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Schokolade steigert die Wirksamkeit von Medikamenten
Zuletzt überprüft: 01.07.2025
Schokolade kann die Wirksamkeit von Medikamenten steigern, sagen Wissenschaftler aus Großbritannien. Forscher des britischen Biotechnologieunternehmens Lycotec, die in Cambridge Experimente durchgeführt haben, berichten, dass Schokoladenprodukte mit bestimmten Medikamenten kombiniert werden können, um nicht nur den Geschmack der Medikamente zu verbessern, sondern auch ihre medizinischen Eigenschaften zu verstärken. Insbesondere geht es dabei um die Kombination von Schokolade mit Medikamenten gegen Cholesterin, Insulinresistenz und das systemische Entzündungsreaktionssyndrom.
Laut Ivan Pitryaev, dem Gründer von Likotek, handelt es sich bei Flavanolen um in Kakao enthaltene chemische Wirkstoffe, die die Sauerstoffsättigung der Haut verbessern, die Hautalterung verlangsamen und die Wirksamkeit medizinischer Eigenschaften steigern können.
Pitryaev merkte an, dass er mit vielen Pharmaunternehmen und Herstellern beliebter Kakaoprodukte verhandelt, die an einer Zusammenarbeit interessiert sind.
Zuvor hatte Likotek eine innovative Schokoladensorte mit dem Zusatz von Coco-Lycosome entwickelt. Coco-Lycosome wird aus natürlichen Rohstoffen hergestellt und ist in der EU bereits als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen. Diese Substanz erhöht die Stärke der Flavanole um das 10- bis 20-fache, ohne Geschmack und Textur des Produkts zu verändern.
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