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Diät für Krampfadern
Facharzt des Artikels
Zuletzt überprüft: 04.07.2025
Menschen mit Krampfadern sollten bestimmte Ernährungsprinzipien einhalten, die den Zustand der Patienten lindern. Weitere Informationen zur Ernährung bei Krampfadern finden Sie in unserem Artikel.
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Die Essenz der Diät für Krampfadern
Der Hauptzweck der Diät gegen Krampfadern besteht darin, Ihre Ernährung zu regulieren, wodurch Sie Ihr Gewicht normalisieren (was die Belastung Ihrer Blutgefäße verringert) und die Blutviskosität verringern können, eine der Hauptgefahren von Krampfadern.
Es ist erwiesen, dass sich bei Krampfadern das Blut verdicken kann, was mit der Entstehung einer Thrombose behaftet ist. Darüber hinaus ist viskoses Blut schwerer zu pumpen, sodass auch die Belastung des Herzens zunimmt.
Wie kann man das Blut verdünnen? Dies wird vor allem durch die Ernährung sowie die Einhaltung des Trinkregimes unterstützt. Laut Statistik treten die meisten Probleme mit Blutgefäßen bei Menschen auf, die nicht genügend Flüssigkeit trinken. Dadurch verliert der Körper seine eigene Flüssigkeit, das Blut wird zähflüssig und es bilden sich Blutgerinnsel in den Kapillaren und anderen Gefäßen.
Daraus lässt sich schließen, dass Sie täglich mindestens 2 Liter sauberes Wasser trinken sollten, um den Flüssigkeitsverlust auszugleichen und normale Stoffwechselprozesse zu gewährleisten – dies ist eine natürliche und kostengünstige Möglichkeit, die Blutviskosität zu senken. Erlaubt ist der Ersatz von Wasser durch Kräuter- oder Grüntee ohne Zucker oder frisch gepresste Frucht- oder Gemüsesäfte. Trauben-, Zitrus-, Tomaten- oder Beerensäfte sind am besten geeignet.
Auf alkoholische Getränke, darunter auch Bier, muss verzichtet werden, da diese die Flüssigkeitszufuhr des Körpers nicht fördern.
Bevor Sie mit der Erstellung einer Diät gegen Krampfadern beginnen, sollten Sie bedenken, dass der größte Nutzen von natürlichen Produkten ausgeht, die das Blut verdünnen und erneuern. Die meisten Lebensmittel, die Konservierungsstoffe, Stabilisatoren, Farbstoffe und andere Chemikalien enthalten, tragen zur Blutverdickung bei – sie müssen aus der täglichen Ernährung gestrichen werden.
Patienten mit Krampfadern wird empfohlen, immer zwei Listen mit Lebensmitteln zur Hand zu haben – solche, die erlaubt sind, und solche, die nicht empfohlen werden und dem Körper schaden können. Wir werden etwas später über solche Produkte sprechen.
Neben der Wirkung auf die Durchblutung sollte die Ernährung auch die Leberfunktion unterstützen. Tatsache ist, dass die Leber für viele Reaktionen und Stoffwechselprozesse in unserem Gewebe verantwortlich ist. Insbesondere produziert dieses Organ spezielle Komponenten, die eine erhöhte Blutviskosität verhindern. Es versteht sich von selbst, dass sich Nährstoffmängel, schlechte Angewohnheiten, ungünstige Umweltbedingungen sowie häufige und unkontrollierte Medikamenteneinnahme negativ auf die Leberfunktion auswirken. Daher die Schlussfolgerung: Die Ernährung sollte so gestaltet werden, dass die Leber nicht überlastet, sondern ihre Arbeit erleichtert wird. Das heißt, es ist notwendig, fetthaltige, geräucherte, konservierte und schwere Lebensmittel – all jene Produkte, deren Verarbeitung zusätzliche Ressourcen erfordert – einzuschränken.
Um die Symptome von Krampfadern zu lindern und einer Verschlimmerung der Krankheit vorzubeugen, empfiehlt es sich, die Einstellung zu schlechten Angewohnheiten zu überdenken, auf die eingenommenen Medikamente zu achten und deren Angemessenheit zu prüfen (dies gilt insbesondere für Hormonpräparate und Diuretika) – all diese Faktoren haben großen Einfluss auf die Erhöhung der Blutgerinnung.
Welche Substanzen werden bei der Behandlung von Krampfadern am dringendsten benötigt?
- Vitamin E (Tocopherol) sorgt für die Elastizität der Blutgefäße. Es ist in ausreichenden Mengen in gekeimten Körnern, in Eigelb und in Pflanzenölen enthalten.
- Ascorbinsäure verdünnt das Blut und beseitigt Entzündungen in den Gefäßen. Beeren, Tomaten, Zitrusfrüchte und Kiwi sind reich an Vitaminen.
- Rutin gilt als das wichtigste Vitamin für gesunde Blutgefäße. Es ist in Zitrusfrüchten (vor allem in der Schale), schwarzen Johannisbeeren, Nüssen und grünem Tee enthalten.
- Bioflavonoide sind nützliche Substanzen, die den venösen Blutkreislauf fördern. Sie sind vor allem in dunklen Kirschsorten und Süßkirschen enthalten.
- Kupfer wird benötigt, um ausreichend Elastin im Gewebe zu produzieren, was der Entstehung von Venenknötchen vorbeugt. Meeresfrüchte enthalten viel Kupfer.
- Ballaststoffe unterstützen die Verdauung und beugen Verstopfung vor, die zu Krampfadern führen kann. Ballaststoffe sind in pflanzlichen Lebensmitteln, Kleie und Getreide enthalten.
- Wasser – verdünnt das Blut, erleichtert den Blutfluss und reduziert die Belastung der Gefäßwände.
Diät bei Krampfadern der unteren Extremitäten
Die unteren Extremitäten sind wahrscheinlich am anfälligsten für Krampfadern. Dies lässt sich hauptsächlich durch die erhöhte Belastung der Beine erklären: Man geht tagsüber viel, steht, sitzt mit gekreuzten Beinen usw. Gleichzeitig sind die Gefäße einem hohen Druck ausgesetzt. Dies macht sich insbesondere bei Übergewicht oder ungünstiger Vererbung bemerkbar (z. B. bei chronischen Krampfadern in der Familie).
Wenn Ihre Krampfadern auf eine genetische Veranlagung zurückzuführen sind, sollten Sie alle Anstrengungen unternehmen, um die normale Durchlässigkeit und den Gefäßtonus aufrechtzuerhalten: Überanstrengen Sie Ihre unteren Gliedmaßen nicht, tragen Sie spezielle Unterwäsche und Strümpfe, ernähren Sie sich richtig und führen Sie einen gesunden Lebensstil, trinken Sie ausreichend Wasser. Es ist gut, wenn Ihre Arbeitstätigkeit nicht mit längeren Belastungen Ihrer Beine verbunden ist.
Wenn Sie übergewichtig sind, besteht die erste Aufgabe darin, es abzunehmen – am besten nicht durch Hungern, sondern durch eine gesunde Ernährung mit ausreichend proteinhaltigen Lebensmitteln und der Einschränkung von Einfachzuckern.
Auf Meeresfrüchte sollten Sie nicht verzichten: Seefisch, Garnelen, Algen und Tintenfische sind reich an Mineralien, die unsere Blutgefäße wirklich brauchen. Dank Meeresfrüchten werden die Blutgefäße elastisch, ihre Zerbrechlichkeit und Durchlässigkeit nehmen ab.
Die Ernährung sollte den Körper zudem ausreichend mit Vitaminen versorgen. Besonders hilfreich für das Gefäßsystem sind Rutin (Vitamin P) und Ascorbinsäure.
Solche Vitamine kommen in großen Mengen in Teeblättern, Hagebutten, Zitrusfrüchten, Vogelbeeren usw. vor. Übrigens liegt die tägliche Norm für Rutin bei einem gesunden Menschen zwischen 25 und 50 mg, bei Gefäßerkrankungen erhöht sich diese Menge auf 150 mg pro Tag.
Die Vitamine C und P können die Produktion von Kollagen anregen, das als einer der Hauptbestandteile der Haut und der Gefäßwände gilt. Liegt kein Mangel an den genannten Vitaminen vor, sind die Kapillarwände in der Regel stark, elastisch, widerstandsfähig und ermöglichen einen guten Blutfluss. Normal funktionierende Gefäße bedeuten keine Probleme mit Druck, Schwellungen oder Krampfadern.
Eine Ernährungsumstellung unter Berücksichtigung einer Anreicherung der Nahrung mit den Vitaminen P und C sollte bereits bei folgenden Symptomen begonnen werden:
- schnelles Einsetzen der Ermüdung in den Beinen;
- das Auftreten unerklärlicher Blutergüsse und Besenreiser;
- Schmerzen in den Gelenken der unteren Extremitäten.
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Diät bei Krampfadern und Thrombophlebitis
Bei einer Thrombophlebitis sind wie bei keiner anderen Erkrankung Maßnahmen zur Blutverdünnung relevant. Die Ernährung ist von nicht geringer Bedeutung: Die aufgenommene Nahrung muss alle notwendigen Stoffe enthalten, um eine Verstopfung der Venen durch Blutgerinnsel und die Entstehung des Entzündungsprozesses zu verhindern.
Die Diät bei Thrombophlebitis sieht die überwiegende Verwendung pflanzlicher Lebensmittel vor. Besonders willkommen sind Gerichte mit Ananas, Wassermelonen, Melonen, Ingwer, Zwiebeln aller Art und Zimt. Es wird nicht empfohlen, Bananen, Hülsenfrüchte, Fleischprodukte und Soja in großen Mengen zu essen.
Es ist wichtig, den Anteil an Lebensmitteln mit hohem Vitamin-K-Gehalt in Ihrer täglichen Ernährung zu reduzieren, da Vitamin K die Blutgerinnung fördert. Dieses Vitamin ist in allen grünen Pflanzenprodukten enthalten – Blattsalaten, Petersilie und Koriander sowie Kohl aller Art. Auch Walnüsse, Eier, Vollmilch, Fleisch, Leber und Fisch enthalten viel Vitamin. Wenn Sie gerne Kräutertees trinken, sollten Sie Pflanzen wie Brennnessel, Himbeerblätter, Linde und Hagebutten aus Ihrer Sammlung streichen.
Darüber hinaus ist es notwendig, den Verzehr von fetthaltigen Lebensmitteln einzuschränken. Tatsache ist, dass Fett eine bessere Aufnahme von Vitamin K fördert, da es fettlöslich ist.
Welche Lebensmittel sollten Sie bei Krampfadern und Thrombophlebitis essen? Bevorzugen Sie buntes Gemüse, Obst, Beeren, Milchprodukte und Getreide. Sie können Aufläufe, Eintöpfe, Dämpfe usw. zubereiten. Vermeiden Sie außerdem übermäßiges Essen und den Konsum alkoholischer Getränke.
Diät für Krampfadern des Beckens
Krampfadern des kleinen Beckens sind eine Erkrankung, die hauptsächlich bei Frauen auftritt. Sie ist in den meisten Fällen mit Schwangerschaft und Geburt, einem sitzenden Lebensstil und der Einnahme von Verhütungsmitteln verbunden. Besonders häufig betrifft die Krankheit diejenigen, die bereits Krampfadern der Extremitäten und Hämorrhoiden haben.
Neben der medikamentösen Behandlung kann eine Diät helfen, die Symptome von Beckenkrampfadern zu lindern. Dabei geht es um die Umstellung auf eine gesunde Ernährung mit einem hohen Anteil an pflanzlichen Lebensmitteln und Ballaststoffen. Ballaststoffe werden vor allem benötigt, um Verstopfung vorzubeugen, die Krampfadern verschlimmert und die Belastung des Gefäßsystems der Bauchhöhle erhöht.
Der Körper benötigt außerdem proteinhaltige Nahrungsmittel, die zur Regeneration der Gefäßwände beitragen.
Als Erstes sollten Sie auf Alkohol, Rauchen sowie fett- und kohlenhydrathaltige Nahrungsmittel verzichten.
Welche Empfehlungen können zur Ernährung bei Beckenkrampfadern gegeben werden:
- Essen Sie, wenn möglich, täglich ein paar Stücke Ananas;
- Zubereitung: 200 g geschälten Knoblauch hacken und mit 300 ml Honig mischen. Eine Woche einwirken lassen. Nehmen Sie die zubereitete Mischung 1 Esslöffel vor jeder Mahlzeit ein.
- Seetang gilt als hervorragendes Mittel gegen Krampfadern. Es sollte 3 Monate lang mehrmals täglich eingenommen werden.
- Es wird empfohlen, täglich eine Handvoll Pinienkerne zu essen;
- Es ist sinnvoll, dem Essen etwas Muskatnusspulver sowie Zimt und Ingwer hinzuzufügen.
Alle weiteren Empfehlungen entsprechen den allgemeinen Ernährungsregeln bei Krampfadern.
Diät bei Ösophagusvarizen
Ösophagusvarizen sind eine heimtückische Erkrankung, da der Patient möglicherweise lange Zeit nichts von ihrer Existenz weiß. Erst in einem fortgeschrittenen Stadium macht sich die Krankheit bemerkbar.
Die Erweiterung der Speiseröhrenvenen erfordert eine ziemlich strenge Diät, die die Belastung des Verdauungssystems verringert und den Durchgang der Nahrung erleichtert.
- Die Anzahl der Mahlzeiten sollte auf 5–6 Mahlzeiten aufgeteilt werden und die Portionen sollten klein sein.
- Die Nahrung sollte zerkleinert und gut gekaut werden, und noch besser ist es, die Gerichte in einem halbflüssigen Zustand zuzubereiten, um die Wände der Speiseröhre nicht zu verletzen.
- Die letzte Mahlzeit des Tages sollte etwa 4 Stunden vor dem Schlafengehen eingenommen werden.
- Es wird nicht empfohlen, auf einem niedrigen Kissen zu schlafen, um zu vermeiden, dass Mageninhalt in die Speiseröhre gelangt.
- Es ist notwendig, den Verzehr von fettigen, frittierten, geräucherten Lebensmitteln, Konserven sowie Gerichten mit scharfen Gewürzen und viel Salz stark einzuschränken (oder besser noch zu vermeiden).
- Eine gute Wirkung haben Fastentage: Besonders willkommen sind Wassermelonen- und Melonenfastentage sowie Tage mit frisch gepressten Frucht- oder Gemüsesäften.
Es ist ratsam, den Fleischkonsum in der Ernährung einzuschränken – er wird durch Garnelen, mageren Fisch und Tintenfisch ersetzt. Auch Gelee, Konserven (sowohl Fisch als auch Fleisch), Alkohol und reichhaltige Brühen sollten Sie „vergessen“. Auch der Konsum von schwarzem Kaffee ist eingeschränkt.
Alle Gerichte werden gedämpft, gebacken, gekocht oder gebacken. Experten raten, Pflanzen- und Milchprodukten sowie Getreide mehr Aufmerksamkeit zu schenken.
Diätmenü für Krampfadern
Um tagsüber nicht darüber nachdenken zu müssen, was Sie kochen sollen, ohne die Diät zu unterbrechen, empfiehlt es sich, vorab ein Beispielmenü zu erstellen. Später können Sie die bereits zusammengestellte Diät ändern, indem Sie einfach einige Produkte durch ähnliche ersetzen.
Lassen Sie uns ein Beispiel geben.
Tag eins.
- Zum Frühstück gibt es bei uns Haferbrei mit Rosinen.
- Als zweites Frühstück können Sie einen Smoothie aus Kiwi und Orange mit Honig zubereiten.
- Zum Mittagessen – Buchweizensuppe und Gemüsesalat mit Borodinsky-Brot.
- Snack – Fruchtjoghurt.
- Zum Abendessen gibt es ein Stück gekochten Fisch und eine Portion Algensalat.
Tag zwei.
- Zum Frühstück bereiten wir eine Portion fettarmen Hüttenkäse mit Früchten und Honig zu.
- Als zweites Frühstück eignet sich Fruchtgelee oder Mousse.
- Zum Mittagessen gibt es bei uns Kürbisbrei und gebackene Auberginen mit Tomaten.
- Als Snack gibt es Karotten-Apfel-Salat mit Joghurt.
- Abendessen: eine Portion Kartoffelpüree mit Rote-Bete-Salat.
Tag drei.
- Zum Frühstück: Milchreis mit Pflaumen.
- Als zweites Frühstück backen wir eine Birne mit Honig und Nüssen.
- Zum Mittagessen gibt es Zwiebelsuppe und Gemüseauflauf.
- Als Snack – ein Glas Tomatensaft.
- Zum Abendessen – gedämpfte Hühnerfleischbällchen mit Gemüse.
Tag vier.
- Zum Frühstück gibt es bei uns gedämpfte Käsekuchen mit Obst.
- Zum zweiten Frühstück: Joghurt- und Fruchtsmoothie.
- Zum Mittag gibt es bei uns Tomatensuppe und Karottenschnitzel mit Sauerrahm.
- Wir naschen eine Tasse Gemüsesalat.
- Zum Abendessen können Sie Hähnchenbrust mit Minzsauce kochen.
Tag fünf.
- Zum Frühstück: Vollkorncracker mit Erdnussbutter.
- Als zweites Frühstück eignet sich Kefir mit Beeren.
- Zum Mittagessen gibt es Okroschka und gefüllte Tomaten.
- Snack: frisch gepresster Apfelsaft.
- Zum Abendessen gibt es ein Stück gedämpften Lachs mit Zitronensauce.
Tag sechs.
- Zum Frühstück gibt es bei uns Buchweizenpfannkuchen mit Apfelmus.
- Für ein zweites Frühstück – eine Handvoll Pinienkerne oder Trockenfrüchte.
- Zum Mittagessen gibt es Reissuppe und ein Stück Fischauflauf.
- Snack: Apfel mit Hüttenkäse.
- Zum Abendessen gibt es eine Portion vegetarischen Pilaw.
Den siebten Tag machen wir zum Fastentag.
Vor dem Schlafengehen ist ein halbes Glas fettarmer Kefir oder Joghurt ohne Zusatzstoffe erlaubt.
Rezepte für eine Diät gegen Krampfadern
- Der Kiwi-Orangen-Smoothie ist ein gesundes süß-saures Getränk, das ganz einfach zuzubereiten ist. Sie benötigen lediglich einen Mixer und folgende Zutaten: geschälte Orange, Kiwi (Sie können auch Mandarine oder andere Früchte hinzufügen), einen Teelöffel Honig. Im Sommer empfiehlt es sich, für die Frische ein paar Eiswürfel hinzuzufügen. Alle Zutaten im Mixer pürieren und in Gläser oder Becher füllen.
- Mit Tomaten gebackene Auberginen sind ein gesundes, diätetisches Gericht. Zutaten: zwei mittelgroße Auberginen, 4 Tomaten, 2 bis 3 Knoblauchzehen, Pflanzenöl, Sauerrahm, Gewürze. Los geht's mit der Zubereitung: Waschen Sie die Auberginen und schneiden Sie sie in etwa 5 mm große Kreise, ebenso die Tomaten. Schälen Sie den Knoblauch und drücken Sie ihn durch eine Presse oder hacken Sie ihn einfach. Bestreuen Sie die Auberginenkreise mit etwas Gewürz und legen Sie sie auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Blech. Backen Sie sie im Ofen, bis sie goldbraun sind, und wenden Sie sie einmal. Legen Sie die fertigen Auberginen auf einen Teller, geben Sie auf jeden Kreis 0,5–1 TL Sauerrahm mit Knoblauch und legen Sie ein Stück Tomate auf die Sauce. So kann das Gericht serviert werden. Nach Belieben mit geriebenem Käse oder Sesam bestreuen.
- Milchreis mit Pflaumen ist ein guter Ersatz für den üblichen langweiligen Brei. Zutaten: 100 g Rundkornreis, 600 ml Milch, Zucker, 2 Eier, Zitronenschale, Zimt. Zubereitung: Zucker (ca. 60 g, je nach Geschmack) und Zitronenschale in die Milch geben. Aufkochen lassen und den Reis einfüllen. 10 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen. Anschließend die gehackten und gewaschenen Trockenfrüchte dazugeben und den Reis bei +120 °C ca. 40 Minuten backen. Während des Garens den Reis mehrmals umrühren. Den fertigen Reis herausnehmen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit das Eigelb vom Eiweiß trennen. Das Eigelb zum Reis geben und gut verrühren. Einige Tropfen Zitronensaft zum Eiweiß geben und steif schlagen, dann vorsichtig unter die restliche Masse heben. Für weitere 15 Minuten backen – entweder direkt in der Pfanne oder in speziellen Formen. Servieren Sie das Gericht darin. Beim Servieren mit Zimt bestreuen. Alternativ kann auch Honig oder Fruchtsauce darüber gegeben werden.
- Minzsauce ist eine köstliche Beilage zu Hähnchenbrust. Zutaten: 75 ml Rotweinessig, 25 g Zucker, frische Minzblätter (ca. 10 g), eine kleine Zwiebel (vorzugsweise Jalta). Essig, Zucker und Salz auf einer Messerspitze verrühren. Minzblätter und Zwiebel hacken, zum Essig geben und mehrere Stunden (mindestens 2–3 Stunden) in den Kühlschrank stellen. Zu Fleisch servieren.
- Erdnussbutter eignet sich für ein schnelles und gesundes Frühstück oder zur Zubereitung verschiedener Soßen und Hauptgerichte. Wir benötigen: 200 g geröstete und geschälte Erdnüsse (ohne Salz und Pfeffer), ½ TL Salz, 40 ml Pflanzenöl und 5 g Honig. Die Nüsse in einen Mixer geben, Salz und Honig hinzufügen und bei maximaler Geschwindigkeit etwa 1–2 Minuten lang mahlen. Öl hinzufügen, umrühren und den Mixer erneut für 2 Minuten einschalten. Die Paste ist fertig und kann 1,5–2 Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Buchweizenpfannkuchen sind dünn und passen zu jeder Füllung oder einfach zu Sauerrahm. Zutaten: 1 Tasse Buchweizenmehl, 1 Tasse Kefir, Salz und Zucker nach Geschmack, 1 Tasse Wasser, 2 Eier, Pflanzenöl. Eier verquirlen, Kefir, etwas Salz und Zucker hinzufügen. Alles vermischen. Unter ständigem Rühren nach und nach Buchweizenmehl hinzufügen. Anschließend nach und nach Wasser hinzufügen, kneten und die Konsistenz des Teigs prüfen. Dünne Pfannkuchen in einer kleinen, mit Pflanzenöl gefetteten Pfanne braten.
Guten Appetit!
Wenn Sie Symptome einer so unangenehmen Krankheit wie Krampfadern haben, kann eine richtige Ernährung und Diät gegen Krampfadern eine weitere Verschlimmerung der Krankheit verhindern. Wenn sich Krampfadern gerade erst entwickeln, hilft eine Ernährungsumstellung außerdem, Komplikationen und negative Folgen der Krankheit zu vermeiden.
Was darf man bei Krampfadern essen?
Es ist nicht schwer, Produkte auszuwählen, die bei Krampfadern hilfreich sein können. Wichtig ist, sich an das Wichtigste zu erinnern: Die verzehrte Nahrung sollte mit Vitaminen angereichert und abwechslungsreich sein und keine großen Mengen tierischer Fette, unnatürlicher Zusatzstoffe (Chemikalien, Konservierungsmittel), Salz, Einfachzucker, scharfer Gewürze und blutverdickender Substanzen enthalten.
Anwendungsempfehlung:
- Beeren-, Obst- und Gemüsegerichte (Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Zitrusfrüchte, Kiwi, Birnen, Weintrauben, Wassermelonen, Auberginen, Kürbis, Melone);
- Nüsse (außer Walnüsse);
- Beeren, die die Durchlässigkeit der Gefäßwand verringern (Preiselbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Blaubeeren, Sanddorn);
- verschiedene Getreidesorten (in Form von Brei, Beilagen, Aufläufen und Suppen – Buchweizen, Haferflocken, Hirse, Reis);
- magerer Fisch, Meeresfrüchte, Seetang;
- Trockenfrüchte (alle Arten);
- Tee, fermentierte Milchprodukte, Hüttenkäse, ungesalzener Käse;
- Pflanzenöle.
Die vorgeschlagenen Produkte tragen dazu bei, den normalen Gefäßtonus aufrechtzuerhalten, Ihr Gewicht zu kontrollieren und Flüssigkeitsansammlungen im Gewebe vorzubeugen. Es ist sinnvoll, die Ernährung durch Medikamente mit speziellen, vom Arzt verschriebenen Cremes und Medikamenten zu ergänzen.
Was sollten Sie bei Krampfadern nicht essen?
Zur richtigen Ernährung bei Krampfadern gehört die Einschränkung oder der Verzicht auf folgende Nahrungsmittel:
- Süßigkeiten. Dazu gehören Backwaren aus Weißmehl, Bonbons, Kuchen, Marmelade, Schokolade, Kondensmilch, Kuchen, Eiscreme.
- Scharfe Gewürze: schwarzer Pfeffer, Chili, Senf, Meerrettich, sowie Adjika, Wasabi etc.
- Kohlensäurehaltige Getränke, Alkohol, Kaffee, Kakao, im Laden gekaufte Säfte.
- Salz und Zucker.
- Fette Fleischprodukte: Schweinefleisch, Schmalz, Fleisch mit Fettschichten.
- Marinaden, Pickles.
- Fisch- und Fleischkonserven.
- Kräftige Brühen, Sülzen, Aspik.
- Bananen, Granatäpfel.
- Fetthaltiger Sauerrahm, Sahne, Schmelzkäse, Butter.
- Hülsenfrüchte: Linsen, Bohnen, Erbsen.
- Walnüsse.
Es wird nicht empfohlen, zu viel zu essen, insbesondere nachts. Fasten ist ebenfalls nicht erwünscht. Fastentage hingegen sind sinnvoll. Sie können einmal pro Woche stattfinden und beispielsweise Kefir, Wassermelonen, Buchweizen, Tomatensaft oder Äpfel konsumieren.