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Obst kann beim Abnehmen helfen

, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 02.07.2025
Veröffentlicht: 2016-03-07 09:00

In einer neuen Studie hat eine Gruppe von Spezialisten bewiesen, dass der regelmäßige Verzehr von Gemüse und Obst, die bekanntermaßen Flavonoide (natürliche Verbindungen) enthalten, das Gewicht auf natürliche Weise normalisiert.

Ein Team von Ernährungswissenschaftlern führte zusammen mit Spezialisten der Harvard University eine groß angelegte Studie durch, in der verschiedene Diäten, darunter verschiedene Unterklassen von Flavonoiden, untersucht wurden. Alle Daten wurden mit medizinischen Daten von mehr als 120.000 Menschen in den USA verglichen. Über mehr als 20 Jahre hinweg kamen Wissenschaftler zu dem Schluss, dass bestimmte Früchte dabei helfen, überschüssige Pfunde effektiv zu verlieren und das Gewicht unter Kontrolle zu halten.

Übrigens ist dies nicht das erste Mal, dass Wissenschaftler die Vorteile von Flavonoiden nachgewiesen haben. Bisher konzentrierte sich die Forschung jedoch hauptsächlich auf die in grünem Tee enthaltenen Verbindungen (dieses Getränk wird jedem empfohlen, insbesondere aber denjenigen, die überflüssige Pfunde verlieren und ihr Gewicht kontrollieren möchten).

Doch in einer neuen Studie haben Wissenschaftler besonders die in Obst und Gemüse enthaltenen Antioxidantien hervorgehoben; sie enthalten den Wissenschaftlern zufolge Anthocyane, Flavonole und andere Verbindungen, die sich nicht weniger positiv auf Figur und Gesundheit auswirken.

Als Ergebnis neuer Forschungsergebnisse empfehlen Wissenschaftler jedem, der abnehmen möchte, seine Ernährung umzustellen. Dabei ist es nicht notwendig, zu hungern, sondern lediglich bestimmte Früchte in den Speiseplan aufzunehmen. Äpfel, Birnen, Orangen sowie Blaubeeren und Erdbeeren gelten als Hauptquellen nützlicher natürlicher Verbindungen.

Eine aktuelle Studie amerikanischer Experten hat übrigens auch die Vorteile von Birnen zur Gewichtsabnahme festgestellt. Wie die Ergebnisse zeigten, hilft bereits eine Birne pro Tag dabei, überflüssige Pfunde loszuwerden. Zu diesem Schluss kamen Wissenschaftler nach einer groß angelegten neunjährigen Studie.

Während des gesamten Experiments überwachten die Wissenschaftler das Gewicht der Menschen – einige Teilnehmer aßen jeden Tag Birnen, während andere sie überhaupt nicht oder nur sehr selten aßen.

Ziel des Experiments war es, deutlich zu zeigen, dass der Verzehr von Birnen nicht nur gut für die Gesundheit, sondern auch für die Figur ist. Letztendlich war das Experiment erfolgreich – die Gruppe der Freiwilligen, die täglich Birnen aß, sah schlanker aus als die anderen Studienteilnehmer und neigte nicht einmal zu Übergewicht.

Laut Wissenschaftlern trägt der tägliche Verzehr von Birnen zur Gewichtsreduzierung bei – Menschen, deren Ernährung diese Frucht täglich enthält, haben eine bessere Chance, ihr Gewicht zu normalisieren, außerdem sind Birnen eine Art Vorbeugung gegen Fettleibigkeit.

Es ist wichtig zu betonen, dass sich nur frische Birnen zur Gewichtsabnahme und zur Vorbeugung von Fettleibigkeit eignen. Trockenfrüchte, Marmelade, gedünstetes frisches Obst usw. sind lediglich ein leckeres Dessert und tragen nicht zur Verbesserung Ihrer Figur bei.

Experten zufolge enthalten Birnen bestimmte Ballaststoffe, die der Entstehung von zusätzlichen Pfunden vorbeugen. Das Ergebnis ist jedoch erst dann wirklich effektiv, wenn Sie jeden Tag frische Birnen essen.

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