Therapeutische Diät für die Nieren

Eine Nierendiät ist eine wichtige Voraussetzung bei Nieren- und Harnwegserkrankungen. Sie ist ein obligatorischer Bestandteil einer komplexen Therapie, ohne den eine Genesung unmöglich ist. Eine Diät kann die positive Wirkung von Medikamenten verstärken. Sie wird für jeden Patienten individuell unter Berücksichtigung der Anamnese entwickelt. Eine Diät kann nicht selbst gewählt werden.

Allgemeine Information Nierendiäten

Dieselbe Diät kann selbst bei gleicher Diagnose und Krankheitssymptomen für einen Patienten geeignet sein, für einen anderen jedoch absolut nicht. Daher müssen Sie einen Arzt konsultieren und seine Empfehlungen strikt befolgen.

Diät zur Verbesserung der Nierenfunktion

Die Nierenfunktion kann durch eine Diät normalisiert werden. Jede Nierenerkrankung geht mit einer Störung des Proteinstoffwechsels im Körper einher. Protein belastet die Nieren zusätzlich und verringert dadurch ihr Regenerationspotenzial. Wer zu viel und zu viel Protein zu sich nimmt, bildet stickstoffhaltige Abfallprodukte. Diese tragen zur Verschmutzung des Körpers bei und belasten alle inneren Organe zusätzlich. Da die Nieren für die Verwertung dieser Stoffe zuständig sind, leiden sie als Erste. Sie können die Proteinverarbeitung möglicherweise nicht bewältigen, da sich das Protein im Blut anreichert und den Stoffwechsel insgesamt negativ beeinflusst. Daher ist die wichtigste Voraussetzung eine eingeschränkte Proteinzufuhr. Es sollte jedoch berücksichtigt werden, dass Protein weiterhin mit der Nahrung aufgenommen werden muss und nicht vollständig ausgeschlossen werden kann, da es einer der Hauptbestandteile des normalen Stoffwechsels und das wichtigste Strukturelement für den Aufbau von Gewebe und Zellen ist. Bei einer nicht stark beeinträchtigten Nierenfunktion ist eine Einschränkung der Proteinzufuhr möglicherweise nicht erforderlich.

Wenn eine Person die Aufnahme von Proteinkomponenten nicht einschränkt, sind Fastentage ratsam. Diese sollten etwa alle 7 Tage durchgeführt werden. Das bedeutet, dass man den ganzen Tag über dasselbe Produkt isst. Am besten sind Fastentage mit kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln. Ärzte empfehlen beispielsweise oft, an Tagen nur Haferflocken, Obst, eine Gemüsesorte, Beeren oder Säfte zu essen. Achten Sie außerdem darauf, mindestens 1,5 Liter sauberes Wasser zu trinken und etwa die gleiche Menge des Hauptprodukts zu essen.

Es ist wichtig, den erforderlichen Kaloriengehalt der Nahrung einzuhalten. Der Tagesbedarf beträgt 3500 kcal. Es wird dringend davon abgeraten, diesen Wert zu reduzieren. Fette und Kohlenhydrate sollten als Grundlage dienen. Ein niedrigerer Kaloriengehalt der verzehrten Nahrung sollte nicht erreicht werden, da Proteine abgebaut werden. Dies sollte unter keinen Umständen zugelassen werden, da die wichtigsten Strukturbestandteile zerstört werden und Metaboliten entstehen, die den Körper vergiften. Es ist wichtig, auf die richtige Ernährung zu achten. Die Nahrung sollte regelmäßig und in kleinen Portionen zugeführt werden. Es ist besser, mindestens fünfmal täglich zu essen. Es ist wichtig, die Salzaufnahme zu begrenzen. Bei schweren Nierenerkrankungen muss vollständig auf Salz verzichtet werden. Es ist zu beachten, dass einige Produkte, wie z. B. Nudeln, Wurst und sogar Backwaren, anfangs Salz enthalten. Bei leichten Erkrankungen und ohne strukturelle Störungen kann Salz nicht vollständig ausgeschlossen, sondern auf 2-3 Gramm begrenzt werden.

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Nierendiät für Kinder

Bei Nierenfunktionsstörungen ist eine Reduzierung der Protein- und Salzzufuhr in der Ernährung notwendig. Ausreichend Wasser zu trinken, ermöglicht einen optimalen Blutdruck und reguliert die Blutzusammensetzung. Die Ernährung sollte vollwertig sein, daher sollte auf Proteine verzichtet werden. Proteine sind für ein Kind äußerst wichtig. Bei Proteinmangel entwickelt sich ein Kind körperlich und geistig schlecht und wächst langsam. Protein ist der wichtigste Strukturbestandteil des Körpers.

Es ist wichtig, eine große Menge an Antioxidantien in die Ernährung aufzunehmen, die in Gemüse und Obst enthalten sind. Sie helfen, die Menge an freien Radikalen zu reduzieren. Dies schützt die Nieren, normalisiert ihre Aktivität und reinigt den gesamten Körper und versorgt ihn mit Vitaminen. Es wird auch empfohlen, verschiedene Kräuter, Gemüsesorten wie Basilikum und andere in die Ernährung aufzunehmen. Es wird empfohlen, Salate mit Pflanzenöl zu würzen. Der Zuckerkonsum sollte ebenfalls begrenzt werden.

Nierendiät-Menü

Die Ernährung sollte fraktioniert sein, d. h. Sie müssen mindestens 5-6 Mal am Tag essen. Es wird empfohlen, hauptsächlich gekochte, gedämpfte Gerichte zu essen. Sie müssen ausreichend Wasser trinken. Salz sollte begrenzt sein, Gewürze, Saucen und Marinaden sollten vollständig ausgeschlossen werden. Sie sollten ungefähr zur gleichen Zeit essen. Beispielsweise wird ein Wochenmenü angeboten.

Tag 1

Erste Mahlzeit

• Spiegelei, Paprika und Tomaten, Crouton. Chicorée.

Zweite Mahlzeit

• Kürbisgericht mit Butterzusatz, Waffeln zum Tee.

Dritte Mahlzeit

• Hühnerbrühe, Kartoffelpüree, Brühwurst. Kompott.

Vierte Mahlzeit

• Jeder Getreidebrei, vorzugsweise auf Milchbasis. Hüttenkäse-Charlotte. Kissel

Fünfte Mahlzeit

• Ciabatta mit Wurst und Käse, ein Gericht aus frischem Gemüse. Getränk.

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Tag 2

Erste Mahlzeit

• Ei, Käsebrot, Kakao oder heiße Schokolade.

Zweite Mahlzeit

• Brei auf Milch- und Grießbasis. Mit Käse gefülltes Brötchen. Tee.

Dritte Mahlzeit

• Klare Brühe mit Garnitur, Leber. Zrazy, Salat. Geriebene Karotten mit Sauerrahm. Uzvar oder ein anderes Getränk.

Vierte Mahlzeit

• Paprika gefüllt, Brot mit Schinken. Teegetränk

Fünfte Mahlzeit

• Gebackene Wurst. Gekochtes oder gedünstetes Gemüse.

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Tag 3

Erste Mahlzeit

• Karottenpfannkuchen, Soße, Kaffee mit Sahne.

Zweite Mahlzeit

• Mit Milch, Butter, Kuchen und Getränk gekochter Haferbrei.

Dritte Mahlzeit

• Erbsensuppe, Krümelreis, Hähnchenbrust. Getränk

Vierte Mahlzeit

• Fleischprodukt, 2 Scheiben Schwarzbrot. Kompott.

Fünfte Mahlzeit

• Apfel. Schinkensandwich.

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Tag 4

Erste Mahlzeit

• Halbflüssiger Brei mit Gemüse- oder Obststücken. Käsemasse und Rosinen, Sauerrahm.

Zweite Mahlzeit

• Weizenbrei, Hühnchen. Getränk.

Dritte Mahlzeit

• Erstes flüssiges Gericht, mit Ei gebackene Koteletts, Brei. Getränk.

Vierte Mahlzeit

• Fruchtmousse, ein Stück Schmelzkäse.

Fünfte Mahlzeit

• Kürbis-Apfel-Pudding, Chicorée.

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Tag 5

Erste Mahlzeit

• Braten mit Wurst. Kaffee mit Sahne. Croutons.

Zweite Mahlzeit

• Kalte Gemüsesuppe. Gebackener Tintenfisch mit Gemüse. Tomatensaft.

Dritte Mahlzeit

• Kohlrabi in Öl, Rote-Bete-Kotelett. Grechaniki. Kräuterabkochung.

Vierte Mahlzeit

• Müsli mit Sahne. Schweineschnitzel unter einer Käsekruste. Frisch gepresster Orangensaft.

Fünfte Mahlzeit

• Borschtsch ohne Dressing, mit Fleisch gefüllte Auberginen. Gebratene Steckrübe. Tomatensaft.

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Was kann und was nicht?

Es wird empfohlen, leichte Gerichte mit schonenden Garmethoden zu verzehren. Dampfgaren ist besser, da alles natürlichen Ursprungs ist. Kartoffeln werden ebenfalls gegessen. Von den Mehlprodukten ist Schwarzbrot besser geeignet. Es wird empfohlen, verschiedene Pürees zuzubereiten. Eier und Sauermilchprodukte sind erlaubt.

Schlecht verdauliche, magenschwere Lebensmittel sind verboten. Gerichte aus Hülsenfrüchten, Pilzgerichten und Pilzen in jeglicher Form wirken sich negativ aus. Salz ist vollständig ausgeschlossen. Schokolade und Süßigkeiten sollten ebenfalls in Maßen konsumiert werden. Alkohol ist vollständig vom Speiseplan ausgeschlossen. Marinaden sind vollständig verboten.

Kontraindikationen

Die Diät ist für gesunde Menschen kontraindiziert, da sie den Stoffwechsel stören kann. Sie wird nur bei Menschen mit strukturellen oder funktionellen Nierenerkrankungen angewendet. Die Diät kann zur Gewichtsabnahme empfohlen werden.

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Mögliche Risiken

Wenn Sie alle Empfehlungen des Arztes befolgen und die vorgeschriebene Diät einhalten, ist die Diät nicht mit Risiken verbunden. Im Gegenteil, sie beschleunigt die Wiederherstellung der Struktur und Funktion der Nieren, normalisiert ihre Aktivität und beschleunigt die Genesung.

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Komplikationen nach dem Eingriff

Wenn alle Empfehlungen befolgt und die Ernährung richtig gewählt wird, treten keine Komplikationen auf. Bei einem langfristigen vollständigen Proteinausschluss sind eine Verletzung des Proteinstoffwechsels, Dystrophie, Erschöpfung des Körpers und eine Verletzung der Muskelaktivität möglich.

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