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Sind Vitamin- und Mineralstoffpräparate nutzlos?
Zuletzt überprüft: 02.07.2025
Wissenschaftler der Universität Toronto und des Saint-Michel-Krankenhauses versichern, dass die systematische Anwendung bioaktiver Vitamin- und Mineralstoffpräparate in der Praxis nicht die erwartete positive Wirkung bringt.
Viele Menschen versuchen, den Mangel an bestimmten Stoffen, die wir über die Nahrung aufnehmen sollten, durch die Einnahme bioaktiver Präparate auszugleichen. Bekannte Nahrungsergänzungsmittel sind in der Regel nicht klinisch getestet: Viele von ihnen tragen den Hinweis: „Nicht arzneimittelähnlich“. Der Umsatz solcher Pseudomedikamente ist in der Regel nicht nachvollziehbar.
Experten analysierten die Ergebnisse früherer Studien und stellten fest, dass die überwiegende Mehrheit der gängigen Multivitaminpräparate keinen wirklichen Nutzen für die menschliche Gesundheit bietet. Darüber hinaus gibt es keine Hinweise darauf, dass die Einnahme von Vitaminpräparaten das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in irgendeiner Weise senkt.
Die einzigen Ausnahmen sind Medikamente wie Folsäure und komplexe Präparate aus Vitaminen der Gruppe B: Solche Nahrungsergänzungsmittel haben sich als nützlich erwiesen, um die Funktion des Nervensystems zu normalisieren.
„Wir waren überrascht, dass gängige rezeptfreie Nahrungsergänzungsmittel so wenig Vorteile bieten“, sagte der Co-Leiter der Studie, Professor David Jenkins. „Unsere Arbeit hat gezeigt, dass Multivitamine niemandem schaden. Aber sie nützen auch niemandem.“
Darüber hinaus ergab die Studie, dass hohe Vitamin-B3- und Antioxidantienspiegel im Blut ein Risikofaktor für einen vorzeitigen Tod sein können. Wissenschaftler erklären dies damit, dass hohe Vitamin-B3-Dosen den Blutzuckerspiegel negativ beeinflussen und ein Überschuss an Antioxidantien die natürliche Antitumorabwehr des Körpers „brechen“ kann.
Den Forschern zufolge ist es die unkontrollierte Einnahme aller Arten von Vitamin- und Mineralstoffpräparaten, die zu einem Überschuss an Vitaminen und Mineralstoffen führt.
Wissenschaftler stellten zudem fest, dass selbst die vielgepriesene Ascorbinsäure keinen praktischen Nutzen zur Vorbeugung von Erkältungen bietet. Zinkhaltige Nahrungsergänzungsmittel erwiesen sich als deutlich wirksamere Vorbeugungsmaßnahme: Solche Präparate verkürzten die Dauer schwerer Erkältungssymptome.
„Da wir keine nennenswerten positiven Effekte von Vitaminpräparaten feststellen konnten, halten wir es für viel sinnvoller, auf eine gesunde Ernährung umzusteigen, bei der alle Nährstoffe, die der Körper braucht, direkt aus der Nahrung stammen“, sagt Dr. Jenkins.
„Uns ist kein einziges Experiment bekannt, das beweisen könnte, dass Vitamin- und Mineralstoffpräparate einen größeren Nutzen bieten als eine vollwertige gesunde Ernährung mit viel Gemüse, Obst und Nüssen“, fügt der Spezialist hinzu.
Die Ergebnisse der Wissenschaftler wurden im Journal of the American of Cardiology veröffentlicht.