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Ernährung in der Stillzeit
Facharzt des Artikels
Zuletzt überprüft: 04.07.2025
Die Ernährung während der Stillzeit sollte speziell sein. Schließlich besteht ihre Hauptaufgabe darin, den Gewichtsverlust zu fördern und gleichzeitig das Baby mit allen notwendigen Komponenten zu versorgen. Zu diesem Zweck wurden spezielle Ernährungsregeln entwickelt. Dank ihnen weiß die junge Mutter, was sie essen darf und was nicht. Gleichzeitig erhält das Baby alles Nützliche.
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Die Essenz der Diät
Es sollte sofort beachtet werden, dass jede Diät in diesem Fall definitiv nicht funktioniert. Schließlich zielen viele von ihnen darauf ab, den Verbrauch von Fetten und Proteinen zu reduzieren. Dies ist nicht möglich, da der kleine Organismus diese Komponenten wirklich benötigt. Andernfalls nützt Muttermilch einfach nichts.
Sie sollten nicht die erstbeste Diät wählen, obwohl es Ausnahmen gibt. Weit verbreitet sind beispielsweise die Dukan-Diät und die Buchweizendiät. Hier gibt es jedoch einige Anpassungen. Es ist notwendig, die Nahrungsmenge zu kontrollieren und die Mahlzeiten leicht anzupassen. Es ist ratsam, nicht auf eigene Faust Diäten zu machen, da ein reales Risiko besteht, dem Baby zu schaden. Darüber hinaus kann der Verzicht auf bestimmte Produkte zu Milchverlust führen, was schwerwiegende Folgen haben kann.
Es reicht aus, maßvoll zu essen, nicht zu viel zu essen, aber auch nicht die Nahrungsmenge vollständig zu reduzieren. Auf diese Weise können Sie wirklich gute Ergebnisse erzielen. Wenn Sie schnell abnehmen möchten, können Sie dies erst nach dem Abstillen tun.
Strenge Diät während des Stillens
Der vollständige Verzicht auf die meisten Lebensmittel kann zum Milchverlust der Mutter führen. Eine strenge Diät während dieser Zeit ist nicht nur schwierig, sondern auch kompliziert. Denn der Verzicht auf alles birgt die Gefahr, dem Baby zu schaden. In den meisten Fällen ist Muttermilch einfach nicht mehr nützlich.
Nach der Geburt des Babys wird empfohlen, sofort auf Obst, Gebäck, Milchprodukte aus unnatürlicher Herstellung und Süßigkeiten zu verzichten. Für viele Frauen entspricht eine solche Einschränkung grundsätzlich einer strengen Diät. Wenn Sie sich zum Abnehmen entschließen, sollten Sie dieser Aufforderung folgen. Es wird empfohlen, auf Salzkartoffeln, Vollkornbrot, Käse und Butter zu achten. Die letzten beiden Zutaten sollten in kleinen Mengen verzehrt werden. Gekochte Brust und Brühe können bedenkenlos gegessen werden. Es reicht aus, diese Diät einige Monate durchzuhalten. Das Ergebnis wird wirklich beeindruckend sein, und vor allem wird das Kind dadurch nicht geschädigt.
Eine junge Mutter sollte sich daher so ernähren, dass ihre Milch keine für das Baby schädlichen Enzyme enthält. Schließlich ist sein Körper noch nicht ausgebildet, sodass eine allergische Reaktion auftreten kann. Eine strikte Diät wird grundsätzlich nicht eingehalten, weil die Mutter abnehmen möchte. In den meisten Fällen geschieht dies, um das Baby nicht zu schädigen, sowie wenn das Neugeborene bereits seit seiner Kindheit eine Allergie hat. Starke Allergene sind in der Regel Süßigkeiten und Schokolade, Gewürze, Wurst und Essiggurken. Daher sollte darauf verzichtet werden. Mindestens bis zum dritten Monat sollte richtig gegessen werden, danach kann die Ernährung schrittweise erweitert werden. Gleichzeitig muss der Zustand des Babys überwacht werden. Die Einhaltung einiger Einschränkungen hilft nicht nur der Mutter, sondern auch dem Baby. Sie können Ihre Ernährung selbst zusammenstellen, indem Sie sie mit gesunden Lebensmitteln verdünnen und verbotene Lebensmittel ausschließen.
Buchweizendiät während des Stillens
Während der Schwangerschaft vergessen viele Mütter alles andere. Sie interessieren sich dafür, wie das Baby aussehen wird, wie man es richtig pflegt und vieles mehr. Die Schwangerschaft ist eine wundervolle Zeit, doch am Ende kommt nicht nur das lang ersehnte Baby, sondern auch ein paar zusätzliche Pfunde. Wie kann man dieses Problem lösen? Viele Mädchen greifen auf verschiedene Diäten zurück, darunter auch Buchweizen.
Die Hauptvorteile einer solchen Diät sind die Versorgung des Körpers mit wichtigen Spurenelementen und Vitaminen. Gleichzeitig ist der Hunger nach Buchweizen praktisch nicht spürbar. Gleichzeitig beginnen die überflüssigen Pfunde vor Ihren Augen zu schmelzen. Eine Woche dieser Diät reicht aus, um ein positives Ergebnis zu bemerken. Buchweizen belastet den Körper nicht, ist aber gleichzeitig recht kalorienreich. Er ist ideal für Frauen, die sich nicht vor Hunger verausgaben können.
Die Buchweizendiät ist auf zwei Wochen ausgelegt. Sie müssen ausschließlich Buchweizen essen, ein Glas pro Tag genügt. Getränke sind alle erlaubt, jedoch ohne Zucker. Es wird empfohlen, Buchweizen mit Kefir zu ergänzen. Die Hauptsache beim Porridge-Kochen ist, ihn nicht zu kochen, sondern über Nacht zu dämpfen. Auf den ersten Blick schmeckt er nicht, aber ein Tag reicht aus, um sich an diese Diät zu gewöhnen. Nach den Regeln dieser Diät darf man nicht später als 18 Uhr essen. Aber niemand verbietet natürlich Kefir, in Maßen. Länger als zwei Stunden darf man auf diese Weise nicht essen. In ein paar Wochen können Sie mit Buchweizen leicht 2,5 Kilo abnehmen. Trotz dieser positiven Eigenschaften von Porridge wird empfohlen, einen Arzt zu dieser Diät zu konsultieren.
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Dukan-Diät während des Stillens
Viele Experten halten eine Diät während der Stillzeit für inakzeptabel. Natürlich sollte das Baby die notwendige Menge an gesunden Vitaminen, Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten erhalten. Eine Diät entzieht dem Körper all dies. Das stimmt zwar, aber es ist zu früh, um in Panik zu geraten. Pierre Dukan hat seine Diät in drei Phasen unterteilt. So kann eine Frau je nach ihrem Zustand eine davon anwenden.
Während der Stillzeit ist es durchaus möglich, zwei Portionen Obst zu essen. Milchprodukte mit einem Fettgehalt von höchstens 2 % sind erlaubt. Fettarme Joghurts und Kefirs haben keine Bedeutung und werden vor allem sehr schlecht vom Körper aufgenommen.
Es ist wichtig zu verstehen, dass der Körper der Mutter während der Stillzeit etwas erschöpft ist. Alle Reserven an Vitaminen und nützlichen Bestandteilen beginnen zu erschöpfen, es ist wichtig, sie rechtzeitig wieder aufzufüllen. Fette ermöglichen die Entwicklung des Nervensystems des Babys, daher können sie nicht ausgeschlossen werden, und ohne sie ist die Milchproduktion fast unmöglich. Um Gewicht zu verlieren, reicht es aus, nur erlaubte Lebensmittel zu essen und den Körper nicht durch Hunger vollständig zu erschöpfen. In jedem Fall sollte die Ernährung individuell gewählt werden.
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Diät zur Gewichtsabnahme während des Stillens
Während der Schwangerschaft nimmt eine Frau durchschnittlich 10 Kilogramm zu. Diese Zahl hängt ganz vom Gewicht des Babys sowie vom Fruchtwasser ab. Normalerweise verschwindet der Überschuss nach der Geburt von selbst. Diese Zunahme ist für eine normale Schwangerschaft und eine sichere Geburt unerlässlich. Doch die Gewichtszunahme ist nicht immer natürlich. In diesem Fall ist nicht das Gewicht des Babys gemeint, sondern die Nahrungsmenge, die es über neun Monate zu sich nimmt. Solche Kilogramm verschwinden nicht sofort nach der Geburt, man muss sich anstrengen, um sie verschwinden zu lassen.
Auf keinen Fall sollten Sie strenge Diäten einhalten. Sie haben monatelang alles gegessen, also wird es auch wieder so verschwinden. Sie können Ihren Körper nicht in Stresssituationen bringen und versuchen, in kurzer Zeit bis zur Unkenntlichkeit abzunehmen. Dies führt zu einem Mangel an nützlichen Nährstoffen, was wiederum Milchverlust zur Folge hat. Fettmangel kann das Nervensystem von Mutter und Kind stören. Infolgedessen wird die Frau schnell müde. Nehmen Sie solche Opfer, wenn Sie Ihre Ernährung einfach anpassen können. Verzichten Sie einfach auf fettige und frittierte Speisen und essen Sie abends nichts mehr. Dies ist der erste Schritt zur Schlankheit.
Anschließend werden konservierungsstoffhaltige Produkte komplett aus dem Speiseplan gestrichen. Das heißt, gekaufte Säfte und andere Getränke treten in den Hintergrund. Es lohnt sich, auf Würstchen und Hot Dogs zu verzichten, besser ist es, Hähnchenbrust einfach zu kochen. Fischkonserven und geräucherter Fisch sind verboten. Er kann auch gekocht werden. Abgepackte Säfte spielen keine Rolle, besser ist es, sie durch Kräutertees, Fruchtgetränke und normales gereinigtes Wasser zu ersetzen. Haferbrei, Nudeln und Brot können gegessen werden, Hauptsache, sie bestehen aus grobem Mehl. Sie sind nicht nur gesund, sondern auch sehr sättigend.
Vorsicht ist bei Nüssen und Samen geboten. Schließlich enthalten sie viele Kilokalorien. Bonbons, Marmelade und andere Süßigkeiten sind verboten. Es ist wichtig, eine Diät einzuhalten und zu bestimmten Zeiten zu essen, um mögliche Snacks zu vermeiden. Es ist wichtig, ausreichend zu trinken. Ergänzend kann die Diät durch lange Spaziergänge ergänzt werden. So können Sie schnell Übergewicht abbauen, ohne auf neue Diäten zurückgreifen zu müssen.
Ernährung nach dem Stillen
Nach der Stillzeit beginnen viele Frauen, ihren Körper wieder in Form zu bringen. Um den eigenen Körper nicht zu schädigen, genügt es, sich einfach richtig zu ernähren. Moderne Rezepte, Ratschläge und andere Weisheiten nützen hier nichts. Sie werden meist von Personen erstellt, die sich in dieser Angelegenheit nicht auskennen. Hören Sie immer ausschließlich auf Ihren Arzt und konsultieren Sie ihn in allen Ernährungsfragen.
Es ist wichtig zu verstehen, dass ein schneller Gewichtsverlust dem Körper schaden kann. Daher ist es notwendig, eine ausschließlich schonende Ernährung zu wählen. Es lohnt sich eindeutig nicht, den Körper portionsweise einzuschränken. Es ist besser, ungesunde Lebensmittel abzulehnen oder die Menge ihres Verzehrs zu reduzieren. Lebensmittel sollten Freude bereiten, sonst gibt es kein Ergebnis.
Die Ernährung nach dem Stillen hat viele Regeln. Es ist ratsam, diese einzuhalten, um ein positives Ergebnis zu erzielen. Verzichten Sie zunächst auf Snacks, Sandwiches, Brötchen und Schokolade. Schließlich beeinflussen sie die Gewichtszunahme. Sie können sie durch Obst ersetzen: Birnen, Äpfel oder Ananasscheiben. Ein leichter Obstsalat ist ebenfalls geeignet. Fleisch sollte besser durch gekochten Fisch ersetzt werden. Es wird empfohlen, mehr zu trinken und spätestens um 18 Uhr zu Abend zu essen. Wenn Sie diese Regeln befolgen, werden Sie überflüssige Pfunde los.
Stilldiät-Menü
Sie können Ihr Menü auch selbst erstellen. Dazu müssen Sie lediglich wissen, welche Produkte erlaubt und welche verboten sind. Dieses Problem wurde oben besprochen. Zur Einarbeitung lohnt es sich, ein ungefähres Tagesmenü vorzustellen.
Die unten aufgeführte Diät eignet sich daher für den ersten Tag der Entlassung und bis einschließlich der dritten Woche. Zum Frühstück gibt es Haferflocken, die in Milch gedämpft und mit etwas Butter verdünnt werden können. Dazu gibt es ein Glas schwachen Tee. Auf Wunsch können Sie auch Kekse essen. Als zweites Frühstück empfiehlt sich ein Glas Naturjoghurt mit Keksen oder ein Sandwich (Vollkornbrot + Käse). Zum Mittagessen eignen sich 150 Gramm Gemüsesuppe und 100 Gramm Kartoffelpüree. Sie können auch gedünsteten Fisch oder ein Hähnchenschnitzel essen. Dazu gibt es ein Glas Kompott aus Dörrobst. Als Nachmittagssnack eignen sich 150 Gramm Hüttenkäse mit Sauerrahm. Als Getränke eignen sich Gelee aus Dörrobst oder Kompott. Zum Abendessen gibt es geschmortes Fleisch mit Gemüsebeilage und Kräutertee. Abends können Sie ein Glas Kefir trinken und nach Belieben einen Keks essen.
Ab der 3. Laktationswoche kann der Speiseplan leicht variiert werden. Zum ersten Frühstück gibt es in Wasser gekochten Milchbrei, Tee mit Milch und Käse mit Brot. Zum zweiten Frühstück eignet sich eine Banane oder ein Apfel, dazu ein Glas Joghurt und Kekse. Mittagessen: Kohlsuppe, Nudeln mit Fisch, Karottensalat, Brot, Kompott. Nachmittagsjause: Hüttenkäse mit Sauerrahm, dazu Apfelsaft oder Kompott. Zum Abendessen Fleischbällchen mit Gemüse, Gurken-Tomaten-Salat, Tee mit Keksen oder Marmelade. Vor dem Schlafengehen auch ein Glas Kefir mit Keksen.
Rezepte für die Stilldiät
Es ist nicht so schwer, eigene Rezepte zu entwickeln, aber Sie können auch auf Fertiggerichte zurückgreifen. So ist Buchweizen zusammen mit einem Schnitzel, auf besondere Weise zubereitet, lecker und gesund. Sie benötigen folgende Produkte: Hackfleisch, Zucchini, Zwiebeln, Buchweizen, Käse, Meersalz und Oliven. Zuerst müssen Sie Zwiebel und Knoblauch hacken, dann mit dem Hackfleisch vermischen und nach Belieben salzen. Dann formen Sie die Schnitzel, die dann in einer Pfanne ausgelegt werden. Sie können sie in einem Dampfgarer zubereiten, ein solches Gericht ist viel gesünder. Dann legen Sie auf jedes Schnitzel ein Stück Zucchini und reiben den Käse. Dann wird alles zubereitet. Buchweizen wird einfach gekocht und mit leckeren Schnitzeln serviert.
Kartoffelpüree mit Fisch in Sauerrahmsauce. Sie benötigen Fisch, Kartoffeln, Sahne, Butter, Meersalz und Sauerrahm. Es empfiehlt sich, das Gericht in einem Multikocher zuzubereiten. Der gesäuberte Fisch wird in eine Pfanne gegeben und zusammen mit Zwiebelringen geschmort. Dann wird etwas Wasser hinzugefügt und alles weitere 10 Minuten gedünstet. Anschließend wird Sauerrahm zusammen mit einem Löffel Mehl und Salz hinzugefügt. Die Masse wird weitere 15 Minuten gedünstet, bis sie vollständig eingedickt ist. In der Zwischenzeit die Kartoffeln kochen und zusammen mit Sahne und Butter zu einem Püree pürieren. Den Fisch mit dem Püree servieren.
Reis mit Gulasch. Man nehme Karotten, Rindfleisch, Meersalz, Mehl, Zwiebeln und Reis. Das Rindfleisch in kleine Stücke schneiden, mit Wasser übergießen und aufs Feuer stellen. Sobald die Brühe kocht, das Wasser wechseln und erneut zum Kochen bringen. Sobald das Fleisch weich ist, geriebene Karotten, Zwiebeln und etwas Mehl hinzufügen. Nach Geschmack salzen. In der Zwischenzeit wird der Reis gekocht. Das fertige Gulasch wird mit Reisgrütze serviert.
Kartoffeln mit Fleisch gedünstet. Um ein köstliches Gericht zuzubereiten, benötigen Sie Fleisch (Hauptsache, es ist nicht fettig), Kartoffeln, Zwiebeln, Lorbeerblätter, Meersalz und Karotten. Also wird das Fleisch zusammen mit Kartoffeln und Zwiebeln in Würfel geschnitten und die Karotten gerieben. Anschließend wird alles in einen Behälter zum Garen (in diesem Fall eine Backhülse) gegeben. Hier werden auch etwas Wasser, Lorbeerblätter und Salz nach Geschmack hinzugefügt. Beim Garen in einem Multikocher müssen Sie kein Wasser hinzufügen. Mit einem Zahnstocher werden mehrere Löcher in die Hülse gebohrt, danach wird sie für etwa 45 Minuten in den Ofen gegeben. Das Gericht ist ungewöhnlich lecker.
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Was darf man während der Stillzeit essen?
Eine Frau, die ihr Baby lange stillt, produziert eine beträchtliche Menge Milch. Normalerweise schwankt sie um einen Liter pro Tag. Diese „Produktion“ entzieht der stillenden Mutter etwa 10 Gramm Eiweiß, 40 Gramm Fett, 70 Gramm Laktose und insgesamt 800 Kilokalorien. Damit die Milchproduktion ohne Unterbrechung erfolgen kann, ist es notwendig, den Körper kontinuierlich mit den schwindenden Reserven zu versorgen. Dafür muss die Mutter deutlich mehr essen und trinken als im Alltag.
Das Essen muss lecker und abwechslungsreich sein, und die Getränke müssen Säfte und Fruchtgetränke umfassen. Das Tagesmenü muss Produkte aus den Gruppen Milchprodukte und Fisch enthalten. Auf Haferbrei, Obst und Gemüse kann man nicht verzichten. Süßigkeiten sind auch nicht verboten, mit Schokolade sollte man es nicht übertreiben, aber Haferkekse und Marshmallows sind durchaus geeignet. Sie können alles aus den oben genannten Gruppen essen, jedoch in begrenzten Mengen. Übertreiben Sie es nicht.
Der Körper sollte mit einer normalen Menge an Ballaststoffen versorgt werden. Dazu empfiehlt es sich, Vollkornbrot, rohes Gemüse und Pflaumen zu essen. Getrocknete Pflaumen sind nicht nur gesund, sondern auch ein leckerer Leckerbissen. Darüber hinaus verhindert es die Entstehung von Verstopfung, die junge Mütter während des Stillens oft plagt.
Achten Sie auch auf Vitamine. Beobachten Sie gleichzeitig die Reaktion Ihres Babys. Sie sind sowohl in Lebensmittelgeschäften als auch in Apotheken erhältlich. Konsultieren Sie hierzu einen Arzt, da das Risiko einer Allergie beim Baby besteht.
Was sollten Sie während der Stillzeit nicht essen?
Mama muss Lebensmittel, die ihrem Baby schaden können, von der Liste streichen. Vor allem ist diese Liste lang, daher müssen Sie die verzehrten Lebensmittel streng überwachen. Lebensmittel, die allergische Reaktionen auslösen können, sollten vollständig vom Speiseplan gestrichen werden. Zu diesen Produkten gehören tropische Früchte, Erdnüsse, Zitrusfrüchte, Krebse, Bananen, Makrelen und Schokolade. Auf diese Köstlichkeiten müssen Sie für eine gewisse Zeit verzichten.
Es ist notwendig, den Verzehr von Produkten, die die Magenschleimhaut reizen können, einzuschränken. Schließlich können sie dem Baby auf diese Weise schaden. Dazu gehören: saure Äpfel, Preiselbeeren, Lebensmittelfarben, Getränke, geräucherte Wurst, Fisch und verschiedene Essiggurken. Wer sich gerne solchen Produkten hingibt, muss sie für eine Weile vergessen.
Was Milchprodukte betrifft, können Sie Kefir, Milch und Joghurt konsumieren, jedoch nur natürliche. Sie sollten keine Zusatzstoffe enthalten. Als letztes Mittel sollten Sie neutrale Füllstoffe wählen, darunter Apfel und Birne. Schließlich ist nicht bekannt, wie der Körper des Babys auf andere Bestandteile reagiert. Natürlich ist auch Alkohol verboten.