Wie kann Spirulina ein natürliches Heilmittel zur Senkung des Blutdrucks sein?

Erfahren Sie, wie Sie durch die Aufnahme von Mikroalgen wie Spirulina in Ihre Ernährung Bluthochdruck auf natürliche und nachhaltige Weise in den Griff bekommen können, insbesondere wenn Sie zu den Risikogruppen gehören.

In einer kürzlich im Journal of Human Nutrition and Dietetics veröffentlichten Studie untersuchten Forscher die Auswirkungen von essbarem Seetang auf den Blutdruck. Essbarer Seetang ist ein Wasserorganismus, der als Nahrungsergänzungsmittel oder zum Kochen verwendet wird. Er ist ein traditioneller Bestandteil der asiatischen Küche, und sein Verzehr hat in den letzten Jahrzehnten weltweit stark zugenommen. Essbarer Seetang ist in getrockneter, frischer oder pulverisierter Form sowie in Form von Extrakten, funktionellen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich.

Bioaktive Verbindungen in Algen können sich positiv auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit auswirken. Dazu gehören Fucoidan, Peptide, Kalium, Antioxidantien, Omega-3-Fettsäuren und Polyphenole sowie anorganisches Nitrat in Arten wie Nori und Kelp, die mit einer möglichen Blutdrucksenkung in Verbindung gebracht werden. Der Zusammenhang zwischen Bluthochdruck und Algenkonsum ist jedoch noch unklar.

Über die Studie

Insbesondere Spirulina senkte den systolischen Blutdruck um mehr als 5 mmHg – fast doppelt so effektiv wie andere untersuchte Algenarten.

In dieser Studie untersuchten die Forscher die Auswirkungen von essbarem Seetang auf den Blutdruck. Sie durchsuchten Scopus, Cochrane und PubMed. Eingeschlossen wurden Studien mit gesunden Erwachsenen oder Patienten mit chronischen Erkrankungen (Metabolisches Syndrom, Bluthochdruck, Fettleibigkeit/Übergewicht, Diabetes) und Blutdruckberichten. In die Analyse wurden nur experimentelle Studien mit einer Interventionsdauer von mindestens vier Wochen einbezogen.

Nach dem Entfernen von Duplikaten wurden Titel und Abstracts gesichtet und eine Volltextprüfung durchgeführt. Daten wurden extrahiert: Studiendesign, Stichprobengröße, Interventionsdauer, Algenart, Teilnehmermerkmale, Blutdruckwerte vor und nach der Intervention, Tagesdosis usw. Das aktualisierte Cochrane-Tool für randomisierte Studien wurde verwendet, um das Risiko für Bias zu bewerten. Um signifikante Heterogenität zu berücksichtigen, wurden Zufallseffektmodelle und die Methode der inversen Varianz verwendet, um Effektstärken und 95%-KIs zu bestimmen. Trichterdiagramme wurden verwendet, um den Publikationsbias zu bewerten. Darüber hinaus wurden subparietale Analysen nach Algenart, Dosierung, diastolischem (DBP) und systolischem (SBP) Ausgangsblutdruck, Gesundheitszustand und Interventionsdauer sowie eine Meta-Regressionsanalyse des Zusammenhangs zwischen Algendosis und Blutdruckänderungen durchgeführt.

Ergebnisse

Die Suche ergab 693 einzigartige Studien. Nach Screening und Volltextbewertung wurden 29 Studien, die zwischen 2001 und 2022 in 12 Ländern mit 1583 Personen im Alter von 18 bis 86 Jahren durchgeführt wurden, in die Übersichtsarbeit einbezogen. Davon waren 27 parallele und 2 randomisierte kontrollierte Crossover-Studien. Nur 9 Studien wiesen ein geringes Risiko für Bias auf; die übrigen wiesen Probleme auf (Fehler bei der Randomisierung, Ergebnismessung usw.). Die Studiendauer variierte zwischen 4 und 104 Wochen. Acht Studien umfassten gesunde Erwachsene, die übrigen Personen mit kardiometabolischen Risiken.

Insgesamt 19 Studien untersuchten Mikroalgen (Spirulina, Chlorella) und 10 Studien Makroalgen (Wakame, Kombu usw.). Die meisten Studien verwendeten Algen als Nahrungsergänzungsmittel, die übrigen in Tabletten-, Getränke- oder Pulverform. Zwölf Studien verwendeten ganze Algen, 17 Extrakte oder einzelne bioaktive Verbindungen. Die Tagesdosen lagen zwischen 0,001 und 8 g. Der Basisblutdruck lag bei 114–156 mmHg und der Basisblutdruck bei 68–94 mmHg.

Insgesamt stellten 19 Studien eine Senkung des systolischen und diastolischen Blutdrucks durch den Verzehr von Algen fest. Der zusammengefasste Effekt zeigte eine signifikante Senkung des systolischen Blutdrucks um -2,05 mmHg und des diastolischen Blutdrucks um -1,87 mmHg, wobei die Heterogenität hoch war (I² = 75 % für systolischen Blutdruck; I² = 68 % für diastolischen Blutdruck).

Mehrere Studien haben gezeigt, dass die Zugabe von ganzen, pulverisierten Algen zu Lebensmitteln (wie etwa Salaten) eine stärkere Wirkung hat als Nahrungsergänzungsmittel in Kapselform.

Untergruppenanalysen zeigten, dass der größte Nutzen auf die Mikroalgen zurückzuführen war (Spirulina: SBP –3,43 mmHg; DBP –2,06 mmHg), während Makroalgen keinen signifikanten Effekt hatten. Ganze Algen führten zu signifikanten Senkungen des SBP um –3,96 mmHg und des DBP um –2,82 mmHg, Extrakte/bioaktive Verbindungen hingegen nicht. Spirulina war die wirksamste Mikroalge und senkte den SBP um –5,28 mmHg und den DBP um –3,56 mmHg. Chlorella zeigte keine signifikanten Trends (SBP –2,07 mmHg, p = 0,131). Bei einer Dosis ≥ 3 g/Tag wurde der DBP um –3,05 mmHg und der SBP um –3,71 mmHg gesenkt.

Senkungen wurden über alle Zeiträume hinweg beobachtet, wobei Verbesserungen des systolischen Blutdrucks in Kurzzeitstudien (

Die Meta-Regression ergab keinen Zusammenhang zwischen Dosis und Veränderung des SBP, jedoch war der SBP-Ausgangswert ein starker Prädiktor sowohl für die SBP- als auch für die DBP-Reduktion, was den Großteil der Heterogenität erklärt. Es wurde kein Publikationsbias festgestellt. Die Mechanismen wurden nicht untersucht, was auf eine Forschungslücke hinweist.

Schlussfolgerungen

Bei Menschen mit metabolischem Syndrom war die Verbesserung dreimal größer als bei gesunden Menschen, was den angestrebten Nutzen unterstreicht.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass ganze Mikroalgen (insbesondere Spirulina ≥ 3 g/Tag ≥ 12 Wochen) mit einer signifikanten Blutdrucksenkung einhergehen, insbesondere bei Personen mit hohem Blutdruck oder kardiometabolischem Risiko. Ganze Algen sind extrakten überlegen, was auf eine Synergie bioaktiver Verbindungen hindeutet. Der Basis-SBP ist der wichtigste Prädiktor für die Blutdrucksenkung.

Die Autoren warnen, dass übermäßiger Verzehr von Seetang (> 5 g/Tag) das Risiko einer Anreicherung von Schwermetallen und Jod birgt, während Mikroalgen (Spirulina) als sicherer gelten. Insgesamt unterstreichen die Ergebnisse das Potenzial ganzer Mikroalgen als natürliche und nachhaltige Methode zur Blutdruckkontrolle zusätzlich zu bestehenden pharmakologischen Methoden.