Schmerzen nach dem Essen

Schmerzen nach dem Essen sind in der Regel mit Beschwerden im Unterleib verbunden, schmerzhafte Symptome können jedoch nicht nur in der Oberbauchregion, sondern auch in der Interskapularregion, im Kopf, in der Herzregion und im unteren Rückenbereich lokalisiert sein.

Da die Schmerzen mit der Nahrungsaufnahme verbunden sind, liegt ihr Ursprung meist in den Organen des Verdauungs- und Gallensystems verborgen. Die möglichen Ursachen sind jedoch vielfältig und nur ein Arzt kann sie genau diagnostizieren.

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Ursachen von Schmerzen nach dem Essen

Tatsächlich ist der erste Faktor, der ein Schmerzsymptom hervorruft, die Nahrung, genauer gesagt deren Zusammensetzung oder Menge. Häufiges Überessen, übermäßige Leidenschaft für scharfe oder geräucherte Gerichte, eine sitzende Lebensweise, ein unauslöschliches Verlangen nach Fast Food – dies ist bei weitem keine vollständige Liste der Standardgründe, die die Entwicklung von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, der Leber, der Gallenblase, der Nieren und der Harnleiter begünstigen können.

Das Reizdarmsyndrom ist ein Reizdarmsyndrom, das am häufigsten für Schmerzsymptome nach dem Essen bei relativ gesunden Menschen ohne chronische Magen-Darm-Erkrankungen verantwortlich ist. Das Reizdarmsyndrom ähnelt in seinen klinischen Manifestationen stark der Gastroduodenitis und Gastritis, unterscheidet sich jedoch in ätiologischen und pathogenetischen Parametern von den nosologischen Formen. Da die Symptome des Reizdarmsyndroms unspezifisch sind, erfolgt die Diagnostik durch Ausschluss von Erkrankungen mit ähnlichen Krankheitsbildern. Faktoren, die Darmreizungen hervorrufen, werden in zwei Kategorien unterteilt: Lebensmittel und Medikamente. Lebensmittel verursachen eine erhöhte Gasbildung, die wiederum zu Reizungen der Dünn- und Dickdarmwände führt.

Liste der mit IBS verbundenen Ernährungsfaktoren:

• Fetthaltige Fleischgerichte.
• Gemüse – Paprika, alle Kohlsorten, Tomaten, Zucchini, Kürbis, Gurken, Radieschen, Auberginen, Kartoffeln, Hülsenfrüchte.
• Obst – Wassermelone, Äpfel, Melone, Zitrusfrüchte, Pflaumen, Aprikosen.
• Alle Produkte aus Vollkornmehl sind reich an Kohlenhydraten.
• Alle Arten von Nüssen.
• Vollmilchprodukte.

Die Schmerzen treten 40–60 Minuten nach dem Essen auf, gefolgt von Übelkeit, Aufstoßen und möglichem Sodbrennen. Der Magen schwillt an, Blähungen entwickeln sich und der Stuhlgang ist gestört. Meistens klingen die Schmerzen nach dem Stuhlgang ab, treten aber nach dem nächsten Verzehr von Nahrungsmitteln wieder auf.

Die Ursachen für Schmerzen nach dem Essen können mit einem Magengeschwür (GU) zusammenhängen. Das Schmerzsymptom tritt eine halbe Stunde nach dem Essen auf und kann entweder drückend, dumpf oder stechend sein und in die linke Brustseite und den Rücken ausstrahlen. Dies ist typisch für erosive Prozesse im Mageninneren, wo die Produktion von Salzsäure aktiviert wird. Wenn die Nahrung tiefer in den Darm transportiert wird, können die Schmerzen nachlassen.

• Das proximale (subkardiale) Magengeschwür ist eine typische Erkrankung im Alter von 45 bis 50 Jahren, die sich durch schnell auftretende Schmerzen nach dem Essen bemerkbar macht. Das schmerzhafte Symptom spiegelt sich in der linken Brustseite wider und wird oft mit kardialen Manifestationen verwechselt. Solche Geschwüre sind schwer zu behandeln, perforieren oft und verursachen Komplikationen.
• Erosive Schäden am Körper und Magenwinkel sind durch ein Schmerzsymptom gekennzeichnet, das buchstäblich 10 Minuten nach dem Essen auftritt. Der Schmerz ist in der Mitte der Brust, im Oberbauch, lokalisiert und wird oft von Erbrechen begleitet, was vorübergehende Linderung bringt. Diese Geschwüre sind gefährlich im Hinblick auf häufige Rückfälle und eine Tendenz zur Malignität (Entartung zu einem onkologischen Prozess).
• Erosive Schädigung des kolorischen, engen Kanals (Verbindung von Magen und Zwölffingerdarm). Schmerzen können spontan zu jeder Tageszeit auftreten, begleitet von Übelkeit und Erbrechen, oft Blutungen, Perforation. Essen kann eine provozierende Wirkung auf die Verschlimmerung des Erosionsprozesses haben, aber Nahrungsmittel sind eher eine sekundäre Ursache des Geschwürs.
• Antrumgeschwür. Schmerzen treten mehrere Stunden nach der Einnahme auf (Hungerschmerzen), begleitet von starkem Sodbrennen und manchmal Erbrechen. Diese Geschwüre sprechen gut auf die Therapie an und heilen ohne Komplikationen ab.

Zwölffingerdarmgeschwür:

• Ein Zwölffingerdarmgeschwür ist durch Schmerzen 2-3 Stunden nach dem Essen (Hunger) gekennzeichnet. Die Symptome können auch nachts auftreten, begleitet von Sodbrennen. Der Schmerz ist in der Mitte des Bauches lokalisiert.
• Ein extrabulbäres Zwölffingerdarmgeschwür äußert sich durch Schmerzen „auf nüchternen Magen“, die nach dem Essen schnell verschwinden.

Pankreatitis, die auch einen der Hauptursachen für Schmerzen nach dem Essen einnimmt. Schmerzhafte Empfindungen treten 40-60 Minuten nach dem Verzehr von fettigen, geräucherten, scharfen Speisen auf, sind konstanter Natur und kreisen oft während einer Exazerbation.

Pylorospasmus ist eine spastische Verspannung des Pylorus (Übergang vom Magen in den Zwölffingerdarm). Die Schmerzen sind im Oberbauch lokalisiert und gehen mit starkem Erbrechen einher. Die Erkrankung hängt eng mit dem Zustand des Nervensystems des Patienten zusammen.

Cholezystitis, Cholelithiasis, Gallendyskinesie, die durch Schmerzen im rechten Bauchraum, im Hypochondrium gekennzeichnet sind. Die Symptome werden durch den Verzehr von frittierten, fetthaltigen Lebensmitteln sowie fettreichen Süßigkeiten hervorgerufen.

Die intestinale Ischämie (Mesenterium) ist eine Erkrankung, die mit erhöhten Cholesterinwerten einhergeht und den normalen Blutfluss im Darm stört. Essen führt zu einem physiologischen Blutfluss, der aufgrund ischämischer Schäden an den Darmarterien nicht erreicht werden kann. Es treten folgende Symptome auf:

• Plötzliche Bauchschmerzen nach dem Essen.
• Stuhldrang.
• Übelkeit, sogar bis zum Erbrechen.
• Temperaturanstieg.
• Es kann Blut im Stuhl sein.
• Nahrungsmittelallergie, Unverträglichkeit gegenüber bestimmten Nahrungsmitteln, am häufigsten gegenüber Kuhmilcheiweiß, glutenhaltigen Nahrungsmitteln (Weizen, Roggen).

Wenn wir die Ursachen von Schmerzen nach dem Essen systematisieren und gruppieren, erhalten wir die folgende Liste:

1. Am häufigsten - organische und funktionelle Erkrankungen der Bauchorgane.
2. Toxische Infektionen, Lebensmittelvergiftung.
3. Pathologien des Harnsystems, der Nieren.
4. Erkrankungen, die mit Störungen des Kreislaufsystems in der Bauchhöhle (arteriell) verbunden sind.
5. Selten - Bindegewebserkrankungen, Herpeserkrankungen, Erkrankungen des hämatopoetischen Systems (Splenomegalie), Erkrankungen des bronchopulmonalen Systems (Zwerchfellpleuritis), Herzerkrankungen (Perikarditis), Diabetes mellitus. Das Schmerzsymptom ist in erster Linie auf die eine oder andere Weise mit dem Verdauungssystem verbunden, indirekt mit Erkrankungen anderer Organe.

Um die Ursachen von Schmerzen nach dem Essen genau zu bestimmen, ist es notwendig, die Empfindungen zu klären, die Lokalisation der Schmerzerscheinungen zu klären und ihren Zusammenhang mit bestimmten Arten von Lebensmitteln zu ermitteln, kurz gesagt, alle Informationen und Symptome zu sammeln, die das Krankheitsbild beschreiben.

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Schmerzsymptome nach dem Essen

Nahrung, die in das Verdauungssystem gelangt, interagiert mit Säure und neutralisiert diese. Wenn die Schmerzsymptome nach dem Essen nachlassen, kann dies auf ein sich entwickelndes Geschwür hinweisen, dieses Phänomen gilt jedoch nicht als charakteristisches Zeichen für erosive Prozesse. Schmerzen können mehrere Stunden nach dem Essen auftreten, werden jedoch nicht durch das Essen selbst, sondern durch starke Kontraktionen des Magens und aktive Gasbildung hervorgerufen. Die gefährlichsten und unangenehmsten Schmerzen sind nächtliche Schmerzen, die ein echtes Anzeichen für ein Magengeschwür oder Zwölffingerdarmgeschwür sein können.

Darüber hinaus können folgende Schmerzsymptome nach dem Essen auftreten:

• Schmerzen, die unmittelbar nach dem Essen (nach 30-40 Minuten) auftreten, sind ein Zeichen für erosive Prozesse im Magen. Wird dennoch Nahrung in den Darm transportiert, nimmt die Salzsäureproduktion ab, das Schmerzsymptom lässt in der Regel nach 1,5-2 Stunden nach. Der Schmerz ist im Peritoneum lokalisiert und verlagert sich nach links, da der obere Abschnitt betroffen ist – die Kardia des Magens.
• Rechtsseitig, etwas tiefer hinter dem Brustbein lokalisierte, nach hinten ausstrahlende Schmerzen können ein Hinweis auf ein Zwölffingerdarmgeschwür sein.
• Schmerzsymptome nach dem Essen, die nach 1-1,5 Stunden auftreten, sind charakteristisch für den ulzerativen Prozess im Pyloruskanal. Solche Schmerzen werden von Übelkeit und Erbrechen begleitet.
• Bei Gastritis treten Schmerzen 20 bis 30 Minuten nach dem Essen auf, insbesondere wenn das Essen scharf, pfeffrig oder sauer ist. Eine Person verspürt Sodbrennen, Übelkeit, Aufstoßen, Blähungen und entwickelt häufig Durchfall.
• Schmerzen unter der Magengrube, näher am Nabel, können ein Anzeichen für eine Gastroduodenitis sein, insbesondere wenn sie von unangenehmem Aufstoßen mit dem Gefühl eines „faulen“ Geruchs begleitet werden.
• Schmerzen auf der rechten Seite, oft kreisförmig, stark, im Zusammenhang mit dem Verzehr von fettigen, süßen oder frittierten Speisen, weisen auf Probleme in der Gallenblase und den Gallengängen hin.
• Dumpfer, scharfer, ständiger, wiederkehrender Schmerz, der umschließend ist und manchmal einen Schmerzschock verursacht – das ist ein Symptom einer Pankreatitis, chronisch oder im akuten Stadium.
• Chronische Kolitis kann durch den Verzehr unverarbeiteter, grober Lebensmittel – rohes Gemüse, Obst – verschlimmert werden. Der Schmerz ist diffus, diffus, am häufigsten im Unterbauch, begleitet von Blähungen, Blähungen, Völlegefühl im Magen und Schweregefühl.

Bauchschmerzen nach dem Essen

Bauchschmerzen nach dem Essen stehen im Zusammenhang mit minderwertiger Nahrung oder einer groben Verletzung der Diät, also übermäßigem Essen. Meistens ist die Ursache, die Schmerzsymptome hervorruft, ein Ernährungsfaktor, aber auch der Mensch selbst kann als Schuldiger angesehen werden, insbesondere wenn die Schmerzen mit beneidenswerter Häufigkeit auftreten. Viele Ärzte sind überzeugt, dass Bauchschmerzen nach dem Essen im schlimmsten Fall schnell geheilt werden können, wenn man die Normen einer vernünftigen und gesunden Ernährung, eines aktiven Lebensstils und regelmäßiger medizinischer Untersuchungen beachtet, indem man die Ursache herausfindet, im besten Fall - um die Krankheit selbst zu verhindern.

Zum Bauchfell gehören nicht nur die Verdauungsorgane, sondern auch andere, nicht weniger wichtige Systeme, die alle auf Nahrungsmittelfaktoren und die Ernährung reagieren können.

Der Magen-Darm-Trakt umfasst Speiseröhre, Magen und Darm (Dünn- und Dickdarm) sowie Caecus – den Blinddarm – und Appendix vermiformis – den Blinddarm. Darüber hinaus sind Bauchspeicheldrüse (Pankreas), Leber und Gallenblase an der Verdauung beteiligt. Die Milz unterstützt das Immunsystem, ist am hämatopoetischen System beteiligt und reagiert ebenso akut auf Nahrungsbestandteile wie der Magen oder das Gallensystem.

Im unteren Bereich des Bauchfells befinden sich außerdem die Harnwege und das Urogenitalsystem. Dabei handelt es sich um Nieren, Harnleiter und Blase, die indirekt auf Nahrungsmittelreize in Form von Schmerzsymptomen reagieren können.

Bauchschmerzen beim Essen sind einerseits ein Symptom, das relativ schnell diagnostiziert wird, da Magen-Darm-Erkrankungen gut erforscht sind. Andererseits sind sie ein Zeichen dafür, dass eine Person oft versucht, die Schmerzen mit Hilfe von Medikamenten selbst zu neutralisieren, wodurch manchmal wertvolle Zeit verloren geht und sie sich dem Risiko schwerwiegender Komplikationen wie einer Ulkusperforation oder eines Gallengangverschlusses aussetzt. Daher sollten Schmerzen, die nach dem Essen auftreten, nicht ignoriert werden. Es ist notwendig, die ätiologische Ursache umgehend herauszufinden und mit der Behandlung zu beginnen. Im Anfangsstadium reichen eine Diät und die Einhaltung bestimmter diätetischer Einschränkungen aus.

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Magenschmerzen nach dem Essen

Magenschmerzen nach dem Essen werden am häufigsten durch eine Gastritis verursacht, die laut Ärzten bei jedem Dritten in der einen oder anderen Form auftritt. Symptome einer Gastritis werden durch saure, scharfe Speisen mit groben Ballaststoffen, Zellulose und schwer verdaulichen Bestandteilen hervorgerufen. Häufig führen wiederkehrende Schmerzen unmittelbar nach dem Essen zu Nahrungsverweigerung, Gewichtsverlust, Müdigkeit, Erschöpfung und Kopfschmerzen. Es gibt verschiedene Arten von Gastritis, die sich in ihrer Ätiologie unterscheiden und nicht immer durch Nahrungsmittel verursacht werden:

• Akute Gastritis, verursacht durch einen psychogenen Faktor oder ein schweres Trauma.
• Eine bakterielle Gastritis, die durch Helicobacter pylori verursacht wird.
• Erosive Gastritis ist eine Form, die in direktem Zusammenhang mit Nahrungsmittelfaktoren (scharfe, saure, frittierte Speisen, Alkohol) steht.
• Eosinophile Gastritis ist eine Nahrungsmittelallergie.
• Gastritis mit Atrophie der Magenwand, atrophische Form.
• Gastritis mit Pilz- oder Virusätiologie, die sich vor dem Hintergrund einer Immunschwäche entwickelt.

Magenschmerzen nach dem Essen, die im Zeitraum von ein bis zwei Stunden auftreten, können auf ein sich entwickelndes Magengeschwür hinweisen. Frühe Schmerzen sind charakteristisch für ein Magengeschwür, spätere Symptome, die nach zwei Stunden auftreten, können auf ein Zwölffingerdarmgeschwür hinweisen. Nächtliche, sogenannte Hungerschmerzen, sind nicht charakteristisch für einen erosiven Prozess im Magen, sondern ein Zeichen für eine ulzerative Läsion des Zwölffingerdarms (Duodenum) - Duodenitis.

Liste der Nahrungsmittel, die Schmerzsymptome verursachen, beschleunigen oder lindern können:

• Vollmilchprodukte, gekochtes Fleisch, alle Gerichte mit einem hohen Gehalt an alkalischer Phosphatase (Pufferung). Diese Produkte verlangsamen die Schmerzentwicklung, sodass sie Stunden nach dem Essen auftreten.
• Konserven und eingelegte Lebensmittel, ballaststoffreiche pflanzliche Lebensmittel, Roggenbrot und Vollkornmehl beschleunigen die Schmerzentwicklung.
• Pürierte Speisen (Kartoffeln, Karotten etc.), limonadenhaltige Speisen, Hackfleisch oder Fisch sowie flüssige Speisen (Suppen, flüssige Breie) können die Schmerzintensität neutralisieren oder verringern.

Am häufigsten äußert sich ein sich entwickelndes Geschwür oder eine Gastritis durch vorübergehende Schmerzen. Wenn diese jedoch dauerhaft werden und direkt durch Ernährungsfaktoren verursacht werden, ist das klinische Bild diagnostisch eindeutig und erfordert sofortige therapeutische Maßnahmen.

Neben Geschwüren können ernährungsbedingte Magenschmerzen auch andere Ursachen haben:

• Polypen sind Epithelwucherungen an der Innenwand des Magens.
• Magenkrebs.
• Überessen.
• Psychogener Faktor – Stress.
• Nahrungsmittelunverträglichkeit gegenüber bestimmten Nahrungsmitteln, Nahrungsmittelallergien.

Schmerzen im Darm nach dem Essen

Schmerzen im Darm stehen meist nicht in direktem Zusammenhang mit der Nahrungsaufnahme. Ihre Besonderheit besteht darin, dass sich die Schmerzen während des Stuhlgangs verstärken oder abklingen können. Die Symptome sind auch deshalb heimtückisch, weil sie sich spontan und zu jeder Tageszeit entwickeln und die Schmerzcharakteristika von der Art der Darmerkrankung bestimmt werden. Daher sind Schmerzen im Darm nach dem Essen kein spezifisches Symptom, kein Hinweis auf eine bestimmte Krankheit, sondern können mit folgenden Faktoren in Verbindung gebracht werden:

• Blähungen oder übermäßige Gasansammlung. Dieses Phänomen kann durch Dysbakteriose, Reizdarmsyndrom (RDS) und Tumorprozesse verursacht werden. Alle Faktoren hängen eng mit dem Konsum bestimmter Lebensmittel zusammen.
• Adhäsionskrankheit der Bauchhöhle und des Darms. Am häufigsten entwickeln sich Adhäsionen nach Operationen und befinden sich zwischen den Darmschlingen. Dies führt zu einem akuten Darmverschluss (AIO), der wiederum durch eine Beeinträchtigung der Bewegung und Passage der vom Magen verarbeiteten Nahrungsbestandteile gekennzeichnet ist.
• Koliken sind krampfartige Schmerzen, die durch einen Krampf der glatten Muskulatur des Dünn- und Dickdarms verursacht werden. Solche Schmerzen deuten auf eine Lebensmittelvergiftung oder Enteritis hin.

Darüber hinaus können Schmerzen im Darm nach dem Essen nach 1-1,5 Stunden auf schwerwiegende Erkrankungen hinweisen, die eine Notfallversorgung erfordern, wie beispielsweise eine Blinddarmentzündung. Der Schmerz breitet sich in diesem Fall schnell im gesamten Oberbauch aus, begleitet von Fieber, Übelkeit und häufig Erbrechen.

Die häufigste Ursache für schmerzhafte, unangenehme Phänomene im Darm ist die Dysbakteriose, d. h. eine Verletzung des normalen Gleichgewichts der Mikroflora. Dieser Zustand lässt sich durch eine spezielle Diät und die Zugabe bestimmter Arten von Lacto- und Bifidobakterien zu Lebensmitteln, die künstlich besiedelt werden und das normale mikrobielle Gleichgewicht wiederherstellen, recht gut kontrollieren.

Kopfschmerzen nach dem Essen

Es gibt Umstände, die Kopfschmerzen nach dem Essen auslösen können, dazu zählen unter anderem folgende Faktoren:

• Unterernährung und zu lange Pausen zwischen den Mahlzeiten können zu einem Abfall des Blutzuckerspiegels und einer Hypoglykämie führen.
• Wer zur Gewichtsabnahme oder zu therapeutischen Zwecken eine strenge Diät befolgt, kann aufgrund der Ernährungsumstellung Spannungskopfschmerzen bekommen.
• Verstopfung kann eine allgemeine Vergiftung des Körpers hervorrufen und von Kopfschmerzen begleitet sein.
• Lebensmittelvergiftung, Verzehr von Produkten mit giftigen Farbstoffen, Aromen, Geschmacksverstärkern.

In diagnostischer Hinsicht sind durch die Nahrungsaufnahme verursachte Kopfschmerzen gut untersucht und in einer Sonderausgabe – der Internationalen Klassifikation der Kopfschmerzen – beschrieben, die die folgenden Kriterien für Nahrungsmittelkopfschmerzen enthält:

• A. Kopfschmerzen, die die Kriterien C und D erfüllen und zusätzlich von den folgenden Symptomen begleitet werden:
  • beidseitiger Kopfschmerz.
  • Lokalisierung in der frontal-temporalen Zone.
  • Schmerzen, die bei körperlicher Aktivität zunehmen.
  • pochende Kopfschmerzen.
• B. Kopfschmerzen nach dem Verzehr einer minimalen Dosis.
• C. Kopfschmerzen, die innerhalb von 12 Stunden nach dem Essen schlimmer werden.
• D. Kopfschmerzen, die nach einmaliger Einnahme eines bestimmten Produkts auftreten und innerhalb von 3 Tagen verschwinden.

Als Ergebnis langjähriger klinischer Beobachtungen und laboranalytischer Studien haben Ärzte bewiesen, dass Kopfschmerzen am häufigsten durch Gerichte verursacht werden, die Aspartam, Tyramin und Phenylethylamin enthalten.

Liste der Produkte und Inhaltsstoffe, die Kopfschmerzen hervorrufen:

• Alle Produkte, die Sulfite als Konservierungsmittel enthalten – Bier, Rotwein.
• Mononatriumglutamat, das Lebensmitteln häufig zur Geschmacksverbesserung zugesetzt wird.
• Tyramin – Nüsse, Hartkäse.
• Nitrite und Nitrate – Wurstwaren.
• Aspartam – kohlensäurehaltige Getränke.
• Biogene Amine – Käse, Senf, Mayonnaise, geräuchertes Fleisch, Soja, Sellerie, Ananas, Pflaumen.

Kopfschmerzen nach dem Essen werden in typische klinische Symptomkomplexe unterteilt:

• Hot-Dog-Kopfschmerzen oder sogenannte Wurstkopfschmerzen. Dies ist eine typische Leidenschaft für Fast Food, die in der modernen Welt zu einer echten Katastrophe wird. Hot Dogs, warme Sandwiches, werden aus bestimmten Wurstsorten hergestellt, die viele Konservierungsstoffe und Nitrite enthalten. Nitrite verursachen eine plötzliche, starke Erweiterung der Blutgefäße und verursachen Kopfschmerzen.
• „Chinesisches Restaurant-Syndrom“ oder häufiger Verzehr von natriumglutamathaltigen Lebensmitteln. Dies betrifft fast alle Konserven sowie Gerichte, bei denen der Fleisch- oder Fischanteil minimiert wird. Er wird durch Sojaprotein ersetzt, aus dem Wei-Jing (Glutamat) hergestellt wird. Kopfschmerzen entwickeln sich nach einem starken Brennen in der Brust, einem Gefühl von Schwere, Druck und Bewegung in den Kopfbereich.
• Überschüssiges Retinol in Lebensmitteln und übermäßiger Appetit auf Vitamin A können auch Kopfschmerzen, Übelkeit und Bauchkrämpfe hervorrufen. Die Schmerzsymptome klingen nach der Einschränkung retinolhaltiger Produkte schnell ab.
• Kopfschmerzen im Zusammenhang mit kalten Speisen – Eiscreme, Getränken. Der Schmerz tritt plötzlich auf, nimmt schnell zu und wird durch die Reaktion des Kreislaufsystems auf Temperaturstress verursacht.
• Kopfschmerzen durch Alkoholvergiftung verdienen eine gesonderte detaillierte Beschreibung, also kurz: Der Schmerz entwickelt sich eine halbe Stunde oder mehrere Stunden nach dem Alkoholkonsum, oft tritt er erst morgens auf. Der Schmerz ist mit einer Schädigung der Kapillarwände und Blutgefäße durch Alkohol verbunden, kann sich bei der geringsten Bewegung verstärken und durch Maßnahmen zur Entgiftung des Körpers nachlassen.
• Kopfschmerzen durch koffeinhaltige Getränke und Produkte. Dieser Faktor ist interessant, da nicht das Vorhandensein von Koffein, sondern dessen Abwesenheit starke Kopfschmerzen verursacht. Dies ist mit typischen Entzugserscheinungen und Abstinenz verbunden. Der Schmerz lokalisiert sich in den Schläfen und im Stirnbereich und wird von Angstgefühlen, Reizbarkeit und häufig Übelkeit begleitet.
• Kopfschmerzen im Zusammenhang mit Sauerstoffmangel oder elementarer Unterernährung. Verstöße gegen die Diät, unregelmäßige Nahrungsaufnahme können zu Sauerstoffmangel im Gehirn führen. Dieser Zustand geht mit einem Mangel an wichtigen Mikroelementen (Eisen, Kalium), einem Abfall des Glukosespiegels und starken, ständigen Kopfschmerzen einher.

Diagnose von Schmerzen nach dem Essen

Die Diagnosekriterien für nahrungsmittelbedingte Schmerzsymptome basieren in erster Linie auf dem Bereich der Schmerzlokalisation. Darüber hinaus gibt es Zustände, die als dringend gelten, sodass eine schnelle Diagnose von Schmerzen nach dem Essen buchstäblich das Leben eines Menschen retten kann.

Am häufigsten sind mit Essen verbundene Schmerzen in der Bauchhöhle lokalisiert und werden klinisch in zwei Kategorien unterschieden: somatische und viszerale.

Viszerale Schmerzen werden durch eine Reaktion auf einen Reizstoff der Nervenenden in den Wänden der inneren Organe verursacht. Krampfartige Schmerzen aufgrund der Dehnung der Magenwände, Ischämie der Darmarterien und Gallensteinerkrankungen sind typische viszerale Symptome in Form von Koliken und Krämpfen. Der Schmerz kann als dumpf und diffus charakterisiert werden, die Lokalisationszone liegt oft außerhalb des pathologischen Fokus, d. h. der Schmerz wird als ausstrahlend angesehen.

Somatische Schmerzen werden auch als Peritonealschmerzen bezeichnet und entstehen als Folge eines pathologischen Prozesses in einem bestimmten Organ, beispielsweise bei einer Ulkusperforation. Reizungen des Peritoneums übertragen sich als Reiz auf die im Bauchraum lokalisierten Spinalnervenenden. Solche Schmerzen sind konstant, sehr genau lokalisiert und werden von typischen Muskelverspannungen begleitet. Das Schmerzsymptom ist sehr akut und verstärkt sich bei Bewegung, Positionswechsel des Patienten, Husten oder Atmen.

Darüber hinaus können die Kriterien zur Diagnose von Schmerzen nach dem Essen Zeitparameter umfassen:

• Die sogenannten Hungerschmerzen treten nach längerer Zeit nach dem Essen auf, 6–8 Stunden später, oft nachts nach dem Abendessen. Die Schmerzen können nachlassen, nachdem eine Person gegessen oder Milch getrunken hat. Solche Symptome können auf eine Gastritis hinweisen, einen erosiven Prozess im Darm.
• Ein spätes Schmerzsymptom, das eineinhalb bis zwei Stunden nach dem Essen auftritt. Dies ist ein typisches Anzeichen einer Pankreatitis in einem bestimmten Entwicklungsstadium.
• Das Symptom der nächtlichen Schmerzen ähnelt dem Hungerschmerz, ständige nächtliche Manifestationen deuten jedoch mit hoher Wahrscheinlichkeit auf ein Zwölffingerdarmgeschwür hin.

In der Diagnostik wird auch die Quadrantenmethode verwendet, bei der der Bauch- und Brustbereich bedingt in Sektoren unterteilt wird. Die typischsten Ursachen für die Schmerzlokalisierung können folgende sein:

• Rechter oberer Quadrant – Gallenblase, möglicherweise Leber, kann auch durch Mononukleose, Viruserkrankungen (Hepatitis) verursacht werden.
• Oberbauch – Akute, ausstrahlende Schmerzen mit gürtelartigem Charakter sind charakteristisch für eine Pankreatitis. Druck, Sodbrennen, Ausstrahlung bis tief ins Brustbein, Aufstoßen und Übelkeit sind Anzeichen einer Zwerchfellhernie. Brennen, Blähungen, diffuse Schmerzen, Schluckbeschwerden und Husten sind Symptome einer gastroösophagealen Refluxkrankheit (GERD).
• Linksseitige Schmerzen im Unterbauch – stechende Schmerzen, Fieber, Übelkeit, Darmbeschwerden sind Symptome einer Divertikulitis.
• Schmerzen im Unterbauch in der Mitte, gekennzeichnet durch akuten, spastischen Charakter, Plötzlichkeit ohne Übelkeit und Hyperthermie, mit Blutdruckabfall, Zyanose der Haut ist selten mit Nahrungsaufnahme verbunden. Bei Frauen können solche Symptome auf eine Eileiterschwangerschaft hinweisen. Schmerzen im Unterbauch mit Durchfall, Blut im Stuhl und Temperaturanstieg können auf eine Lebensmittelinfektion, möglicherweise Ruhr, hinweisen.
• Schmerzen im rechten Unterbauch entwickeln sich meist schnell, verstärken sich und werden stark, intensiv, strahlen nach unten aus und hängen von einer Veränderung der Körperhaltung ab. Diese Liste weist auf eine mögliche Blinddarmentzündung hin. Neben Schmerzen äußert sich eine Blinddarmentzündung in erhöhter Körpertemperatur und Erbrechen. Es ist zu beachten, dass eine Blinddarmentzündung nicht direkt mit der Nahrungsaufnahme in Verbindung gebracht werden kann. Vielmehr sind Nahrungsmittel der letzte, aber nicht der primäre Auslöser, der ein Schmerzsymptom hervorruft.

Die Diagnose von Schmerzen nach dem Essen umfasst wie jede andere Diagnose eine Standardliste von Verfahren:

• Untersuchung und Erhebung der Anamnese, Informationen zum Zusammenhang zwischen Schmerzsymptomen und Nahrungsaufnahme.
• Abtasten der Bauchhöhle, wenn der Schmerz in diesem Bereich lokalisiert ist.
• Komplettes Blutbild (CBC) und biochemischer Bluttest.
• Untersuchung auf das Vorhandensein von Infektionserregern, einschließlich Helicobacter, Analyse auf Viren (Hepatitis).
• Bakterienkultur für Dysbakteriose.
• Ultraschall der Bauchorgane.
• Ultraschall des Beckens.
• Röntgenaufnahme des Verdauungstrakts.
• FGDS - Fibrogastroduodenoskopie.

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Behandlung von Schmerzen nach dem Essen

Wie behandelt man Schmerzen nach dem Essen? Diese Frage stellen sich viele, die unter ähnlichen Empfindungen leiden. Meistens treffen sie die Entscheidung und wählen die Methoden selbst, ohne einen Arzt zu konsultieren. Tatsächlich ist die Behandlung von Schmerzen nach dem Essen zu Hause möglich, wenn die Schmerzerscheinungen nicht intensiv sind und einmalig oder sehr selten auftreten. In solchen Fällen reicht eine zwei- bis dreitägige Diät aus, bei der provozierende Lebensmittelfaktoren eliminiert werden und sich der Zustand verbessert. In allen anderen Fällen, wenn sich schmerzhafte Episoden mit beneidenswerter Beständigkeit wiederholen, sind Diagnostik und professionelle Empfehlungen, d. h. die Anwesenheit eines Arztes, erforderlich.

Mäßige, nicht starke Schmerzen, die periodisch als vorübergehende physiologische Reaktion auf ein Lebensmittel auftreten, sind kein Anzeichen für eine ernsthafte Erkrankung. Gleiches gilt für starke Schmerzen, die durch übermäßiges Essen entstehen. Sollten leichte Schmerzen nach 24-stündiger Schonkost nicht nachlassen, sollten Sie einen Arzt aufsuchen, um die wahre Ursache zu ermitteln.

Die Behandlung von Schmerzen im Oberbauch nach dem Essen hängt von den auslösenden Faktoren ab. Zunächst müssen schwerwiegende Erkrankungen ausgeschlossen werden, was nur ein Spezialist, ein Arzt, tun kann. Treten die Schmerzen 5–6 Stunden nach dem Essen auf, spricht man von Hunger. Bevor Sie eine medizinische Einrichtung aufsuchen, können Sie versuchen, die Schmerzsymptome mit einer kleinen Portion diätetischer Nahrung zu lindern. Trinken Sie jedoch keine Milch, wie viele raten. Milch kann, wie auch normales Wasser, die erhöhte Magensäure nicht neutralisieren, sondern dient als sättigende Nahrung. Wenn die Schmerzen nicht innerhalb von 5–10 Minuten nach dem Essen verschwinden, müssen Sie ein von einem Gastroenterologen empfohlenes Medikament einnehmen, das die Reizung lindert. In Fällen, in denen eine Person noch nicht untersucht wurde, ist zunächst der Verzehr von reizenden Lebensmitteln einzuschränken, häufig zerkleinerte Nahrung zu sich zu nehmen und sich so schnell wie möglich einer umfassenden Untersuchung der Bauchorgane zu unterziehen. Akute Schmerzen mit Fieber, Zyanose der Haut und Ohnmacht erfordern eine medizinische Notfallversorgung.

Auch Unterleibsschmerzen nach dem Essen sollten nicht mit rezeptfreien Medikamenten behandelt werden. Auch die Einnahme von Abführmitteln bei Verstopfung mit Schmerzen wird nicht empfohlen, da diese eine Verschlimmerung der Dickdarmerkrankungen hervorrufen. Im Gegensatz zu Verstopfung kann Durchfall mit Hausmitteln und Fixiermitteln gestoppt werden, um einer Dehydration vorzubeugen. Darüber hinaus sind ausreichende Flüssigkeitszufuhr und Hunger empfehlenswert. Schmerzen und Durchfall nach dem Essen, die nicht innerhalb von 5-6 Stunden abklingen, erfordern ärztliche Hilfe.

Die Behandlung von Schmerzen nach dem Essen, die mit einer einzelnen Episode oder relativ leichten Erkrankungen verbunden sind, beschränkt sich meist auf eine Diät, die als sicherer Weg zur Verbesserung der Funktion des Verdauungstrakts gilt. Es werden Diäten nach Pevzner gezeigt, von denen es 15 Optionen gibt. Heute sind dies die wirksamsten therapeutischen Diätmethoden zur Beseitigung von Schmerzsymptomen, die seit vielen Jahrzehnten und Tausenden von Patienten getestet wurden.

Vorbeugung von Schmerzen nach dem Essen

Die Vermeidung ernährungsbedingter Schmerzsymptome ist ganz einfach. Es genügt, die Regeln einer gesunden, ausgewogenen Ernährung oder bei diagnostizierten Krankheiten therapeutische Diäten einzuhalten. Da Schmerzen mit der Nahrung verbunden sind, hängt die Gesundheit des Essers von deren Qualität, Quantität und Zusammensetzung ab.

Zur Vorbeugung von Schmerzen nach dem Essen gehören folgende Empfehlungen:

1. Es ist strengstens verboten, insbesondere für Kinder, alles zu essen, was unter die Kategorie „Fast Food“ fällt. Weltstatistiken weisen auf Massenfettleibigkeit, die Entwicklung von cholesterinbedingten Krankheiten, onkologischen Erkrankungen und vielen anderen Problemen hin, die direkt vom regelmäßigen Verzehr von „Fast Food“ abhängen.
2. Es ist vorzuziehen, Speisen zu Hause aus natürlichen Produkten zuzubereiten und die Verwendung von Halbfertigprodukten, die unvermeidliche Konservierungsstoffe und Stabilisatoren enthalten, auf ein Minimum zu beschränken.
3. Es ist notwendig, die Ernährung so zu strukturieren, dass die Nahrungsaufnahme entsprechend der Funktion des Verdauungstrakts regelmäßig erfolgt, idealerweise alle 2,5–3 Stunden.
4. Die letzte Mahlzeit sollte mindestens drei, besser jedoch vier Stunden vor dem Schlafengehen eingenommen werden.
5. Übermäßiges Essen ist ein sicherer Weg zu Schmerzen, Verstopfung und Magenüberlastung. Darüber hinaus ist übermäßige Nahrungsaufnahme ein Signal für neurologische Störungen und die mögliche Entwicklung von Fettleibigkeit.
6. Tagsüber sollten Sie ein Trinkregime einhalten, Sie sollten mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit pro Tag trinken.

Die Vorbeugung von Schmerzen nach dem Essen besteht in der rechtzeitigen Konsultation eines Gastroenterologen, Therapeuten oder Spezialisten für Infektionskrankheiten, wenn das Schmerzsymptom dauerhafter Natur ist. Frühzeitige Diagnose und komplexe therapeutische Verordnungen können die Krankheit in einem frühen Entwicklungsstadium stoppen und Komplikationen vorbeugen.

Die beste Vorbeugung ist eine ausgewogene Ernährung und ein leichtes Hungergefühl, nicht ein Sättigungsgefühl bis hin zum Aufstoßen. AP Tschechow, ein Schriftsteller und großer Arzt, sprach einmal so über Ernährung und Gesundheit: „Wenn Sie hungrig vom Tisch aufstehen, sind Sie satt; wenn Sie nach dem Essen aufstehen, haben Sie zu viel gegessen; wenn Sie nach dem Überessen aufstehen, sind Sie vergiftet.“