Getränke bei Bauchspeicheldrüsenentzündung: Was darf getrunken werden und was nicht?

Getränke sind wie Lebensmittel bei einer Entzündung der Bauchspeicheldrüse sehr wichtig. Der Löwenanteil des Behandlungserfolgs und des zukünftigen Wohlbefindens hängt von der richtigen Ernährung ab, in der nicht alle Getränke Platz haben. Sie können dem erkrankten Organ sowohl helfen als auch schaden. Welche können bei Pankreatitis angewendet werden und welche nicht?

Kwas gegen Pankreatitis

Viele Menschen lieben dieses Getränk wegen seiner Fähigkeit, den Durst in der Hitze zu löschen, seines hervorragenden Geschmacks, der Energie spendet und die Leistungsfähigkeit wiederherstellt. Darüber hinaus ist es die Grundlage einiger Sommergerichte, zum Beispiel unserer Lieblings-Okroschka. Es gibt viele verschiedene Rezepte für die Zubereitung, darunter beliebtes Brot, Trockenfrüchte, Heilkräuter, Beeren, Früchte, Ingwer und Honig. Jedes von ihnen ist auf seine Weise nützlich und enthält verschiedene Vitamine und Mineralstoffe.

Bei Pankreatitis ist Kwas jedoch nicht nur in der akuten Phase der Erkrankung, sondern auch während der Remission unerwünscht. Dies erklärt sich dadurch, dass die organischen Säuren in seiner Zusammensetzung die Aktivität von Pankreasenzymen erhöhen, die die Zellen ihres eigenen Organs auffressen, die Gallensekretion erhöhen und der bei der Gärung entstehende Alkohol sich auch negativ auf das Drüsengewebe auswirkt. Das im Getränk enthaltene Kohlendioxid verursacht Blähungen.

Soda gegen Pankreatitis

Basen, zu denen auch Soda gehört, neutralisieren bekanntermaßen Säuren. Bei einer Pankreatitis hilft diese Eigenschaft, den Säuregehalt zu senken, die Basenreserven des Körpers zu erhöhen und das Säure-Basen-Gleichgewicht wiederherzustellen.

Es gibt sogar Volksmethoden zur Behandlung von Pankreaserkrankungen und anderen Krankheiten mit Natriumbicarbonat. In Apotheken können Sie dafür spezielles Soda kaufen oder normales Backpulver verwenden.

Die Behandlung beginnt mit einer Mindestdosis von einem Fünftel Teelöffel, aufgelöst in 200 ml warmem, abgekochtem Wasser. Trinken Sie morgens auf nüchternen Magen, zu anderen Tageszeiten 30-40 Minuten vor den Mahlzeiten. Wenn keine negative Reaktion auftritt, erhöhen Sie die Dosis schrittweise auf einen Teelöffel.

Die Dauer des Kurses ist individuell, es ist besser, hierzu einen Spezialisten zu konsultieren. Auf jeden Fall sollte man nicht lange „rumhängen“.

Kombucha bei Pankreatitis

Es gab eine Zeit, da stand Kombucha in fast jeder Wohnung in einem Glas am Fenster, wurde sorgfältig gepflegt und an Nachbarn und Freunde verschenkt. Seine Popularität erlangte er durch seinen belebenden, angenehmen Geschmack, der an Kwas erinnert. Tatsächlich handelt es sich um eine Symbiose aus Bakterien und Hefe, die äußerlich einer Qualle ähnelt.

Die darin enthaltene Flüssigkeit ist reich an vielen Vitaminen, darunter fast alle der Gruppe B, Kalzium, Jod, Zink und Carotinoide. Das Getränk ist ein starkes Antioxidans und Antibiotikum. Bei Pankreatitis sollte es jedoch mit äußerster Vorsicht, nur ohne Verschlimmerung und in kleinen Dosen getrunken werden, da es viel Zucker und Alkohol enthält und die Aktivität der Pankreasenzyme erhöht.

Kissel gegen Pankreatitis

Kissels sind das wohltuendste Getränk bei Pankreaserkrankungen. Es umhüllt den Magen, hemmt die Magensaftsekretion, schützt so die Zellen des entzündeten Organs, verbessert die Darmflora und beschleunigt den Stoffwechsel. Es ist ein nahrhaftes und gleichzeitig kalorienarmes Gericht, eines der wenigen, das auch in der akuten Phase der Erkrankung angezeigt ist.

Zu den nützlichsten Getränken gehören Haferflocken, Leinsamen und Milch. Beerengetränke aus Blaubeeren, Himbeeren, Aprikosen und Äpfeln (süße Sommersorten) werden nach Abklingen der Entzündung getrunken.

Kompotte gegen Pankreatitis

Bei einer Pankreatitis soll unter dem Begriff „Kompott“ ausschließlich ein frisch zubereitetes Getränk aus verschiedenen zugelassenen Früchten und Beeren verstanden werden, ausgeschlossen sind sämtliche Konserven, selbstgemachte oder gekaufte Produkte.

Kompott bewahrt viele für den Körper nützliche Substanzen. Es reinigt es von Giftstoffen, erhöht die Schutzreserve, beschleunigt den Stoffwechsel und verbessert die Funktionen des Verdauungssystems.

Für die Zubereitung sollten jedoch keine sauren Sorten verwendet werden, zumal die Neutralisierung der Säure mit Zucker schädlich für die Drüse ist. Die beste Option wäre Trockenfruchtkompott. Von frischen Beeren eignen sich Blaubeeren, Pflaumen, Pfirsiche und Himbeeren.

Kann man bei einer Pankreatitis Hagebutten trinken?

Hagebuttenabkochung wird buchstäblich ab den ersten Tagen eines Pankreatitis-Anfalls empfohlen. Zunächst wird es in einer sehr schwachen Konzentration (100 g trockene Beeren pro Liter Wasser) zubereitet, warm in kleinen Schlucken getrunken, jeweils 100 g 3-4 mal täglich, dann wird die Sättigung allmählich erhöht. Zur Zubereitung eignet sich am besten eine Thermoskanne, in die die Beeren gegeben und mit heißem, aber nicht kochendem Wasser aufgefüllt werden.

Es ist nützlich, weil es Schmerzen lindert, das Immunsystem und die Blutgefäße stärkt, den Hämoglobinspiegel erhöht, die Kraft wiederherstellt, strafft und mit den notwendigen Komponenten sättigt, die es in Hülle und Fülle enthält.

Ingwergetränke bei Pankreatitis

Ingwerwurzel hat eine große Anzahl nützlicher Inhaltsstoffe: Vitamin A, C, PP, Gruppe B. Sie enthält Proteine, komplexe Kohlenhydrate, organische Säuren, einschließlich Nikotinsäure, die an vielen Oxidations-Reduktionsprozessen beteiligt ist, Spurenelemente und ätherische Öle.

Leider reizt Ingwer die Schleimhaut des Verdauungstrakts und erhöht die Sekretion von Pankreasenzymen, was zu einer Verschlimmerung der Pathologie führen kann. Zu Beginn einer stabilen Remission ist nur Ingwertee erlaubt.

Zur Zubereitung wird ein Teelöffel frisch geriebene oder getrocknete Wurzel mit einem Glas warmem Wasser übergossen und 10 Minuten bei schwacher Hitze gekocht. Anschließend wird das Getränk mit einem festen Deckel verschlossen und ziehen gelassen. Warm trinken, Honig kann hinzugefügt werden.

Protein bei Pankreatitis

Um Muskelmasse aufzubauen, müssen Proteinshakes verwendet werden. Sportler sind am häufigsten davon betroffen. Was sollten Menschen mit einer Pankreatitis tun?

Akute Pathologie schließt seine Anwendung aus. Chronische Entzündungen erlauben die Einnahme, jedoch unter strenger ärztlicher Aufsicht. In diesem Fall hilft Protein, wie andere Proteine auch, Entzündungen zu lindern und die Schleimhaut zu heilen, wenn es nur in kleinen Portionen und nicht mit Milch, sondern mit klarem Wasser verdünnt wird.

Kakao gegen Pankreatitis

Kakao hat viele positive Aspekte, seine Zusammensetzung ist reich an Kohlenhydraten, Fetten, Proteinen und Tanninen. Koffein hat eine tonisierende Wirkung. Es hebt die Stimmung, lindert nervöse Anspannung, stimuliert die Gehirnaktivität, kann aber nicht als Diätprodukt bezeichnet werden. Zumal es mit Milch und Zuckerzusatz zubereitet wird.

Bei einer Pankreatitis ist es besser, diese aus dem Speiseplan zu streichen. Das Getränk ist erst wenige Monate nach der Verschlimmerung erlaubt, die Kakaopulverkonzentration sollte minimal sein, ebenso der Zuckergehalt und die Milch sollte fettarm sein.

Hibiskus bei Pankreatitis

Bei Hitze ist ein Getränk aus Hibiskus, einer südlichen Pflanze, deren Blütenblätter getrocknet werden, um sogenannten roten Tee herzustellen, ein gutes Stärkungsmittel, entspannt und belebt. Es hat einen angenehm säuerlichen Geschmack und ist nützlich, da es die Wände der Blutgefäße stärkt, den Blutdruck senkt, den Cholesterinspiegel senkt, Stoffwechselprozesse beschleunigt und die Abwehrkräfte des Körpers mobilisiert.

Zu den negativen Auswirkungen auf die Bauchspeicheldrüse gehört die Fähigkeit, die Produktion von Magen- und Pankreassaft zu stimulieren. Das Ausbleiben einer Verschlimmerung ermöglicht es Ihnen jedoch, gelegentlich eine Tasse des leckeren Getränks zu trinken.

Morse bei Pankreatitis

Mors sind Mischungen aus Beerensaft und Wasser, gesüßt mit Zucker oder Honig. Ihr Vorteil liegt darin, dass die Beeren in diesem Getränk nicht wärmebehandelt werden und somit alle wertvollen Eigenschaften frischer Beeren erhalten bleiben.

Bei Pankreatitis sollten Fruchtgetränke aus Beeren wie Preiselbeeren, Erdbeeren und Blaubeeren zubereitet werden. Verwenden Sie anstelle von Zucker ein Bienenprodukt. Waldbeeren sind ausgezeichnete Antioxidantien. Sie können auch Gartenbeeren verwenden, die zu den zugelassenen Beeren gehören.

Bei akuten Krankheitserscheinungen ist Fruchtgetränk vom Speiseplan ausgeschlossen, bei einem stabilen chronischen Zustand ist jedoch ein Genuss möglich.