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Walnüsse sind die gesündesten aller Nussarten
Zuletzt überprüft: 01.07.2025
Amerikanische Forscher der Universität Scranton in Pennsylvania haben Walnüsse als die nützlichste aller Nussarten bezeichnet, berichten Medien.
Die Walnuss gilt als die nützlichste Nuss. Zu diesem Schluss kamen Wissenschaftler nach der Analyse der Eigenschaften der neun am häufigsten verwendeten Nussarten. Im Vergleich zu anderen Nussarten enthält sie die größte Menge an Antioxidantien. Sie gilt als nützlicher als Erdnüsse, Pistazien, Cashewnüsse und Mandeln. Walnüsse enthalten hochwertiges Protein. Falls Sie immer noch nicht wissen, wo Sie Vitamine günstig kaufen können, empfehlen Wissenschaftler, Walnüsse als Vitaminquelle mit hohem Mineral- und Ballaststoffgehalt zu empfehlen.
Experten weisen darauf hin, dass Walnüsse doppelt so viele Antioxidantien enthalten wie andere Nüsse. Ihre positive Wirkung ist 15-mal stärker als die von reinem Vitamin E. Um die benötigte Tagesdosis an Antioxidantien zu erhalten, genügt es, täglich sieben Walnüsse zu essen.
Menschen schränken ihren Walnusskonsum oft aufgrund ihres hohen Fettgehalts ein, aus Angst vor einer Gewichtszunahme. Wissenschaftler behaupten jedoch, dass diese Befürchtungen unbegründet sind. Nüsse enthalten mehrfach und einfach gesättigte Fette, die für das Gefäßsystem des Körpers gesünder sind als ungesättigte Fette. Im Gegenteil, sie verhindern übermäßiges Essen, da sie schnell zu Sättigung führen.
Der Verzehr von Walnüssen hat allerdings auch eine Kehrseite: Sie enthalten viel Gluten, gegen das viele Menschen allergisch reagieren.