
Alle iLive-Inhalte werden medizinisch überprüft oder auf ihre Richtigkeit überprüft.
Wir haben strenge Beschaffungsrichtlinien und verlinken nur zu seriösen Medienseiten, akademischen Forschungseinrichtungen und, wenn möglich, medizinisch begutachteten Studien. Beachten Sie, dass die Zahlen in Klammern ([1], [2] usw.) anklickbare Links zu diesen Studien sind.
Wenn Sie der Meinung sind, dass einer unserer Inhalte ungenau, veraltet oder auf andere Weise bedenklich ist, wählen Sie ihn aus und drücken Sie Strg + Eingabe.
Diät Nr. 6 und 7 für die Nieren von Frauen und Männern
Facharzt des Artikels
Zuletzt überprüft: 04.07.2025

Bei Nierenerkrankungen ist eine Diät erforderlich, nur so kann eine Heilung erreicht werden. Ohne Diät ist keine Behandlung wirksam. Eine Nierendiät erhöht die Wirkung verschriebener Medikamente deutlich. Sie wird von einem Ernährungsberater individuell für jeden Patienten erstellt. Dabei werden die Ergebnisse der Patientenuntersuchungen als Grundlage für die Entwicklung herangezogen. Dabei sind wichtige Punkte wie das Vorhandensein von Ödemen, erhöhtem oder vermindertem Blutdruck usw. zu berücksichtigen.
Schonende Ernährung für die Nieren
Eine schonende Ernährung ist notwendig, da sie den Nieren ermöglicht, ihre Struktur und Funktion vollständig wiederherzustellen. Bei Erkrankungen ohne die richtige Ernährung ist keine Therapie wirksam. Sie ermöglicht die Verwertung von Zerfallsbestandteilen, reduziert Intoxikationen und beseitigt Schwellungen und Entzündungen. Es ist außerdem zu beachten, dass die Ernährung streng individuell ist und vom behandelnden Arzt entwickelt wird. Gleichzeitig muss die Diät strikt eingehalten und die Lebensmittelverzehrung und -verarbeitung überwacht werden. Salz ist verboten: Es muss entweder vollständig vermieden oder eingeschränkt werden. Proteinhaltige Lebensmittel sollten eingeschränkt werden, da sie die Nieren überlasten können.
Hinweise
Es wird bei akuten und chronischen Nierenerkrankungen, zur Vorbeugung von Exazerbationen und zur Genesung nach einem Rückfall sowie sogar bei chirurgischen Eingriffen verschrieben.
Allgemeine Information Nierendiäten
Zu den grundlegenden Komponenten gehört die Verwendung bestimmter Produkte, die die Nierenstruktur und -funktionen wiederherstellen und die Entwicklung des pathologischen Prozesses verhindern. Schwere Lebensmittel werden ausgeschlossen, wodurch die Nieren entlastet werden. Wir gehen davon aus, dass Salz und eine große Menge an Proteinkomponenten eine gewisse Belastung verursachen. Dementsprechend beinhaltet die Diät einen vollständigen oder teilweisen Verzicht auf salzhaltige, proteinreiche Lebensmittel. Die Grundlage der Ernährung sollten leicht resorbierbare und leicht verwertbare Kohlenhydrate sein. Alle schweren Lebensmittel, die schädlich wirken und die Entwicklung eines Infektions- und Entzündungsprozesses auslösen können, werden ebenfalls ausgeschlossen. Kohlenhydrathaltige Produkte sollten den Grundbestandteil der Ernährung bilden: Getreide, Haferbrei. Wichtig ist auch eine schonende Verarbeitung von Lebensmitteln: Kochen, Dämpfen. Bei Nierenerkrankungen ist der Einsatz von Gewürzen und Gewürzen auf ein Minimum zu reduzieren. Marinaden, Pickles, Saucen und Essige werden vollständig ausgeschlossen. Wichtig ist auch die richtige Kombination der Produkte. Zu diesem Zweck gibt es eine speziell entwickelte Tabelle, die die Verträglichkeit der Produkte angibt. Denken Sie immer daran, den Salzkonsum auf ein Minimum zu beschränken. Die Qualität der zubereiteten Speisen muss unbedingt kontrolliert werden: Produkte sollten nur frisch und hochwertig sein. Verdorbene Speisen, die lange im Kühlschrank gelagert wurden, sollten Sie nicht essen. Sie müssen 5-6 Mal am Tag essen – dies versorgt den Körper mit allen notwendigen Elementen und ermöglicht den Nieren, ihr eigenes Arbeits- und Ruheprogramm zu entwickeln. Zum Zeitpunkt der geplanten Mahlzeit sind die Nieren maximal aktiv und bereit, Substanzen zu verarbeiten und auszuscheiden. In der restlichen Zeit erholen sie sich, die Belastung ist minimal. Dadurch können sich die Nieren in kürzester Zeit erholen.
Diese Regel ist insbesondere dann relevant, wenn die Erkrankung beide Nieren betrifft, wenn die Person sich einer Operation oder Transplantation unterzogen hat oder wenn nur eine Niere vorhanden ist.
Effizienz liegt in der richtigen Flüssigkeitsverwendung. Die tägliche Norm variiert zwischen 1 und 1,5 Litern. Überschuss und Mangel sind gefährlich. Es ist zu beachten, dass das angegebene Volumen auch die Flüssigkeit umfasst, die eine Person mit den ersten Gängen zu sich nimmt.
Manchmal wird empfohlen, Lebensmitteln Zitronensäure hinzuzufügen, die Salz ersetzt. Darüber hinaus kann sie Nierenentzündungen lindern. Es lohnt sich, sie Fleisch hinzuzufügen, da dies das Eiweiß weicher macht und seine Verdaulichkeit deutlich erhöht. Da Fleisch reich an Eiweiß ist, ohne das eine Genesung unmöglich ist, empfiehlt es sich, gekochtes Fleisch zu essen. Wichtig ist auch, Hühnchen mit einzubeziehen.
Diät 7 für die Nieren
Der Hauptzweck von Tabelle Nr. 7 ist die Therapie und Wiederherstellung von Nierenschäden. Sie wird bei nephrotischen Schäden und Nierenversagen empfohlen. Sie hilft, das Gleichgewicht von Wasser und Salzen wiederherzustellen und Schwellungen zu lindern. Anwendungsgebiete sind vor allem akute und chronische Formen von Nephritis, Pyelonephritis und eine Neigung zu ständigen Schwellungen.
Es wird zur Behandlung von Erkrankungen angewendet, bei denen die Nieren nicht normal funktionieren. Die Folge ist eine Verletzung der Homöostase und des gesamten Gleichgewichts, die normale Funktion aller Systeme und sogar eine Veränderung des Blutbildes. Die Diät ist einfach, hat aber ihre eigenen spezifischen Nuancen. Daher sollten Produkte ausschließlich gedämpft oder gekocht zubereitet werden. Nach der Genesung können Sie allmählich mit dem Dünsten, Backen und leichten Braten fortfahren. Frittieren, insbesondere das Frittieren bis eine goldene Kruste entsteht, ist verboten. Sie müssen zumindest eine ungefähre Berechnung des Kaloriengehalts durchführen, um eine übermäßige Überladung zu vermeiden. Speisen sollten immer aus den frischesten Produkten zubereitet und warm serviert werden. Warme und kalte Speisen fördern die Verdauung nicht und stellen daher eine zusätzliche Belastung dar. Es ist besser, kein Speisesalz hinzuzufügen.
Es ist auch ratsam, den Proteinanteil in der Nahrung zu reduzieren. Bei dieser Diät ist der Verzehr von Pilzen sowie die Zubereitung von Bohnen- und fetthaltigen Speisen strengstens verboten. Frittieren wird nicht im Frühstadium, sondern in der Genesungsphase, zur Vorbeugung, angewendet. Gleichzeitig zeichnet sich das Frittieren durch Besonderheiten aus. Es sollten keine frischen, sondern vorgekochte Produkte frittiert werden. Das Frittieren sollte leicht sein, ohne dass sich eine kräftige, rötliche Kruste bildet. Es ist besser, Pflanzenöl zu verwenden, tierische Fette werden nicht empfohlen.
Konserven, Kaviar, gesalzene und geräucherte Lebensmittel sind ausgeschlossen. Käse und Schokolade sollten ebenfalls vermieden werden. Käse enthält Konservierungsstoffe und Salz, die eine erhöhte Magensaftsekretion verursachen. Fermentierte Lebensmittel, verschiedene Snacks, Fastfood und Sandwiches schädigen nur die Nieren. Mineralwasser ist ebenfalls nicht zu empfehlen, da es reich an Stärkungsmitteln und Mineralsalzen ist.
Hefeteig ist erlaubt, sollte aber kein Salz enthalten. Cremesuppen mit Kräutern wirken sich positiv aus. Besonders bewährt haben sich Petersilie und Koriander. Zum Dressing eignen sich Dill und Sellerie. Anstelle von Saucen und Ketchup eignet sich Sauerrahm.
Sie können Fisch und Fleisch mit niedrigem Fettgehalt verwenden. Allmählich wird eine Methode wie das Anbraten angewendet. Es empfiehlt sich, Innereien, insbesondere Leber, zu verwenden. Milchprodukte sind nicht vollständig ausgeschlossen. Erwachsene über 20 Jahre sollten keine frische Milch zu sich nehmen, da ihrem Körper die Laktatdehydrogenase fehlt, die die Milchverdauung gewährleistet. Das Produkt wird nicht absorbiert, sondern belastet den Körper nur. Milchbreie und Gerichte mit Grieß haben eine positive Wirkung auf den Körper. Es wird empfohlen, verschiedene Breie abwechselnd einzunehmen. Auch Eier sind erlaubt. Es ist besser, Eier in Form eines Omeletts zuzubereiten. Sie können sie weich kochen. Kartoffeln sind im Gegensatz zu vielen anderen therapeutischen Diäten nicht ausgeschlossen. Im Gegenteil, die Wirkung auf den Körper ist nur positiv, da sie viele Kohlenhydrate enthalten, schnell genug verarbeitet und leicht ausgeschieden werden können. Auch Kissels, Säfte, Honig, Marmelade, Gelee, Bonbons und Eiscreme werden verwendet.
[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]
Diät 6 für die Nieren
Im Gegensatz zu Tabelle Nr. 7 wird die sechste Diät bei unspezifischen Nierenerkrankungen angewendet, bei denen ein entzündlicher, möglicherweise infektiöser Prozess auftritt. Sie wird nicht bei schweren Läsionen und deren Funktion angewendet. Sie wird auch Patienten mit chronischen Erkrankungen in der Phase der Genesung und Prävention empfohlen. Sie wird nicht bei akuten Entzündungsprozessen angewendet (hier ist Diät Nr. 7 sinnvoller).
[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]
Diät für Nieren mit Sand in den Nieren bei Frauen und Männern
Es ist notwendig, eine schonende Diät einzuhalten, die den Verzehr von gekochten und gedämpften Speisen sowie fettarmen Produkten beinhaltet. Alle fettigen, würzigen und geräucherten Speisen sind ausgeschlossen. Es sollten mehr Gemüse und kohlenhydratreiche Produkte hinzugefügt werden, insbesondere Brei, Getreide und Kartoffeln.
Diät bei Nierensteinen
Werden Steine entdeckt, muss zunächst deren Art bestimmt werden. Hierzu wird eine spezielle Labor- und Instrumentendiagnostik durchgeführt. Erst nach genauer Bestimmung der Steinart kann die geeignete Behandlung gewählt werden.
Bei Oxalaten ist es notwendig, die Aufnahme von Oxalsäure in den Körper zu begrenzen. Dies bedeutet, dass Gemüse vom Speiseplan gestrichen werden muss. Reduzieren Sie auch die Aufnahme von Vitamin C (Ascorbinsäure). Zitronen, Äpfel, Trauben und Zitrusfrüchte sind verboten. Es ist wichtig, dass der Körper Vitamin B erhält, da es Oxalsäure abbaut.
Werden Urate, Salze der Harnsäure, nachgewiesen, deutet dies auf eine saure Umgebung hin, d. h. die pH-Werte sind sehr niedrig. Es ist wichtig, alkalisierende Lebensmittel einzuführen: Getreide, Kartoffeln, Trockenfrüchte und Honig. Sie bilden die Grundlage der Ernährung. Alles, was zur Versauerung der Umgebung beiträgt, wird ausgeschlossen.
Beim Nachweis von Phosphaten besteht die Hauptmaßnahme in der Versauerung der Umwelt. Milchspeisen und Kompotte sind davon ausgenommen.
Andere Steinarten sind äußerst selten, daher gibt es keine spezielle Diät für ihre Behandlung. Der Arzt wählt die optimale Ernährung basierend auf dem Wohlbefinden des Patienten und den Testergebnissen aus. Das Hauptaugenmerk liegt auf Säureindikatoren.
[ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ], [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ]
Diät für Nieren mit Pyelonephritis
Bei einer Pyelonephritis müssen oxalsäurehaltige Lebensmittel aus dem Speiseplan gestrichen werden. Auch Backwaren sind ausgeschlossen. Kartoffelprodukte, Nudeln und Getreide können in den Speiseplan aufgenommen werden. Gemüse, Obst und Roggenbrot sind unerlässlich. Es wird außerdem empfohlen, Honig, Getreide, Gelee und Säfte in den Speiseplan aufzunehmen. Es wird empfohlen, vegetarische Suppen zuzubereiten. Fetthaltige Lebensmittel, Gewürze, Marinaden, Essiggurken, alkoholische Getränke und Kwas sind nicht erlaubt.
[ 22 ], [ 23 ], [ 24 ], [ 25 ]
Diät für Menschen mit einer Niere
Das Hauptprinzip besteht darin, die Nieren so wenig wie möglich zu belasten. Dies kann durch eine Begrenzung der Proteinzufuhr erreicht werden. Es ist auch wichtig zu berücksichtigen, welche Art von Protein konsumiert wird. Eiweiß kann verzehrt werden. Es wird empfohlen, Mais, Hülsenfrüchte und Pilze auszuschließen, da das enthaltene Protein schwer verdaulich ist und den Körper übermäßig belastet. Die Verarbeitung dauert lange und wird als schwer für den Körper angesehen.
Außerdem müssen diese Menschen auf Salz verzichten oder seinen Konsum auf ein Minimum reduzieren. Scharfe, fettige Speisen, Gewürze und andere nicht diätetische Bestandteile sind ebenfalls zu vermeiden.
Proteindiät für die Nieren
Die Proteindiät ist ideal für Menschen mit leichten Nierenfunktionsstörungen. Sie wirkt überwiegend unterstützend. Wichtig ist, Protein in gewohnter Menge zu sich zu nehmen. Nur in diesem Fall empfiehlt es sich, Fastentage einzuplanen, die die Möglichkeit zur Reinigung und Erholung bieten. Fastentage sind Tage, an denen man nur ein Produkt über den Tag verteilt zu sich nehmen darf. Besser sind Kohlenhydrattage, die die Nierenfunktion normalisieren und gleichzeitig ein relativ hohes Energieniveau im Körper aufrechterhalten.
Viele Spezialisten verschreiben ihren Patienten Haferflockentage und Obsttage - Wassermelone und Apfel. Viele Funktionen werden ebenfalls normalisiert, beispielsweise sinkt der Blutdruck und die Sorptionsprozesse nehmen zu.
Salzdiät für die Nieren
Einige Krankheiten und pathologische Prozesse im Nierengewebe erfordern keinen obligatorischen Salzausschluss aus der Ernährung. Wichtig ist lediglich, sich an eine fraktionierte Ernährung zu halten und leichte, schonende Produkte als Grundlage zu verwenden. Kohlenhydrate werden bevorzugt, während Proteine nach Möglichkeit ausgeschlossen werden sollten.
Salzfreie Ernährung für die Nieren
Bei schweren Nierenerkrankungen wird eine strenge Diät ohne Salz eingehalten. Alle salzhaltigen Produkte und sogar Mineralwasser sind ausgeschlossen. Brot kann diätetisch und ohne Salz sein. Noch besser ist es, es selbst zu backen.
Normalerweise können Menschen keine salzfreien Produkte essen. Dieses Gefühl hält 3-4 Tage an, dann passen sich die Geschmacksknospen an und beginnen, den wahren Geschmack der Produkte wahrzunehmen. Kartoffeln und Buchweizenbrei, ohne Salz gegessen, entfalten ihre Geschmacksqualitäten besonders gut.
Salz wird teilweise durch andere Produkte wie Koriander und eine kleine Menge Pfeffermischung ersetzt. Anstelle von Salz können Sie gehackte Algen verwenden. Beim Kauf von Diätprodukten müssen Sie die Zusammensetzung sorgfältig lesen. Es ist wichtig zu bedenken, dass Brot und Gebäck sowie fast alle Käsesorten oft recht salzig sind.
[ 28 ], [ 29 ], [ 30 ], [ 31 ]
Proteinfreie Diät für die Nieren
Ermöglicht eine deutliche Steigerung der Wirksamkeit der verordneten Therapie. Es zeichnet sich durch einen niedrigen Kaloriengehalt aus und wird daher häufig als Diät zur Gewichtsreduktion eingesetzt. Es ist nicht mit schwerer körperlicher Arbeit vereinbar, da es zu Proteinmangel und Muskeldystrophie führen kann. Es eignet sich gut für bettlägerige Patienten.
Diät zur Gewichtsabnahme bei Nierenerkrankungen
Es wird eine proteinfreie Diät angewendet, die die Nierenfunktion wiederherstellt und die Belastung reduziert. Aufgrund des geringen Kaloriengehalts wird das Gewicht deutlich reduziert.
Das bedeutet, dass proteinhaltige Lebensmittel vollständig vom Speiseplan ausgeschlossen sind. Die Hauptzubereitungsmethode ist Kochen. Braten und Backen sind verboten. Salate und Brot können zubereitet werden. Sojabestandteile, Meeresfrüchte und Käsesnacks werden nicht empfohlen. Margarine, Fette, Öle und Mischungen sind ebenfalls ausgeschlossen.
Rezepte für eine Nierendiät
- Geschmorte Kartoffeln
- Gebackene Kartoffeln
- Gedünsteter Kohl
- Pfannkuchen
- Kroketten
- Kohlrouladen
- Rote Bete in Sauerrahm gedünstet
- Karotten gedünstet mit Reis
- Gebratene Steckrübe
- Pastete mit Schmalz und Fleisch
- Hirsebrei
- Weizenbrei
- Milchreis
- Griechische Frauen
- Manna
- Lapschewik
- Hühnerschnitzel
- Gekochte Hähnchenbrust
- Gedämpftes Hühnerschnitzel
- Fleischbällchen
- Mit Fleisch gefüllte Paprika
- Gebackenes Hähnchen
- Hähnchenschenkel in Sauerrahmsauce
Wie Sie der Rezeptliste entnehmen können, kann die Nierendiät sehr abwechslungsreich sein. Entgegen der landläufigen Meinung ist es nicht notwendig, sich mit geschmacklosen und eintönigen Gerichten zu quälen.
Leistungen
Die Diät fördert eine schnelle Genesung nach einer Krankheit und beugt Exazerbationen vor. Während einer Krankheit reduziert sie die Nebenwirkungen von Medikamenten, erhöht deren Durchlässigkeit für die Nierenzellen und erhöht dementsprechend die Wirksamkeit von Medikamenten. Sie schützt die Zellen und steigert deren Leistungsfähigkeit und Funktionalität.