Beeren mit Gastritis mit hohem Säuregehalt

Frisches Obst und Beeren, als Quellen von natürlichen Vitaminen, sind immer willkommen auf unserem Tisch. Es scheint, essen und genießen. Aber ist immer saftig sauer-süße Frucht wohltuend? Ob es möglich ist, Beeren bei einer Gastritis mit der erhöhten oder erhöhten Säure zu regieren?

[1], [2]

Hinweise

Gastritis mit hohem Säuregehalt manifestiert sich als eine Reihe von unangenehmen Symptomen, die wichtigste ist Sodbrennen. Es entsteht, weil der Magensaft in die Speiseröhre eintritt, was zu einem brennenden Gefühl auf seiner Schleimhaut führt. Beschwerden verstärken das saure Aufstoßen, das auftritt, wenn der Magen voll ist.

Auf den Anstieg der Azidität wird Bezug genommen, wenn das spezifische Gewicht der Salzsäure im Mageninhalt gleich oder größer als 0,5% ist. Ein solcher Indikator erfordert Behandlung und nicht nur Medikamente: Ein wichtiger Punkt bei der Behandlung von Gastritis ist die Ernährung.

Bei saurer Gastritis werden Nahrungsmittel nachgewiesen, die den pH-Wert des Magens nicht erhöhen: Karotten, Rüben, Kartoffeln, Blumenkohl und anderes Gemüse, gekocht und in Püree püriert. Unter dem Verbot - eingelegtes, gesalzenes, eingelegtes Gemüse, alle Konserven, sowie Pilze, Rüben, Zwiebeln, Gurken, Kohl, Sauerampfer und Spinat. Von der Ernährung ausgeschlossen sind auch pikante, fettige, frittierte Speisen. Die Diät bietet regelmäßige Mahlzeiten, ohne zu verhungern und zu viel zu essen.

Beeren werden normalerweise süß genannt, aber oft ist das nur eine Metapher. Tatsächlich enthalten die meisten Beeren viele Säuren, die ihnen einen angenehmen süß-sauren und manchmal sogar sauren Geschmack verleihen. Braucht es einen Magen und leidet an einer Übersäuerung von Säure?

Es stellt sich heraus, dass man die Beeren für die Gastritis mit dem hohen Säuregehalt nicht vollständig ablehnen muss. Einfach die Beeren pflücken und richtig essen. Sie sollten sein:

• nicht sauer;
• reif;
• gute Qualität.

Zu essen sollte:

• nicht auf nüchternen Magen;
• in Maßen;
• in Pausen zwischen der Hauptmahlzeit;
• gründlich kauen.

Zum Glück ist die Wahl dieser Früchte, für jeden Geschmack, ausreichend, besonders im Sommer. Zu anderen Zeiten sind Obst- und Beerensäfte, Pastillen, Trockenfrüchte, Marshmallows, hausgemachte Marmeladen und Konfitüren von Beeren erlaubt.

Nach einem Beerensnack ist es nicht wünschenswert, sich etwa eine Stunde lang hinlegen zu lassen, um Sodbrennen durch die Aufnahme von Magensaft in die Speiseröhre nicht zu provozieren.

Bei einer Diät mit erhöhtem Säuregehalt ist es wichtig, die Temperatur und Sättigung der Nahrung mit Vitamin C zu kontrollieren. Die Nahrung sollte keine thermischen und chemischen Reizstoffe enthalten. Dies gilt für Beeren mit Gastritis mit erhöhter Säure: Sie sollten gerieben gegessen werden, ohne Haut und Gruben, neutrale Temperatur. Wähle natürlich nur süße Früchte; Es ist erlaubt zwei verschiedene Arten von Beeren zu mischen.

Am nützlichsten sind Beeren-Frucht-Gelees, Kompotte, Puddings und andere Desserts.

[3]

Leistungen

Bei Hyperazidität Gastritis ernennen Lebensmittel, die mechanische Reizung der Magenschleimhaut nicht zulassen. Ein solches Menü ist als Diät Nummer 1 bekannt. Welcher Platz wird der Ernährung von Beeren mit Gastritis mit hohem Säuregehalt zugeordnet?

Die tatsächlichen Vorteile von Beeren bei Gastritis mit erhöhter Säure deutlich überschreiten den möglichen Schaden. Frische Beeren enthalten eine Vielzahl von Vitaminen, organischen Säuren, ätherischen Ölen, Spurenelementen. Alle diese Substanzen in vernünftigen Dosen sind für jeden Organismus notwendig.

Sie können über Schaden reden, wenn Sie Beeren missbrauchen. Es kann sich mit solchen Konsequenzen manifestieren:

• übermäßige Dosen beeinträchtigen Verdauungsprozesse;
• Die Fülle an organischen Säuren korrodiert den Zahnschmelz.

[4]

Was kann und was nicht?

Um den negativen Effekt zu vermeiden, sollten Früchte und Beeren mit Gastritis vorgekocht werden: wischen, backen, kochen, Kartoffelpüree, Kissel, Mousses, Gelees, Kompotte, Marmeladen.

Wassermelone

Wassermelone bezieht sich auf die wenigen Beeren, die für jede Gastritis zugelassen sind - vorausgesetzt, sie sind reif und werden unter Verwendung umweltfreundlicher Technologien angebaut. Kastanienfruchtsaft sättigt den Körper mit natürlichem Zucker, reinigt Schlacke und überschüssige Flüssigkeit. Ballaststoffe stimulieren den Darm und "fegen" Anhäufungen von Speiseresten aus.

Allerdings warnen Ärzte vor der Verwendung übermäßiger Teile dieser Beere, im Gegensatz zu allen anderen, und empfehlen die Verwendung ... Wassermelonen Krusten. Das heißt, Wassermelone als eine Beere in Gastritis mit hohem Säuregehalt betrachten, ist kein Essen, sondern eine Medizin.

• Das Heilmittel wird auf diese Weise zubereitet: Die getrocknete Kruste wird gemahlen und mit kochendem Wasser (10 Esslöffel pro 1 Liter Wasser) gegossen. Sie trinken warm auf nüchternen Magen, ein Glas nach dem anderen, eine halbe Stunde vor dem Frühstück.

Wassermelone ist bei Nierensteinen, Diabetes, Pankreatitis, Prostataadenom, Kolitis, postoperativen Adhäsionen kontraindiziert.

Cranberry

Cranberry ist eine der beliebtesten Beeren; Es erregt Aufmerksamkeit dank einzigartiger Eigenschaften, die noch von Apothekern und Ernährungswissenschaftlern untersucht werden. Die Beeren von Preiselbeeren enthalten:

• Antioxidantien;
• Glucose und Fructose;
• organische Säuren;
• Pektine;
• Bräunungskomponenten;
• Vitamine;
• Mikroelemente.

Cranberries und Produkte seiner Verarbeitung werden als Vitamin, antipyretisch, harntreibend, antibakteriell, löschender Durst, Stärkungsmittel verwendet. Früher wurden Cranberries im Kampf gegen den Skorbut eingesetzt, und heute bemerken sie die positive Wirkung von Cranberrys bei der Behandlung mit Antibiotika: Eine Beere oder Saft aus ihm erhöht die Wirksamkeit dieser Medikamente.

Neben anderen organischen Säuren in Cranberries enthält Benzoesäure, die die Eigenschaften eines natürlichen Konservierungsstoffes hat. Dank dieser benötigen Beeren keine spezielle Behandlung. Ein weiteres Merkmal von Cranberries - die optimale Balance und Assimilation von nützlichen Komponenten.

Leider ist solch eine nützliche Beere mit Gastritis mit hohem Säuregehalt kontraindiziert. Cranberries sind auch nicht für Darmgeschwüre und Leberprobleme empfohlen. Negative Wirkung von Cranberries und Zahnschmelz, obwohl das Zahnfleisch straffer wirkt.

Termine

Die Daten beziehen sich auf schweres Essen. Sie werden auch "Brot der Wüste" genannt. Dies sind nützliche Früchte, weil sie Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Öle, Pektine, ein halbes Dutzend Mineralien und Vitamine enthalten. Datteln werden in getrockneter Form verzehrt, in Kompotten, Backwaren, Salaten und anderen kulinarischen Rezepten verwendet. In seiner reinen Form wird empfohlen, getrocknete Früchte 15 Minuten vor den Mahlzeiten zu essen, während eine einzelne Portion 50 g nicht überschreiten sollte.

Bezüglich der Verwendung dieser Beeren mit Gastritis gibt es widersprüchliche Meinungen.

• So widersetzen sich einige Experten kategorisch diesem Produkt in der Diät von Leuten mit akuten und chronischen Formen von Gastritis, weil der Überfluss an Pflanzenfasern in diesen Früchten eine Verschlimmerung von Krankheiten provoziert.
• Andere halten es für zulässig, ausschließlich getrocknete Daten für alle Gastritis zu verwenden.
• Eine weitere Empfehlung: Datum Beeren für Gastritis mit hohem Säuregehalt sind in der Speisekarte zum Nachtisch, in begrenzten Mengen erlaubt.

Diese Meinungsverschiedenheit weist auf eine Sache hin: Jeder Patient sollte individuell behandelt werden, wie die Termine zu behandeln sind, und in Übereinstimmung mit den Empfehlungen und dem Wohlbefinden des Arztes handeln. Es ist zu beachten, dass Datteln viel Zucker enthalten. Daher werden Menschen mit Diabetes und Übergewicht nicht empfohlen - ebenso wie Feigen, Trauben, Bananen, süße Pflaumen.

Kalina

Der bittere Geschmack von Kalina macht es nicht zur beliebtesten Beere, sondern beeinträchtigt nicht die medizinischen Eigenschaften dieser Früchte. Bei der Erkennung der Kalina wird die Hinterlegung von nützlichen Eigenschaften sowohl von alternativen Heilern als auch von professionellen Medizinern geteilt. Und nicht nur die Früchte gelten als medizinisch, sondern auch die Rinde der Kalina, die heilende, blutstillende und spasmolytische Eigenschaften besitzt.

Eine bittere Beere ist reich an Zucker, Vitamin C, eine Reihe von organischen Säuren und Antioxidantien.

• Kalina wirkt als antikonvulsives, choleretisches, entzündungshemmendes Mittel.
• Infusion von Früchten beruhigt Nerven und Husten.
• Berry stärkt das Herz und die Blutgefäße, entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper.
• Es gibt Informationen, dass Vesikel bei der Prävention von Krebs wirksam sind.

Saft und Fruchtsaft aus Beeren mit Gastritis mit hohem Säuregehalt, wie in Ulkus, gilt als eine wirksame Alternative.

Frischer und recycelter Viburnum ist nicht für jeden nützlich. Es kann in der Schwangerschaft und bei Patienten mit Gicht und Nieren schädlich sein, ebenso wie bei Blutgerinnungsstörungen, drohenden Thrombosen.

Himbeere

Himbeere ist eine beliebte Beere, die lange für Lebensmittel und medizinische Zwecke verwendet wurde. Enthält Cellulose, Alkohole, ätherische Öle, Cumarin, einen Komplex von Vitaminen und Mineralstoffen. Verwendet frisch, getrocknet, gefroren, als Zutat von Obstsalaten, Marmelade, Gelee, Marmelade.

• Geschmack und medizinische Eigenschaften von Beeren werden von Apothekern, Konditoren, Winzern und Herstellern von Teegetränken erfolgreich eingesetzt. Alternative Medizin hält sie für die beste Medizin gegen Erkältungen, Fieber, Gelenkschmerzen. Rote, gelbe, schwarze Himbeersorten sind nützlich bei Bluthochdruck, Anämie, Atherosklerose, Anorexie, gynäkologischen und anderen Problemen.

Die Minuspunkte umfassen Allergenität, das Vorhandensein von Purinen und Säuren in Himbeeren. Es ist die letztere Eigenschaft, die die Wunderbeere bei Gastritis mit hoher Säure unakzeptabel macht, ebenso wie bei bestimmten Nierenerkrankungen und Gicht.

Außerdem enthalten Himbeeren kleine Knochen, die vom Fötus kaum zu entfernen sind und den Magen reizen können. Dies ist eine weitere Kontraindikation, die die "süße Beere" bei Gastritis mit hohem Säuregehalt unerwünscht macht.

Fühlen Sie den karminroten Geschmack von Patienten mit Gastritis, mit Himbeersaft, der wie Kirschsaft die Magensekretion reduziert. Die Hauptsache ist, dass es frisch ist, keine Geschäftsflüssigkeit mit Zitrone und anderen Säuren, schädlich bei saurer Gastritis.

Preiselbeere

Preiselbeere wird eine magische Beere genannt - zuerst wegen seiner einzigartigen Zusammensetzung. Pektin, Carotin, die Vitamine A, B, E, C, Flavonoide und Phytonide, Fructose und Spurenelemente machen die Beere ungewöhnlich nützlich, und das Aroma und der Geschmack sind eine ausgezeichnete natürliche Delikatesse. Seit Jahrhunderten verwenden die Menschen Cranberries für die Herstellung von Bissen, Marmeladen, Kissel, weil die Hitzebehandlung nicht die meisten nützlichen Qualitäten von leuchtend roten Beeren zerstört.

Lingonberry wird gut vom Körper absorbiert, mit ständigem Gebrauch es:

• verbessert Haut- und Haarzustand;
• fördert den Gewichtsverlust;
• stärkt die körpereigenen Abwehrkräfte;
• lindert Depressionen;
• Heilung von Tuberkulose, Anämie, Gastritis.

Preiselbeere wird für Diabetes, Schwellungen, zur Vorbeugung von Herzinfarkten empfohlen. Preiselbeersaft hat antiseptische Eigenschaften, die bei der Behandlung von Erkältungen und bestimmten Erkrankungen des Verdauungstraktes verwendet werden. In Kombination mit Honig dient es der Stärkung der Immunität.

Preiselbeersaft und Beeren mit Gastritis mit hohem Säuregehalt können Schaden anrichten, weshalb solche Patienten nicht für ihre Verwendung empfohlen werden, besonders wenn es Geschwüre gibt. Bei Cranberries und Hypotonie kontraindiziert, weil es in der Lage ist, den Blutdruck zu senken.

Weißdorn

Unter den anderen Beeren unterscheidet sich Weißdorn durch die Größe von leuchtend roten Früchten, die die Büsche von Wildpflanzen zieren. Im Herbst werden sie von Menschen gesammelt, die in der alternativen Medizin gut sind. Schließlich ist Weißdorntinktur eines der beliebtesten Apotheke Produkte "aus dem Herzen", und Brühen aus Früchten sind ein ausgezeichnetes Hausmittel.

Die Besonderheit von Weißdorn ist, dass es sich perfekt mit Heilkräutern, anderen Früchten (z. B. Heckenrose), Honig, kombiniert.

Früchte sind reich an solchen Stoffen:

• Vitamine A, C, Beta-Carotin;
• Kalium, Calcium, Eisen, Magnesium, Mangan;
• Pektinam.

Die Wirkung des Weißdorns ist vielfältig; es entfernt überschüssige Flüssigkeit zusammen mit Toxinen, senkt den Blutdruck, Zucker und Cholesterinspiegel, verbessert die Aufmerksamkeit und das Gedächtnis, behandelt Entzündungen und Erkältungen.

Niedriger Kaloriengehalt und reiche chemische Zusammensetzung machen Weißdorn für diejenigen interessant, die abnehmen wollen, und die Kombination mit anderen Komponenten kann als zusätzliches Mittel gegen Störungen der Aktivität des Herzens, des Nervensystems und des Blutdrucks verwendet werden. Seine Beeren mit Gastritis mit hohem Säuregehalt haben auch eine heilende Wirkung. Die Verschreibung der Medizin ist einfach: Die Beeren werden in kochendes Wasser geworfen und als Kompott gekocht. Bei Bauchschmerzen empfiehlt es sich, zusammen mit dem Tee gekochte Früchte zu essen.

Kontraindikationen

Der Patient mit Gastritis muss einige der Freuden aufgeben, einschließlich der Verwendung von frischen Geschenken der Natur. So können Sie nicht essen nicht verarbeitete Früchte und Beeren in Gastritis mit hohem Säuregehalt: Kirsche, Süßkirsche, Sanddorn, Äpfeln, Aprikosen und Pfirsichen auf einem leeren Magen, Granatapfel, Orangen, Zitronen, Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Trauben, vor allem mit der Haut. Das Verbot wird durch die Tatsache verursacht, dass saure Beeren eine Verschlimmerung des chronischen Prozesses hervorrufen können.

Darüber hinaus gibt es Kontraindikationen in der Verschlimmerung jeglicher Pathologie der Verdauungsorgane: Früchte und Beeren in der Art können nicht mit einer solchen Bedingung gegessen werden. Einige Früchte sind nur in Form von Püree, Kissel, Pastille, gebackenen oder gekochten Desserts erlaubt.

Während der Remission der Krankheit ist Trockenfrüchte erlaubt - nicht aber Datteln, getrocknete Aprikosen, Rosinen in roher Form. Von diesen können Sie Kompotte brauen und sie in einer warmen Form trinken, aber mehr Vorteile, nach Diätassistenten, wird ein solches Getränk mit hyposaurer Gastritis bringen.

Früchte mit viel Zucker (Trauben, Datteln, Bananen, Feigen) sind für Diabetiker und Menschen mit Übergewicht kontraindiziert.

[5], [6], [7]

Mögliche Risiken

Schaden von Beeren mit Gastritis mit hoher Säure tritt auf, wenn Sie saure frische Früchte verwenden, die Säure erhöhen und die Magenschleimhaut reizen.

Um den negativen Effekt zu vermeiden, sollten Früchte und Beeren mit Gastritis mit hohem Säuregehalt vorgekocht werden: wischen, backen, kochen, Brei, Gelee, Mousse, Gelee, Kompotte.

Wenn sich die Krankheit verschlimmert, können rohe Beeren und Säfte nicht gegessen werden. Äußere Exazerbationen können: sie sind nützlich für die Arbeit des Darms.

[8], [9]

Beeren mit Gastritis mit hohem Säuregehalt haben einen Platz im Menü - wenn der Patient keine anderen Verdauungsprobleme hat. Wenn der Körper jedoch nur unzureichend auf die Verwendung von Beeren reagiert, muss sich der Patient einer Untersuchung unterziehen, um die Ursache für eine solche Reaktion zu ermitteln. Sie benötigen möglicherweise einen zusätzlichen Rat von einem Spezialisten in Bezug auf Behandlung oder Ernährung. Um sich nicht die Verwendung von so wunderbaren Produkten wie Obst und Beeren zu verweigern.