Die häufigsten Fehler in der Ernährung einer Frau wurden genannt

Im hektischen Rhythmus des modernen Lebens ist es sehr schwierig, sich gesund zu ernähren. Wir können es sogar planen und versuchen, uns Tag für Tag daran zu halten, aber Pannen und zufällige Snacks mit nicht ganz gesunden Lebensmitteln sind nicht ausgeschlossen. Lassen Sie uns herausfinden, welche Fehler wir bei der Zusammenstellung eines Tagesmenüs am häufigsten machen.

Zu viel Natrium

Die empfohlene Tagesdosis an Natrium beträgt 2.300 mg. Wenn Sie jedoch über 50 Jahre alt sind und unter Bluthochdruck, Nierenerkrankungen oder Diabetes leiden, sollte die tägliche Natriumdosis 1.500 mg nicht überschreiten. Leider achten nur wenige Menschen darauf, diese Menge zu überschreiten.

Wie kann man dem entgegenwirken? Um die Salzaufnahme zu kontrollieren, kochen Sie öfter selbst, essen Sie weniger in Restaurants oder Fast Food und vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel. Ernährungswissenschaftler empfehlen außerdem, vor dem Kauf die Packungsbeilage zu lesen. Ein Esslöffel natriumarme Sojasauce enthält beispielsweise 533 mg Natrium. Seien Sie auch beim Verwenden von Gewürzen vorsichtig.

Zucker

Laut der American Heart Association sollten Frauen nicht mehr als 6 Teelöffel Zucker pro Tag (24 Gramm) zu sich nehmen. Viele Frauen gehen jedoch weit über diese Zahl hinaus und fügen dem Zucker Tee hinzu, und nicht umgekehrt. Laut Ärzten schadet ein Löffel Zucker in einer Tasse Kaffee oder Tee natürlich nicht viel, aber wenn Sie Ihr Verlangen nach Zucker überwinden, spielt es Ihnen nur in die Hände.

Wie kann man dem entgegenwirken? Machen Sie es sich wie beim Salz zur Gewohnheit – lesen Sie die Etiketten von Lebensmitteln. Gewürze, Getränke und Soßen sind in dieser Hinsicht besonders schädlich. Achten Sie auch auf fettarme Produkte – die Hersteller verzichten auf Fett und fügen Zucker hinzu, um den Geschmack zu verbessern.

Nicht genug Ballaststoffe

Ballaststoffreiche Lebensmittel verlangsamen die Verdauung, wodurch Sie sich länger satt fühlen und Ihr Energieniveau stabiler bleibt. Dies trägt zur Gewichtsstabilität bei. Ballaststoffe wirken sich außerdem positiv auf den Magen-Darm-Trakt aus und beugen Verstopfung, Herzerkrankungen, Darmkrebs und Diabetes vor. Frauen wird empfohlen, täglich 25 Gramm Ballaststoffe zu sich zu nehmen, die meisten nehmen jedoch nur 10–15 Gramm zu sich.

Wie kann man dem entgegenwirken? Ergänze deine Ernährung mit ballaststoffreichen Lebensmitteln und trinke mehr Wasser, um die Verdauung zu unterstützen. Es ist ratsam, den Tag mit einem Vollkornfrühstück zu beginnen und zusätzlich Hülsenfrüchte, Bohnen, Obst und Gemüse zu essen.

Proteinmangel

Häufiges Naschen und ständiger Hunger können durch eine unzureichende Proteinzufuhr verursacht werden. Dies wirkt sich auf das Gewicht aus. Der Körper einer Frau benötigt täglich 46 Gramm Protein.

Wie kann man dem entgegenwirken? Toast zum Frühstück beispielsweise macht nicht so satt wie Eier. Alternativ können Sie fettarmen Käse oder Joghurt essen und Salate mit Nüssen oder Samen verfeinern. Vergessen Sie nicht das Gemüse.

Zu viel rotes Fleisch

Obwohl Fleisch eine hervorragende Proteinquelle ist (durchschnittlich 21 Gramm pro Portion), raten Forscher von übermäßigem Fleischkonsum ab, da ein direkter Zusammenhang zwischen Fleischkonsum und Darmkrebs besteht. Um ausreichend Protein zu erhalten, reichen bereits 85 Gramm Fleisch pro Tag aus.

Wie kann man dem entgegenwirken? Kochen Sie Fleisch nicht als Hauptgericht, sondern verwenden Sie es lieber in Salaten oder als zusätzliche Zutat in Gemüsegerichten, wie zum Beispiel Braten.

Nicht genug Wasser

Durst wird manchmal mit Hunger verwechselt. Trinken Sie daher ausreichend Wasser, damit Ihr Körper Sie nicht mit falschen Signalen verwirrt. Es wird empfohlen, täglich sechs bis acht Gläser Wasser zu trinken. Diese Menge kann je nach Aktivität, Ernährung und Jahreszeit variieren.

Wie kann man dem entgegenwirken? Trinken Sie vor dem Essen ein Glas Wasser und hören Sie auf Ihren Körper. Gemüse und Obst bestehen zu 85 % aus Wasser, also machen Sie deren Verzehr zu einer guten Gewohnheit.

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Zu viele Kohlenhydrate

45 bis 65 % der Gesamtkalorienmenge sollten aus Kohlenhydraten stammen, oft ist ihre konsumierte Menge jedoch viel höher. Man darf nicht vergessen, dass Kohlenhydrate nicht nur in Nudeln und Brot, sondern auch in Hülsenfrüchten, Getreide sowie Gemüse und Obst enthalten sind.

Wie kann man dem entgegenwirken? Reduzieren Sie den Anteil an Brot und Gebäck in Ihrer Ernährung, nehmen Sie dafür aber mehr Gemüse und Obst zu sich. Auch Bohnen, Hafer und Linsen sind eine gesündere Wahl.

Essen auslassen

Dies ist der größte und leider auch der häufigste Fehler. Wer Mahlzeiten auslässt, weil er beschäftigt ist oder einfach glaubt, dadurch seine Figur zu halten, liegt völlig falsch. Das kann nur zu Gewichts- und Gesundheitsproblemen führen.

Wie kann man dem entgegenwirken? Frühstücken Sie innerhalb einer Stunde nach dem Aufstehen und lassen Sie tagsüber keine Mahlzeiten aus. Wenn Ihnen das Essen am Morgen schwerfällt, essen Sie zumindest eine Banane oder einen Joghurt als Snack.