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Intermittierende kohlenhydratarme Diäten sind beim Abnehmen effektiver als Standarddiäten

, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 01.07.2025
Veröffentlicht: 2011-12-12 13:32

Wissenschaftler sagen, dass eine intermittierende Low-Carb-Diät Ihnen dabei helfen kann, effektiver Gewicht zu verlieren und Ihr Krebsrisiko zu senken als andere Diäten.

Wissenschaftler des University Hospital South Manchester in England haben herausgefunden, dass eine Kohlenhydratbeschränkung an zwei Tagen pro Woche im Vergleich zu herkömmlichen Diäten ein besserer Ernährungsansatz zur Vorbeugung des Brustkrebsrisikos und einiger anderer Erkrankungen sein kann.

„Abnehmen und die Senkung des Insulinspiegels sind für die Vorbeugung von Brustkrebs von entscheidender Bedeutung, doch mit herkömmlichen Ernährungsansätzen sind diese Ergebnisse nur schwer zu erreichen und aufrechtzuerhalten“, sagte die Studienautorin Michelle Harvey, RD, eine registrierte Diätassistentin und Ernährungswissenschaftlerin.

Harvey und Kollegen verglichen drei Diäten über vier Monate, um ihre Auswirkungen auf Gewichtsverlust und Brustkrebsrisikomarker im Blut bei 115 Frauen mit Brustkrebs in der Familie zu untersuchen. Die Forscher teilten die Patientinnen nach dem Zufallsprinzip einer der Diäten zu:

  • Low-Carb-Diät mit Kalorienbeschränkung an zwei Tagen pro Woche;
  • Low-Carb-Diät „on the fly“ – Frauen durften an zwei Tagen pro Woche unbegrenzt Eiweiß und ungesättigte Fette wie mageres Fleisch, Oliven und Nüsse essen,
  • Standardmäßige Mittelmeerdiät – tägliche Kalorienbeschränkung an sieben Tagen in der Woche.

Die Ergebnisse der Studie zeigten, dass die intermittierende kohlenhydratarme Diät bei der Reduzierung von Gewicht, Körperfett und Insulinresistenz wirksamer war als die herkömmliche Mittelmeerdiät. Der durchschnittliche Gewichtsverlust betrug mit dem intermittierenden Ansatz etwa 4 Kilogramm, verglichen mit 2,4 Kilogramm mit der herkömmlichen Diät. Die Insulinresistenz verringerte sich mit der intermittierenden kohlenhydratarmen Diät um 22 %, mit der Ad-lib-Diät um 14 % und mit der herkömmlichen Mittelmeerdiät um 4 %.

„Interessanterweise erwies sich eine reine Kohlenhydratdiät mit normaler Protein- und Fettzufuhr als ebenso wirksam wie eine intermittierende kohlenhydratarme Diät“, sagte Harvey.

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