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Lebensmittel zur Wiederherstellung des Nervensystems, des Gehirns und des Gedächtnisses

Facharzt des Artikels

Gastroenterologe
, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 04.07.2025

Der moderne Mensch ist auf Schritt und Tritt Stress, extremen Eindrücken und nervöser Überlastung ausgesetzt und muss oft an Schlaf, Ruhe und Nahrung sparen. Bei einem solchen Lebensstil lassen früher oder später Gedächtnis, Aufmerksamkeit und Leistungsfähigkeit nach, dann treten ständige Müdigkeit, Gereiztheit und sogar Depressionen auf.

Um zu verhindern, dass die Kraftreserven erschöpft werden, muss sichergestellt werden, dass die Ernährung Produkte zur Wiederherstellung des Körpers enthält und dass die Ernährung ausgewogen und regelmäßig ist. Aus Produkten zur Wiederherstellung des Nervensystems werden mit Mikroelementen und Vitaminen angereicherte Gerichte zubereitet. Wofür sind diese Produkte nützlich?

  1. Milchprodukte, Kohl, Rüben – zur Kalziumversorgung.
  2. Hülsenfrüchte, Hirse und Bananen sind Kaliumquellen.
  3. Nüsse, Buchweizen, Haferflocken, Eigelb – enthalten Magnesium.
  4. Seetang und Fischprodukte sind Jodquellen.
  5. Rindfleisch und Spinat sind Eisenquellen.
  6. Samen, Eigelb – enthalten Lecithin.
  1. Schwarzbrot, Haferbrei sowie Gemüse- und Obstsorten sind reich an B-Vitaminen.
  2. Hagebutten, Zitrusfrüchte – reich an Vitamin C.
  3. Kräuter (Tees, Tinkturen): Minze, Zitronenmelisse, Weißdorn enthalten beruhigende, stärkende und andere für das Nervensystem nützliche Bestandteile.
  4. Volksrezepte aus Produkten zur Wiederherstellung des Nervensystems: Honig in Kombination mit verschiedenen Zutaten – Milch; Knoblauch; Rüben; Nüsse mit Zitrone und Trockenfrüchte.

Produkte zur Gehirnwiederherstellung

Das menschliche Gehirn sorgt für die Informationsanalyse und koordinierte Aktivität des gesamten Organismus. Für eine reibungslose Arbeit benötigt es vollwertige Nahrung, die den Organismus mit Substanzen wie Glukose, Vitamin B, C, PP, Carotin, Lutein, Kobalt, Jod, Kupfer, Zink, Eisen, Kalzium, Lecithin, Magnesium und Omega-3-Fettsäuren sättigt.

Die folgenden Produkte gelten als die nützlichsten für die Wiederherstellung des Gehirns:

  • Walnüsse

Sie steigern die Gehirnaktivität, verlangsamen die Alterung des Körpers, füllen die Reserven an Vitaminen und Mikroelementen sowie Phytonziden auf.

  • Blaubeere

Es dient der Verbesserung des Gedächtnisses und der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

  • Eier

Das in diesem Produkt enthaltene Lutein zur Wiederherstellung des Körpers verhindert die Bildung von Blutgerinnseln sowie die Entstehung von Schlaganfällen und Herzinfarkten. Eine nützliche Dosis für das Gehirn sind 2 Eier täglich.

  • Dunkle Schokolade

Stimuliert die Gehirnaktivität, erweitert die Blutgefäße und verbessert dadurch die Sauerstoffversorgung. Lindert Müdigkeit, fördert die Genesung nach einem Schlaganfall und versorgt das Gehirngewebe mit Phosphor und Magnesium.

  • Karotte

Verlangsamt die Zellalterung und verhindert deren Zerstörung.

  • Fetter Fisch

Omega-3-Fettsäuren sind für die reibungslose Funktion des Gehirns unerlässlich.

  • Algen

Eine reichhaltige Jodquelle, die für die Gehirnfunktion unerlässlich ist. Ein Mangel kann zu Angstzuständen, Schlaflosigkeit, Depressionen und anderen Nervenstörungen führen.

  • Huhn

Versorgt das Gewebe mit Proteinen, Selen und B-Vitaminen.

  • Spinat

Ein wichtiger Lieferant von Antioxidantien, verschiedenen Vitaminen und Eisen; hat eine vorbeugende Funktion gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

  • Honig mit Mandarinen und Trockenfrüchten

Die Frucht-Nuss-Mischung wird von der Volksmedizin als Mittel zur Normalisierung der Gehirnaktivität empfohlen. Zu diesem Zweck wird sie 6 Monate lang täglich auf nüchternen Magen eingenommen.

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Produkte zur Gedächtniswiederherstellung

Für eine aktive Gehirnaktivität, Konzentration, Gedächtnis und Denken sind saubere, sauerstoffreiche Luft und ausreichend Wasser unerlässlich. Ebenso wichtig ist eine Ernährung, die die Durchblutung anregt und das Gehirn mit Nährstoffen versorgt. Produkte zur Gedächtniswiederherstellung bieten diese Nährstoffe.

  1. Knoblauch: regt die Durchblutung an, verbessert das Gedächtnis.
  2. Nüsse: Die Vitamine B und E unterstützen das Gedächtnis und die Gehirnfunktion; Fettsäuren, Mikroelemente und Aminosäuren wirken sich positiv auf das Denken und die Gehirnfunktion aus.
  3. Milch: 2 Gläser täglich liefern die benötigte Menge an Vitamin B12, das die Gedächtnisfunktion entwickelt.
  4. Honig, Trockenfrüchte: enthalten Glukose, die für das Gedächtnis notwendig ist und die Gehirnaktivität stimuliert.
  5. Seetang: Liefert Jod, das für ein klares Gedächtnis und eine gesteigerte Intelligenz wichtig ist.
  6. Rote Trauben, violette Beeren: natürliche Antioxidantien, helfen bei der Speicherung und Verarbeitung von Informationen, die ins Zentrum gelangen; verbessern die Zellernährung, schützen vor Zerstörung.
  7. Zitronen: Vitamin C hilft, Vergesslichkeit vorzubeugen und das Kurzzeitgedächtnis anzuregen.
  8. Rosmarin: Die Inhaltsstoffe und sogar das Aroma der Pflanze aktivieren die Durchblutung, erweitern die Blutgefäße und steigern die Leistungsfähigkeit der Gehirnfunktion.
  9. Wasser: Hochorganisiertes Gehirngewebe besteht zu 90 % aus Flüssigkeit; der geringste Mangel wirkt sich negativ auf seine Aktivität aus. Um einer Dehydration vorzubeugen, sollten Sie täglich 8 Gläser Trinkwasser trinken.
  10. Kaffee: steigert die Leistungsfähigkeit, stimuliert die Großhirnrinde, beugt Vergesslichkeit vor.

Damit das Gehirn richtig funktionieren kann, sind natürlich auch andere Produkte zur Regeneration des Körpers erforderlich: mageres Rindfleisch, Lachs, Blattgemüse und verschiedene Früchte. Außerdem sollten Sie den Konsum von Lebensmitteln einschränken oder ablehnen, die für das Gehirn schädlich sind: süße Getränke mit Gas- und Zuckerersatzstoffen, fetthaltige Lebensmittel und alkoholische Getränke.


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