchte können zur Vorbeugung von Herzkrankheiten eingesetzt werden

Australische Experten haben herausgefunden, dass frischer Fisch und andere Meeresfrüchte vor schweren Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen können. Inhaltsstoffe in Garnelen, Krabben und Seefischen gelten als um ein Vielfaches wirksamer als Antioxidantien in pflanzlichen Lebensmitteln. Wissenschaftler heben insbesondere das leuchtend rote Pigment Astaxanthin hervor, das derzeit stärkste Antioxidans, das der Medizin bekannt ist.

Das oben genannte Pigment wurde erstmals in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts aus frischem Hummerfleisch isoliert. Später fanden Wissenschaftler heraus, dass Astaxanthin auch in Garnelen, Austern, Seefischgewebe und sogar Meerespflanzen vorkommt.

Experten zufolge kann der Verzehr von astaxanthinreichen Lebensmitteln Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Zur Vorbeugung ist es natürlich besser, frische Lebensmittel zu essen, da Tiefkühlkost die positive Wirkung von Meeresfrüchten deutlich reduziert.

Statistiken der Weltgesundheitsorganisation zeigen, dass Herz-Kreislauf-Erkrankungen die häufigste Ursache für vorzeitigen Tod bei Erwachsenen sind. So starben im Jahr 2008 mehr als 15 Millionen Menschen an Herz-Kreislauf-Erkrankungen, das sind fast 30 % der Gesamtzahl.

Als nicht-medikamentöse Vorbeugung gegen Herzerkrankungen empfehlen Ärzte den Verzicht auf Tabakprodukte, übermäßigen Alkoholkonsum und fetthaltige Lebensmittel. Besonderes Augenmerk sollte auf körperliche Aktivität und eine ausgewogene Ernährung gelegt werden.

Wenn wir über Meeresfrüchte sprechen, dann sind sie heute eines der nützlichsten Produkte für die menschliche Gesundheit, deren Eigenschaften sich nicht nur positiv auf das Herz-Kreislauf-System, sondern auch auf den Allgemeinzustand des Körpers auswirken.

Untersuchungen australischer Wissenschaftler haben gezeigt, dass Garnelenfleisch bei Erkältungsepidemien im Winter nützlich sein kann. Australier sind überzeugt, dass Garnelen zu einem gesunden Hormonhaushalt beitragen und das Immunsystem stärken, was in der kalten Jahreszeit wichtig ist. Experten empfehlen den Verzehr von Garnelen auch Menschen mit verschiedenen Nahrungsmittelallergien. Ihrer Meinung nach können die in Garnelen enthaltenen Stoffe die Empfindlichkeit des Körpers gegenüber anderen Produkten verringern.

Ernährungswissenschaftler empfehlen Menschen, die abnehmen möchten, Meeresfrüchte zu essen. Kein Wunder, denn Seefisch, Garnelen und Hummer sind reich an Proteinen und gesunden Omega-Fettsäuren. Sie bereichern jede Ernährung und versorgen den Körper mit den notwendigen Nährstoffen. Meeresfrüchte haben regenerative Eigenschaften, die zur Geweberegeneration beitragen und die Gesundheit auch im Alter erhalten. Die in Meeresfrüchten enthaltenen Stoffe können nicht nur gefährlichen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen, sondern auch den Alterungsprozess verlangsamen und langfristig Aufmerksamkeit und ein gutes Gedächtnis gewährleisten.

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