Alle iLive-Inhalte werden medizinisch überprüft oder auf ihre Richtigkeit überprüft.
Wir haben strenge Beschaffungsrichtlinien und verlinken nur zu seriösen Medienseiten, akademischen Forschungseinrichtungen und, wenn möglich, medizinisch begutachteten Studien. Beachten Sie, dass die Zahlen in Klammern ([1], [2] usw.) anklickbare Links zu diesen Studien sind.
Wenn Sie der Meinung sind, dass einer unserer Inhalte ungenau, veraltet oder auf andere Weise bedenklich ist, wählen Sie ihn aus und drücken Sie Strg + Eingabe.
Mehr Kaffee - stärkere Abwehr gegen Demenz
Zuletzt überprüft: 01.07.2025
Wissenschaftler der Universitäten von Südflorida und Miami (beide USA) haben den ersten direkten Beweis dafür erhalten, dass der Konsum von Kaffee/Koffein mit einem geringeren Risiko für die Entwicklung von Demenz oder einer Verzögerung des Ausbruchs dieser Krankheit verbunden ist.
An der Studie nahmen 124 Personen im Alter von 65 bis 88 Jahren teil – Einwohner von Tampa und Miami, bei denen leichte kognitive Beeinträchtigungen diagnostiziert wurden. Die Beobachtung dauerte zwei bis vier Jahre. Die Abschlussuntersuchung zeigte, dass ältere Menschen mit leichten Gedächtnisstörungen, die moderate Mengen Kaffee trinken (etwa drei Tassen pro Tag), kein Alzheimer-Risiko haben. Diejenigen jedoch, deren Blut zu Beginn der Studie eine niedrige Koffeinkonzentration aufwies, entwickelten Demenz.
Keiner der Probanden mit leichter kognitiver Beeinträchtigung, die später an Alzheimer erkrankten, hatte zu Beginn der Studie einen Koffeinspiegel im Blut über dem „kritischen Wert“ von 1.200 ng/ml (entspricht dem Trinken mehrerer Tassen Kaffee in den Stunden vor der Blutentnahme). Im Vergleich dazu wiesen viele der „stabilen“ Probanden, deren Gedächtnisprobleme sich im Laufe der vierjährigen Studie nicht zu Demenz entwickelten, einen Koffeinspiegel über diesem Wert auf.
Laut den Autoren der Studie war Kaffee die Hauptquelle für Koffein bei Probanden mit leichten kognitiven Beeinträchtigungen. Dies wurde durch Experimente an Mäusen bestätigt: Nagetiere mit Alzheimer-Krankheit, denen koffeinhaltiger Kaffee verabreicht wurde, wiesen ein ähnliches Profil von Immunmarkern im Blut auf wie Menschen. Und bei Tieren, denen reines Koffein oder entkoffeinierter Kaffee verabreicht wurde, war das Profil der Immunmarker anders.
[