Kaffeeeinläufe können Ihre Gesundheit verbessern

In einem der Cafés in Queensland können Besucher ein ungewöhnliches Produkt kaufen – Kaffee-Einläufe, und dieses Angebot ist beliebt, mehr als hundert Sets wurden bereits gekauft.

Um die Zweckmäßigkeit von Kaffeeeinläufen wissenschaftlich zu belegen, wurde das Buch von Charlotte Gerson als Grundlage verwendet, die seit vielen Jahren erfolgreich Kaffee zur Behandlung verschiedener Krankheiten einsetzt. Vier Jahre lang verabreichte Charlotte sich und ihrem Mann, der an Herz-Kreislauf-Problemen litt, Kaffeeeinläufe. Wie die Autorin sagt, stellt sich die positive Wirkung des Kaffeeeinlaufs erst nach mehreren Jahren regelmäßiger Anwendung ein.

Der Besitzer eines Cafés mit ungewöhnlichem Angebot weist darauf hin, dass Kaffee-Einläufe nicht jedermanns Sache sind, aber solche Einläufe halfen sogar, die Entwicklung von Krebstumoren zu stoppen. Die Wirkung des Einlaufs kann auch durch die Stärke des Getränks und die individuellen Eigenschaften des Körpers beeinflusst werden.

Kaffee steht nicht zum ersten Mal im Rampenlicht. Wissenschaftler haben seine Eigenschaften bereits mehrfach untersucht, und in einer aktuellen Studie kamen Experten einer Universität zu einem interessanten Ergebnis. Wie sich herausstellte, beeinflusst Kaffee das Lebensgefühl und hebt die Stimmung. Kaffeeliebhaber beginnen, optimistischer in die Welt zu blicken. Zu diesen Schlussfolgerungen gelangten Wissenschaftler nach einem Experiment, in dem sie die Wirkung des Getränks auf zwei Gruppen älterer Menschen untersuchten.

In der ersten Gruppe wurden die Freiwilligen gebeten, täglich mehrere Tassen koffeinhaltigen Kaffee zu trinken, während ihnen in der anderen Gruppe ein entkoffeiniertes Getränk angeboten wurde. Die Studienteilnehmer beschrieben täglich ihr Wohlbefinden und ihre Stimmung. Die Wissenschaftler stellten fest, dass sich die Teilnehmer der ersten Gruppe (der koffeinhaltiger Kaffee angeboten wurde) insgesamt zufriedener mit ihrem Leben fühlten und alles, was in ihrem Leben geschah, positiv bewerteten.

Wissenschaftler der Harvard University haben eine Studie über suizidgefährdete Erwachsene durchgeführt. An dem Experiment nahmen Personen teil, die täglich mehrere Tassen Kaffee tranken, und solche, die dieses Getränk überhaupt nicht tranken (oder entkoffeinierten Kaffee bevorzugten). Ihre Beobachtungen ergaben, dass Menschen, die täglich 2–4 Tassen Kaffee tranken, nur halb so häufig suizidgefährdet waren. Eine andere Forschungsgruppe stellte fest, dass koffeinhaltiger Kaffee das Risiko für Depressionen bei Frauen senkt. Zur gleichen Zeit wurde auch in Harvard eine entsprechende Studie durchgeführt. Dabei stellten die Wissenschaftler fest, dass das Risiko für depressive Verstimmungen bei Kaffeeliebhabern im Vergleich zu Frauen, die überhaupt keinen Kaffee tranken, um 15 % sank.

Darüber hinaus weisen Experten darauf hin, dass Kaffeesucht mit Drogensucht vergleichbar ist, da bei einer Reduzierung der täglichen Kaffeedosis ein Entzugssyndrom auftritt. Gleichzeitig können weder Schwangerschaft noch Herzerkrankungen noch Blutungen, die mit dem Kaffeekonsum unvereinbar sind, eine Person dazu zwingen, auf Kaffee zu verzichten.

Die Psychiatric Association in den Vereinigten Staaten hat die Kaffeesucht als echtes Problem unserer Zeit anerkannt und mittlerweile gibt es Zentren, deren Arbeit darauf ausgerichtet ist, Menschen bei der Genesung von ihrer Kaffeesucht zu helfen.

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