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Diät №5 oder Pevzners Diät

, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 19.10.2021
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Mysteriöser Name Diät № 5 wurde erfunden und von Diätassistent Mikhail Pevzner in Umlauf gebracht. Wie die Diät selbst jedoch. Wir werden Ihnen von der Essenz der Diät erzählen. Es ist nicht nur zur Gewichtsreduktion, sondern auch zur Behandlung erfunden.

Was ist die erfundene Diät Nummer 5?

Es hilft, die Krankheiten loszuwerden, die Menschen seit Jahren leiden: eine Fehlfunktion in der Operation der Gallenblase, Leber, Nierenerkrankungen, insbesondere, wenn Steine in der Galle, Leber und Nieren sind.

Dies sind ziemlich komplexe Krankheiten, bei denen eine begrenzte Ernährung möglich ist. Pevsner Diät wird nur von jenen Leuten benutzt, die nicht an Krankheiten des Gastrointestinaltraktes leiden.

Der Zweck der Diät Nummer 5

Wenn eine Person beginnt, wie von Mikhail Pevzner empfohlen zu essen, normalisiert er die Arbeit der Leber, Gallenwege und Gallenwege. Gallensekretion wird aktiver. Infolgedessen fühlt sich der Patient viel besser.

Wichtig in der Pevzner Diät

Während der Diät verwendet eine Person die richtige Menge an Protein und Kohlenhydraten und Fett darin ein wenig. Fiber, Flüssigkeit und Pektine (in vielen Früchten gefunden) in Diät Nummer 5 sind prominent.

Pevsner empfiehlt keine Gerichte, die viel Stickstoff (wie Kartoffeln), Säure (Sauerampfer), Cholesterin (Eier, Mayonnaise) enthalten.

Mit Diät Nummer 5 ist es am besten, gebraten und scharf zu vermeiden. Das ist schlecht für die Gallenblase und die Leber.

Kaltes Gemüse (aus dem Kühlschrank) mit einer Diät Nummer 5 ist auch besser nicht zu verwenden.

Fleisch in der Pevzner Diät wird auf einem Mixer gewischt oder gemahlen, auch Gemüse.

Gemüse Pevzner empfiehlt nicht zu passivieren und vor allem - um Mehl zum Braten hinzuzufügen.

Während der Diät Nummer 5 empfehlen, eine Fraktion 5-6 mal am Tag zu essen.

Wie viel Protein und Fett kann mit der Diät Nummer 5 in die tägliche Ernährung aufgenommen werden?

  • Proteine - 100-110 Gramm.
  • Fette sind 60-70 Gramm.
  • Kohlenhydrate - 450-500 Gramm.
  • Salz - nicht mehr als 8-10 Gramm.

Wie viele Kalorien pro Tag wird für eine Diät Nummer 5 empfohlen?

Ziemlich viel, wie für eine Person mit guter körperlicher Aktivität - 3000-3200 kcal pro Tag.

Wie berechnet man das Menü während der Diät Nummer 5?

Frühstück von 8.00 bis 9.00

Vinaigrette mit Sauerrahm, Butter, Brot, mittelfetter Quark, innerhalb eines Tages getränkter Hering (bis 20 g), Tee mit Milch.

Nachmittagsjause von 12.00 bis 13.00 Uhr

Gekocht oder gebacken im Ofen Fleisch, Buchweizenbrei auf Wasser oder Milch, frisch gepresster Saft.

Abendessen von 16 bis 17 Uhr

Gemüsesuppe ohne Fleisch mit Sauerrahm, Sauerkraut, Fisch gekocht mit Salzkartoffeln und Karotten, Kompott (frisch).

Zweites Abendessen von 19 bis 20 Uhr

Auflauf aus Nudeln mit fettarmer Hüttenkäse, Schnitzel aus Kraut (gebacken), Kompott aus Früchten und Beeren.

Drittes Abendessen um 22.00 Uhr

Kissel aus Beeren und Früchten, ungesüßte Brötchen ohne Butter im Teig.

Abnehmen auf die Gesundheit, korrigieren Sie den Körper und genießen Sie das Leben!

Erlaubtes Essen während der Diät von Pevsner

  • Suppe ist die Grundlage der Diät. Sie werden auf Gemüsebrühe mit Kruppe gekocht. Suppen können auch mit Milch, Obst gekocht werden.

  • Fleisch Schweinefleisch gedünstet oder gebacken (und noch Zunge, Rindfleisch, fettarmer Schinken).
  • Fleisch von Vögeln (häufiger Huhn).
  • Fisch und Kaviar sind schwarz (Fisch kann gegossen werden).

  • Milch- und Sauermilchprodukte (Sauerrahm, fettarmer Hüttenkäse, fermentierte Backmilch). Milch oder fermentierte Milchprodukte mit der Pevsner Diät können bis zu 200 Gramm pro Tag verzehrt werden. Von ihnen (oder mit ihnen) können Sie Pfannkuchen, Käsekuchen, vareniki kochen und den Geschmack genießen.
  • Auf dem Wasserbrei gekocht, der nach dem Kochen Milch hinzugefügt wird.
  • Pudding.
  • Pasta oder Nudeln mit Hüttenkäse oder Milch oder saure Sahne gebacken.

  • Brot (getrocknet) - und Sie können weiß essen, und schwarz und grau. Zu Mehlprodukten, die konsumiert werden können, gehören auch Sukkulenten ohne Gewürze, Kekse, Kekse (trocken), Brötchen oder Pasteten. Mehlprodukte für die Pevzner Diät werden ohne Butter und ohne Margarine zubereitet.

Gekochte Eier sind hart gekocht (nicht mehr als 1 pro Tag). Sie können sich ein Omelett aus einem Ei leisten, aber nicht mehr.

Mit Diät Nr. 5 werden auch Grün und rohes Gemüse empfohlen. Aus Gemüse können Sie immer noch Garnierungen für Fleisch kochen.

Beeren und Früchte sind ebenfalls erlaubt. Sie können roh und gebacken gegessen werden. Zum Beispiel gebackene Äpfel.

Pevsner in ihrer Ernährung nicht Morita Menschen für Tage ohne Süßigkeiten, so dass isst Marmelade aus natürlichen Früchten, verschiedenen Marmeladen und Marmelade aus Beeren und Honig (Blume), insbesondere Marshmallows, Marmelade, kandierten Früchten und sogar Zucker. Aber es gibt Einschränkungen - bis zu 70 Gramm pro Tag.

In der Diät Nummer 5 gibt es natürlich auch natürliche Säfte - aus Gemüse und Obst. Auch Kaffee mit Milch oder Sahne, Tee mit Milch (es ist gut verdaut), Brühen von Gräsern, insbesondere Vitaminbrühe einer Heckenrose ist erlaubt.

Erlaubte Butter, pflanzliche Öle, die während einer Diät zu Getreide und Salaten hinzugefügt werden können.

Es ist erlaubt, Soßen aus Beeren, Früchten und Milchprodukten zu verwenden.

Grüne und Gewürze können auch in Diät Nr. 5 gegessen werden und mit Gerichten gewürzt werden.

Verbotene Lebensmittel in der Pevzner Diät

  • Alkoholische Getränke.
  • Alle gebratenen, Produkte von rohem und heißem Rauchen, würzige Gerichte.
  • Fettes Fleisch, fetter Fisch, innere Organe (Leber, Herz, Lunge).
  • Konserven.
  • Bohnen.
  • Pilze.
  • Zwiebel, Radieschen, Knoblauch, Rüben, Sauerampfer.
  • Sehr gebackene Backwaren.
  • Kakaoprodukte (Kaffee), Schokolade in jeder ihrer Erscheinungsformen, einschließlich heißer Schokolade.
  • Jede Art von Soda.
  • Essig im Geschirr.
  • Salz (Teilverbot für dieses Produkt - nicht mehr als 10 Gramm pro Tag).
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