Eiweißprodukte zur Gewichtsabnahme

Die Sportdiät ist bei allen beliebt, die überschüssiges Fett loswerden wollen. Sportler benötigen jedoch größere Mengen an Proteinprodukten als normale Menschen.

Es gibt mehr als zehntausend (!) verschiedene Proteinarten im menschlichen Gewebe. Dementsprechend unterschiedlich sind auch ihre Funktionen. Die wichtigste ist die „Baufunktion“: Muskeln, Haut, Haare und andere Körpergewebe werden aus Proteinen gebildet.

Bei der Verwendung von Proteinprodukten zur Gewichtsreduktion sollte berücksichtigt werden, dass einige Proteine ausschließlich in der Fleischgruppe vorkommen. Pflanzliche Lebensmittel enthalten jedoch ganze Gruppen nicht minder wertvoller Bestandteile. Die Wahrheit liegt wie immer im Gleichgewicht, in der harmonischen Verbindung des Angenehmen mit dem Nützlichen.

Proteinreiche Produkte für die Sporternährung:

• Fisch;
• Huhn;
• Rindfleisch;
• Truthahn;
• Milch;
• Käse;
• Joghurt;
• Eier;
• Erdnussbutter.

Körperliche Aktivität erfordert ausreichend Kohlenhydrate. Ein Sportler sollte etwa 60 % seiner Kalorien aus Kohlenhydraten, bis zu 30 % aus Fetten und nur den Rest aus Eiweiß beziehen. Der Ernährungsplan wird für jeden individuell erstellt.

Proteinprodukte für Schwangere

Ab dem zweiten Trimester, wenn die frühe Toxikose normalerweise abklingt, raten Ärzte Frauen, besonders auf proteinhaltige Lebensmittel zu achten.

Proteinprodukte sind für Schwangere unverzichtbar.

Dies hilft, Mutter und Kind mit nützlicher und notwendiger Nahrung zu versorgen und gleichzeitig keine zusätzlichen Pfunde zuzunehmen. Solche Lebensmittel sollten Sie manchmal trotz Appetit essen, da ein Proteinmangel zu verschiedenen Krankheiten und gefährlichen Folgen für beide führt.

• 100 g mageres Fleisch pro Tag reichen völlig aus. Das leichteste Fleisch ist Kaninchen, außerdem Kalbfleisch und mageres Hähnchenfleisch. Auch anderes Geflügel ist akzeptabel – Ente, Gans, Pute. Hauptsache, es erfüllt mehrere Kriterien: Es ist nicht in Dosen, nicht geräuchert, nicht gesalzen, nicht fettig.
• Milchprodukte sind äußerst wichtig, insbesondere selbstgemachte. Hüttenkäse kann mehr gesundes Eiweiß enthalten als Fleisch. Sauermilch oder Kefir – beide Produkte sind im täglichen Speiseplan sehr nützlich. Verschiedene Käsesorten sind gesund – Hartkäse, Weichkäse und Schmelzkäse.
• Zwei weichgekochte Eier oder weichgekochte Eier sind ein gesundes Frühstück für eine schwangere Frau.
• Frische Pilze der Saison sind eine gute Ergänzung der Ernährung.
• Gekochter Fisch, gebackener Fisch, Muscheln, Krabben, Garnelen, Seegurken, Tintenfisch, Kelp (Seetang) – alles ist gut, nur nicht geräuchert oder versalzen.

Vergessen Sie nicht Nüsse, Joghurt und Sojaprodukte, die als leichter Snack zwischen Frühstück, Mittag- und Abendessen dienen können.

Es ist gut, täglich vier proteinhaltige Mahlzeiten zu sich zu nehmen und diese mit allen anderen zu kombinieren. Teilen Sie die Portionen auf fünf bis sechs Mahlzeiten auf. Im letzten Trimester ist es besonders wichtig, „oft, aber nach und nach“ zu essen.

Oben haben wir über eine normale Schwangerschaft gesprochen. Bei Abweichungen nimmt der Gynäkologe, der die werdende Mutter betreut, medizinische Anpassungen am Speiseplan vor. Und kein Spezialist wird werdenden Frauen erlauben, Proteinprodukte zur Gewichtsabnahme zu verwenden.

Proteinprodukte für Kinder

Proteinprodukte sind für Kinder noch wichtiger als für Erwachsene. Für normales Wachstum und eine gesunde Entwicklung muss ein junger Organismus mehr aufnehmen, als er ausscheidet. Je kleiner das Kind, desto mehr Proteinnahrung benötigt sein Organismus bereits im Mutterleib. Der Tagesbedarf beträgt je nach Alter (in Gramm pro Kilogramm Körpergewicht) folgende Werte:

• von einem bis drei Jahren - jeweils 4
• von drei bis sieben - 3,5 - 4
• von acht bis zehn - jeweils 3
• von elf – 2 – 2,5 g/kg.

Bei einem Proteinmangel setzt Erschöpfung ein, es entwickeln sich Kwashiorkor und Marasmus, was sich nachteilig auf die körperliche und geistige Entwicklung auswirkt. Ein Überschuss ist ebenfalls unerwünscht, da er Stoffwechselstörungen und andere Erkrankungen hervorruft.

Tierische Proteine kommen hauptsächlich in Fleisch, Milch, Leber und Fisch vor. Um ihren biologischen Wert zu erhöhen, ist es sinnvoll, sie mit pflanzlichen Proteinen zu kombinieren, die in Hülsenfrüchten, Getreide, Kartoffeln, Nüssen und Samen enthalten sind. Wählen Sie Produkte mit besserer Verdaulichkeit, nämlich:

• Fisch;
• Rindfleisch;
• Eiweiß;
• Sojabohnen, Bohnen, Linsen;
• Milchprodukte (für Babys ist Muttermilch ideal).

Proteinprodukte werden in verschiedenen Altersstufen in die Ernährung von Kindern aufgenommen, und es ist unmöglich, in einer kurzen Übersicht alle Details zu beschreiben. Vielleicht können wir Sie an einige Regeln für die Zubereitung von Gerichten für Kinder erinnern.

• Den Brei in Wasser kochen und dem fertigen Gericht Milch hinzufügen.
• Fisch (frisch oder gefroren) – nur gedämpft. Bieten Sie keinen Fisch aus der Dose an.
• Proteingerichte nicht mehrmals aufwärmen.

Für Kinder wird die Verwendung von Proteinprodukten zur Gewichtsabnahme nicht empfohlen.

Produkte für eine Proteindiät

Die Wirksamkeit der Proteindiät ist in der Praxis erwiesen. Gleichzeitig bietet sie eine Reihe von Vorteilen. So lassen sich beispielsweise aus einer Reihe von Produkten für die Proteindiät ganz einfach vollwertige kalte, warme Gerichte und sogar Desserts zubereiten. Darüber hinaus wird Protein schwerer abgebaut als Kohlenhydrate, was das Sättigungsgefühl verlängert. So muss man nicht den schmerzhaften Hunger verspüren, der mit manchen Diäten einhergeht.

Die Wirksamkeit der Einnahme von Proteinprodukten zur Gewichtsabnahme besteht im schrittweisen Ersatz einiger Kohlenhydrate durch Proteine. Der Körper benötigt Energie und ist bei Energiemangel gezwungen, diese durch den Abbau von Fettreserven zu gewinnen. Auf ganz natürliche Weise verliert der Körper überschüssiges Gewicht und nähert sich dem gewünschten Ideal. Und wenn Sie zusätzlich ins Fitnessstudio gehen, wird sich das Ergebnis beschleunigen und lange anhalten.

Experten betonen: Es ist sehr wichtig, die richtige Ernährung zu wählen und die Proteinmenge zu berechnen. Das Beste dafür:

• Rindfleisch;
• Truthahn;
• Hähnchenfilet;
• Störkaviar;
• Thunfisch;
• rosa Lachs;
• Forelle;
• Hüttenkäse;
• Eier;
• Kefir;
• Reis;
• Haferflocken;
• Buchweizen;
• Bohnen.

Essen Sie Fleisch, Fisch, gekochtes Getreide, Kaviar, Thunfisch – in Dosen, fermentierte Milchprodukte – frisch. Für eine erfolgreiche Gewichtsabnahme müssen Sie auf die Genauigkeit der Produktverteilung achten.

Aber übertreiben Sie es nicht: Stehen über längere Zeit nur eiweißreiche Gerichte auf dem Speiseplan, kann es sogar zu einer Vergiftung des Körpers kommen.

Proteinprodukte für den Muskelaufbau

Muskeln beginnen zu wachsen, wenn die zugeführte Energiemenge den Energieverbrauch übersteigt. Zunächst müssen Sie den Kaloriengehalt der Nahrung stark erhöhen und damit sich die Nahrung nicht in festes Fett verwandelt, wählen Sie mit Bedacht Proteinprodukte für den Muskelaufbau aus.

Praktizierende Trainer sind überzeugt: Die Kalorienzufuhr sollte so weit erhöht werden, dass das Gewicht pro Woche um 600–800 Gramm zunimmt (alle drei Tage kontrollieren). Nicht mehr und nicht weniger. Dies wird durch ein geeignetes Menü erreicht, das beliebt und für jeden zugänglich ist, der eine sportliche Figur und eine ausgezeichnete Gesundheit haben möchte.

• Mageres Fleisch, am besten Hähnchenfilet.
• Verschiedene Fischsorten, große Auswahl an Meeresfrüchten.
• Milch und fermentierte Milchprodukte, insbesondere fettarme.
• Eier, insbesondere heimische Eier.
• Hülsenfrüchte – ausgenommen solche, die gentechnisch verändertes Soja enthalten können.
• Verschiedene Nüsse.

Proteinprodukte zur Gewichtsreduktion werden im richtigen Verhältnis mit fetthaltigen und kohlenhydrathaltigen Produkten, Obst und Gemüse kombiniert. Eine solche Diät ist sowohl allein als auch in Kombination mit speziellen Nahrungsergänzungsmitteln, Vitamin- und Mineralstoffpräparaten sinnvoll. Wichtig ist, nicht alles auf einmal zu versuchen und den Prozess unter der Kontrolle eines Spezialisten zu halten.

Proteinprodukte für Vegetarier

Menschen, die vegetarische Ansichten grundsätzlich nicht teilen, halten den vollständigen Verzicht auf tierische Lebensmittel für inakzeptabel und schädlich. Das Thema ist umstritten, da sich viele ohne Fleisch wohlfühlen, aber eines ist sicher: Vegetarismus ist nicht nur Askese in der Ernährung. Oft handelt es sich um ein ganzes Weltbild, das sich für die meisten Menschen von dem traditionellen unterscheidet.

Unter Berücksichtigung des Wahlrechts eines jeden bieten wir eine ungefähre Liste grundlegender Proteinprodukte zur Gewichtsabnahme an, die für Anhänger dieser Diät nützlich sein werden.

• Meeresfrüchte: Fisch, Garnelen, Tintenfisch, Krake, Krabbe, Kaviar.
• Hülsenfrüchte: Bohnen, Erbsen, Linsen.
• Samen, Nüsse (verschiedene).
• Vollkorn, Brot, Nudeln.
• Hummus (aus Kichererbsen), in Form eines Brotaufstrichs.
• Sojaersatz für Käse, Wurst, Fleischprodukte.
• Brokkoli ist eine kalorienarme Kohlsorte, die pflanzliches Eiweiß enthält.

Wenn ein Vegetarier lediglich auf Fleisch verzichtet, sollten Eier, fettarmer hausgemachter Käse, Milch und fermentierte Milchprodukte zu dieser Liste der Proteinprodukte für Vegetarier hinzugefügt werden.

Beim Sport müssen Vegetarier die benötigte Menge in Form eines Proteinshakes „nachliefern“. Was genau aus den vielen Angeboten zur Auswahl steht – lassen Sie sich vom Trainer oder Arzt beraten.

Protein-Snacks

Was bedeutet es, einen Snack zu sich zu nehmen? Unterwegs, in Eile, alles essen, was gerade zur Hand ist, ohne zu viel zu kauen? Es ist möglich, und viele von uns sind schuldig, da sie süchtig nach Fast Food geworden sind. Und dann kämpfen wir lange Zeit mit Magen-Darm-Erkrankungen und Übergewicht.

Aber Sie können es auch anders machen: Ihren Hunger schnell und gleichzeitig wohltuend stillen und den Körper mit der benötigten Energie versorgen. Sie müssen lediglich aus einer Vielzahl von Angeboten Proteinprodukte für einen Snack auswählen. Beispielsweise:

• Eier (gekocht). Eine ideale Option für einen schnellen Snack mit leichten Proteinen, deren Zusammensetzung im Vergleich zu anderen Proteinen als Standard gilt.
• Thunfisch – pur, mit Beilage oder im Salat.
• Linsen machen schnell satt und das ohne zusätzliche Kalorien.
• Joghurt oder Hüttenkäse, mit Obst oder Gemüse, sorgen für ausreichend Sättigung und Energie.
• Müsli mit Joghurt, Obst und Trockenbriketts ist ein sehr gesunder Snack für Menschen jeden Alters.
• Haferflocken oder andere Breie: zu Hause – mit Milch gekocht, im Büro – aus der Packung, in der Mikrowelle zubereitet.
• Sojanüsse. Sie lassen sich leicht in großen Mengen zubereiten und nach Bedarf verwenden. Soja wird eingeweicht und anschließend gebacken. Es ist sehr lecker und gesund.
• Erdnussbutter – Mini-Canapés mit einer dünnen Schicht Erdnusspaste versorgen den Körper nicht nur mit Pflanzenfett, sondern auch mit einer Portion Eiweiß.

Die meisten der genannten Produkte eignen sich auch als Proteinprodukte zum Abnehmen. Schokoriegel, Gebäck oder Chips kannst du hingegen nicht als Snack zu dir nehmen.

Die Vorteile einer Proteindiät sind heute allgemein anerkannt. Ob man Snacks zu sich nehmen sollte oder nicht, ist umstritten. Die meisten Ernährungswissenschaftler geben eine positive Antwort. Wählen Sie, was für Sie persönlich angenehmer und effektiver ist.