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Was essen die Menschen auf der ganzen Welt gerne zum Frühstück?

, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 01.07.2025
Veröffentlicht: 2012-11-28 09:00

Web2Health lädt Sie zu einer spannenden kulinarischen Reise ein und bietet Ihnen die Möglichkeit herauszufinden, was die Menschen in verschiedenen Teilen der Welt zum Frühstück essen.

Frankreich

Le petit déjeuner – ein kleines Frühstück, so nennen die Franzosen ihre bescheidene Morgenmahlzeit. Eine Tasse Kaffee, ein Croissant oder ein Sandwich können den morgendlichen Appetit stillen, doch nach dem Mittag kommen verschiedene Gerichte mit Fisch, Fleisch und natürlich Kaffee auf den Tisch. Ohne geht es nicht.

Indien

Indien

Ein indisches Frühstück besteht aus mehreren Gerichten: Reis, ungesäuertem Gebäck und Fladenbrot. Gewürze sind ein Muss in diesem Menü, denn die Inder glauben, dass Gewürze den Körper wärmen und kühlen können.

Ägypten

Ägypten

Das Lieblingsfrühstück der Ägypter ist Ful und Filyafilei. Filyafilei ist ein vegetarisches Kotelett aus Bohnen, und Ful sind gekochte Bohnen, serviert in einer sauren Sauce mit Kräutern und Gewürzen. Tehin, eine Nuss-Sesam-Sauce, in die traditionell Brot getaucht wird, passt gut zu diesem Bohnenmenü. Und das Lieblingsgetränk der Ägypter am Morgen ist Hibiskustee.

Marokko

Marokkanisches Frühstück ist für Naschkatzen etwas Besonderes, denn es umfasst Honig, Mandeln, Gebäck, Joghurt und Käse. Um Energie zu tanken, trinken Marokkaner morgens Kaffee oder grünen Tee. Frühstücken außer Haus ist für Marokkaner üblich, denn im riesigen Basar – der Medina – kann man nicht nur gut essen, sondern auch Geschäfte erledigen oder einfach nur Leute beobachten.

Italien

Italiener lieben es zu essen, und sie tun es gut und schön, aber ihr Frühstück kann sich auf eine Tasse Kaffee mit Milch und ein einfaches Brötchen beschränken. Höchstwahrscheinlich wird ein so mehr als bescheidenes Frühstück ein herzhaftes Abendessen vollständig kompensieren.

Japan

Die Menschen im Land der aufgehenden Sonne essen keine Sandwiches und keinen Kaffee. Sie sind es gewohnt, zum Frühstück Misosuppe mit Meeresfrüchten, Gemüse oder Pilzen zu essen – dies ist der erste Gang. Als zweiten Gang mögen sie Reis mit Meeresfrüchten oder Algen und einem rohen Ei. Laut den Japanern stärkt eine solche Diät den Körper und verlängert das Leben.

China

China

Die Chinesen bereiten sich gründlich auf den bevorstehenden Tag vor, damit sie nicht mit leerem Magen das Haus verlassen. Zum Frühstück bevorzugen sie Nudeln oder Reis mit Gemüse, Hühnchen oder Fleisch, und das alles unbedingt mit vielen aromatischen Gewürzen. Die Chinesen lieben auch Reismehlkuchen, die Manti sehr ähnlich sind.

Vereinigtes Königreich

Vereinigtes Königreich

Der berüchtigte Porridge, der in vielen Witzen auftaucht, ist tatsächlich das Lieblingsfrühstück der Briten. Es wird mit einem hartgekochten Ei, Saft oder Kaffee serviert. Das englische Frühstück wird oft mit dem englischen Brunch verwechselt – einem späten Frühstück, das in das Mittagessen übergeht und aus Toast mit Butter, Würstchen und Spiegeleiern besteht. Wenn die Briten jeden Tag so essen würden, wüssten sie kaum, wo ihre Taille ist.

Schweden

Schweden

Das raue Klima und das Meer haben den Geschmack und die Vorlieben der Schweden geprägt. Ihre Lieblingsfrühstücksgerichte sind natürlich Fisch: Barsch, Hering, Hering und Kabeljau mit einer Beilage aus Kartoffeln, Gemüse oder Müsli. Es gibt auch Fischbrötchen, nur mit geräuchertem Fisch.

USA

Amerikaner, die auf ihre Gesundheit achten und beruflich nicht so eingespannt sind, frühstücken am liebsten Müsli, Toast mit Nussbutter oder Cerealien mit Milch. Und wer es eilig hat und keine Zeit oder einfach zu faul ist, Frühstück zu machen, rennt zum nächsten Fastfood und begrüßt den neuen Tag mit Donuts, Hamburgern und Brötchen.


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