Rettich für Husten Kinder, Erwachsene, schwangere Frauen: wie vorbereiten und nehmen

Dank der in den Wurzeln des schwarzen Rettichs enthaltenen biologisch aktiven Substanzen ist Rettichsaft bei Husten und Erkältung – insbesondere in Kombination mit Honig – nicht nur ein wirksames Expektorans, sondern hilft auch bei Entzündungen der oberen Atemwege, die mit Husten einhergehen.

Bei welcher Art von Husten hilft Rettich mit Honig? Man kann sagen, dass die Indikationen für die Verwendung von schwarzem Rettichsaft sowohl Husten mit dickem Auswurf als auch trockenen Husten umfassen, der bei Keuchhusten den Hals reißt. Dieses Mittel wird nicht nur bei allergischem Husten und asthmatischer Bronchitis angewendet.

Wie wirkt Rettichsaft gegen Husten?

Die Pharmakodynamik von Rettichsaft wird natürlich nirgendwo beschrieben, aber bekanntlich wird die therapeutische Wirkung eines pflanzlichen Heilmittels immer von seiner biochemischen Zusammensetzung bestimmt. So enthält schwarzer Rettich (nicht rot, nicht weiß, nicht grün, sondern schwarz!) viele wertvolle Substanzen, ebenso wie viele seiner „Verwandten“ aus der Familie der Kreuzblütler.

Erstens sind dies Vitamine: Ascorbinsäure, Pantothensäure und Folsäure (dh Vitamin C, B5 und B9); Carotin (Provitamin A), Thiamin (B1), Riboflavin (B2), Niacin (B3 oder PP) und Pyridoxin (B6). Darüber hinaus macht das Antioxidans Vitamin C ein Viertel des gesamten Vitaminarsenals von schwarzem Rettichsaft gegen Husten aus. Aufgrund der erhöhten Widerstandsfähigkeit der Zellen gegen oxidative Prozesse reduziert es Entzündungen der Schleimhäute und aktiviert das Immunsystem. Niacin sorgt für den kapillaren Blutfluss (dh die Sauerstoffversorgung der Schleimhäute), und Vitamin B5 erfüllt eine weitere wichtige Funktion: Es hilft, die Zellen des Schleimhautepithels, einschließlich der Atemwege, zu regenerieren.

Zweitens enthält frischer schwarzer Rettichsaft Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium, Kupfer, Zink und Selen, die normale enzymatische Prozesse und den intrazellulären Stoffwechsel unterstützen.

Darüber hinaus spielen Isothiocyanate (Raphanol und Glucoraphanin) und Allylthiothiocyanat (Senfölglucosid) eine wichtige Rolle – schwefelhaltige Verbindungen, die nicht nur bakterizide Eigenschaften besitzen, sondern auch die endokrinen Drüsen stimulieren.

Rettichsaft gegen Husten enthält außerdem das Flavonoid Kaempferol und das antimikrobielle Hydrolase-Enzym Lysozym. Kaempferol hemmt oder reduziert die Aktivität viraler Enzyme (Proteasen, Transkriptasen, Neuraminidase), und Lysozym kann die Zellmembranen von Bakterien wie Staphylococcus aureus und Escherichia coli zerstören.

Die therapeutische Wirkung des schwarzen Rettichs bei Husten wird durch phenolische Verbindungen (Polyphenole) in Form von Hydroxybenzoesäuren – Gallussäure, Salicylsäure und Vanillinsäure – ergänzt, die antimikrobiell, adstringierend und entzündungshemmend wirken.

Wie bereitet man Rettich gegen Husten zu?

Einige im Internet zu findende Rettich-Hustenrezepte sind, gelinde gesagt, irreführend. Beispielsweise sollte der empfohlene Hustensaft mit Rettich nicht zubereitet werden: Durch die Wärmebehandlung werden die meisten nützlichen Flavonoide und Phenole des Rettichs sowie mindestens die Hälfte der Vitamine zerstört.

Sie müssen also entweder frischen Rettichsaft mit Honig gegen Husten oder Rettich mit Zucker gegen Husten zubereiten – ebenfalls ohne Erhitzen.

Beim ersten Rezept wird der obere Teil eines größeren Wurzelgemüses nach gründlichem Waschen abgeschnitten und etwas Fruchtfleisch entfernt (es ist dicht, daher empfiehlt es sich, es Stück für Stück mit einem Gemüsemesser mit kurzer Klinge herauszuschneiden). In die entstandene Vertiefung wird ein Esslöffel flüssiger Honig gegeben, der Rettich wird fest damit bedeckt (er kann in Frischhaltefolie oder Alufolie eingewickelt werden) und in einen tiefen Teller oder eine Schüssel gelegt. Bei normaler Zimmertemperatur ist der Saft nach drei bis vier Stunden fertig. Die zweite Methode ist schneller: Das geschälte Wurzelgemüse wird gerieben, der Saft ausgepresst und mit dem gleichen flüssigen Honig vermischt (im Verhältnis 3:1).

Und Rettich mit Zucker gegen Husten wird ähnlich wie die erste Methode von Rettich mit Honig zubereitet, jedoch wird ein Esslöffel Kristallzucker in die Vertiefung gegeben. Sie können das Rettichmark auch fein hacken, mit Zucker bestreuen (die Menge sollte ungefähr der des gehackten Wurzelgemüses entsprechen) und in einen Glasbehälter geben und den Deckel schließen. Übrigens: Bei Verwendung von Zucker tritt der Saft aus dem Rettich schneller aus und es bleibt mehr davon übrig.

Wie nimmt man Rettich gegen Husten ein?

Es ist klar, dass die Methode zur Anwendung dieses Mittels darin besteht, den Saft innerlich einzunehmen. Erwachsene nehmen Rettich gegen Husten esslöffelweise ein – bis zu fünfmal täglich (nicht auf nüchternen Magen).

Dosierung von Rettichsaft mit Honig gegen Husten für Kinder: ein Teelöffel drei- bis viermal täglich für ein Kind von eineinhalb bis zwei Jahren bis fünf Jahren, ein Dessertlöffel für Kinder von fünf bis zehn Jahren, Kindern über zehn Jahren kann dreimal täglich ein Esslöffel gegeben werden.

Nebenwirkungen

Radieschensaft hat harntreibende, choleretische und leicht abführende Nebenwirkungen (durch die Aktivierung der Harn-, Gallenblasen- und Darmmotilität). Gerade wegen dieser Wirkungen wird er jedoch bei entsprechenden Erkrankungen der Gallenblase, der Bauchspeicheldrüse oder der Leber eingesetzt. Radieschen stimuliert die Aktivität der Speicheldrüsen (daher kann es zu vermehrter Speichelsekretion kommen), die Sekretion von Magensaft und Pankreasenzymen (was den Appetit steigert). Es kann auch zu Aufstoßen und vermehrter Bildung von Darmgasen (Blähungen) kommen. Bei Magenproblemen besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit von Sodbrennen oder Übelkeit.

Kontraindikationen

Obwohl Rettichsaft gegen Husten ein natürliches Heilmittel ohne „Chemikalien“ ist, ist seine Anwendung kontraindiziert, wenn bei Ihnen in der Vergangenheit Folgendes aufgetreten ist:

• Gastritis und Gastroduodenitis;
• Magengeschwür und/oder Zwölffingerdarmgeschwür;
• Entzündung des Dickdarms (Colitis, Enteritis, Morbus Crohn);
• Nierenversagen, Nephritis, Hepatitis.

Senföle, die auf schwefelhaltigen Isothiocyanaten basieren, verhindern die Aufnahme von Jod und reduzieren die Hormonsynthese der Schilddrüse, daher wird Rettich in jeglicher Form bei Schilddrüsenunterfunktion nicht eingesetzt.

Obwohl in einigen Internetquellen auch Erfahrungsberichte von schwangeren Frauen zu finden sind, die Rettichsaft mit Honig oder Zucker gegen Husten verwenden, sollten Sie ihnen nicht vertrauen. Angesichts der oben genannten Nebenwirkungen von Rettichsaft steht seine Anwendung während der Schwangerschaft auch auf der Liste der Kontraindikationen.