Zwiebel-Diät

Zwiebeln sind eine unverzichtbare und beliebte Zutat in den meisten unserer üblichen Gerichte. Sie sind in Salaten enthalten, Suppen und Borschtsch sind ohne sie nicht möglich, ebenso viele Fleisch- und Fischgerichte, Kuchenfüllungen usw. Dieses Gemüse wird von uns nicht nur als ein Produkt wahrgenommen, das Würze und Würze verleiht, sondern auch als eine sehr nützliche Zutat, reich an ätherischen Ölen, Flavonoiden, Vitaminen, einschließlich Ascorbinsäure, Phytonziden und Mineralstoffen. Wir sind uns bewusst, dass der Mangel an Zwiebeln Skorbut verursachen kann (vorausgesetzt, die Ernährung ist arm an Gemüse und Obst). Aber die Tatsache, dass es eine Zwiebeldiät gibt, ist für viele eine Offenbarung. Die Urheberschaft liegt bei amerikanischen Ernährungswissenschaftlern, die nicht nur ihre Wirksamkeit, sondern auch ihre Fähigkeit, kulinarischen Genuss zu bereiten, bewiesen haben.

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Hinweise

Die Zwiebeldiät ist für Menschen gedacht, die abnehmen oder fit bleiben möchten. Kalorienarm, basierend auf dem Verzehr großer Mengen an Ballaststoffen und Vitaminen, kann es bis zu 5 kg pro Woche „wegnehmen“. Weitere Indikationen für den Termin können der Wunsch sein, die Immunität zu stärken, in der kalten Jahreszeit vor Erkältungen zu schützen und die Verdauung zu verbessern.

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Allgemeine Information Zwiebeldiät

Die Annahme, dass man bei einer Zwiebeldiät nur dieses Gemüse essen muss, ist falsch. Der Kern der Diät besteht darin, dass das Hauptgericht mehrmals täglich Zwiebelsuppe ist, man aber zusätzlich auch andere diätetische Produkte essen kann. Die Suppe selbst ist sehr nahrhaft und schmeckt gut, sodass Zwiebelliebhaber leicht davon begeistert sein werden. Darüber hinaus führt eine solche Diät nicht zum Hungern und ermöglicht es, wenn man die Regeln beachtet, in wenigen Tagen 2-3 Kilogramm abzunehmen.

Zwiebeldiät für 7 Tage

Die Zwiebeldiät ist auf 7 Tage ausgelegt. Was darf man nicht essen? Fetthaltige Speisen, Alkohol, Mehlprodukte, Zucker, kohlensäurehaltige Getränke, Soßen, Mayonnaise und andere kohlenhydratreiche Lebensmittel sind verboten. Das wichtigste Lebensmittel ist Zwiebelsuppe, deren Verzehr jederzeit bei Hunger erlaubt ist. Viel Flüssigkeit, einschließlich ungezuckertem Tee und Kaffee, ist wichtig. Was darf man sonst noch essen? Erlaubt sind Gemüse, Obst, Hühnchen, Fisch, mageres Rindfleisch und Milch.

Zwiebeldiät-Wochenmenü

Wir schlagen vor, als Grundlage ein ungefähres Menü für eine Woche der Zwiebeldiät zu nehmen, das 3-4 Mal täglich eine Portion Suppe beinhaltet, und zusätzlich dazu:

• Montag: etwas Obst, außer Bananen und Weintrauben;
• Dienstag: Rohes Gemüse, gedünstet oder gebacken, auch gegrillt ist geeignet;
• Mittwoch: Gemüse und Obst in kleinen Portionen;
• Donnerstag: Gemüse, Obst, 250 g fettarme Milch, ein paar Bananen;
• Freitag: ein Stück gekochtes Fleisch, Fisch ist möglich, jedoch nicht mehr als 0,5 kg pro Tag;
• Samstag: gekochtes Rindfleisch, frische Gurken und Paprika (Gemüse unbegrenzt), Gemüse (Petersilie, Dill, Salat);
• Sonntag: eine Portion gekochter Wildreis, Gemüse, Fruchtsaft.

Ihre Ernährung für die ersten vier Tage sollte wie folgt strukturiert sein: Frühstück, Mittag- und Abendessen sollten aus Suppe und dem für diesen Tag empfohlenen Obst, Gemüse oder Salat bestehen. Auch Snacks werden mithilfe dieser Zutaten zubereitet. Am Donnerstag gibt es Milch als Nachmittagssnack. Am Freitag wird eine Portion Suppe vom Mittagessen auf ein zweites Frühstück verschoben und durch Fleisch oder Fisch ersetzt. Am Samstag wird anstelle des Abendessens Suppe als Nachmittagssnack gegessen und abends nur ein Gemüsesalat. Am Sonntag ist die Diät abgeschlossen, sodass Sie beginnen können, sich zu entspannen und Ihre Mahlzeiten nach eigenem Ermessen zu gestalten.

Zwiebel-Diät-Rezepte

Wenn Sie nur ein Rezept für die Zubereitung des Gerichts verwenden, wirkt die Zwiebelsuppen-Diät langweilig, eintönig und uninteressant. Einfache Rezepte ermöglichen es Ihnen, Suppen mit verschiedenen Nuancen zu sättigen. Im Durchschnitt benötigen Sie für die Zubereitung des Volumens für einen Tag 6 Zwiebeln. Sie können Gemüse zubereiten:

• Zwiebelsuppe mit Sellerie: Zwiebel hacken, Kohl zerkleinern, Tomate, ein paar Paprika und Selleriewurzel schneiden. Wasser angießen, kochen, bis alles gar ist, zum Schluss salzen;
• Eine andere Variante der Verwendung von Sellerie ist wie folgt: Die Zwiebel wird halbiert, mit Butter eingefettet und im Ofen gebacken, dann in einen Topf gegeben, wo die Selleriewurzel gerieben, alles mit Wasser gefüllt und gekocht wird. Die fertige Suppe wird mit einem Mixer zu einem Püree verarbeitet;
• mit Karotten: Zwiebeln und Karotten werden in Sonnenblumenöl angebraten, Wasser, Weißkohl, Gewürze, Pfeffer, Salz, Lorbeerblatt werden in die Pfanne gegeben. Die Menge der Zutaten, mit Ausnahme der Zwiebeln, hängt davon ab, wie dick Sie Ihre ersten Gänge bevorzugen;
• Französisch: Es ist kalorienreicher und kann höchstens zweimal pro Woche gegessen werden. Die Zwiebel wird karamellisiert (dazu etwas Zucker verwenden), ein Löffel Mehl wird untergemischt, die Hitze erhöht, etwas Wein und schwache Hühnerbrühe hinzugegeben. Die Konsistenz sollte nicht flüssig sein. Das Ganze etwa 10 Minuten auf dem Feuer köcheln lassen, salzen und abschmecken.

Leistungen

Die Zwiebeldiät dient in erster Linie der Gewichtsabnahme, wirkt sich aber zweifellos positiv auf Herz-Kreislauf-System, Leber und Nieren aus, hilft bei der Normalisierung des Blutdrucks, aktiviert Stoffwechselprozesse und verbessert den Zustand von Haut, Nägeln und Haaren. Seit der Antike werden Zwiebeln zur Behandlung von Gelenken bei Rheuma und Gicht sowie zur Wunddesinfektion eingesetzt. Der Vorteil der Zwiebeldiät besteht darin, dass sie auch im reiferen Alter, wenn strenge Lebensmittelbeschränkungen mehr schaden als lösen können, sowie während der Schwangerschaft akzeptabel ist.

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Kontraindikationen

Die Zwiebeldiät ist eine der sichersten überhaupt. Die damit verbundenen Risiken sind minimal. Dennoch sollten Menschen, die an Gastritis und anderen Magen-Darm-Erkrankungen leiden, vor der Anwendung ihren Arzt konsultieren, um mögliche Komplikationen in Form einer Verschlimmerung der Erkrankung zu vermeiden. Sie ist zwar für eine Woche ausgelegt, aber wenn sie keinen Ekel aufgrund eines bestimmten Geruchs und Geschmacks verursacht und nicht von Übelkeit begleitet wird (das kommt auch vor), kann sie über einen längeren Zeitraum angewendet werden.

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