Ein paar Tassen Kaffee verbessern die Herzfunktion

In den USA haben Wissenschaftler erneut eine Studie zu den wohltuenden Eigenschaften von Kaffee durchgeführt und wie sich herausstellte, hat dieses Getränk nicht nur eine belebende und stärkende Wirkung, sondern verbessert auch die Herzfunktion (früher glaubte man, dass Kaffee eine negative Auswirkung auf das Herz hat und Experten empfahlen, den Konsum dieses Getränks so weit wie möglich einzuschränken oder ganz darauf zu verzichten).

An der University of California führte eine Gruppe von Wissenschaftlern mehrere Studien durch und fand heraus, dass Kaffee nicht so schädlich ist, wie immer angenommen wurde.

Die Experten luden rund zweitausend Personen zur Teilnahme an der Studie ein. Die meisten Freiwilligen gaben an, täglich mindestens sechs Tassen Kaffee zu trinken. Die Wissenschaftler verglichen die Umfrageergebnisse und bewerteten den Gesundheitszustand der Studienteilnehmer. Sie stellten fest, dass dieses aromatische Getränk das Herz-Kreislauf-System anregt und harntreibend wirkt. Die Wissenschaftler stellten fest, dass Kaffee zwar zur Reinigung des Körpers beiträgt, in großen Mengen jedoch Herz- und Gefäßerkrankungen sowie Dehydration hervorrufen kann. In manchen Fällen können aufgrund individueller Körpermerkmale auch Darmprobleme auftreten.

Darüber hinaus wurde festgestellt, dass Kaffeetrinken und die Entstehung schwerer Krankheiten nicht miteinander zusammenhängen, dennoch kann eine übermäßige Leidenschaft für das belebende Getränk schädlich sein. Laut Wissenschaftlern dürfen Sie nicht mehr als 4 Tassen pro Tag trinken.

Dieses beliebte Getränk wurde im 17. Jahrhundert entdeckt und verbreitete sich schnell auf der ganzen Welt. Anfangs wurde das aromatische Getränk mit Misstrauen betrachtet, doch im 19. Jahrhundert wurde Kaffee weithin als belebendes Getränk konsumiert, bis Mitte des 20. Jahrhunderts die schädlichen Eigenschaften des Kaffees entdeckt wurden.

Doch in letzter Zeit haben Wissenschaftler ihre Aufmerksamkeit wieder dem Kaffee zugewandt, und mehrere Studien haben bewiesen, dass Kaffee viele nützliche Eigenschaften hat, vorausgesetzt, man konsumiert ihn nicht zu viel. Wissenschaftler haben auch die Eigenschaften von Tee und Schokolade untersucht und konnten keine gesundheitlichen Schäden feststellen.

Nicht nur Kaffee kann eine Gefahr für die Gesundheit darstellen, sondern auch die Kaffeemaschine, in der Wissenschaftler laut aktuellen Untersuchungen schädliche Bakterien gefunden haben.

Spanische Experten untersuchten den Kaffeesatz von 10 verschiedenen Kaffeemaschinen und stellten fest, dass die darin vermehrenden Mikroorganismen gegen verschiedene äußere Einflüsse resistent sind – Kaffeebohnen wirken bekanntlich antibakteriell, die Bakterien fühlten sich in dieser Umgebung jedoch wohl und auch hohe Temperaturen (bei der Zubereitung des Getränks erhitzt die Kaffeemaschine das Wasser auf 96 ^°C ) machten ihnen nichts aus.

Weitere Studien haben gezeigt, dass Kaffeesatz eine hervorragende Umgebung für die Vermehrung von Bazillen und Acinetobacter bietet. Die Entstehung schädlicher Mikroorganismen wird durch die Fermentation der Kaffeebohnen begünstigt. In Kaffeemaschinen wurden außerdem verschiedene Arten von Enterokokken identifiziert, die die größte Gefahr für die menschliche Gesundheit darstellen, da sie schwerwiegende Erkrankungen wie Rückenmarks-, Gehirn- und Harnwegsinfektionen hervorrufen können.

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