Wie Vitamin B3 das Geheimnis für ein langes Leben und den Schutz Ihres Herzens sein könnte

Erfahren Sie, wie ein wichtiger Nährstoff in Ihrer Ernährung das Geheimnis für ein längeres Leben und eine bessere Herzgesundheit bergen könnte, dank bahnbrechender Entdeckungen über die Rolle von Niacin bei der Stoffwechsel- und Zellerneuerung.

Eine im Fachmagazin „Scientific Reports“ veröffentlichte Studie zeigt, dass die Aufnahme von Vitamin B3 über die Nahrung das Risiko einer Gesamtmortalität und eines kardiovaskulären Todes bei Erwachsenen senken kann.

Vitamin B3, auch bekannt als Niacin, ist ein wasserlöslicher Mikronährstoff, der für eine Vielzahl physiologischer Prozesse lebenswichtig ist. Niacinmangel kann zu schwerwiegenden Gesundheitsproblemen führen, darunter Pellagra, eine schwere Erkrankung, die durch Dermatitis, Durchfall, Demenz und Tod gekennzeichnet ist.

Zu den niacinreichen Lebensmitteln zählen Thunfisch, Lachs, Truthahn, Erdnüsse und angereicherte Fertiggerichte, die eine praktische Vitamin-B3-Quelle für die Ernährung darstellen.

In einigen Ländern werden Weizenmehl und Getreide mit Niacin angereichert, um Pellagra vorzubeugen. Darüber hinaus enthalten gängige Lebensmittel wie Rindfleisch, Schweinefleisch, Hühnchen, Kaffee und Tee große Mengen Niacin.

Daher ist Niacin ein weit verbreiteter Mikronährstoff in der modernen westlichen Ernährung, insbesondere in den Vereinigten Staaten, wo seine Aufnahme das Dreifache der empfohlenen Tagesmenge übersteigt.

Niacin ist weithin für seine therapeutische Wirkung bei Dyslipidämie bekannt. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Niacin den Spiegel des Low-Density-Lipoproteins (schlechtes Cholesterin) signifikant senken und den Spiegel des High-Density-Lipoproteins (gutes Cholesterin) im Blut erhöhen kann.

Die Ergebnisse von Studien zu den kardioprotektiven Wirkungen von Niacin sind gemischt. Dieses Phänomen, bekannt als „Niacin-Paradoxon“, zeigt Fälle, in denen eine Verbesserung der Lipidprofile nicht immer zu besseren kardiovaskulären Ergebnissen führt. Einige Studien zeigten moderate positive Effekte von Niacin auf kardiovaskuläre Ereignisse, während andere keine Risikoreduktion für kardiovaskuläre Ereignisse feststellten und sogar ein erhöhtes Gesamtmortalitätsrisiko feststellten.

Angesichts der spärlichen Informationen zu den Auswirkungen von Niacin auf die langfristige Gesundheit wurde die vorliegende Studie durchgeführt, um den Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Niacin über die Nahrung und den Ursachen kardiovaskulärer Mortalität in der US-Bevölkerung allgemein zu untersuchen.

Die Studie umfasste 26.746 Erwachsene, die von 2003 bis 2018 an der National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) teilnahmen. Die mediane Nachbeobachtungszeit betrug 9,17 Jahre.

Die Niacinaufnahme wurde anhand von zwei 24-stündigen Ernährungsumfragen ermittelt. Die Teilnehmer wurden anhand ihrer durchschnittlichen Niacinaufnahme an den beiden Tagen in vier Gruppen eingeteilt.

Es wurde eine statistische Analyse durchgeführt, um das Risiko der Gesamtmortalität und der kardiovaskulären Mortalität der Teilnehmer zu vergleichen, die in verschiedene Quartile der Niacinaufnahme unterteilt waren. Sensitivitätsanalysen, wie der Ausschluss von Teilnehmern mit vorbestehenden Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) oder Krebs, bestätigten die Robustheit der Ergebnisse.

Während des Nachbeobachtungszeitraums gab es 3.551 Todesfälle aller Ursachen und 1.096 kardiovaskuläre Todesfälle.

Die Analyse zeigte einen negativen Zusammenhang zwischen der Niacinaufnahme über die Nahrung und dem Risiko der Gesamtmortalität sowie der kardiovaskulären Mortalität. Teilnehmer mit der höchsten Niacinaufnahme hatten ein geringeres Sterberisiko als diejenigen mit der niedrigsten Niacinaufnahme.

Es wurde ein Dosis-Wirkungs-Zusammenhang beobachtet: Mit zunehmender Niacinzufuhr sank das Risiko für Gesamtmortalität und kardiovaskuläre Mortalität. Bei einer Aufnahmemenge über dem Medianwert von 22,45 mg/Tag stagnierte der Nutzen jedoch.

Trotz ihrer Vorteile können Niacinpräparate Nebenwirkungen wie Hautrötungen und in übermäßigen Dosen Lebertoxizität oder Hyperglykämie hervorrufen, was die Notwendigkeit ihrer kontrollierten Anwendung unterstreicht.

Untergruppenanalysen nach Alter, Geschlecht, ethnischer Zugehörigkeit, Bildungsniveau, Rauchen, Alkoholkonsum, Body-Mass-Index (BMI) und Gesundheitszustand zeigten, dass die Wirkung von Niacin auf das Gesamtmortalitätsrisiko bei Menschen ohne Diabetes größer war als bei Diabetikern.

Im Hinblick auf die Senkung des kardiovaskulären Mortalitätsrisikos wurde die positive Wirkung von Niacin in mehreren Untergruppen beobachtet, darunter ältere Erwachsene, Frauen, nicht-hispanische Weiße, Menschen mit höherem Bildungsniveau, Raucher und Menschen mit Adipositas ohne Bluthochdruck, Diabetes, Dyslipidämie oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die Basismerkmale zeigten, dass Menschen mit höherer Niacinzufuhr tendenziell jünger und gebildeter waren und häufiger rauchten oder Alkohol tranken.

Die Studie ergab einen umgekehrten Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Niacin über die Nahrung und dem Gesamtmortalitätsrisiko sowie dem kardiovaskulären Mortalitätsrisiko bei Erwachsenen in den USA.

Die potenziellen Vorteile von Niacin könnten mit einem verbesserten Nicotinamid-Adenin-Dinukleotid (NAD)-Stoffwechsel zusammenhängen. Als Vorstufe von NAD kann Niacin den NAD-Spiegel erhöhen, den Zellstoffwechsel und die Mitochondrienfunktion verbessern sowie DNA-Schäden, Entzündungen, Zelltod und Alterung durch verschiedene Mechanismen reduzieren.

Niacin reduziert nachweislich den chemotherapiebedingten Muskelschwund bei Krebspatienten, indem es den NAD-Spiegel im Gewebe wiederherstellt und den mitochondrialen Stoffwechsel verbessert. Niacin verbessert auch die Muskelleistung bei mitochondrialer Myopathie bei Erwachsenen, indem es den systemischen NAD-Mangel umkehrt und die mitochondriale Biogenese und Funktionalität steigert.

Diese Beobachtungen helfen zu verstehen, wie Niacin das Sterberisiko senkt.

Die kardiovaskulären Vorteile von Niacin könnten mit seiner Rolle bei der Senkung des Lipidspiegels zusammenhängen. Als potenter G-Protein-gekoppelter Rezeptoragonist kann Niacin die Lipolyse hemmen und die Bildung freier Fettsäuren reduzieren.

Neuere Studien deuten darauf hin, dass Niacin-Metaboliten wie 2PY und 4PY Entzündungsprozesse aktivieren können, die das kardiovaskuläre Risiko erhöhen. Dies unterstreicht die Notwendigkeit weiterer Untersuchungen zu den gesundheitlichen Auswirkungen von Niacin.

Die Studie zeigt, dass der Effekt von Niacin auf die Senkung des Gesamtmortalitätsrisikos bei Menschen ohne Diabetes stärker ausgeprägt ist. In diesem Zusammenhang haben frühere Studien gezeigt, dass Niacin das Diabetesrisiko erhöht, indem es den Blutzuckerspiegel erhöht und die Insulinsensitivität verringert.

Diese Beobachtungen legen nahe, dass eine höhere Niacinzufuhr empfohlen werden könnte, um das Gesamtmortalitätsrisiko bei Menschen ohne Diabetes zu senken, nicht jedoch bei Patienten mit Diabetes.

Weitere Forschung ist erforderlich, um die unterschiedlichen Auswirkungen von Niacin in verschiedenen Bevölkerungsgruppen und seine Rolle als NAD-Modulator im Vergleich zu einem Lipidsenker bei der Verringerung langfristiger Gesundheitsrisiken zu klären.