Welcher Tee ist besser für die Blutgefäße?
Zuletzt überprüft: 12.03.2022
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Es gibt eine Meinung, dass grüner Tee gesünder ist als schwarzer Tee. Aber wie sich herausstellte, ist es schwarzer Tee, der die Prozesse des oxidativen Stresses in der Aorta bei Patienten nach einer Strahlentherapie hemmen kann.
Die Vorteile von grünem Tee sind hauptsächlich auf das Vorhandensein von pflanzlichen Polyphenolen zurückzuführen, die das Risiko einer Schädigung des Herz-Kreislauf-Systems bei Personen, die für solche Krankheiten anfällig sind, erheblich verringern. Darüber hinaus lindern Polyphenole die Symptome atherosklerotischer Manifestationen und wirken sich positiv auf die Zellstrukturen aus. Aber solche Pflanzenbestandteile sind sowohl in grünem als auch in schwarzem Tee enthalten. Daher ist es sicherlich schwierig zu sagen, welches der Getränke gesünder ist. Vertreter des Instituts für Biophysikalische Theorie und Experimente versuchten, diese Frage zu verstehen. Nach den Ergebnissen der Arbeit kamen sie zu dem Schluss, dass schwarzer Tee für Blutgefäße nützlicher ist.
Die Wissenschaftler verglichen, wie beide Getränke in der Lage sind, die Entwicklung von oxidativem Stress in der Aorta nach einer Strahlenbelastung zu blockieren. Was sind oxidative Stressprozesse? Wir sprechen von einer Zunahme der Anzahl aktiver Sauerstoffvariationen, aggressiver oxidativer Moleküle, die den Verlauf verschiedener intrazellulärer Reaktionen beeinflussen. In früheren Studien haben Experten festgestellt, dass die Strahlenbelastung im Rahmen einer Strahlentherapie ACE (Angiotensin-Converting-Enzym) aktiviert, das für die Regulierung des Blutdrucks von großer Bedeutung ist. Durch die ACE-Hyperaktivität kommt es jedoch zu einer Zunahme der Aktivsauerstoff-Variationen: Sie können insbesondere das Risiko für arteriosklerotische Gefäßveränderungen erhöhen.
Wissenschaftler führten experimentelle Studien an Nagetieren durch. Ratten wurde Tee mit unterschiedlichem Sättigungsgrad angeboten, wonach sie einer radioaktiven Bestrahlung ausgesetzt wurden. Als nächstes wurde der Grad der Aktivität des Angiotensin-Converting-Enzyms sowie die Anzahl der Variationen des aktiven Sauerstoffs innerhalb der Aorta gemessen. Das Experiment zeigte, dass das Trinken von Tee sowohl die aktive Position von ACE als auch die Anzahl der oxidativen Moleküle senkte. Bemerkenswerterweise war das schwarze Getränk effektiver als das grüne. Um den intraaortalen oxidativen Stress vollständig zu unterdrücken, war eine viel geringere Menge Schwarztee erforderlich, und die Wirksamkeit machte sich viel früher bemerkbar.
Wissenschaftler stellen fest, dass die Zusammensetzung von grünem Tee viele nützliche Substanzen enthält, die unabhängig voneinander die Prozesse des oxidativen Stresses auslösen können. Schwarzer Tee wirkt in dieser Situation jedoch stärker.
Es ist wahrscheinlich, dass es mit Hilfe eines bekannten und vertrauten Getränks möglich ist, die Prozesse des intravaskulären oxidativen Stresses zu blockieren. Für Patienten, die sich einer Strahlentherapie bösartiger Tumore unterziehen, ist ein solcher Stress unvermeidlich, da die Strahlung auch gesundes Gewebe angreift. Künftig wollen Experten die polyphenolischen Bestandteile des Tees getrennt voneinander untersuchen, ihre Aktivität und den Grad der Beeinflussung oxidativer Reaktionen in den Gefäßen vergleichen.
Alle Einzelheiten der Studie sind auf der ScienceDirect -Seite verfügbar.