Diät für die Erholung des Körpers

Wann ist eine Wiederherstellung des Körpers notwendig? Bei Organversagen, Gesundheitsproblemen, Haut- und Haarproblemen, Schmerzen, gestörten Ernährungs- und Schlafgewohnheiten, starken Gewichtsschwankungen, Operationen, schweren Erkrankungen, psychischem Stress und starker körperlicher Anstrengung spielt die Ernährung neben anderen Maßnahmen zur Krisenbewältigung eine wichtige Rolle. Je nach Ursache wird eine Diät zur Wiederherstellung des Körpers eingesetzt.

Hinweise

Indikationen für die Verschreibung einer Diät sind die Feststellung einer spezifischen Diagnose, chronische Müdigkeit, übermäßige Schläfrigkeit oder Schlaflosigkeit sowie Appetitlosigkeit. Um die Ursache zu ermitteln, müssen Sie natürlich einen Arzt aufsuchen und sich einer bestimmten Untersuchung unterziehen. Neben der Ernährungskorrektur kann auch eine medikamentöse Behandlung erforderlich sein.

Allgemeine Information Erholungsdiäten

Die Essenz der Diät besteht darin, dem Körper zu helfen, sich zu erholen, den Stoffwechsel zu verbessern, das Gleichgewicht aller lebenswichtigen Funktionen wiederherzustellen und im Einklang mit Ihrem Körper zu sein. In jedem Einzelfall hat die Diät ihre eigene Aufgabe.

Diät zur Leberregeneration

Der Leber kommt von Natur aus die Rolle einer Art Filter zu. Sie erfüllt viele lebenswichtige Funktionen: Neutralisierung und Ausscheidung verschiedener Gifte und Toxine aus dem Körper, Synthese von Cholesterin, Galle, Hormonen, Enzymen, Hämatopoese, Auffüllen der Energiereserven usw. Das Wohlbefinden eines Menschen hängt maßgeblich von ihrer Arbeit ab. Filter verstopfen bekanntlich mit der Zeit und müssen ausgetauscht werden. Auch die Leber braucht Reinigung und einen sensiblen Umgang mit sich selbst. Glücklicherweise ist sie eines der wenigen Organe, das Zellen regenerieren kann. Eine Ernährung zur Leberregeneration basiert auf Produkten, die sich positiv auf die Leberaktivität auswirken. Dazu gehören solche, die reich sind an:

• Vitamin A: Kürbis, Paprika, Aprikose, Karotte, Rote Bete und alle anderen orangefarbenen und roten Beeren und Gemüse;
• Vitamin E: Fisch, Getreide, Pflanzenöl, insbesondere Olivenöl;
• Omega-3-Fettsäuren: fetter Fisch (Hering, Forelle, Lachs);
• Vitamin B2 (Riboflavin): Spinat, Rüben, Spargel, Pfirsiche, Kleie, Mandeln;
• Vitamin N (Liponsäure): fermentierte Milchprodukte, Weißkohl, Rindfleisch, Eier.

Fettes Fleisch, Schmalz, Margarine, geräuchertes Fleisch, gebratenes, scharfes Fleisch, Alkohol, zu kaltes (Eis, Okroshka aus dem Kühlschrank), Produkte mit Farbstoffen und Konservierungsstoffen müssen vom Speiseplan ausgeschlossen werden. Die Zubereitung der Speisen sollte schonend sein: mit einem Dampfgarer, Grill oder im Ofen backen.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Diät zur Wiederherstellung des Stoffwechsels

Der Stoffwechsel ist eine Reihe chemischer Reaktionen, die der Körper zur Aufrechterhaltung seines Lebens benötigt. Dabei handelt es sich um eine Vielzahl unterschiedlicher Transformationen auf molekularer Ebene, die wir erst zu einem bestimmten Zeitpunkt ahnen, wenn ein Glied dieser Kette versagt. Dann ist es notwendig, über die Ernährung nachzudenken, da nicht alle Produkte im Einzelfall kompatibel und akzeptabel sind. Eine Diät zur Wiederherstellung des Stoffwechsels gibt eine Vorstellung davon, was man mit was kombinieren und wie man essen sollte, um das Ungleichgewicht zu beseitigen. Die Regeln lauten:

• Verbot der Mischung von Proteinen mit stärkehaltigen Lebensmitteln (Kartoffeln, Reis, Buchweizen, Soja, Linsen);
• Kombination von Proteinen mit Ballaststoffen (Kohl, Spinat, Salat, Tomaten, Gurken, Zucchini);
• Verwendung von Pflanzenöl für Salatdressings und Verzicht auf Mayonnaise und Sauerrahm;
• Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Stärke- und Proteingehalt spätestens zum Mittagessen, da deren Verdauung viel Zeit in Anspruch nimmt;
• mischen Sie Früchte nicht mit Proteinen und Fetten;
• fraktionierte Ernährung (öfter essen, aber weniger);
• Verzicht auf Fast Food, Fertiggerichte, Alkohol, Kaffee;
• 40 Minuten vor den Mahlzeiten Flüssigkeit trinken;
• nach 16:00 Uhressen Sie nur proteinhaltige Lebensmittel;
• Legen Sie einmal pro Woche einen Fastentag ein.

Für die Stoffwechselerholungsdiät werden folgende Produkte verwendet: Huhn, Pute, Kaninchen, Kalbfleisch (Eiweiß), Obst – eine Vitaminquelle (Äpfel, Birnen, Grapefruit, Aprikosen, Pfirsiche), verschiedene Gemüsesorten. Ein Tag mit einer solchen Diät kann so aussehen: Morgens ein Glas warmes Wasser in kleinen Schlucken trinken. Eine Stunde später Frühstück: Haferflocken auf Wasser, fettarmer Hüttenkäse. Ein Snack mit einem Apfel und fettarmem Hartkäse (30 g). Mittagessen mit gekochtem Huhn und gebackenem Gemüse, eine Banane als Nachmittagssnack, zum Abendessen können Sie gegrillten Fisch, einen Salat mit frischem Gemüse und ein Glas Kefir vor dem Schlafengehen essen.

[ 5 ]

Diät zur Wiederherstellung der Darmflora

Ein Ungleichgewicht zwischen nützlicher und schädlicher Darmflora, das sich in Blähungen und Durchfall äußert, kann durch falsche Ernährung, die Einnahme von Medikamenten, insbesondere Antibiotika, und andere Faktoren entstehen. Um es wiederherzustellen, benötigen Sie eine spezielle Diät, die eine ausgewogene Ernährung gewährleistet. Zunächst werden Produkte, die Bifido- und Laktobazillen reduzieren, eingeschränkt: Konserven, Milch, Zucker, geräuchertes Fleisch, Wurst, Bratkartoffeln und Kartoffelpüree, Weizenmehlprodukte. Die Diät zur Wiederherstellung der Darmflora ist nicht streng und radikal. Alle oben genannten Produkte werden einfach durch Analoga wie natürliches mageres Fleisch, Obst und Gemüse in jeglicher Form, hefefreies Roggenbrot am zweiten Tag nach dem Backen, Diätbrot, fermentierte Milchprodukte und Honig ersetzt. Dämpfen, im Ofen backen, kochen, schmoren. Es wird empfohlen, eine halbe Stunde vor dem Essen ein Glas Wasser zu trinken und unmittelbar danach nichts mehr zu trinken. Essen Sie kleine Portionen, langsam und gründlich kauend. Um mit Dysbakteriose fertig zu werden, ist es oft notwendig, gleichzeitig mit der Diät Probiotika oder andere Medikamente einzunehmen, die dazu beitragen, die Prozesse der Nahrungsaufnahme im Darm zu etablieren.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Diät zur Magenregeneration

Gastritis, Magengeschwüre, Erosionen, Dyspepsie und andere Magenbeschwerden werden mit einem hektischen Lebensstil, Stress, Zeitmangel für eine vollwertige Mahlzeit und einer Vorliebe für Fast Food in Verbindung gebracht. Um die Magenfunktion wiederherzustellen, müssen Sie zunächst Ihre Ernährung umstellen, verdauungsschonende Lebensmittel zu sich nehmen und auf Zigaretten, Alkohol, scharfe Speisen, frittierte Speisen und kohlensäurehaltige Getränke verzichten. Sie sollten außerdem versuchen, Proteine nicht mit Kohlenhydraten in einer Mahlzeit zu kombinieren, nicht zu kalte oder zu heiße Speisen zu essen und lernen, in Stresssituationen gelassen zu bleiben. Eine Diät zur Wiederherstellung des Magens umfasst den täglichen Verzehr von mindestens 100 g Proteinen, gekochtem Gemüse, Getränken aus Trockenfrüchten, Hagebutten, frischem Obst und Kräutertees. Ofenkartoffeln, Haferbrei, gedämpftes oder gekochtes Fleisch, leichte Suppen und fermentierte Milchprodukte sind gut für Sie. Abhängig von der Säure des Magens variiert die Ernährung leicht, daher sollten Sie sich bei niedriger Säure an der Diättabelle Nr. 2 orientieren, bei hoher Säure an Nr. 5. In beiden Fällen sollten Produkte mit groben Ballaststoffen (Kohl, Pilze) sowie reichhaltige Brühen ausgeschlossen werden. Essen Sie oft, aber nicht zu viel.

[ 10 ]

Diät zur Wiederherstellung der Bauchspeicheldrüse

Die Hinweise der Bauchspeicheldrüse auf ihre Probleme können nicht unbeantwortet bleiben, da es sich um sehr schmerzhafte und unangenehme Empfindungen handelt. Wer sie dennoch ignoriert, dem drohen schwerwiegende Folgen in Form einer chronischen Pankreatitis, der Entwicklung eines Organabszesses und Diabetes. Die Zellen der Bauchspeicheldrüse erholen sich nicht, sondern werden durch Narben ersetzt. Je früher Sie sich also dem Problem widmen, desto besser. Bei der Wiederherstellung der Bauchspeicheldrüse spielt die Ernährung die Hauptrolle. Die Diät umfasst reichliches Trinken zur besseren Aufnahme von Nahrung und zur Ausscheidung von Schadstoffen aus dem Körper (stilles und stilles Mineralwasser), den Verzehr von Eiweißprodukten zur Gewinnung des „Baumaterials“ des Organs (magerer Fisch, Fleisch, Geflügel), fettarme Milchprodukte (Hüttenkäse, Kefir, Joghurt, fermentierte Backmilch), umhüllendes Gelee, Obst (frische Bananen, Äpfel, Birnen und andere Früchte, die während einer Verschlimmerung der Krankheit in gebackener Form erlaubt sind). Essen Sie häufig kleine Mahlzeiten und vermeiden Sie saure, scharfe, frittierte und geräucherte Speisen.

[ 11 ], [ 12 ]

Diät zur Wiederherstellung von Leber und Bauchspeicheldrüse

Leber und Bauchspeicheldrüse sind wichtige menschliche Organe, die an der Aufnahme lebensnotwendiger Nährstoffe aus der Nahrung beteiligt sind. Eine Funktionsbeeinträchtigung bedroht das Leben. Eine Ernährung zur Wiederherstellung von Leber und Bauchspeicheldrüse erfordert die Aufnahme ausreichender Mengen an Proteinen, Kohlenhydraten, Vitaminen, Mineralstoffen, Flüssigkeit und Kalorien. Bei der Menüzusammenstellung müssen die Interessen jedes Organs berücksichtigt werden. Die Ernährung sollte proteinreich sein, beispielsweise in Fleisch, Milchprodukten, Käse, Hüttenkäse, Eiern und Nüssen. Die Leber benötigt Fette (Fischöl und Olivenöl sind nützlich). Angesichts der Bauchspeicheldrüse sollte dies sehr vorsichtig angegangen werden. Kohlenhydrate (Brot, Nudeln, Reis, Kartoffeln) sollten aufgrund einer Pankreatitis jedoch besonders kontrolliert werden. Ballaststoffe sind gut für die Leber, grobe Ballaststoffe schädigen jedoch die Bauchspeicheldrüse. Gemüsesuppen sollten daher püriert, Obst und Gemüse vorzugsweise gekocht werden, um die Gallensekretion nicht zu fördern. Es ist notwendig, den Konsum von Speisesalz einzuschränken und Alkohol, Braten in der Pfanne, Gewürze, Kaffee und frische Backwaren auszuschließen.

[ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]

Diät zur Haarwiederherstellung

Das Haar von Frauen unterliegt neben dem Einfluss natürlicher Faktoren und der ungünstigen inneren Verfassung des Körpers vielen Selbstversuchen. Im Streben nach Mode und Schönheit färben sie es, föhnen es, kämmen es, locken es mit Lockenwicklern, benutzen Glätteisen usw. Hitze, Sonne, Kälte, Temperaturschwankungen und Nährstoffmangel führen zu Brüchigkeit, Trockenheit und Haarausfall. Neben verschiedenen Behandlungen zur Haargesundheit mit speziellen Produkten ist es wichtig, auf die Ernährung zu achten, um sicherzustellen, dass der Körper die notwendigen Nährstoffe für Wachstum, Dichte und Glanz erhält. Eine Diät zur Haarwiederherstellung sollte neben einer gesunden Ernährung auf die Erhöhung der Aufnahme von Protein, Aminosäuren und Eisen – dem Baustoff des Haares – ausgerichtet sein. Fetter Fisch, rotes und weißes Hühnerfleisch, Leber, Hülsenfrüchte, Hüttenkäse, Reis, Buchweizen und Haferflocken, Hartweizennudeln, Eier, Butter und Pflanzenöl, Roggenbrot und Walnüsse können die Haarreserven wieder auffüllen. Ein Mangel an Vitamin A, C, E und Gruppe B kann ebenfalls zu einem schlechten Haarzustand führen. Wenn Produkte, die diese enthalten (Zitrusfrüchte, Johannisbeeren, Paprika, Karotten, Kürbis, Spinat, Brokkoli usw.), nicht helfen, die Situation zu korrigieren, können Sie in Kombination mit den oben genannten Vitaminkomplexen trinken.

[ 17 ]

Diät zur Wiederherstellung des hormonellen Gleichgewichts

Hormonelles Ungleichgewicht beeinträchtigt sowohl das Wohlbefinden als auch das Aussehen. Dies kann verschiedene Ursachen haben: Stress, Verhütungsmittel, Erkrankungen des endokrinen Systems, starke körperliche Anstrengung und altersbedingte Veränderungen. Bei Symptomen wie übermäßiger Reizbarkeit, schneller Ermüdung, schlechtem Haut- und Haarzustand, häufigen Kopfschmerzen, Depressionen und plötzlichen Gewichtsveränderungen sollte ein Facharzt aufgesucht werden, um die Ursache zu ermitteln. Hormonelle Medikamente können zur Behandlung verschrieben werden, aber man sollte wissen, dass Lebensstil und Ernährung eine wichtige Rolle bei der Beseitigung hormoneller Ungleichgewichte spielen. Pflanzliche Lebensmittel (Pilze, Beeren, Gemüse und Obst) enthalten Phytohormone, die das verlorene Gleichgewicht wiederherstellen können. Weitere Produkte der Ernährung zur Wiederherstellung des Hormonspiegels sind Meeresfrüchte, Fisch, Rindfleisch, Geflügel, Milchprodukte, verschiedene Gemüsesorten und Käse. Je nach Bedarf zur Gewichtsabnahme, Gewichtszunahme oder Gewichtserhaltung wurden verschiedene Diäten entwickelt. Daher sollten schlanke Menschen tierische und pflanzliche Fette, Schmalz und fettreiche Milchprodukte in ihren Speiseplan aufnehmen. Für übergewichtige Menschen ist dies inakzeptabel. Diätfleisch, viel Gemüse und Obst (Fettverbrenner) bilden die Grundlage ihrer Ernährung. Allen gemeinsam ist das Ignorieren von Alkohol, Süßigkeiten, Konserven, geräuchertem Fleisch, Wurst, Fast Food, Wurst und Halbfertigprodukten. Viel trinken, kleine Portionen essen, Pausen zwischen den Mahlzeiten von nicht mehr als 3 Stunden und Abendessen spätestens um 19:00 Uhr ^helfen, die Stoffwechselprozesse zu normalisieren.

[ 18 ], [ 19 ]

Diät zur Gelenkregeneration

Gelenkerkrankungen lassen sich nicht allein durch eine Diät heilen. Da eine häufige Ursache für Arthrose jedoch eine Stoffwechselstörung des intraknorpeligen Gewebes ist, kann man das Gleichgewicht mithilfe der Ernährung beeinflussen. Produkte mit einem hohen Kollagengehalt können die Knorpelfunktion verbessern. Der Körper synthetisiert dieses Protein selbst, aber Produkte mit tierischem und pflanzlichem Eiweiß tragen dazu bei, seinen Gehalt zu erhöhen. Empfehlenswert sind Aspik, Sülze und verschiedene Fruchtgelees, bei deren Herstellung Gelatine verwendet wird. Solche Lebensmittel sind jedoch kontraindiziert, da sie viel Cholesterin enthalten.

Schwefel und Selen sind auch an der Produktion von Kollagen beteiligt, daher helfen Rindfleisch, Eier, Hühnchen, Hülsenfrüchte, Getreide, Kohl, Stachelbeeren, Äpfel, Kabeljau, Ketalachs, Muscheln, Garnelen, Seetang und Vollkornbrot, ihren Vorrat aufzufüllen.

Eine Ernährung zur Wiederherstellung der Gelenke muss unbedingt Produkte mit mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren enthalten. Dazu müssen Sie Hering, Makrele, Sardinen und Lachs essen und Gemüsesalate mit Oliven- und Leinsamenöl würzen.

[ 20 ]

Diät zur Erholung nach der Operation

Es scheint, als habe man nach einer Operation das Schlimmste hinter sich, doch oft liegt ein langer und beschwerlicher Weg der Genesung vor einem, bei dem die Ernährung eine wichtige Rolle spielt. Eine Bauchoperation erfordert über mehrere Jahre die Einhaltung bestimmter Ernährungsregeln, um Verwachsungen zu vermeiden. Eine Diät zur Genesung nach der Operation hilft nicht nur, in der postoperativen Phase wieder auf die Beine zu kommen, sondern fördert auch die Entwicklung gesunder Gewohnheiten für die Zukunft. Diät und Ernährungsplan richten sich nach dem operierten Organ. Grundprinzipien für jede Operation sind schonende Kost (gehackte, pürierte, flüssige, cremige und geleeartige), feste und nicht-diätetische Nahrung ist ausgeschlossen. Am ersten Tag nach der Operation ist nur das Trinken von stillem Mineralwasser oder einfach abgekochtem Wasser angezeigt. An den nächsten 2-3 Tagen gibt es magere Fleischbrühen, pürierte Suppen, schleimige Abkochungen, ein weichgekochtes Ei pro Tag, Gelee, Trockenfruchtkompott, im Verhältnis 1:3 mit Wasser verdünnte Frucht- und Gemüsesäfte sowie Hagebuttensud. Anschließend werden nach und nach Breipüree (Buchweizen, Haferflocken, Reis), gedämpftes Omelett, Fleisch- und Fischsoufflé, Suppen mit Getreide in nicht konzentrierter Brühe, Bratäpfel und fettarme fermentierte Milchprodukte in die Ernährung aufgenommen. Dauer und Art der Diät hängen von der Operation ab und werden von Ernährungswissenschaftlern festgelegt. Bei chirurgischen Eingriffen im Magen-Darm-Trakt muss die Nahrung in den ersten Tagen über eine Sonde zugeführt werden, danach gemäß den allgemeinen Regeln.

[ 21 ], [ 22 ]

Diät zur Wiederherstellung des Stuhls

Viele Menschen haben Schwierigkeiten, ihren Darm zu entleeren, insbesondere nach Operationen. Die langfristige Einnahme von Abführmitteln ist gefährlich, da sie abhängig machen kann. Die wirksamste Methode ist eine Diät zur Wiederherstellung des Stuhlgangs. Das richtige Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten sowie deren Verträglichkeit ermöglicht die Produktion von Enzymen und Säuren, die die Verdauung der Nahrung und den Abtransport von Abfallprodukten aus dem Körper ermöglichen. Was darf man essen und wie? Lebensmittel sollten ausreichend Vitamine und Spurenelemente enthalten, da dies wichtig für die Darmperistaltik ist. Gewöhnen Sie sich an das Essen zur gleichen Zeit, um die Disziplin der Essgewohnheiten und die Aktivität des Darms zu fördern. Zucchini, gekochte Rote Bete, Aprikosen und Pflaumen wirken gut abführend. Ballaststoffreiche Produkte fördern die Darmtätigkeit. Der Speiseplan sollte Fisch, Fleisch, Getreide, Gemüse und Butter, Vollkornbrot, Gemüse (frischer Weißkohl verursacht Blähungen und ist daher ausgeschlossen), Obst, Trockenfrüchte und fermentierte Milchprodukte enthalten. Sie sollten nach und nach, aber häufig und mit mäßig temperierten Speisen essen. Was sollten Sie nicht essen? Scharfe, fettige und frittierte Speisen sind verboten. Ungeeignet sind: Reis, Grieß, fettes Fleisch, Granatäpfel, Birnen, Vollmilch, Margarine, Hülsenfrüchte, verschiedene Backwaren, Süßigkeiten, Kaffee, Tee und Kakao. Die am besten geeignete Diät zur Wiederherstellung des Stuhlgangs ist Diät Nr. 3, und darauf sollten Sie sich konzentrieren.

[ 23 ]

Leistungen

Die Vorteile einer Ernährung, die den Zustand und die Bedürfnisse des einen oder anderen Organs berücksichtigt, insbesondere derjenigen, die an seiner Verdauung und Aufnahme beteiligt sind, stehen außer Zweifel. Jeder kennt die Erfahrung, dass bei Magen- oder Bauchschmerzen oder Magenverstimmung der Selbsterhaltungstrieb aktiviert wird und der Körper selbst scharfen, fettigen und frittierten Speisen widersteht.

Kontraindikationen

Kontraindikationen für Diäten sind mit Erkrankungen verschiedener Organe verbunden, häufig mit Ernährungsungleichgewichten. Daher ist es sehr wichtig, den Rat des behandelnden Arztes zu befolgen, da er den Zustand nicht nur eines Organs, sondern des gesamten Körpers kennt.

[ 24 ]

Mögliche Risiken

Die Risiken einer Diät bestehen darin, dass durch die Wiederherstellung eines Organs ein anderes geschädigt werden kann. Der Verzehr von Produkten mit hohem Kollagengehalt bei der Behandlung von Gelenken kann zu Komplikationen des Herz-Kreislauf-Systems und einer Verschlechterung des Bluthochdrucks führen. Grobe Ballaststoffe, die den Stuhlgang fördern, können die Bauchspeicheldrüse schädigen. Nur ein Ernährungsberater kann die Risiken mit den Vorteilen abwägen.

[ 25 ], [ 26 ], [ 27 ]