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Wenn Sie länger leben wollen, verzichten Sie auf Fleisch
Zuletzt überprüft: 02.07.2025
Die American Osteopathic Association hat eine interessante Studie durchgeführt, die ergab, dass Fleischliebhaber eine kürzere Lebenserwartung haben als diejenigen, die aus dem einen oder anderen Grund auf den Verzehr von Fleischprodukten verzichtet haben.
Experten zufolge steigt das Risiko eines frühen Todes bei Menschen, die täglich Fleisch und verarbeitete Fleischprodukte (Wurst, Schinken, Aufschnitt usw.) konsumieren. Zu diesem Schluss kamen Wissenschaftler nach einer groß angelegten Studie mit mehr als 1,5 Millionen Menschen.
Experten weisen darauf hin, dass eine vegetarische Ernährung dazu beiträgt, das Leben um mehrere Jahre zu verlängern, der Effekt jedoch nur bei langfristiger Einhaltung einer solchen Diät – über mehrere Jahre – beobachtet wird.
Eine Gruppe von Spezialisten veröffentlichte kürzlich einen Artikel in einer Fachzeitschrift, in dem die Autoren mehrere Studien analysierten, die den Einfluss der Ernährung auf die Lebenserwartung untersuchten. Die Experten wiesen darauf hin, dass das Hauptziel der Analyse darin besteht, Ärzten Fakten zu liefern, auf deren Grundlage sie ihren Patienten ein vegetarisches Menü oder im Extremfall eine maximale Einschränkung des Fleischkonsums, insbesondere von rotem Fleisch und Fleischprodukten, empfehlen können.
Diese Studie bestätigt die seit langem bekannte Tatsache, dass unsere Ernährung und die Lebensmittel, die wir zu uns nehmen, einen großen Einfluss auf unsere Gesundheit haben und unsere Lebenserwartung direkt beeinflussen können. Klinisch erprobte Daten helfen Ärzten, ihren Patienten die wichtige Rolle der diätetischen Ernährung und die Ratsamkeit einer vegetarischen Ernährung zu vermitteln.
Es ist erwähnenswert, dass die osteopathische Medizin eine alternative Medizin ist. Osteopathen glauben, dass die Hauptursache für die Entwicklung von Krankheiten eine Verletzung der strukturellen und anatomischen Beziehungen zwischen Körperteilen und Organen ist.
Bei der Analyse von Daten zu Bevölkerung und Lebenserwartung stellten Wissenschaftler fest, dass die Sterblichkeitsrate stark anstieg, wenn Fleisch und Fleischprodukte in die Ernährung aufgenommen wurden. Diese Daten erhielten Wissenschaftler im Jahr 2014, nachdem die Studienteilnehmer ihrer Ernährung verarbeitete Fleischprodukte (Rindfleisch, Lammfleisch, Salami, Speck, Würstchen, Hot Dogs usw.) hinzugefügt hatten.
Laut einigen Daten aus dem Jahr 2014 erhöht der Verzehr von Fleisch und Fleischprodukten das Risiko eines frühen Todes durch Gefäß- und Herzerkrankungen.
Im Rahmen einer groß angelegten Studie wurde festgestellt, dass verarbeitete Fleischprodukte für einen starken Anstieg der Sterblichkeit in der Bevölkerung verantwortlich sind, da sie die Entstehung einer Reihe von Krankheiten verursachen können. So war die Sterblichkeit im Jahr 2003 beispielsweise fast halb so hoch, und Wissenschaftler gehen davon aus, dass der Hauptgrund für den Anstieg der Lebenserwartung der Rückgang des Fleisch- und Fleischproduktkonsums in der Ernährung der Probanden war. Laut der wissenschaftlichen Gruppe, die die Studien analysiert hat, weisen alle Ergebnisse statistische Ähnlichkeiten auf.
Analysten weisen darauf hin, dass ein vegetarisches Menü die durchschnittliche Lebenserwartung um 3,6 Jahre erhöhen kann. Um dieses Ergebnis zu erreichen, muss man jedoch 17 Jahre lang auf Fleisch verzichten.
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