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Je mehr Kaffee Sie trinken, desto geringer ist Ihr Risiko, an Brustkrebs zu erkranken

Facharzt des Artikels

Onkologe, Radiologe
, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 02.07.2025
Veröffentlicht: 2015-08-11 09:00

Eine Gruppe von Spezialisten aus Schweden stellte fest, dass das Trinken großer Kaffeedosen zur Vorbeugung von Brustkrebs beiträgt. Diese Schlussfolgerungen wurden nach einer langen (20 Jahre) Studie gezogen, an der 40.000 Frauen teilnahmen.

Die am Experiment teilnehmenden Frauen mussten ein Ernährungstagebuch führen, in dem sie alles aufschrieben, was sie im Laufe des Tages tranken und in welchen Mengen (zum Beispiel wie viele Tassen Kaffee oder Tee, Saft usw.).

Nach der Analyse der erhaltenen Daten stellten die Spezialisten fest, dass Frauen, die gerne Kaffee tranken und mehr als 5 Tassen dieses Getränks pro Tag trinken konnten, seltener an Krebs, insbesondere Brustkrebs, erkrankten. Gleichzeitig stellten die Wissenschaftler fest, dass die Wahrscheinlichkeit, an Krebs zu erkranken, umso geringer war, je mehr Kaffee pro Tag getrunken wurde (5 Tassen pro Tag reduzierten die Wahrscheinlichkeit von Brustkrebs um fast 20 %). Gleichzeitig hatten Teeliebhaber, obwohl sowohl Kaffee als auch Tee (sowohl schwarzer als auch grüner) Koffein enthalten, ein erhöhtes Risiko, an bösartigen Brusttumoren zu erkranken, als Frauen, die weder Tee noch Kaffee tranken.

Derzeit können Wissenschaftler nicht genau sagen, wie Koffein Krebs bekämpft und warum nur Kaffee eine positive Wirkung hat. Einige Experten vermuten, dass es an den im Kaffee enthaltenen Antioxidantien liegt. Studien zeigen, dass diese Substanzen den Prozess der Zellschädigung wirksam stoppen und das Wachstum von Krebstumoren verhindern.

Es ist nicht das erste Mal, dass Kaffee im Fokus der Wissenschaftler steht. In anderen Studien widerlegten Wissenschaftler die weit verbreitete Annahme, dass eine Tasse Kaffee am Morgen beim Aufwachen hilft und belebt. Kaffee ist jedoch für ältere Menschen nützlich, hilft bei der Bewältigung depressiver Störungen (Wissenschaftler weisen darauf hin, dass Kaffee sogar Selbstmordgedanken vertreibt) und verbessert das Gedächtnis.

Trotz einiger Vorteile dieses Getränks ist Kaffee für Menschen mit Herz- oder Gefäßerkrankungen kontraindiziert. Darüber hinaus besteht bei übermäßigem Konsum (4–5 oder mehr Tassen pro Tag) die Gefahr einer Fettleibigkeit der inneren Organe. Daher ist es besser, sich an den Grundsatz zu halten: „Alles ist gut in Maßen.“

Außerdem wurde in einer der jüngsten Studien europäischer Wissenschaftler festgestellt, dass Kaffee das Gehirn vor der Entwicklung bösartiger Tumore schützt.

Die Studie wurde über 8 Jahre durchgeführt und umfasste eine große Anzahl von Personen. Alle Freiwilligen wurden in mehrere Gruppen eingeteilt, von denen jede ihre eigene Ernährung und Lebensweise hatte. Nach der Zusammenfassung der Ergebnisse stellten die Wissenschaftler fest, dass Getränke wie Tee und Kaffee das Risiko für Hirntumoren senken. Neben Getränken beugen auch Lebensmittel der Entstehung der einen oder anderen Krebsart vor. Beispielsweise schützen Tomaten vor Hautkrebs, Pflaumen, Weintrauben und Rosinen vor Blutkrebs, Brokkoli und Himbeeren verhindern die Teilung von Krebszellen.

Nach Abschluss der Untersuchungen betonten die Wissenschaftler erneut, dass die Natur selbst für die menschliche Gesundheit sorgt und dass eine richtige und gesunde Ernährung in Kombination mit einem aktiven Lebensstil dazu beiträgt, dass der Mensch gesund bleibt und ein langes Leben führt.


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