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Immunitätsfördernde Lebensmittel

Facharzt des Artikels

Gastroenterologe
, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 04.07.2025

Wer oft krank ist oder Kinder hat, die sich ständig mit verschiedenen Infekten anstecken, fragt sich: Kann man durch bestimmte Ernährungsumstellungen die Abwehrkräfte stärken und welche Lebensmittel stärken die Immunität?

Bevor wir diese Frage beantworten, sollten wir klarstellen, dass Immunität in der Medizin die Resistenz des Körpers gegen Krankheitserreger bezeichnet. Produkte, die die Immunität stärken, sollten sich positiv auf die chemischen Mechanismen auswirken, die die Stabilität des menschlichen Immunsystems gewährleisten, das ständig vor Krankheitserregern schützt.

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