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Kaltes Trinkwasser wirkt sich günstig auf die Gehirnfunktion aus
Zuletzt überprüft: 01.07.2025
Die positive Wirkung von Trinkwasser auf die Gesundheit des menschlichen Körpers ist seit langem bekannt. Wasser ist die wichtigste Flüssigkeit im Körper und seine Bedeutung kann kaum überschätzt werden. Wasser übernimmt die Transportfunktion, hält die Temperatur konstant und ist zudem ein Schlüsselelement bei allen Reaktionen, die in den Zellen eines lebenden Organismus stattfinden.
Jüngste Forschungen britischer Wissenschaftler haben bewiesen, dass Wasser einen positiven Einfluss auf die Gehirnleistung haben kann. Eine Londoner medizinische Fachzeitschrift veröffentlichte Informationen, die bestätigten, dass mehrere Gläser kaltes Trinkwasser die Gehirnleistung erheblich beeinträchtigen können.
Eine Gruppe von Wissenschaftlern renommierter Londoner Universitäten hat mehrere Studien durchgeführt, um die Wirkung von Wasser auf die Funktionen des menschlichen Körpers zu analysieren. Es stellte sich heraus, dass Wasser nicht nur die allgemeine Gesundheit eines Menschen beeinflussen kann, sondern auch kognitive Funktionen, die Gehirnleistung und sogar die Stimmung. An dem Experiment nahmen etwa 36 Freiwillige im Alter von 27 bis 32 Jahren teil. Ziel der Studie war es, die mögliche Wirkung von Wasser auf die menschliche Aufmerksamkeit und kognitive Funktionen zu bestimmen. Vor dem Bestehen verschiedener Tests wurden die Teilnehmer in zwei Gruppen aufgeteilt, von denen eine Vollkornriegel und relativ viel kaltes Wasser erhielt, die zweite nur Getreideprodukte. Während des Experiments hofften die Wissenschaftler, die Wirkung von Wasser auf die Testergebnisse zu verfolgen, daher musste jeder Teilnehmer der ersten Gruppe mindestens einen halben Liter Trinkwasser trinken. Eine halbe Stunde nach dem Essen wurden den Versuchsteilnehmern verschiedene Tests zu Intelligenz, Aufmerksamkeit und Reaktionsgeschwindigkeit angeboten.
Die Ergebnisse der Studie bestätigten, dass kaltes Wasser die Gehirnleistung verbessern kann. Diejenigen Teilnehmer, die vor dem Experiment Wasser getrunken hatten, erwiesen sich als intelligenter und erzielten mehr richtige Antworten. Die Experten stellten außerdem fest, dass Personen, die mehr als 700 Milliliter Wasser (etwa drei Gläser) tranken, 14–15 % bessere Ergebnisse erzielten als andere Teilnehmer des Experiments.
Der Hauptgrund für dieses Verhalten des Körpers, so der Studienleiter, sei die Entlastung einiger Hirnareale, die für die schnelle Verarbeitung der empfangenen Informationen verantwortlich sind. Ein weiterer Grund könne sein, dass Durstgefühle zu starkem Unbehagen führen und von der Lösung der anstehenden Aufgaben ablenken können.
Allerdings sind sich nicht alle Ärzte einig, dass sich Wassermangel negativ auf die Reaktionsgeschwindigkeit und die Wahrnehmung neuer Informationen auswirkt. Erste Studien amerikanischer Spezialisten haben gezeigt, dass Durstgefühl zu einer schnelleren Lösung von Aufgaben und einer höheren Anzahl richtiger Antworten bei Intelligenztests führen kann. Laut Spezialisten der University of California ist der Grund für dieses Verhalten des menschlichen Körpers Vasopressin, ein Hormon, dessen Ausschüttung mit abnehmendem Flüssigkeitsvolumen in den Zellen deutlich zunimmt. Laut amerikanischen Ärzten kann Vasopressin die Aufmerksamkeit und Reaktionsgeschwindigkeit einer Person beeinträchtigen.
Derzeit planen Wissenschaftler die Durchführung mehrerer Experimente, die dazu beitragen sollen, den Einfluss der Temperatur und den Grad der Wasserreinigung zu bestimmen.