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Zink: wozu der Körper es braucht
Zuletzt überprüft: 02.07.2025
Zink ist für die Gesundheit des Körpers genauso wichtig wie andere Spurenelemente oder Vitamine. Allerdings wissen nicht viele Menschen, warum dieses Element als lebenswichtig gilt.
Schon vor vielen Jahren fanden Spezialisten die Bestätigung, dass Zink am Aufbau des menschlichen Körpers beteiligt ist, das Immunsystem und die Fortpflanzungsfunktion unterstützt. Zink ist besonders wichtig für den Körper von Kindern und Schwangeren, da es an wichtigen Prozessen des Zellaufbaus und der Zellteilung beteiligt ist.
Die gesundheitlichen Vorteile von Zink werden weiterhin erforscht und Wissenschaftler geben ihre neuen Erkenntnisse gerne weiter.
Einer aktuellen Studie zufolge kann Zink die DNA vor Zerstörung und Beschädigung schützen.
Eine konstante Zinkzufuhr trägt zum Erhalt des hochwertigen genetischen Materials bei und beugt der Entwicklung von Krebs, Herzkrankheiten und anderen Erkrankungen vor.
Es ist kein Geheimnis, dass sich mit zunehmendem Alter auch die zelluläre DNA verändert – das heißt, sie altert. Der Körper unternimmt jedoch alles, um das genetische Material regelmäßig zu „reparieren“. Bei Zinkmangel ist dieser „Reparaturmechanismus“ gestört und die DNA „verschleißt“ schnell.
Das American Journal of Clinical Nutrition berichtet, dass Menschen, die täglich 4 mg Zink zu sich nehmen, über ein besseres genetisches Material und eine stärkere Immunität verfügen und seltener an Infektionskrankheiten und Krebs erkranken.
Forscher des CHORI-Instituts der University of California, Los Angeles, untersuchten, wie Zink, das über die Nahrung in den Körper gelangt, den Stoffwechsel und andere intrazelluläre Prozesse beeinflusst. Das Projekt wurde von Professor Janet King, einer leitenden Forscherin am CHORI, geleitet.
Professor King und andere Forscher rekrutierten 18 männliche Freiwillige für das Experiment. Ihnen wurde bewusst eine Diät mit minimalem Zinkgehalt verschrieben. Die Hälfte der Teilnehmer nahm täglich 6 mg Zink zu sich, die andere Hälfte 10 mg.
Die Studie dauerte eineinhalb Monate.
Ganz am Anfang und am Ende des Experiments ermittelten Spezialisten die Werte der Zinkhomöostase und anderer Stoffwechselindikatoren sowie das Vorhandensein von DNA-Schäden, Entzündungsreaktionen und Oxidationsprozessen im Körper der Probanden.
Es zeigte sich, dass bereits eine geringe Erhöhung der Zinkzufuhr zu positiven Veränderungen im Körper führte. Gleichzeitig mit dem Anstieg der Plasmakonzentration des Spurenelements konnten Wissenschaftler eine Abnahme der Anzahl von Mikroschäden in der Leukozyten-DNA beobachten. Dies deutet indirekt darauf hin, dass Zink die Fähigkeit besitzt, die Alterungsprozesse des zellulären Erbmaterials zu verlangsamen.
„Zum ersten Mal konnten Wissenschaftler die Vorteile von Zink für die Erhaltung der Zellgesundheit nachweisen. Wir sind erstaunt, wie wichtig dieses Element für zelluläre Prozesse ist. Daher empfehlen wir Ihnen, unbedingt Zink in Ihre Ernährung aufzunehmen“, kommentierte Professor King die Ergebnisse der Studie.