Leckere Ingwer-Rezepte zur Gewichtsabnahme

Ingwerwurzel hat einzigartige Eigenschaften, die viele Körperfunktionen stimulieren. Ingwer ist besonders gut geeignet, um überflüssige Pfunde loszuwerden.

Natürlich ist Ingwerwurzel zur Gewichtsabnahme kein Allheilmittel. Wenn Sie beispielsweise ein Ingwergetränk trinken und Ihren Lebensstil unverändert lassen, wird sich nichts ändern. Die Ingwer-Diät sollte mit Einschränkungen bei der Ernährung einhergehen. Nämlich der Umstellung auf eine richtige und gesunde Ernährung. Dazu gehört der Verzehr von Gemüse und Obst in großen Mengen und in verschiedenen Formen – frisch, gedünstet, in Form von Säften und Salaten sowie Gemüsesuppen. Es ist auch ratsam, fettes Fleisch zu meiden und durch mageres Fleisch zu ersetzen. Süßspeisen und Produkte aus hochwertigem Mehl – Nudeln, Brötchen, Kuchen, Kekse und Weißbrot – sollten ausgeschlossen werden.

Die besten fermentierten Milchprodukte sind fettarmer Kefir und Joghurt sowie fettarmer Hüttenkäse. Ein besonderes Wort verdient Molke. Dieses Produkt wird von Ernährungswissenschaftlern zu Unrecht ignoriert. Obwohl Molke so viele nützliche Substanzen enthält, dass sie mit Ingwer konkurrieren kann. Nur wenige wissen, dass Molke viel mehr Kalzium enthält als Hüttenkäse. Was können wir über Vitamine und andere Mineralien sagen?

Die Eigenschaften von Ingwer für solch einen edlen Zweck wurden oben im entsprechenden Artikel beschrieben.

Beim Kochen sollten Sie jetzt auf das Frittieren verzichten. Backen Sie Ihre Speisen im Ofen, kochen Sie sie, schmoren Sie sie oder essen Sie sie, wann immer möglich, roh. Denken Sie daran, dass der Ballaststoffanteil in Ihrer täglichen Ernährung nun mindestens die Hälfte Ihrer täglichen Nahrungsmenge ausmachen sollte.

Im Allgemeinen bedeutet die Ingwer-Diät nicht, auf der Couch zu liegen und Kuchen und Bratkartoffeln zu essen. Und die über einen langen Zeitraum zugenommenen Kilogramm verschwinden von selbst, nur durch einen Schluck eines magischen Ingwergetränks. Solche Wunder geschehen nicht. Daher lohnt es sich, ernsthaft zu arbeiten und Ihren Lebensstil zu ändern. Dann wird die Ingwerwurzel zur Rettung kommen.

Ingwer mit Honig zur Gewichtsabnahme

Die einfachste Art, Honig mit Ingwer zu verwenden, besteht darin, die Ingwerwurzel zu reiben und anschließend mit Honig zu vermischen. Bewahren Sie diese Mischung in einem Glas im Kühlschrank auf. Sie kann Kräutertees hinzugefügt oder einfach mit warmem Wasser verdünnt werden. In jedem Fall sollte die Ingwer-Honig-Mischung dreimal täglich, jeweils einen Esslöffel, eingenommen werden. Es ist außerdem ratsam, nach der Einnahme von Ingwer in Lebensmitteln oder als Getränk etwas Zeit bis zur nächsten Mahlzeit zu vergehen.

Wenn Sie sich ein Ingwer-Honig-Getränk gönnen möchten, können Sie das folgende Rezept verwenden. Nehmen Sie einen Esslöffel geriebene Ingwerwurzel, zwei Esslöffel Zitronen- oder Orangensaft und einen Teelöffel Honig. Alles vermischen und mit einem Glas sehr heißem (aber nicht kochendem) Wasser übergießen. Nach fünf Minuten Wartezeit, wenn das Wasser abgekühlt ist, kann das Getränk getrunken werden.

Es ist erwähnenswert, dass Ingwer mit Honig zur Gewichtsreduktion nicht nur ein separates Gericht ist, sondern auch die Grundlage für viele Getränke, die auf eine schlanke Figur abzielen. Honig wird unzähligen Getränken mit Ingwer zugesetzt, gerade weil er die Bitterkeit dieses Gewürzes mildert. Darüber hinaus ist Honig mit Ingwer ein weit verbreitetes Mittel zur Stärkung des Immunsystems, das sich in der Herbst-Winter-Zeit lohnt.

Ingwer mit Knoblauch zur Gewichtsabnahme

Ein einfaches Rezept zur Gewichtsabnahme, wie Ingwer mit Knoblauch, kann nicht nur für diese Zwecke, sondern auch als allgemeines Stärkungsmittel und Gesundheitsmittel verwendet werden. Eine Mischung aus Ingwer und Knoblauch sollte gebraut und dann gegessen werden.

Die Heilmischung wird wie folgt zubereitet. Sie benötigen 30 Gramm Ingwer und fünf große Knoblauchzehen. Die vorbereiteten Rohstoffe werden auf einer mittelgroßen Reibe gerieben. Nehmen Sie dann zwei Liter sauberes Wasser, stellen Sie es auf das Feuer und bringen Sie es zum Kochen. Anschließend wird die geriebene Mischung in einen Behälter mit kochendem Wasser gegossen, der bereits vom Feuer genommen und ziehen gelassen wurde.

Am besten findet die Behandlung abends statt, damit der Heilaufguss morgens schon angewendet werden kann. Nach dem Aufwachen und den notwendigen Hygienemaßnahmen sollten zwei Gläser des Getränks getrunken werden. Dies sollte nicht sofort, sondern in kleinen Portionen über eine halbe Stunde hinweg erfolgen. Der Rest des Getränks wird über den Tag verteilt, wobei ein Glas Aufguss vor dem Abendessen übrig bleibt. Ein Teil des Aufgusses (das allerletzte Glas) sollte eine halbe Stunde vor der letzten Mahlzeit des Tages getrunken werden.

Bei der oben genannten Knoblauchdiät mit Ingwer sollten Sie natürlich nicht zu viele verschiedene „Leckereien“ verwenden. Denn die gesunde Mischung hat keine „magischen“ Fähigkeiten und kann nicht alle Kalorien, die einer Person, die abnehmen möchte, zusammen mit Kuchen, Gebäck, Bratkartoffeln und fettem Fleisch zu sich nimmt, auf magische Weise verbrennen. Daher ist es notwendig, gesunden Menschenverstand und Mäßigung bei der Ernährung zu beachten. Ingwer mit Knoblauch reguliert den Stoffwechsel und verbessert die Gesundheit des Körpers.

Ingwer mit Gurke zum Abnehmen

Ingwerbasierte Schlankheitsgetränke sind vielfältig und unerwartet. Beispielsweise ist Ingwer mit Gurke zur Gewichtsreduktion in der Zusammensetzung eines solchen Heilgetränks nicht nur mit diesen Zutaten angereichert. Und der Geschmack eines solchen "Cocktails" ist ziemlich unerwartet und pikant, was sein unbestrittener Vorteil ist.

Gurke ist bekannt für ihre reinigenden Eigenschaften und versorgt den Körper mit der notwendigen strukturierten Flüssigkeit (da Gurke zu 80 Prozent aus Wasser besteht). Darüber hinaus enthält Gurke viele Ballaststoffe, was ebenfalls ein unbestrittener Vorteil bei einer Diät zur Gewichtsreduktion ist. Auch der geringe Kaloriengehalt des Produkts ist sein unbestrittener Vorteil gegenüber anderen Lebensmitteln.

Hier ist das Rezept für ein Ingwer-Gurken-Getränk. Du brauchst eine Zitrone oder Limette, eine große Gurke, zwei Zweige frische Minze, einen Esslöffel Honig und einen halben Liter sauberes Wasser. Schneide vier Zentimeter der Ingwerwurzel ab und bereite daraus das Getränk zu.

Die Zitrusfrüchte werden in dünne Scheiben geschnitten, zum Beispiel in Kreise. Die Ingwerwurzel wird geschält und ebenfalls in dünne Ringe geschnitten. Damit alles schön aussieht, wird auch die Gurke in Kreise geschnitten.

Nehmen Sie dann einen Topf und gießen Sie das vorbereitete Wasser hinein. Stellen Sie den Behälter auf das Feuer, bringen Sie das Wasser zum Kochen und geben Sie die vorbereitete Ingwerwurzel in die kochende Flüssigkeit. Nehmen Sie den Topf vom Feuer, decken Sie ihn mit einem Deckel ab und lassen Sie das Getränk zehn bis fünfzehn Minuten ziehen. Geben Sie anschließend die vorbereiteten Gurken-, Zitrus- und Minzstücke zur Flüssigkeit und lassen Sie alles weitere zehn Minuten ziehen. Nach dem Abkühlen auf etwa 40 Grad Honig zum Getränk geben und gründlich umrühren, bis er sich aufgelöst hat. Fertig, das Getränk ist fertig und kann für "edle Zwecke" verwendet werden. Eine kleine Anmerkung: Honig sollte niemals einem heißen Getränk zugesetzt werden. Denn seine wohltuenden Eigenschaften gehen verloren und das Heilmittel selbst wird schädlich, also krebserregend.

Salate mit Ingwer zum Abnehmen

Was könnte für die Gesundheit nützlicher und notwendiger sein als leckere Salate? Viele Frauen, die sich Sorgen um Übergewicht machen, werden die Rezepte dieser einfach zuzubereitenden, aber supergesunden Gerichte mit Begeisterung annehmen.

Also Salate mit Ingwer zum Abnehmen.

• Rezept Nr. 1. Ingwersalat mit Sauerkraut.

Nehmen Sie etwas Sauerkraut und zerbröseln Sie das vorhandene Grün hinein. Fügen Sie geriebene Ingwerwurzel oder Ingwerpulver hinzu, vermischen Sie alle Zutaten gründlich und würzen Sie mit unraffiniertem Pflanzenöl.

• Rezept Nr. 2. Rote-Bete-Karotten-Salat mit Ingwer.

Es ist notwendig, sich mit frischer Ingwerwurzel einzudecken. Sie wird auf einer feinen Reibe gerieben. Ein Stück frische Rote Bete und eine ausreichende Menge Karotte werden auf einer groben Reibe gerieben. Alles wird gründlich vermischt. Orangen- und Zitronenschale, die mit einem Messer fein gehackt werden, werden dem Salat hinzugefügt. Zum Schluss werden Selleriewurzelpulver und unraffiniertes Pflanzenöl zum Salat hinzugefügt.

Um bei der Menge der Zutaten für den Salat keinen Fehler zu machen, müssen Sie sich an diese Formel halten. Sie benötigen drei Teile frische Karotten, zwei Teile gebackene Rote Bete und Zitronenschale, einen Teil Ingwerwurzel, Selleriepulver und Orangenschale.

• Rezept Nr. 3. Apfel-Kohl-Salat mit Ingwer.

Der Kohl wird so dünn wie möglich geschnitten. Anschließend wird er mit etwas Salz püriert. Der Apfel wird grob gerieben oder in Streifen geschnitten. Anschließend wird das geschnittene Obst mit Zitronensaft beträufelt, damit der Apfel leicht bleibt. Anschließend wird der Ingwer fein gehackt. Alle Zutaten werden vermischt und das Dressing zum Salat gegeben.

Die Zubereitung des Dressings ist ganz einfach. Du benötigst etwas Pflanzenöl, vorzugsweise Olivenöl, Honig, Senf und Salz. Alles in einem Mixer vermischen und den Salat mit der resultierenden Mischung mit Ingwer würzen.

• Rezept Nr. 4. Karotten-Ingwer-Salat.

Von den Zutaten decken wir uns mit 300 Gramm frischen Karotten, 100 Gramm entkernten Datteln und vier Blättern frischem Salat ein. Der Salat benötigt ein Dressing. Wir geben drei Zentimeter Ingwerwurzel, eine mittelgroße Zitrone, einen Teelöffel Honig, vier Esslöffel unraffiniertes Pflanzenöl und Salz hinein.

Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe, schneiden Sie die Datteln und zerzupfen Sie die Salatblätter mit den Händen. Alles in eine Salatschüssel geben und gut vermischen.

Für das Dressing Ingwer auf einer feinen Reibe reiben und in eine separate Schüssel geben. Zitronensaft hineinpressen, Pflanzenöl, flüssigen Honig und Salz hinzufügen. Anschließend das Dressing zum Salat geben und alle Zutaten gründlich vermischen. Manchmal empfiehlt es sich, für einen besseren Geschmack etwas gehackte Walnüsse hinzuzufügen.

• Rezept Nr. 5. Auberginen mit Ingwer in Form eines Salats.

Die Auberginen werden gewaschen und in Ringe geschnitten. Anschließend werden sie zehn Minuten abtropfen gelassen. Dadurch wird die unangenehme Bitterkeit zusammen mit dem Saft aus dem Gemüse entfernt. Anschließend werden die Kreise in Mehl gewälzt und in Pflanzenöl leicht angebraten. Die Salatblätter werden auf einem großen Teller ausgelegt, die Auberginen darauf und die letzte Schicht besteht aus grob gehackten Paprikaschoten (vorzugsweise rot und gelb). All diese „Schönheit“ wird mit Dressing übergossen.

Das Dressing wird wie folgt zubereitet. Nehmen Sie etwas unraffiniertes Pflanzenöl, zerdrückte Ingwerwurzel, fein gehackte Petersilie und zerdrückten Knoblauch. Mischen Sie alle Zutaten und fügen Sie Apfelessig und gemahlenen Pfeffer hinzu. Zum Schluss mit Salz abschmecken und erneut verrühren.

• Rezept Nr. 6. Hühnersalat mit Ingwer.

Das Hähnchenfilet wird gekocht, abgekühlt und in mittelgroße Stücke geschnitten. Anschließend werden gehackte saure Äpfel in den Behälter mit dem Hähnchen gegeben. Auch Ananas- und Orangenstücke sowie im Mixer vorgemahlene Cashewnüsse eignen sich gut für den Salat. Die Zutaten werden gemischt und der Salat kann als Lebensmittel verwendet werden.

Ingwersuppe zur Gewichtsabnahme

Suppen, wenn sie „mit Bedacht“ zubereitet werden, sind Lebensmittel, die lange sättigen und dem Körper ermöglichen, die Versorgung mit nützlichen Substanzen wieder aufzufüllen. Ingwersuppe zur Gewichtsreduktion ist genau der erste Gang, der lecker und gesund ist und hilft, zusätzliche Pfunde zu verlieren.

Dieses Gericht wird wie folgt zubereitet. Zuerst werden Zutaten besorgt: ein kleines Stück mageres Rindfleisch, zwei Kartoffelscheiben, drei bis vier Blumenkohlröschen, ein paar Esslöffel geriebener Käse und Salz. Ingwerwurzel wird in der Menge verwendet, die Ihren Geschmacksvorlieben entspricht. Geben Sie zunächst nur eine kleine Menge hinzu und geben Sie sie beim nächsten Kochen der Suppe hinzu (falls sie beim letzten Mal nicht ausreichend war).

Das Rindfleisch wird gewaschen, in kleine Stücke geschnitten und die Brühe gekocht. Salzen nicht vergessen, sonst wird das Fleisch fad. Die Garzeit für Rindfleisch beträgt eineinhalb bis zwei Stunden, daher lassen wir es in der ersten Stunde einfach ruhen und bereiten nach und nach die folgenden Zutaten zu. Kartoffeln waschen, schälen und würfeln. Vier Röschen vom Blumenkohl abtrennen und etwas hacken. Ein Stück Käse reiben und zwei Esslöffel davon nehmen. Etwas Ingwer auf einer groben Reibe reiben.

Nach etwa zwanzig Minuten Kochzeit die Kartoffeln in die Brühe geben. Bei Bedarf die Suppe salzen. Etwa zehn Minuten nach dem Kochen der Kartoffeln ist dann der Ingwer an der Reihe.

Blumenkohl wird etwa zehn Minuten gekocht. Wenn diese Zeit bis zur Fertigstellung der Suppe verbleibt, besteht der nächste Schritt darin, Kohl in die Suppe zu geben. Als allerletzter Schritt wird geriebener Käse fünf Minuten vor der Fertigstellung in den Topf gegeben. Bevor Sie den Topf mit der Suppe vom Herd nehmen, probieren Sie unbedingt, ob alles gar ist und ob genügend Salz vorhanden ist.

Kandierter Ingwer zur Gewichtsabnahme

Wenn Sie sich etwas Leckeres und Süßes gönnen möchten und schon genug von Honig, Früchten und frisch zubereiteten Säften haben, können Sie sich mit kandiertem Ingwer verwöhnen.

Kandierter Ingwer zur Gewichtsabnahme ist ein Lebensretter für Naschkatzen. Denn er enthält sowohl einen Kalorien-„Erhöher“ – Zucker – als auch einen Kalorien-„Verbrenner“ – Ingwer.

Diese Delikatesse wird wie folgt zubereitet. Nehmen Sie zweihundert Gramm frische Ingwerwurzel, zweihundert Gramm Kristallzucker, zwei Gläser Wasser und separat ein weiteres halbes Glas derselben Flüssigkeit.

Die Ingwerwurzel muss gewaschen und geschält werden. Anschließend wird der Ingwer in dünne Kreise oder lange Scheiben geschnitten. Anschließend wird der geschnittene Ingwer in einen Topf gegeben und mit Wasser übergossen, sodass der Ingwer vollständig bedeckt ist. Der Topf wird auf den Herd gestellt und bei schwacher Hitze 40 Minuten bis eine Stunde lang gekocht. Beim Kochen von Ingwer verschwinden Schärfe und Bitterkeit, und der Ingwer wird weich.

Während der Ingwer kocht, müssen Sie Zuckersirup zubereiten. Dazu Zucker in einem halben Glas Wasser auflösen, alles aufs Feuer stellen und zum Kochen bringen.

Nachdem der Ingwer den gewünschten Zustand erreicht hat, wird er in ein Sieb gegeben und die restliche Flüssigkeit abtropfen gelassen. Dieser Sud kann übrigens auch als eigenständiges Getränk zur Gewichtsreduktion verwendet werden, zum Beispiel mit Honig. Oder Sie können Ingwertee daraus zubereiten. Der einzige Nachteil ist, dass diese Flüssigkeit sehr scharf schmeckt. Daher muss sie im Verhältnis 1:1 mit Wasser verdünnt werden.

Anschließend werden die Ingwerstücke in einen Behälter mit Zuckersirup gegeben und bei starker Hitze gekocht, bis der Ingwer durchsichtig wird. Das bedeutet, dass der gesamte Zucker bereits vom Ingwer aufgenommen wurde und er vom Herd genommen werden kann.

Anschließend den Ingwer Stück für Stück aus der Pfanne nehmen und in Zucker wälzen. Dabei ist jedoch Vorsicht geboten, da die Stücke sehr heiß sind und man sich leicht verbrennen kann. Anschließend wird jedes Stück auf Papier ausgelegt und eine Weile abkühlen und aushärten gelassen.

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