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Ungesunde Ernährung: 6 Lebensmittel, die fälschlicherweise für gesund gehalten werden

, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 01.07.2025
Veröffentlicht: 2012-08-02 17:32

Die Kategorie der gesunden Lebensmittel wächst ständig, und viele von uns achten genau darauf, um ihre Ernährung abwechslungsreicher zu gestalten. Doch es stellt sich heraus, dass manche Lebensmittel, die als gesund gelten, in Wirklichkeit gar nicht gesund sind.

Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich ist ein süßer Brotaufstrich aus Haselnüssen, Kakao und Magermilch. Glaubt man der Werbung, ist dieses gesunde Lebensmittel unglaublich gesund, doch in Wirklichkeit ist dieses Produkt nicht gesünder als Schokoriegel. Zwei Teelöffel dieses Aufstrichs enthalten 200 Kalorien, 21 Gramm Zucker und 11 Gramm Fett. Wegen dieser Täuschung verklagte eine Frau kürzlich den italienischen Hersteller Nutella und gewann.

„Natürliche“ Frühstücksflocken sind bunte Schachteln, aus denen Eltern morgens das Frühstück ihrer Kinder in Schüsseln füllen und mit Milch übergießen. Sie als „natürlich“ zu bezeichnen, ist kaum akzeptabel – sie enthalten zu viele GVO für eine gesunde Ernährung. Beispielsweise enthalten die Sojabohnen in Kashi GoLean Müsli 100 % GVO!

Sportgetränke – sind nur sinnvoll, wenn Sie regelmäßig Marathons laufen. Bei geringerer Belastung ist es unwahrscheinlich, dass Schockdosen von Zucker, Salz und künstlichen Farbstoffen Ihre Gesundheit stärken. Darüber hinaus sind Sport- und Energydrinks für die Zerstörung des Zahnschmelzes verantwortlich.

Energieriegel – Der Energieschub, den Sie nach dem Verzehr eines Riegels verspüren, ist auf die Menge an Süßstoffen zurückzuführen. Viele Hersteller von Energieriegeln weigern sich, die darin versteckten Zuckerarten offenzulegen. Es werden verschiedene Zuckerarten verwendet, darunter Maissirup mit hohem Fructosegehalt, brauner Zucker und Zuckerrohrsaft.

Fleisch „ohne künstliche Konservierungsstoffe“ – wir können den Fleischproduzenten nur danken, dass sie auf künstliche Konservierungsstoffe wie Kaliumchlorid und Natriumnitrat verzichten, aber das macht das Fleisch nicht gesund, denn es bleibt verarbeitet. Tägliche Dosen Salami oder Speck erhöhen das Risiko eines vorzeitigen Todes um 20 %.

Grüner Tee aus der Flasche – die Vorzüge von grünem Tee sind seit langem bekannt. Doch mit Flaschentee hat das nichts zu tun. Manche Sorten enthalten nur ein Minimum an gesunden Catechinen, sind dafür aber voller Zucker.


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