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Gesundheit

Hilfe bei der Vergiftung mit Pilzen

, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 19.11.2021
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Vergiftung mit Pilzen ist ein sehr häufiges Phänomen, besonders während der Ernte- und Erntezeit. Einer der Gründe ist der Einsatz von bewusst ungenießbaren oder falsch zubereiteten Pilzen. Jeder Pilzsammler, und jede Person, die nicht gleichgültig ist, Pilzgerichte zu essen, müssen Sie wissen, wie man mit der Vergiftung mit Pilzen hilft, weil unter bestimmten Bedingungen es jemandem das Leben retten kann.

Der "falsche" Pilz gelangt in das Verdauungssystem und beginnt, giftige Substanzen freizusetzen, die in das Kreislaufsystem gelangen und sich auf alle Organe und Systeme ausbreiten, wodurch sie ihre Funktionen schädigen und stören.

Zuallererst beginnen die inneren Schalen der Verdauungsorgane zu leiden, was zu einer Störung des Verdauungsprozesses führt. Weitere Giftstoffe verbreiten sich im Körper und beeinflussen das Harnsystem, die Leber, das zentrale Nervensystem und das Herz.

Die ersten Vergiftungserscheinungen treten bis zu sechs Stunden bis drei Tage nach dem Verzehr auf. Die Anfangssymptome können nicht übersehen werden - es kann ein Bauchschmerz, Übelkeitsattacken, Erbrechen, flüssiger reichlich Stuhl sein. Akute Nieren- und Leberinsuffizienz entwickelt. Mit der Niederlage des Nervensystems gibt es eine Verzögerung, eine Verletzung des Bewusstseins, halluzinogene Störungen.

Was sollte Erste Hilfe für Vergiftungen mit giftigen Pilzen sein?

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Erste Hilfe für die Vergiftung mit Pilzen

In einem blassen Giftpilz gibt es in großen Mengen giftige Alkaloide, die weder bei der thermischen Behandlung (noch länger) noch beim Trocknen zerstört werden können. Giftige Substanzen dringen in sehr kurzer Zeit aus dem Verdauungssystem in den Blutkreislauf ein und sammeln sich in der Leber an. Die Latenzzeit der Giftpilzvergiftung kann von 6 bis 24 Stunden variieren. Dann gibt es Erbrechen, Schmerzen und Schmerzen im Unterleib, Durchfall (möglicherweise mit Blut). Relativ schnell entwickelt sich Kollaps, Halluzinationen und Koma. Bei der Intoxikation des Giftpilzes ist nötig es sofort die Magenspülung durchzuführen, geben Sie dann die Abführmittel des Salzes ins Innere (glauberowa, bitter, Karlsbader Salz) und erzeugen Sie dringend den Krankenwagen. Nach der Ankunft des Arztes wird dem Opfer Atropin, Liponsäure verabreicht. In einem Krankenhaus ist es möglich, Hämodialyse, Hämosorption sowie Entgiftungstherapie mit Kochsalzlösung durchzuführen.

  • Bei Vergiftung mit Fliegenpilz gelangen die spezifischen Toxine Muscarin und Muscaridin in die Blutbahn. Diese Substanzen können beim Kochen von Pilzen abgebaut werden, aber einige von ihnen bleiben noch und üben eine neurotoxische Wirkung auf den Körper aus. Wenn Vergiftungserscheinungen gefunden werden (normalerweise kommen sie bereits 1-6 Stunden nach dem Verzehr des Pilzes), ist es dringend notwendig, Notfallhilfe zu suchen, den betroffenen Magen und Darm auszuspülen, viel Flüssigkeit zu trinken.
  • Wenn Sie andere bedingt essbare Pilze verwenden, können Vergiftungssymptome nach unsachgemäßem Kochen und unzureichender Hitzebehandlung auftreten. Was ist in dieser Situation zu tun?
    • Spülen Sie den Magen und bieten dem Opfer an, 1-1,5 Liter Wasser zu trinken (bei einer Sitzung), können Sie mit der Zugabe von Milch. Danach drücken Sie mit den Fingern oder einem Löffel auf die Zungenwurzel und müssen zum Erbrechen auffordern. Daher sollte es 3 bis 5 mal wiederholt werden.
    • Legen Sie den Patienten horizontal, befestigen Sie Flaschen mit warmem Wasser an den Extremitäten oder Wärmern.
    • Vor der Ankunft von Ärzten ist es notwendig, dem Opfer ständig warme Getränke (Wasser, Milch, Tee) zu geben.

Wenn es keine Möglichkeit gibt, einen Krankenwagen zu rufen, sollten Sie den Patienten sofort zur nächsten medizinischen Einrichtung bringen.

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Die Regeln der vormedizinischen Versorgung für die Vergiftung mit Pilzen

  1. Hilfe für das Opfer sollte unverzüglich und ohne Verzögerung geleistet werden.
  2. "Notfallversorgung" wird unter allen Umständen genannt.
  3. Es ist wichtig, die verbleibende Nahrung so schnell wie möglich aus dem Verdauungssystem zu entfernen (nicht nur aus dem Magen, sondern auch aus dem Darm). Um dies zu tun, führen Sie eine Magenspülung (man kann nur wiederholtes Erbrechen verursachen, wiederholt die Bauchhöhle Flüssigkeit Waschen), sowie reichlich defecation provozieren, nehmen Sie ein Abführmittel oder Einlauf (wenn es ein reichlicher wässrigen Stühle, kann es diesen Schritt überspringen).
  4. Nach einer qualitativen Magenspülung wird empfohlen, dem Opfer eine große Anzahl von Sorptionsmitteln zu verabreichen (zum Beispiel Aktivkohle von mindestens 20-30 Tabletten gleichzeitig, mit reichlich Wasser gewaschen).
  5. Der nächste Schritt in der vorklinischen Versorgung ist die Reduzierung der Konzentration toxischer Substanzen, die bereits in den Kreislauf gelangt sind. Dazu sollte der Patient vor der Ankunft der Ärzte immer warme Flüssigkeit trinken - das kann Wasser (vorzugsweise alkalisches Mineralwasser) oder schwarzer Tee sein.

Nach allen durchgeführten Verfahren ist die Auslieferung des Opfers an die medizinische Einrichtung weiterhin obligatorisch.

Um nicht auf Vergiftungen zu treffen, beachten Sie die Sicherheitsregeln:

  • sammle keine unbekannten oder verdächtigen Pilze;
  • Kaufen Sie keine Pilze in natürlichen Märkten von Fremden (dies gilt nicht nur für frische, sondern auch für getrocknete und konservierte Pilze);
  • Verzehren Sie keine Speisen mit aufgequollenen Deckeln oder Spuren von Gärung sowie mit verdächtigem Geruch oder Farbe.
  • kochen Pilze nach allen Regeln, vor Einweichen und kochen sie.

Hilfe bei der Vergiftung mit Pilzen kann nicht notwendig sein, wenn Sie während der Zubereitung des Pilzes einen einfachen und bezahlbaren Test machen: Werfen Sie eine geschälte und halbierte weiße Zwiebel in den Topf und kochen Sie Pilze. Wenn in der Schale ein giftiger Pilz ist, wird die Zwiebel blau. Passen Sie auf sich auf!

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