Stillen und ergänzende Ernährung

Bislang besteht kein Konsens darüber, wie und mit welchen Produkten die Ernährung eines Neugeborenen beginnen soll. Die Debatten zu diesem Thema unter Fachleuten dauern an. Solche Ernährungsschemata für das Stillen variieren etwas, aber die Prinzipien ihrer Einführung sind recht ähnlich.

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Schema der ersten Beikost während des Stillens

Die Existenz der Menschheit ist kein Jahrtausend. Wie viele Generationen wurden ernährt und großgezogen? Diese Frage ist jedoch bis heute relevant. Einige Generationen zuvor begannen unsere Großmütter, das Baby im Alter von zwei bis drei Monaten an die tägliche Nahrung zu gewöhnen, indem sie dem Stillen tropfenweise Apfelsaft hinzufügten. Heute hat sich das Schema der ersten Beikost während des Stillens erheblich geändert.

Manche modernen Frauen weigern sich, ihre Neugeborenen überhaupt zu stillen, um ihre Brustform nicht zu verlieren. Aber es gibt noch viele andere, die diesem Prozess große Bedeutung beimessen. Und das sind gute Nachrichten.

Muttermilch hat eine einzigartige Zusammensetzung und deckt bis zu einem gewissen Grad den Bedarf des Babys an allen Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen vollständig. Dadurch kann sich der wachsende Organismus normal entwickeln. Doch mit der Zeit reichen diese Stoffe nicht mehr aus. Zu diesem Zeitpunkt sollte ein Produkt nach dem anderen eingeführt werden, wobei deren Menge in der Ernährung des Kindes schrittweise erhöht wird.

Nach bestimmten Studien und umfangreichen Überwachungen glauben die meisten Experten, dass ein solcher Moment eintritt, nachdem das Baby sechs Monate alt ist. Aber jedes Kind ist individuell, und bevor Sie dieses oder jenes Produkt in seine Ernährung aufnehmen, sollten Sie verstehen, wie gut sein Körper auf eine erhöhte Nahrungsaufnahme vorbereitet ist.

In den meisten Fällen kann die Muttermilch nach sechs Monaten nicht mehr alle Bedürfnisse des wachsenden Organismus decken. Sein Bedarf wächst, der Bedarf an Proteinstrukturen, Kohlenhydraten als Energiequelle, zahlreichen Mineral- und Vitaminkomplexen steigt.

Etwa zu dieser Zeit verlieren die Schleimhäute und Wände des Verdauungstraktes ihre Durchlässigkeit, der Prozess der Produktion spezieller Enzyme, die an der Verarbeitung und Aufnahme von Nahrungsmitteln beteiligt sind, normalisiert sich. Jetzt sind die Wände der Verdauungsorgane in der Lage, den gesamten Körper vor Allergenen und Giftstoffen zu schützen, die mit der Nahrung aufgenommen werden oder bei deren Verarbeitung entstehen.

In dieser Zeit werden auch die Kiefer des Babys besser vorbereitet. Schließlich muss es sich allmählich vom Saugen der Milch aus den Brustdrüsen der Mutter entwöhnen und auf gröbere Nahrung umstellen, die zermahlen und zermahlen werden muss, bevor sie in den Magen gelangt.

Nur Nahrung kann bei einem Baby einen Kaureflex auslösen. Und wenn Sie mit der Beikost zu spät kommen, kann dieser Zeitpunkt versäumt werden, und es können anschließend Probleme bei der Einführung von Produkten und der Entwicklung von Kaufähigkeiten auftreten. Nach Erreichen des Alters von sieben bis acht Monaten wehrt sich ein Baby normalerweise, ist launisch und möchte nicht essen, was ihm gegeben wird. Dies spiegelt sich in der gesamten Ernährung im Allgemeinen wider.

Bei einer früheren Einführung von Beikost gehen viele Kinderärzte davon aus, dass der Körper des Babys noch nicht vollständig bereit ist, andere Nahrung als Muttermilch aufzunehmen.

Es kann jedoch Fälle geben, in denen Kinderärzte aus medizinischen Gründen empfehlen, die erste Beikost bereits im Alter von 4 bis 4,5 Monaten einzuführen. Einer dieser Indikatoren ist der Mangel an Muttermilch bei einer jungen Mutter. In diesem Fall erhält das Kind nicht die erforderliche Nahrungsmenge. Diese Entscheidung wird gemeinsam von der Mutter und dem Kinderarzt getroffen, der das Neugeborene beobachtet.

Damit eine Mutter die Situation selbst einschätzen und erkennen kann, dass ihr Kind für die Einführung der ersten Beikost bereit ist, sollte sie eine Reihe von Anzeichen kennen, die Rückschlüsse auf seine Bereitschaft zulassen.

1. Das Kind wird unruhiger und verlangt häufiger als zuvor nach Nahrung.
2. Unmittelbar nach dem Stillen, wenn die Brust der Mutter bereits leer ist, verlangt das Baby „eine Fortsetzung des Festmahls“.
3. Wenn eine Mutter versucht, ihrem Baby einen Löffel zu geben, der beispielsweise in Apfelmus getaucht ist, spuckt das Baby diesen nicht wieder aus dem Mund aus.
4. Das Baby beginnt sich für den Prozess der Erwachsenenernährung zu interessieren, nämlich dafür, was die Mutter isst. Er versucht zu probieren, was auf dem Teller liegt.
5. Bei der Einführung der ersten Beikost sollte das Baby in der Lage sein, längere Zeit zu sitzen und Gegenstände, auch Nahrung, in der Faust zu halten.

Wenn sich nach der Beobachtung des Babys und der Analyse der Situation herausstellt, dass die meisten dieser Anzeichen vorhanden sind, können wir mit Sicherheit sagen, dass das Baby bereit ist, zusätzliche Nahrungsmittel in seine Ernährung aufzunehmen.

Es sei daran erinnert, dass Ärzte zwei bis drei Tage vor der Impfung und vier bis fünf Tage nach der Impfung davon abraten, ein neues Produkt einzunehmen.

Ein weiteres Tabu bei der Einführung eines neuen Produkts besteht während Krankheitsphasen oder während des Zahnens.

Auch bei großer Hitze solltest du das nicht tun. Denn ein Baby verträgt das aufgrund seiner noch nicht perfekten Thermoregulation schlechter als Erwachsene.

Es lohnt sich, die Einführung neuer Beikost zu verschieben, wenn die Eltern eine längere Reise planen oder an einen neuen Wohnort umziehen. Dies gilt insbesondere bei wechselnden Klimazonen. Erst nach zwei bis drei Wochen der Anpassung kann die Einführung eines neuen Lebensmittels in Erwägung gezogen werden.

Wenn eine junge Mutter beginnt, die Liste der Nahrungsmittel für ihr Kind zu ändern, sollte sie sich einige Regeln aneignen und eine Reihe von Empfehlungen annehmen, die ihr dabei helfen, diesen Weg leichter und unbemerkt zu gehen.

• Die Einführung der Beikost sollte nur mit einem Löffel erfolgen, nicht mit Flaschen. Auch wenn der Verkäufer in der Kinderabteilung erklärt, dass die Flasche mit Sauger vom Hersteller speziell zur Erleichterung der Beikost entwickelt wurde, sollten Sie nicht darauf hereinfallen. Das Kleinkind sollte sich zunächst an das Essen mit einem Löffel gewöhnen. Andernfalls wird die Wahrnehmung der Essregeln durch das Baby gestört. Und eine Umschulung ist viel schwieriger, als „von Grund auf“ zu unterrichten. Zunächst können Sie einen speziellen Löffel aus Metall verwenden, der mit Silikon oder Kunststoff beschichtet ist. Bevor Sie Geschirr für ein Baby kaufen, sollten Sie daran riechen. Es sollten keine unangenehmen Gerüche vorhanden sein. Andernfalls besteht das Geschirr aus minderwertigem Material, was in unserer Situation nicht akzeptabel ist. Versuchen Sie, es leicht zu biegen, das Geschirr sollte nicht nachgeben, es sollte stark und sicher sein.
• Sie sollten ein „Ernährungstagebuch“ führen, in dem folgende Parameter festgehalten werden: Zeitpunkt der Einführung der Beikost, Name, Menge und Reaktion des Babys auf das Produkt. So können Sie im Falle einer allergischen Reaktion das auslösende Produkt identifizieren. Geben Sie unbedingt auch die Art der Wärmebehandlung an: roh (z. B. geriebener Apfel), dämpfen, dünsten oder kochen. Handelt es sich um ein Produkt aus dem Fachhandel, lohnt es sich, den Hersteller zu notieren. Es empfiehlt sich, Notizen und Anmerkungen mindestens bis zum Alter von anderthalb Jahren des Babys zu machen.
• Mit der Ernährungsumstellung verändert sich auch der Stuhlgang des Babys. Farbe und Konsistenz seines Kots verändern sich. Eltern sollten daher die Kontrolle über dieses Thema nicht verlieren.
• Überstürzen Sie nichts und führen Sie keine großen Mengen neuer Nahrung ein oder geben Sie sie zu oft hinzu. Das kann nach hinten losgehen, und das Baby wird die Beikost gänzlich ablehnen, und Sie müssen von vorne beginnen.
• Damit ein Baby ein neues Produkt probieren kann, muss es zehnmal probiert werden. Daher sollte das nächste „Gericht“ frühestens sieben bis zehn Tage nach dem vorherigen angeboten werden.
• Wenn Ihr Baby die Beikost verweigert, versuchen Sie zu schummeln, indem Sie dem Produkt etwas Muttermilch hinzufügen. Dieser Schritt wird das launische Kind höchstwahrscheinlich gefügiger machen.

Durch die Veränderung der Konsistenz und Qualität des Stuhls können Sie die erste Beikost für Ihr Baby auswählen. Wenn er zuvor Probleme mit Stuhlgang und Verstopfung hatte, ist es besser, mit Gemüse zu beginnen, da die darin enthaltenen Ballaststoffe helfen, den Stuhl zu lockern.

In dieser Hinsicht ist es unmöglich, eine klare Antwort auf Obst zu geben. Einige von ihnen, zum Beispiel Apfel, Pfirsich, Aprikose, machen den Stuhl flüssiger, während Banane und Birne im Gegenteil den Stuhl stärken.

Besondere Vorsicht ist bei der Einführung der ersten Beikost geboten, da das Verdauungssystem des Babys zuvor außer Muttermilch keine andere Nahrung aufgenommen hat. Bei der Einführung eines neuen Produkts wird die Leberfunktion aktiviert, was zu kleinen Schleimstreifen und grünlichen Einschlüssen im Kot führt. Aber keine Panik, wenn sich das Kind normal fühlt. Nach einigen Tagen normalisiert sich dieser Prozess. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn das eingeführte Produkt den Körper zunächst unverdaut verlässt. Schließlich „lernen“ die Leberenzyme erst, neue Substanzen zu verarbeiten.

In manchen Fällen wählen junge Eltern auf Anraten ihrer Mütter und Großmütter Obst- oder Gemüsesaft als erstes Beikostmittel, was absolut falsch ist. Bis vor kurzem und mancherorts auch heute noch galt Saft als nicht vollwertiges Produkt. Er wurde als korrigierendes Vitaminpräparat wahrgenommen, das ab dem dritten bis vierten Lebensmonat unbedenklich verabreicht werden kann. Es sei jedoch daran erinnert, dass ein Neugeborenes, das gestillt wird, ein solches Produkt erst mit neun bis zehn Monaten benötigt, die Einführung von Saft jedoch nach einem Jahr viel sinnvoller ist.

Wie Langzeitstudien europäischer Ärzte gezeigt haben, enthält Saft nicht den für einen wachsenden Organismus notwendigen Vitamin- und Mineralstoffkomplex und stellt keine vollwertige Ernährung dar. Er kann den Nährstoffbedarf des Kindes nur um 1-2 % decken. Und wenn wir beispielsweise über die Vorteile von Apfelsaft als Eisenquelle sprechen, können wir junge Eltern mit der Tatsache „betäuben“, dass solches Eisen von einem kleinen Organismus überhaupt nicht aufgenommen wird.

Gleichzeitig kann die Einführung von Saft als erste Beikost dem empfindlichen Körper des Kindes schaden. Schließlich ist Saft ein ziemlich aggressives Medium für das Verdauungssystem, da er aus mehreren Fruchtsäuren besteht. Sie reizen die Schleimhäute, verursachen Durchfall und stören den Stuhlgang. Der darin enthaltene Zucker verschlechtert den Appetit des Kindes. Gleichzeitig kann das Baby süße Säfte so sehr mögen, dass es sich kategorisch weigert, etwas Neues zu probieren, da der Rest der Beikost einen weniger ausgeprägten Geschmack hat.

Wenn Eltern ihr Baby mit Saft verwöhnen möchten, sollten sie bedenken, dass dieser nicht in konzentrierter Form verabreicht wird. Dieses Produkt muss mit Wasser im Verhältnis eins zu zwei oder sogar drei Volumen Wasser verdünnt werden.

Eltern fragen sich natürlich, wo sie dann anfangen sollen. Kinderärzte bieten heute zwei Hauptschemata für die erste Beikost während der Stillzeit an. Das erste ist püriertes Obst, das zweite homogener Brei und Gemüse. Das erste Schema fand keine große Resonanz, da die gleichen Fakten wie für Fruchtsäfte auch für Fruchtpürees gelten. Schließlich wird es dem Kind roh angeboten und enthält daher dieselben Fruchtsäuren, die das Gewebe des Verdauungstrakts reizen, und Zucker kann dazu führen, dass das Baby in Zukunft Brei, Gemüse und Fleisch ablehnt.

Aus diesem Grund neigen die meisten Kinderärzte dazu, das zweite Schema zur Einführung von Beikost zu wählen.

Erste Beikost während des Stillens nach Komarovsky

So viele Menschen, so viele Meinungen. Dieses Sprichwort passt am besten zu dem Thema, das wir in diesem Artikel behandeln. Zum Beispiel hat Dr. Komarovsky, ein Kinderarzt, der heute allen jungen Müttern bekannt ist und seine eigene Sendung auf einem der Fernsehkanäle moderiert, seinen eigenen Standpunkt zu diesem Thema.

Unter Berufung auf die Argumente von Ernährungswissenschaftlern sollte die erste Beikost während der Stillzeit laut Komarovsky mit fermentierten Milchprodukten beginnen.

Obwohl Gemüsepürees gesünder sind und mehr Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe enthalten, sind diese Produkte, wie der Arzt erklärt, in ihrer Struktur weit von der Muttermilch entfernt. Und um den vorübergehenden Nahrungsmittelstress auszugleichen, sollte die erste Beikost ein Produkt sein, das der Muttermilch am nächsten kommt. Und das sind, wie der Arzt glaubt, fermentierte Milchprodukte.

Wie Dr. Komarovsky erklärt, kann die Einführung von Gemüse bei Babys Magenverstimmungen auslösen, was alle Vorteile dieser Ernährung zunichte macht. Daher empfiehlt der Kinderarzt trotz der theoretischen Vorteile von Gemüsepürees, nicht mit gesünderem Gemüse, sondern mit den am wenigsten „konfliktträchtigen“ fermentierten Milchprodukten zu beginnen. Der Vorteil von „fermentierter Milch“ liegt auch in den darin enthaltenen nützlichen Bakterien. Sie sind es, die die pathogene Darmflora wirksam bekämpfen und ihre Funktion verbessern können. Gleichzeitig sind „gute Bakterien“ an der Synthese von Verbindungen beteiligt, die die Nahrungsverarbeitung beeinflussen, wodurch die Belastung der Leber des Babys in diesem Prozess reduziert wird, was ebenfalls wichtig ist.

Nach seiner Theorie, die der allgemein anerkannten Meinung entspricht, sollte die erste Einführung von „Erwachsenennahrung“ erst mit sechs Monaten beginnen. Bis dahin ist sein Körper mit dem, was die Mutterbrust produziert, völlig zufrieden. Gleichzeitig ist zu bedenken, dass die stillende Mutter hochwertige und abwechslungsreiche Nahrung zu sich nehmen und nur solche Produkte aus ihrem Speiseplan ausschließen sollte, die beim Baby allergische Reaktionen auslösen können.

Wenn die Mutter Probleme mit der Stillzeit hat und trotz aller Bemühungen keine Milchproduktion aufbauen kann, rät der Kinderarzt zum Kauf einer hochwertigen und angepassten künstlichen Milchnahrung. In einer solchen Situation ist dies der beste Ausweg. Gleichzeitig sollten Sie das Stillen nicht ablehnen, solange die Mutter noch etwas Milch hat. Schließlich gibt es noch keinen völlig identischen Ersatz für Muttermilch. Und Muttermilch ist nicht nur Nahrung, sondern auch Schutz des Körpers des Kindes vor negativen pathogenen äußeren Einflüssen, da die Immunität des Neugeborenen noch unzureichend ist.

Dabei spielt es keine Rolle, welche Nahrungsart gewählt wird (klassisch, Soja, hypoallergen, laktosearm oder andere), Hauptsache, es handelt sich um ein Qualitätsprodukt, das speziell auf das Alter des Babys abgestimmt ist. Der Körper eines Neugeborenen ist so zerbrechlich, dass man nicht damit experimentieren sollte, indem man Erwachsenennahrung einführt und versucht, das Kind mit guten Absichten zu ernähren.

Wie bereits erwähnt, empfiehlt es sich, als erste Beikost für das Baby eines der fermentierten Milchprodukte zu wählen. Sie können beispielsweise Kefir aus der Babyküche wählen oder normalen, frischen, fettarmen Kefir im Laden kaufen. In diesem Fall empfiehlt es sich, die Nahrung für Erwachsene zwischen 9.00 und 11.00 Uhr morgens zu verabreichen, was in der Regel auf die zweite Fütterung fällt.

Die Beikost beginnt mit zwei bis drei Teelöffeln Kefir, danach „holt“ das Baby die Muttermilch ein. Nach der Einführung eines neuen Produkts sollten Sie das Kind den ganzen Tag über beobachten. Wenn keine negativen Symptome auftreten, kann die Kefirmenge am nächsten Tag verdoppelt werden. Und so weiter. In der Praxis sieht das so aus: am ersten Tag – 10–15 ml, am zweiten Tag – 20–30 ml, am dritten – 40–60 ml, am vierten – 80–120 ml und so weiter. Es sollte sofort beachtet werden: Wenn nach einer der Dosen negative Symptome auftreten, sollten Sie die Dosiserhöhung zumindest abbrechen. Es wäre nicht überflüssig, sich von einem Kinderarzt beraten zu lassen. Möglicherweise muss die Beikost für eine Weile ganz eingestellt werden, zu Anpassungsmischungen zurückkehren oder einfach für eine Weile keine neuen Lebensmittel mehr eingeführt werden.

Wenn keine Probleme auftreten, können Sie am vierten oder fünften Tag einen Teelöffel Hüttenkäse zum Kefir des Babys geben. Alles gründlich verrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Hüttenkäse kann im Laden gekauft oder selbst hergestellt werden. Hauptsache, er ist hochwertig und frisch. War der erste Test erfolgreich, kann die Hüttenkäsemenge am nächsten Tag verdoppelt werden. Wie Dr. Komarovsky sagt, kann die Hüttenkäse-Dosis im Alter von sechs bis acht Monaten etwa 30 Gramm pro Tag betragen, schrittweise kann diese Zahl auf 50 g erhöht werden.

Es ist auch erwähnenswert, dass es ratsam ist, dem Kind ein ungesüßtes fermentiertes Milchprodukt zu geben. Wenn es sich jedoch weigert, es zu essen, ist es zulässig, das Essen leicht zu süßen. Obwohl Sie es nicht übertreiben sollten. Der Grund für einen solchen Kommentar wurde oben bereits erwähnt.

Einige Gegner vertreten die Ansicht, Hüttenkäse sei für einen solchen Organismus zu kalziumreich, worauf Komarovsky mit Zahlen argumentiert. Studien zeigen, dass 100 g Hüttenkäse 156 mg Kalzium enthalten, während Muttermilch 25 mg enthält (zum Vergleich: Kuhmilch enthält 60 mg). Da Hüttenkäse jedoch nach und nach in die Beikost eingeführt wird, liefern 30 g Hüttenkäse dem Organismus des Babys dementsprechend nur 46,8 mg Kalzium. Gleichzeitig wird nur eine Fütterung ersetzt, alle anderen sind Stillen oder Fütterung mit angepassten Säuglingsnahrungen.

In Zukunft verfügt dieser Kinderarzt nicht mehr über die Tabelle der eingeführten Produkte, die manchen Müttern vertraut ist, da die tabellarische Version zwar anschaulicher ist, aber nicht alle Nuancen des betrachteten Prozesses widerspiegelt.

Schema der Beikost während des Stillens laut WHO

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) lässt diesen Prozess nicht außer Kontrolle geraten. Sie bietet ein eigenes, von Forschungsinstituten entwickeltes Programm an, nach dem jungen Eltern angeboten wird, ihr Baby auf eine breitere Produktpalette umzustellen.

Heutzutage gibt es zwar eine ganze Reihe solcher Methoden und Tabellen, aber nur wenige sind informativ, benutzerfreundlich und effektiv. Das Beikostschema für das Stillen gemäß der WHO ist in unserem Fall der Übersichtlichkeit halber auf eine Tabelle reduziert.

Dokument ohne Namen

Produkt	Anmeldeschluss	Art der Verarbeitung, Gericht	Portionsgröße.
Gemüse	Ab 6 Monaten (aus medizinischen Gründen evtl. ab 4 – 4,5 Monaten).	Zunächst sollte es mit weißem oder grünem Gemüse eingeführt werden. Das Gericht ist ein homogenes Püree aus gekochtem Gemüse.	Beginnen Sie mit 0,5 Teelöffeln und steigern Sie die Menge schrittweise auf jeweils 100–200 g.
Pflanzenöl	Nicht früher als 6 Monate.	Sonnenblume, Mais, Olive. In das Hauptgemüse- oder Fleischgericht eingeführt.	Beginnen Sie mit 3–5 Tropfen bis hin zu einem Teelöffel.
Haferbrei auf Wasser	Nicht früher als mit 6,5 – 7 Monaten. Liegt das Gewicht des Babys unter dem Normalgewicht, kann ab 4 – 5 Monaten mit Beikost begonnen werden.	Beginnen Sie mit glutenfreiem Getreide: Buchweizen, Mais, Reis. Bei guter Verträglichkeit Haferflocken. Bei vollständiger Anpassung an diese Produkte können später Mehrkornbreie eingeführt werden.	Beginnen Sie mit 0,5 Teelöffeln und steigern Sie die Menge schrittweise auf die Norm für eine Mahlzeit – 100 – 200 g.
Butter	Ab 7 Monaten.	Als Beilage zu Hauptgerichten.	Anfangs ein Achtel Teelöffel. Erhöhen Sie die Menge allmählich auf 10–20 g.
Früchte	Im Alter von 7–8 Monaten.	Wählen Sie zunächst Früchte mit einer matten Farbe (rote Früchte werden zuletzt eingeführt). Zuerst - Monopüree, mit einem allmählichen Übergang zu Fruchtpüree - sortiert.	Beginnen Sie mit 0,5 Teelöffeln und steigern Sie die Menge schrittweise auf die Norm für eine Mahlzeit – 100 – 200 g.
Porridge mit Milch	Im Alter von 8–9 Monaten.	Beginnen Sie mit glutenfreiem Getreide: Buchweizen, Mais, Reis. Bei guter Verträglichkeit Haferflocken. Bei vollständiger Anpassung an diese Produkte können später Mehrkornbreie eingeführt werden.	Beginnen Sie mit 0,5 Teelöffeln und steigern Sie die Menge schrittweise auf die Norm für eine Mahlzeit – 100 – 200 g.
Fleisch	Ab 8 Monaten.	Fleischpüree. Bevorzugt: Kaninchen, Pute, Kalb, Huhn, Jungrind. Einkomponentenpüree, später Mehrkomponentenpüree.	Beginnen Sie mit 0,5 Teelöffeln und steigern Sie die Menge schrittweise auf die Norm für eine Mahlzeit – 50 – 100 g.
Eigelb	Ab 8 Monaten.	Als Beilage zu Hauptgerichten.	Anfangs ein Achtel des Eigelbs. Erhöhen Sie die Menge allmählich auf die Hälfte des Eigelbs pro Tag.
Backwaren	Im Alter von 9–10 Monaten.	Kekse: zoologisch, „Maria“.	Wir beginnen mit einem Achtel und steigern es nach und nach auf ein Ganzes. Bis zu einem Jahr sind nicht mehr als 5 Stück pro Tag erlaubt.
Fermentierte Milchprodukte	Ab 9 Monaten.	Ohne jegliche Zusätze: Joghurt, Kefir, Biokefir (fettarm).	Beginnen Sie mit 0,5 Teelöffeln und steigern Sie die Menge schrittweise auf die Norm für eine Mahlzeit – 100 – 200 g.
	Ab 10 Monaten.	Mit Fruchtfüllung oder anderen Produkten.
Hüttenkäse	Ab 9 Monaten.	Ohne jegliche Zusätze	Beginnen Sie mit 0,5 Teelöffel und steigern Sie die Menge schrittweise auf 50 g. Nach einem Jahr auf 100 g.
	Ab 10 Monaten.	Mit Fruchtfüllung oder anderen Produkten.
Fleischnebenprodukte (Leber, Zunge, Herz)	Im Alter von 9–10 Monaten.	Homogenes Püree, ein bis zwei Mahlzeiten pro Woche.	Beginnen Sie mit 0,5 Teelöffeln und steigern Sie die Menge schrittweise auf die Norm für eine Mahlzeit – 50 – 100 g.
	Im Alter von 12 bis 14 Monaten.	Als eigenständiges Gericht etwa zwei bis drei Mahlzeiten pro Woche.
Fisch	Ab 10 Monaten. Wenn das Kind zu allergischen Reaktionen auf Nahrungsmittel neigt, lohnt es sich, bis zum ersten Lebensjahr zu warten.	Nicht mehr als zweimal pro Woche.	Beginnen Sie mit 0,5 Teelöffeln und steigern Sie die Menge schrittweise auf die Norm für eine Mahlzeit – 150 – 200 g.
Fruchtsäfte. Verdünnung mit Wasser ist zwingend erforderlich. Verhältnis 1:2 oder 1:3	Im Alter von 10 bis 12 Monaten.	Zunächst werden verdünnte Säfte aus hellen und grünlichen Früchten verwendet, erst nach und nach kann die Farbintensität gesteigert werden, bis hin zu roten Früchten.	Beginnen Sie mit 3-5 Tropfen und erhöhen Sie die Menge allmählich. Mit einem Jahr können dem Baby bereits 100 ml verdünnter Saft verabreicht werden.
Glutenhaltige Getreide (Milchbrei): Grieß, Gerste, Hirse, Perlgraupen.	Ab 12 Monaten.	Zunächst wird ein stark gekochter Einkomponentenbrei eingeführt, der nach und nach zu bröckeligeren Varianten übergeht.	Beginnen Sie mit 2–3 Teelöffeln und steigern Sie die Menge allmählich auf die Norm von 200–250 g.
Beerenpüree	Ab 12 Monaten.	Fast alle.	Beginnen Sie mit 0,5 Teelöffeln und steigern Sie die Menge schrittweise auf die Norm von 100–150 g.

Bei der Umstellung auf Beikost sollten noch einige weitere Faktoren berücksichtigt werden:

• Bei jeder Art der Ernährung (Milch, künstliche Ernährung oder Suspension) sollten Sie mit der Einführung von hellem (weißem) und grünlichem Obst und Gemüse beginnen. So kann die Entwicklung einer allergischen Reaktion auf das Farbstoffenzym verhindert werden. In diesem Fall lohnt es sich, Gemüse und Obst zu wählen, das in der Region, in der die Familie lebt, angebaut wird und der Jahreszeit entspricht. Natürlich sollte dies nach Möglichkeit berücksichtigt werden.
• Zuerst müssen Sie anfangen, Brei in Wasser zu kochen, oder Sie können etwas abgepumpte Muttermilch hinzufügen.
• Nachdem Brei in die Ernährung des Babys aufgenommen wurde, ist es nach eineinhalb Monaten zulässig, von einzelnen Breien auf deren Mischung umzusteigen: verschiedene Getreidesorten und Körner, Püree – verschiedene.
• Zunächst ist die Verwendung verschiedener Gewürze, darunter Zucker und Salz, nicht erlaubt.
• Wenn das Baby die Beikost verweigert. Sie können versuchen, zu schummeln, indem Sie dem Gericht etwas Muttermilch hinzufügen oder es beispielsweise mit Fruchtpüree süßen. Dieses Problem wird situationsabhängig und abhängig von der aktuell eingeführten Beikost gelöst.
• Sie sollten nicht überstürzt große Mengen neuer Nahrung hinzufügen oder die Portionen abrupt und zu oft erhöhen. Das Baby wird die Beikost vollständig ablehnen, und dieser Prozess muss von vorne begonnen werden.
• Ein Kind braucht etwas Zeit, um ein neues Produkt auszuprobieren. Daher sollte das nächste „Gericht“ frühestens sieben bis zehn Tage nach dem vorherigen angeboten werden.
• Wenn eine Impfung geplant ist, sollten zwei Tage davor und vier bis fünf Tage danach keine neuen Produkte in den Speiseplan des Babys aufgenommen werden.
• Führen Sie während einer Krankheit oder während des Zahnens kein neues Produkt ein.
• Dieses Tabu gilt auch bei großer Hitze. Da die Wärmeregulierung des Kindes noch nicht perfekt ist, leidet es stark unter der Hitze und hat keine Zeit, mit dem Essen zu experimentieren. In solchen Zeiten ist es launischer.
• Es lohnt sich, die Einführung neuer Beikost zu verschieben, wenn die Eltern eine längere Reise planen oder an einen neuen Wohnort umziehen. Dies gilt insbesondere bei wechselnden Klimazonen. Erst nach zwei bis drei Wochen der Anpassung kann die Einführung eines neuen Lebensmittels in Erwägung gezogen werden.
• Zwischen den Mahlzeiten sollten Sie Ihrem Baby unauffällig etwas Wasser anbieten.

Wenn Eltern alle Empfehlungen und den Zeitplan für die Einführung von Beikost befolgen, können sie viele gesundheitliche Probleme für den kleinen Menschen vermeiden und ihn gesund, stark und entwickelt aufziehen.

Einführung von Beikost während des Stillens nach der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften

Auch die russische Wissenschaft steht nicht abseits. Wissenschaftler und Ernährungswissenschaftler der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften (RAMS) haben ein eigenes Schema für die Umstellung eines Babys auf eine abwechslungsreiche Ernährung entwickelt. Experten zufolge kann die erste Beikost bei normaler Entwicklung des Babys erst nach sechs Monaten eingeführt werden. Mit sechs Monaten sind Verdauungssystem und Kieferapparat des Kindes darauf vorbereitet, neben der Mutternahrung auch andere Nahrung zu verarbeiten. Und genau in diesem Stadium reicht die Muttermilch des Babys allein nicht mehr aus.

Die Einführung von Beikost während der Stillzeit ermöglicht laut der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften die Aufnahme neuer Lebensmittel in die Ernährung des Säuglings bereits ab vier Monaten, allerdings nur in Einzelfällen. Einer der häufigsten Gründe ist ein Mangel an Muttermilch, d. h. das Baby isst nicht mehr genug und benötigt mehr Nahrung.

Manche Mütter befürchten, dass ihre Milch mit der Einführung von Beikost zu schwinden beginnt, aber das stimmt nicht ganz. Die erste Beikost wird in der Regel verschrieben, wenn das Baby bereit ist, sie anzunehmen, d. h. wenn es einen Mangel an Stillen verspürt. Gleichzeitig sind die eingeführten Beikostzusätze zunächst eher eine „ergänzende“ Maßnahme und „ersetzen“ erst mit der Zeit das Stillen.

Gleichzeitig ermöglicht dieser Prozess durch die richtige Gewöhnung an ein bestimmtes Nahrungsmittel die Entwicklung der Verdauungsphysiologie des Babys, die Ausbildung seiner Kaufähigkeiten und die Verbesserung des Verdauungsprozesses eines bestimmten Nahrungsmittels.

Es sollte auch nicht vergessen werden, dass sowohl die frühe als auch die späte Zugabe neuer Produkte zu einer Reihe von Abweichungen führen kann. Es kann zu einem falschen „Essverhalten“ kommen, dessen späterer Wiederaufbau problematisch sein wird. Wenn sich das Baby normal entwickelt, beträgt der ideale Zeitraum für die Einführung zusätzlicher Nahrung sechs bis sieben Monate.

Das Schema zur Einführung von Beikost während des Stillens nach Angaben der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften ähnelt in vielen Punkten der Ernährung nach Angaben der WHO, es gibt jedoch auch einige Unterschiede. Wenn beispielsweise Fruchtsäfte im zweiten Fall erst ab 10 Monaten erlaubt sind, können sie dem Baby gemäß den Empfehlungen der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften ab einem Alter von sechs Monaten nach und nach verabreicht werden.

Sie haben auch ihre eigenen jüngsten Empfehlungen überarbeitet. Laut der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften durften Babys fermentierte Milchprodukte ab dem fünften Monat einnehmen, während die neue Version des Dokuments die Einführung in das Baby auf das Alter von acht Monaten verschiebt. Dies liegt daran, dass fermentierte Milchprodukte Gluten enthalten, das bei vielen Babys allergische Reaktionen auslösen kann.

Fleischprodukte dürfen etwas früher eingeführt werden. Bis vor kurzem durften sie erst ab 8 Monaten eingeführt werden, jetzt ist dieser Zeitraum auf 7 Monate verlängert worden. Die WHO schreibt ein Alter von 9 bis 10 Monaten vor. Kinderärzte halten das Verhalten mancher Eltern, die tierische Produkte ignorieren, für unangemessen. Sie betrachten sich selbst als Vegetarier und versuchen, ihren Kindern diese Kultur von Geburt an zu vermitteln. Aber ein solcher Verzicht auf Fleisch ist inakzeptabel. Für eine normale Entwicklung benötigt ein Baby eine ganze Reihe verschiedener Substanzen, Mineralien und Vitamine. In dieser Hinsicht kann man auf Fleisch nicht verzichten.

Experten zufolge können Sie einem Baby bereits im Alter von sechs Monaten Obst- und Gemüsepüree geben. Gleichzeitig ist zunächst Monopure erlaubt, d. h. die Zubereitung mit einem Produkttyp. Vermeiden Sie zunächst buntes Obst und Gemüse, da die Wahrscheinlichkeit einer Allergie gegen das Farbstoffenzym steigt.

Das am besten geeignete Gemüse für die erste Fütterung sind Brokkoli, Zucchini und Blumenkohl. Kartoffelknollen sollten besser später (frühestens nach acht Monaten) hinzugefügt werden. Idealerweise können sie eine der Zutaten einer Mischung oder eines gemischten Pürees sein.

Manche Kinderärzte empfehlen als erste Beikost gut gekochtes und püriertes glutenfreies Getreide, das in Wasser gekocht wurde. Zu solchen Getreidesorten gehören Buchweizen, Mais und Reis. Bei guter Verträglichkeit können auch Haferflocken hinzugefügt werden. Lehnt das Kind dies ab, lohnt es sich, etwas Muttermilch in die Beikost zu geben. Der „Muttergeruch“ lässt das launische Kind am schnellsten „Wut in Barmherzigkeit“ verwandeln.

Nach den Empfehlungen der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften (nach der letzten Überarbeitung) darf einem Baby Milchbrei (aus Kuhmilch hergestellt) ab dem sechsten bis siebten Monat gegeben werden, während die Weltgesundheitsorganisation dies ab dem achten bis neunten Monat angibt.

Unabhängig von diesen Methoden ist es jedoch notwendig, den Zustand des Kindes nach der Einführung jedes weiteren Produkts oder nach der Erhöhung der Menge sorgfältig zu überwachen. Wenn negative Anzeichen auftreten, sollten die Portionen der Beikost nicht mehr erhöht oder die Beikost sogar vorübergehend vom Speiseplan des Babys gestrichen werden. In einer solchen Situation sollten Sie einen Arzt aufsuchen - einen Kinderarzt. Er wird helfen, die Ursache des Unwohlseins zu ermitteln. Möglicherweise handelt es sich um eine allergische Reaktion auf Beikost, oder die aufgetretenen Symptome stehen in keinem Zusammenhang mit dem Lebensmittel. Es ist durchaus möglich, dass das Kind etwas überhitzt ist (längere Sonneneinstrahlung oder nicht zum Wetter passende Kleidung) oder krank geworden ist. Und solche Gründe kann es mehrere geben.

Die Geburt eines Kindes ist eine freudige und aufregende Zeit im Leben jeder Frau. Eltern freuen sich ebenso, wenn sie die Entwicklungserfolge ihres Kindes beobachten. Besonders schwierig ist die Zeit bis zum ersten Lebensjahr. In dieser Zeit muss das Baby viel lernen, unter anderem das Essen und die Vielfalt der Nahrungsmittel. Um den empfindlichen Organismus nicht zu schädigen, sollten junge Eltern das Beikostschema kennen und während des Stillens korrekt befolgen. Es gibt viele moderne Methoden, die erste „Erwachsenennahrung“ einzuführen. Um die am besten geeignete Methode zu finden, sollten Sie Ihren Kinderarzt konsultieren, der das Baby betreut. Er berät Sie nicht nur zum Beikostschema, sondern kann die Ernährung während der Einführung gegebenenfalls anpassen. Trauen Sie sich, lernen Sie und lassen Sie Ihr Baby gesund, stark und glücklich aufwachsen!